Булочки с кремом из советского детства
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2019
- Мягкие булочки и нежный заварной масляный крем - что может быть вкуснее ?!!!
Такие булочки продавались в нашем школьном буфете. И мы бегали покупать их на переменах.
Очень надеюсь, что они Вам понравятся.
***********************************
ДЛЯ ТЕСТА
МУКА -600 - 620 г ( просеянная)
ДРОЖЖИ - 20 г
САХАР - 40г
СОЛЬ - 1 ч.л.
ЯЙЦО - 1 шт.
МАЙОНЕЗ - 40 г
РАСТ.МАСЛО - 40 г.
ВОДА - 100 мл ( теплая)
МОЛОКО - 200 мл. ( теплое)
****************************************
КРЕМ
МОЛОКО - 250 мл.
САХАР - 170 г.
ЯЙЦА - 2 шт.
МУКА - 40 г.
МАСЛО СЛ. - 200 -250 г.
ВАНИЛИН
*************************************
#дрожжевыебулочки#рецепты
какприготовитьдрожжевыебулочки
#булочкискремом#домашняявыпечка
#дрожжевыебулочкискремом
#дрожжевоетесто#пироги
#выпечка#дрожжеваявыпечка
#натальябородина
#натальябородинарецепты
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬ / @user-zz7rj5sj5j
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
Не знаю почему,но часто стала вспоминать те самые булочки с кремом ,, меня интересовал именно рецепт крема,который я обожала . Задала вопрос про булочки с кремом в 70 годы.и вуаля,попала на ваш канал. Обязательно сделаю .. Аж слюньки текут по тем самым булочкам)
Очень часто вспоминаю эти булочки детства!
Спасибо Вам!
🤗❤
Здравствуйте. Мне 45.Я родилась и живу в городе Баку.Помню эти чудесные булочки.Долго искала рецепт. Спасибо Вам огромное)
Решилась сегодня ,испекла булочки.Они божественные!Внуки довольны!!!Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Спасибо большое за рецепт, очень захотелось булочек из детства ❤
Запали в душу мне эти булочки, с детства. Давно ищу этот рецепт.
Я тоже из очень люблю. Но подбирала рецепт сама.Вроде, такие же, как в детстве
Спасибо, Наталья, за рецепт! До сих пор вспоминаю эти школьные булочки!
Да, они очень вкусные!
Прошло пятьдесят шесть лет , а я помню эти булочки с кремом. Приносили из столовой , ещё горячие, в больших эмалированных тазах. У нас они стоили даже три копейки..
Спасибо за рецепт самая любимая булочка моего детства!👍
Ой, умираю! Какая вкусняшка! Наташа, я Вас обожают! Спасибо за ваши рецепты и за вашу теплоту. Я, как у мамы в гостях побывала!
Спасибо за старый рецепт. Вспомнила, что были такие кондитерские изделия, сама их готовила, но были сомнения в рецепте. Очень рада вашим сохраненным изготовлением. Лучшие рецепты изготовления кондитеров , остались в памяти.
Я сама подбирала этот рецепт по памяти( вкусовой) Здесь, обязательно булочки должны быть более плотные и не расплываться при выпечке.Мне они понравились.Именно, как в детстве.
Высший класс!Все очень профессионально!По Вашим рецептам всегда все получается!Большое спасибо!И булочки красивые и руки у Вас золотые!
Спасибо!
Я до сих пор помню вкус и аромат этих булочек!
Super 👍👏🙏♥️❤️♥️😍😘
Спасибо. ❤️
На здоровье!
Наталья,добрый вечер!Вот случайно попала на вашу страничку,такая настальгия по этим временам и по этим незабываемым булочкам с кремом.Спасибо вам за этот рецепт.
Я тоже очень люблю эти булочки.
У нас они назывались «МЕЧТА»! Не было людей, не любивших эти булочки!
Спасибо,Вам огромное за комментарий. Я не знала, что эти булочки назывались Мечта. Это скандинавские булочки.Я нашла их производственный рецепт и обязательно приготовлю и сниму видео.
Наташа, спасибо огромное за рецепты, за ваш труд!) Мне очень интересен ваш канал!) Желаю вам дальнейших творческих замыслов и успехов!) Сейчас делаю по вашему видео - желе из желтой алычи!) Спасибо!!!)🤗🌺💗
Спасибо!
Мне есть вредно, но смотреть Ваши рецепты одно удовольствие!!!!! Ждём новых видео!!!!
Спасибо!
Привет с Хабаровска. Здравствуйте, Наталья. Замечательные булочки. А если нет свежих дрожжей, можно сухие быстродействующие. Спасибо. Ольга. 👍👍👍👍👍
Конечно, можно! Примерно 8 г.
Наталья! Спасибо за рецепт!
Подскажите, пожалуйста, про майонез, я его сам делаю, масло яйцо сахар соль и специи, можно ли взбить яйца которые идут в рецепт с маслом? По сути ввести те же компоненты только без горчицы, перча и уксуса. Ещё раз уточню свою мысль, можно вместо 40 гр. майонеза и одного яйца взять одно большое яйцо 40 гр масла и взбить (т.е. сделать майонез)?
И ещё хотел спросить про миксер, хочу себе купить... на видео у Вас BOSH, какая модель? И что бы посоветовали приобрести.
Здравствуйте, Александр! Да можно вообще без майонеза, если нет под рукой. Можно сметаной заменить. Можно просто исключить.
Добрый день! Эти булочки, такие же как невский пирог? Спасибо за ответ!
Нет. Они плотнее. Но очень вкусные. Если делать тесто как в Невском пироге - они расплывутся.Так, как тесто там слабое.
Простите, новы не указали сколько использовали растительного масла в жидкую часть? Спасибо.
Спасибо! Написала.
Напишите рецепт под видео, пожалуйста
Сколько выпекались ваши булочки?
Минут 25. Но духовки у всех разные.
Надо ещё сиропом пропитать
Нет, не нужно. Ээто же не Ром баба
Oh, a chto to y nas ne prodavalis.... Ja hodila v schkoly v 80 gody ..V Volgogradskoj oblasti, gorod Volzskij , Ny eto nado ze....
chto Ja propystila, takyy vkysnoty!!
Они стоили не пять копеек
Булочки очень вкусные… но неужели нельзя было испечь ровные круглые булочки?
Ой,ну зачем вы майонез добавляете,фу гадость.
Майонез это раст.масло с яйцом