Жареные Грибы Консервированные Рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2017
  • Ингредиенты:
    Грибы (любые)
    Подсолнечное масло (смалец, сливочное масло)
    Соль (по вкусу)
    Перец чёрн.молотый (по вкусу)

КОМЕНТАРІ • 98

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva  6 років тому +1

    ⬇️ ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ ВИДЕО ЛИРИКА,ПОЭЗИЯ,РЕЦЕПТЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ❗
    🎥Мой UA-cam канал ua-cam.com/channels/AujXIE81kdbuueAoS7HVRA.html?view_as=subscriber.
    🔔 Страничка в Одноклассниках ok.ru/galina.yakovlva
    🔔 Страничка на ФБ facebook.com/profile.php?id=100003518103791
    🔔 САЙТ - Стихи Ру www.stihi.ru/avtor/yakovleva62
    🔔 Сайт - Проза Ру www.proza.ru/avtor/yakovleva62
    👍Лучшая благодарность - Подписка на канал.
    👍Оценки видео,репосты и комментарии!СПАСИБО ЗА ВСЁ!
    🔔Чтобы не потерять МОИ ВИДЕО - жми КЛАСС+ПОДЕЛИТЬСЯ. Оставляйте свои комментарий!
    ⬇️ВСЕ МОИ ВИДЕО - ЛИРИКА,ПОЭЗИЯ,РЕЦЕПТЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ СОБРАННЫ В ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ.
    ⬇️МОИ ИСКРЕННИЕ ПОЖЕЛАНИЯ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ ЖИЗНЕННЫХ БЛАГ!
    🔴 С уважением к Вам Галина Яковлева.

  • @dariakahanovich2664
    @dariakahanovich2664 3 роки тому +30

    Моя мама готовит грибы по такому рецепту уже 35 лет, хранит она их при комнатной температуре, в тёмном месте, даже не в подполье и тем более не в холодильнике и ничего с ними не случается, хранятся отлично целый год, при условии, что всё сделано правильно, нужно хорошо стерилизовать банки, крышки, хорошо кипятить масло, быстро закатывать после раскладки и заливки и держать под шубой до остывания, вот и весь секрет хорошего хранения таких грибов.

  • @sashatv138
    @sashatv138 2 роки тому +1

    Классный рецепт. Спасибо вам.

  • @ninakuzmina4976
    @ninakuzmina4976 10 місяців тому +4

    Не услышала лишней болтовни все по делу

  • @AnnaGryba
    @AnnaGryba 6 років тому +7

    Галочка...грибочки обалденно вкусные...я в этом уверенна на 1000%! У тебя очень добрая открытая душа и сердце...и пусть в твой дом всегда будет полная чаша!

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  6 років тому

      Anna Gryba. Кулинарный канал.
      Спасибо Аннушка! Спасибо моя дорогая! Взаимно пусть чаша изобилия и достатка не обходит ваш дом. Будьте здоровы и всех вам жизненных благ.

  • @user-ob6vq4tb5r
    @user-ob6vq4tb5r 2 роки тому +6

    Спасибо !!! Грибы приготовленные по такому рецепту, получаются сочными и очень очень вкусными.!
    РЕКОМЕНДУЮ!!!!

  • @user-er9cr8xd8p
    @user-er9cr8xd8p 2 роки тому +1

    Аппетитно ,спасибо

  • @user-nz2sb1jm6n
    @user-nz2sb1jm6n 6 років тому +1

    Доброго ранку Галочка , підписуюсь під кожним словом Светочки ,ти СПЕЦ по 🍄🍄🍄 . Вибір який хоч , і на смак. Даже є і мені в новинку приготування. Тепер буду знати до кого по грибочки забігати!!! Дякую тобі Галочка за гарний настрій і позитивчик на цілий день .

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  6 років тому

      Наталья Данилишин
      Привіт - привіт! За все щиро дякую. Гарного і теплого дня!!!

  • @kittys5404
    @kittys5404 3 роки тому +3

    Готовила так же, однажды, но подзабыла. Тоже люблю крупно резать. Мелко похоже на икру, а так хоть вкус грибов ощущается. Лайк, чтобы не потерять.

  • @user-qn6gq8xn9x
    @user-qn6gq8xn9x 2 роки тому +4

    3 года готовлю по вашему рецепту. Спасибо, большое! 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  2 роки тому

      Мне приятно Татьяна. Спасибо вам за отзыв. Всегда буду рада вас видеть на своем канале!

