Bánh bao Hàng Xanh-Phần 1/ Món ngon mẹ nấu
Вставка
- Опубліковано 4 чер 2020
- Bánh bao Hàng Xanh- Phần 1
Nguyên liệu
Vỏ bánh
300 gr bột Red Lotus của Thái lan
50 gr tinh bột mì hay tinh bột bắp
70 gr đường
1 muỗng cà phê men khô làm bánh mì
1 muỗng cà phê baking powder
1 muỗng canh bơ thực vật
2 muỗng cà phê nước cốt chanh
Nhân bánh
11/2 lbs thịt heo và gà xay
Trứng gà hay trứng cút
Lạp xưởng
Hành củ trắng
Hành lá
Nấm mèo
Dầu và hành phi
1 muỗng canh bột nêm chay
2 muỗng canh đường
Tiêu
2/3 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng canh rượu mai quế lộ
2/3 muỗng cà phê bột bắp
----------------------------- Các bạn xem phần làm nhân bánh tại đây. Công thức này rất ngon có thể dùng cho người kinh doanh
• Bí quyết làm nhân bánh...
Vỏ bánh bao mềm xốp, nhân thịt bùi béo.. nhìn hấp dẫn quá chị ơi
Cám ơn bạn đã chỉ dẫn rõ ràng và cho mọi người coi những gói bột chị dùng. Những kênh khác chỉ cho coi bột đã đong xong.
Chào bạn chia sẻ rất hay về cách pha bột bánh bao chúc bạn thành công
Bao nhiêu năm roi vẫn nhớ bánh bao Hang xanh và cô bạn của tôi, ngon lắm bạn ơi,
Ban huong dan lam banh bao chi tuyet lam va chuc ban cuoi tuan vui ve 👍👍
Hôm nay học đến công đoạn ủ bánh, mai lại học tiếp. Công thức hay lắm, cảm ơn bạn nhé!
Phan 2 khg xem duoc
Cô ơi, ở việt nam không có bột red lotus thì con có thể sử dụng bột nào thay thế được ạ
Bột bông Hồng xanh cũng dc nhé
Do you use instant yeast or active dry yeast. Also do you use lime or lemon juice. Please confirm and many thanks. Love your you tube. Already subscribed.
Thanks for watching ❤️
1- instant yeast
2- lemon juice
Recently I have a new clip for making steam buns which is very interesting recipe.
@@hangcaliandfamily4356 Many thanks for your prompt answer. Support your channel. Very good explanation.
Cám ơn chị ,tốt nhất ghi rõ các thành phần của bánh bao ,nói nhanh quá
Chị xem phần ghi chú em có để tất cả các nguyên liệu. Chị bấm vào mũi tên ngay dưới video bên tay phải đấy ạ
3/4 nc chinh sat la bao nhiêu chị
Phần mô tả mình có để số lượng, bạn xem giùm mình nha
Chị Hằng ơi cho mình hỏi chị mua Red Lotus Flour ở đâu vậy? Cảm ơn chị nhe
Chợ Thái nhưng giờ hết hàng bên ca
Lax-C (Wholesale Thai Supermarket)
1100 N Main St, Los Angeles, CA 90012
(323) 343-9000
Mình ở miền Nam Cali, nên mình xuống chợ Wholesale Thai Supermarket mua bột Red Lotus và những thứ khác. Bạn hãy thử xuống chợ Thailan này để tìm mua bột Red Lotus làm bánh bao, nếu bạn ở Southern California như mình.
Phần 2 ở đâu em ha
Dạ chị vô kênh thì 2 video liền nhau
Bạn chia sẻ hay lắm ghé cho mình quà nhé
Bột bánh bao Red Lotus mua ở đâu vậy em?
Irene Quach chợ Thái lan trên LA downtown đó chị
Lax-C
Wholesale Grocery
1100 N Main St
Los Angeles, CA 90012
(323) 343-9000
Em mua bột Red Lotus ở chợ này ạ
Em ơi chị định làm bán ..mười ngày nay chị làm mỏi ngày mà kg được chị làm bằng bột bông hông xanh .mà bánh đen .bị chay cứng .người ta chỉ mình bỏ bột tẩy trắng có được kg .có độc hạy kg .xin chỉ cho mình làm bán để sống qua ngày. Vì mẹ minh bệnh nằm một chổ 5 năm rồi .mình lo chăm mẹ nên định lam bán .ở nhà xin chỉ rỏ .mình chân thành cám ơn lắm thật lòng
Làm bánh bao phải có chút kinh nghiệm chứ công thức làm bánh thì chỉ có vậy thôi. Em không xài bột tẩy nên không rành .
Chị cho e hỏi bột red lutes bán ở chợ nào vậy chị, e đi chợ của thái hết ko con nữa
Chị mua ở chợ Thái . Nhiều lúc k có hàng
@@hangcaliandfamily4356 thank you chi
Lax-C
Wholesale grocery
1100 N Main St
Los Angeles, CA 90012
(323) 343-9000
Chị hãy thử đến chợ này để tìm mua bột Red Lotus, em mua bột này ở đó ạ.