C'est marrant la cuisine. Tout ce que tu dis, je le savais (de ma mère ?). Mais non, je fais ma patte brisée comme le conseille Etchebest dans son livre : farine + jaune d'oeuf + eau, puis le beurre, ça à max dans un Mr Connect. Une patte sans âme, hérésie. Merci de m'avoir ouvert les yeux !!!
Merci pour votre message qui me fait vraiment plaisir. C'est vrai qu'avec tout ce qu'on voit sur internet, on peut vite s'éloigner de l'essentiel. Encore merci et à bientôt
Bonjour. Je n'étais jamais satisfaite de ma pâte brisée. Voilà une technique qui apportera certainement le plus que je recherchais. Je crois bien que mes tartes aux pommes auront le petit craquant qui manquait. Ce sera l'affaire de mon dimanche matin. Merci beaucoup.
Merci a toi pour cette astuce, j'ai horreur de la cuisine, je viens de me lancer dans la cuisine et j'ai acheté un robot pâtissier et je suis tombé sur cette vidéo, pas a pas tu m'as guide merci
Bonsoir, je viens de faire ma 1ère pâte brisée maison, je vais enchaîner sur votre recette de tarte aux poireaux lardons. On verra bien si je réussis. ;-) Merci
![Pâte Brisée - Le Fonçage [ RECETTE CAP PÂTISSIER ]](http://i.ytimg.com/vi/3T-M3_yijgc/mqdefault.jpg)
Enfin une bonne recette 😂 j'ai réussi ma pâte à tarte à la main !!! Merciiiiii
Merci à vous. Ca fait très plaisir de lire ce genre de commentaires 😍. A bientôt
Merci pour tous ces tutos,
Efficaces et élaborations très bien décomposées, avec ou sans matériels, suivant les outils que nous avons à disposition.
Merci à vous. ca me fait très plaisir :)
C'est marrant la cuisine. Tout ce que tu dis, je le savais (de ma mère ?). Mais non, je fais ma patte brisée comme le conseille Etchebest dans son livre : farine + jaune d'oeuf + eau, puis le beurre, ça à max dans un Mr Connect. Une patte sans âme, hérésie. Merci de m'avoir ouvert les yeux !!!
Merci pour votre message qui me fait vraiment plaisir. C'est vrai qu'avec tout ce qu'on voit sur internet, on peut vite s'éloigner de l'essentiel.
Encore merci et à bientôt
Bonjour. Je n'étais jamais satisfaite de ma pâte brisée. Voilà une technique qui apportera certainement le plus que je recherchais.
Je crois bien que mes tartes aux pommes auront le petit craquant qui manquait.
Ce sera l'affaire de mon dimanche matin.
Merci beaucoup.
Merci encore pour votre commentaire. Vous me donnerez des nouvelles du résultat avec votre tarte aux pommes :)
Bon dimanche
Merci a toi pour cette astuce, j'ai horreur de la cuisine, je viens de me lancer dans la cuisine et j'ai acheté un robot pâtissier et je suis tombé sur cette vidéo, pas a pas tu m'as guide merci
Merci beaucoup pour ce message qui me fait très plaisir 😍.
A bientôt
Merci beaucoup 🤗👏👏👏👏
Merci à vous et à bientôt 😊
Merci pour cette vidéo. Je vous promets plus de pâte brisée du commerce à la maison.
Génial, ca c'est une très bonne nouvelle. Passez un bon week-end
Merci chef
J aime.👍
Avec plaisir, et merci d'avoir regardé la vidéo. Bon week-end
Merci !! Parfait. 👍👌🤞
Merci :). Bon dimanche
Merci beaucoup
Merci à vous d'avoir regardé cette vidéo 😊
Bonsoir, je viens de faire ma 1ère pâte brisée maison, je vais enchaîner sur votre recette de tarte aux poireaux lardons. On verra bien si je réussis. ;-) Merci
Merci à vous 😊. Vous me direz si tout a fonctionné comme prévu. Bon week-end
Bonjour.
Peut on congelé cette pâte brisée?
Bonjour,
Vous pouvez la congeler sans aucun soucis :). Bien emballée dans du film et ça tient très bien
Bonne journée