    • @user-ep8gq1xu2w
      @user-ep8gq1xu2w Рік тому +1

      А я сразу жарю не варю ,астральное так же только тушу минут 10

  • @user-ec4zb7xg6j
    @user-ec4zb7xg6j 5 років тому +6

    Сливочное масло дорогое удовольствие 😂 будем готовить на растительные масле спасибо за рецепт

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  5 років тому

      Анжела Абрамова Обязательно держите в холоде.

    • @user-ec4zb7xg6j
      @user-ec4zb7xg6j 5 років тому

      Галина Яковлева. От поэзии до кулинарии. Спасибо Вам

  • @user-pu9cy6mw2r
    @user-pu9cy6mw2r Рік тому

    Извините граждане, не все продвинутые как вы, мне к примеру всё интересно, и смотрела с интересом, и грибы закрыла по этому способу) Спасибо Автору🌹

  • @Kirpicheva
    @Kirpicheva 6 років тому +9

    А.Н. Да это отличный рецепт! Я так делала однажды в Шахтах. Целую зиму ели, на них и выжили.Я поджаривала на смеси масла подсолнечного и смальца, а потом банки доливала кипящим смальцем и под железные крышки и в холодильник.Что таки мы с них ни готовили!!!Это же грибная тушенка!!! Стратегический запас !!! Спасибо за рецепт! Здоровья вам!!!

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  6 років тому

      Преодоление себя
      А.Н. Многим знакома такого рода заготовка, особенно людям, которые любят заготавливать грибочки. Спасибо вам за ваш комментарий. Взаимно крепкого здоровья, Катеньке привет!

    • @Kirpicheva
      @Kirpicheva 6 років тому +8

      А.Н. Я уверена, все что с нами ни происходит, все не случайно.Когда в 90- е я лежала в больнице в Шахтах, меня одна женщина угостила баночкой таких грибочков и рассказала рецепт их приготовления.Это было в конце весны, а летом в Шахтах, где на базаре никогда не торговали грибами, на маленьком стихийном базарчике вдруг вижу огромные корзины маслят .И я купила все эти грибы.В общежитии отключили воду, запас воды был и я весь день и всю ночь и половину следующего дня готовила грибочки.На мое счастье в холодильнике я сохранила на черный день, привезенную от мамы литровую банку смальца, вот она мне и пригодилась для этого рецепта.Ведь все эти события не зря произошли ,а потом соединились в этом рецепте.Вот этот стратегический запас, грибная тушенка и помог нам выжить в эту зиму.Бог всегда с нами.

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  6 років тому +2

      Преодоление себя
      А.Н. Спасибо за ваш рассказ, очень интересно!!!

  • @user-lb4oi4ks2l
    @user-lb4oi4ks2l Рік тому +2

    Спасибо Хозяюшка за рецепт, вот как раз боровики так и сделала, то уже всё морозильные камеры заполнены грибами.

  • @kittys5404
    @kittys5404 3 роки тому

    Спасибо

  • @user-br9bn7bj8h
    @user-br9bn7bj8h 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт. Подскажите, хранить баночки под металлической крышкой можно в прохладном месте или только в холодильнике?

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  5 років тому

      Оксана Мелашенко Оксаночка я держала в холодильнике не более 3 месяцев.

    • @user-br9bn7bj8h
      @user-br9bn7bj8h 5 років тому +1

      спасибо Галина

    • @user-pk4my4ng1b
      @user-pk4my4ng1b 3 роки тому +3

      Если наполнять горячие банки кипящими в масле грибами. Избегать пустот. Банки заполнять более полнее чем в ролике. Масло под кромку банки. Только соль и никакого лука и чеснока. Если при закатке t не упадет ниже 120 то даже споры ботулизма не выживут. Следовательно хранить можно и без холодильника.

  • @tomatnirai
    @tomatnirai 6 років тому +1

    КАК ВКУСНО.СПАСИБО ВАМ.И ДОБРОГО ДНЯ

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  6 років тому

      Чудо - Огород Коротко и ясно
      Спасибо за поддержку. Всего вам доброго и светлого от души.

  • @iraingreed4861
    @iraingreed4861 Рік тому

    Спасибо за рецепт. Подскажите, что предпочтительнее применять - смалец или растительное масло, чтобы не перебить смак грибов, и для длительности хранения? Масло рафинированное или обычное?

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  Рік тому

      Если есть свой смалец, то вкуснее, на нём жарьте и залейте. хранить в холоде пол года.

    • @iraingreed4861
      @iraingreed4861 Рік тому

      @@Galina-Yakovleva Спасибо Вам, как раз натопила смальца!😉

  • @user-ex5ot6cu6f
    @user-ex5ot6cu6f 2 роки тому +2

    Добрый день , любое время суток ! Подскажите пожалуйста , а сколько кг. грибов пошло на 3 - и пол литровые банки и сколько масла ? Заранее большое спасибо.

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  2 роки тому

      Извинитевидео снимала давно уже не помню, масло чтоб покрыло грибы.

  • @user-pk4my4ng1b
    @user-pk4my4ng1b 3 роки тому

    Хороший способ заготовки. Минусов не вижу. Пожалуй лучший. Спасибо вам.

  • @user-gw5nx2nx4g
    @user-gw5nx2nx4g 8 місяців тому

    Правильно!!

  • @Chizhak
    @Chizhak Рік тому

    👍

  • @TheTamara1951
    @TheTamara1951 6 років тому +2

    Спасибо за рецепт, Галочка! Я как то побаиваюсь закрывать грибы. Но очень люблю

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  6 років тому

      Тамара Ветошева
      Тамарочка! Если всё делать правильно, бояться нечего.

    • @user-hy1zy8fg7g
      @user-hy1zy8fg7g 2 роки тому +1

      Я для грибов и мяса купила автоклав. Теперь всё в нем делаю. Зато страха отравиться нет.

  • @user-ik5wt9qc7m
    @user-ik5wt9qc7m 3 роки тому +1

    Грибов нада сколько кг? На три банки

  • @OxanaMeyer
    @OxanaMeyer Рік тому

    Смотрю на 2х,-самое то!:))

  • @user-jd1se5ul5q
    @user-jd1se5ul5q 5 років тому +3

    Откроешь, а там масло смотрит

  • @user-we5ej9up1s
    @user-we5ej9up1s 5 років тому

    За поднос переживала, он рядом с огнём!

  • @user-sd8dm4cn6c
    @user-sd8dm4cn6c 6 років тому +1

    Галя у вас очень хорошие рецепти.хочу попросить рецепт грибной подливки ви должни знатья сама с г стрий правда уже 40 год живу в киеве. когда то его готовила моя мама там перекручение гриби сметана сливочное масло аа дальше я не помню вкуснятина .подписалась

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  6 років тому

      тамара л
      Здравствуйте Тамара! Мне очень приятно знакомство с вами и ваша подписка. В данное время у меня идёт ремонт на кухне, видео было снято ранее. Тамара, но благодаря вам, подливочку с грибочков я уже приготовила и сняла видеорецепт. Заходите и смотрите. Ремонт закончится, приготовлю ещё и со сметанкой и маслицем.

    • @user-sd8dm4cn6c
      @user-sd8dm4cn6c 6 років тому

      спасибо Галя смотрю с удоволствием каждое видио

    • @user-id5vi5uc9z
      @user-id5vi5uc9z 4 роки тому

      @@Galina-Yakovleva Спасибо за рецепт скадите пожалуйста белый горный гриби можно исползоват вашего рецепта

    • @user-ds7io7bm8o
      @user-ds7io7bm8o 11 місяців тому

      Молодец@@Galina-Yakovleva д

  • @evgenykorotyshev6616
    @evgenykorotyshev6616 3 роки тому

    Зиму в подполе простоят?

  • @user-nu8zm7fd6v
    @user-nu8zm7fd6v 5 років тому +1

    А Вы специально их готовите крупными кусками?

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  5 років тому

      Элла Даверас Если маленькие грибочки так целыми.

  • @user-jd1se5ul5q
    @user-jd1se5ul5q 5 років тому +1

    Плохо, что все грибы ушли!?

  • @user-lr1ti1td5m
    @user-lr1ti1td5m Рік тому

    Зеленушки жарить можно ?!?

  • @user-hn2ei9ez5r
    @user-hn2ei9ez5r Рік тому +2

    Съедобные,а тем более благородные грибы отваривают только когда маринуют в банках.
    Отворить 5ть минут--слить.
    Потом снова залить водой чуть прикрыв ею.
    И варить добавляя специи...

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  Рік тому

      Снимайте и показывайте как делаете это вы, я ничего не имею против.

  • @user-cb7br5jn4t
    @user-cb7br5jn4t 3 роки тому +5

    Самый лучший способ это ларь, большая морозилка,45 кг белых заморозил резаных в покетах и красота,рецепт интересный но мароки, если много грибов, месяц жарить надо.

    • @lorafirst2112
      @lorafirst2112 2 роки тому

      Если часто свет вырубают..... всё на смарку.

    • @user-cb7br5jn4t
      @user-cb7br5jn4t 2 роки тому +1

      @@lorafirst2112 21 век ,на моей памяти свет пропадал максимум на ночь. Ларь будет заморожен минимум трое суток без света.

    • @user-bh8lb7zp5x
      @user-bh8lb7zp5x 2 роки тому +3

      Это как посмотреть, ларь хорошо, но и электричество мотает. Раньше всё тоже морозила, не выгодно.

    • @galinaverveyko5079
      @galinaverveyko5079 Рік тому +2

      Никто в 21 веке не ожидал войну без воды и света, все морозилки отключены с февраля

    • @user-kk8sq9ox4i
      @user-kk8sq9ox4i 9 місяців тому

      ​@@user-bh8lb7zp5xда что он там у вас мотает???? У меня ларь совсем мало потребляет энергии. Не выдумывайте.

  • @user-bh8lb7zp5x
    @user-bh8lb7zp5x 2 роки тому +1

    Только что закрыла со смальцем.

  • @user-nr7uo1in5z
    @user-nr7uo1in5z 2 роки тому +1

    А цибулька де піджарена?

  • @user-nv8cv2iv5z
    @user-nv8cv2iv5z 11 місяців тому +1

    Ну так много разговора зачем так много говорить

  • @user-ps5pl9ih5o
    @user-ps5pl9ih5o Рік тому +4

    Боже мой!!! Какое нудное видео!!! Так и не досмотрела(((

  • @oksanaimanova2538
    @oksanaimanova2538 3 роки тому +10

    Очень много лишней болтовни...объясняете как будто маленьким детям....очень нудно!!!

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  3 роки тому

      Не смотрите

    • @oksanaimanova2538
      @oksanaimanova2538 3 роки тому +5

      @@Galina-Yakovleva учитесь короче видео делать, правда очень много времени уходит чтоб досмотреть до конца.Здесь все люди взрослые и все знают как проверить нагрелось ли масло и все остальные мелочи которые можно пропустить

  • @user-iq3sj2kg8m
    @user-iq3sj2kg8m 2 роки тому +7

    Дуже багато болтовні

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  2 роки тому +4

      Мій канал що хочу то і роблю! Ви що тут забули? Мені як що не подобається, я прохожу.

  • @user-bf4bu4ds4b
    @user-bf4bu4ds4b 10 місяців тому +2

    Сколько болтовни

  • @alenszaitseva8459
    @alenszaitseva8459 Рік тому +1

    Вам песни петь нужно петь .

  • @user-xx9yu4fq4j
    @user-xx9yu4fq4j 3 роки тому +5

    Много болтовни--- будто годовалому ребенку обьясняете.

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  3 роки тому +2

      Не слушайте вас к экрану наручниками не приковали

  • @user-bf4bu4ds4b
    @user-bf4bu4ds4b 10 місяців тому

    Грязная кружка

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  10 місяців тому

      Специальная для этих целей

  • @user-fm6px7hg3i
    @user-fm6px7hg3i 3 роки тому +6

    Много лишних слов.

  • @user-ql3fn2pj6e
    @user-ql3fn2pj6e 3 роки тому +5

    Ой ужас! Слушать невозможно. Бросайте, не Ваше это...

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  3 роки тому

      благодарю

    • @user-ly7rd3oc7g
      @user-ly7rd3oc7g Рік тому +2

      Людк, аЛюдк, добрая ты наша.... 🤪🐃🐄🦌

    • @user-og4jw2mc1j
      @user-og4jw2mc1j Рік тому

      Вы Людмила сами нудные

    • @user-fz8in3yc8c
      @user-fz8in3yc8c Рік тому +7

      Как вам не стыдно, не слушайте,это вы всё знаете,а некоторые в первые делают заготовку ,им нужно всё подробно услышать и посмотреть,

  • @luybovnachichko4856
    @luybovnachichko4856 Рік тому +2

    Чем снимать видео,лучшевымойте ручку у кружки ипочистите свой казанок.

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  Рік тому +9

      Эта посуда служила для такого рода заготовок, мойте свою!