Postre Tres leches
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Postre tres leches: fácil y riquísimo!
Bizcochuelo
8 unidades Huevos
240grs Azúcar
1 cdta Esencia de vainilla
240grs Harina 0000
40grs Manteca
Colocar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla en un bowl metálico o en la cuba de la batidora. Integrar bien con batidor de alambre y llevar a baño maría. Calentar sin dejar de batir hasta que la preparación hubiera alcanzado los 45ºC. Traspasar a la batidora. Batir hasta llegar a punto letra/ punto cinta.
Adicionar la harina tamizada en tres partes con espátula de goma y movimientos envolventes.
Por último agregar la manteca derretida poniendo un poquito de la preparación a la manteca, integrando bien para luego incorporando al resto de la preparación.
Colocar en un molde cuadrado de 23x23cm enmantecado y enharinado.
Hornear en un horno precalentado en 175ºC por 30 minutos o hasta que al pincharlo con un palito éste salga seco
Tres Leche
300cc Leche condensado
180grs Crema
400cc Leche evaporada • Cómo hacer leche evapo...
1 cdta Esencia de vainilla
Unir las tres leches junto con el almíbar
Armado
500cc Crema
50grs Leche en polvo
Desmoldar el bizcocho todavía tibio. Retirarle la capa de arriba para que las leches se absorban mejor. Pinchar el bizcochuelo con un palito. Bañar con las tres leches.
Cubrir con film y llevar a la heladera por al menos un día.
Antes de consumir batir la crema con la leche en polvo a medio punto. Cubrir la superficie.
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Mi mamá le ponía Tequila, y lo cubría con la crema batida y duraznos en almíbar y nueces, lo amaba en verdad, me parecía el postre que todos debía comer. Lo hacía en mi cumpleaños, en navidad, en cualquier ocasión. Cómo lo extraño a los dos. Dios te bendiga madre!!!
Las mamás ! siempre haciendo esas cosas ricas y memorables ❤ ahora quiero verte haciendo tu versión de un tres leches ! mandame foto al Instagram, un abrazo !
@@IsabelVermal Te prometo que si. Gracias Isabel, te mando un fuerte abrazo, desde Aguascalientes, México.
México se siente orgulloso, justo estaba pensando en que se me antojaba un tres leches y sale tu vídeo jajaja :3
Leche evaporada con isabel bernal
@@rosamongelli7209 si, aquí en donde vivo no hay o no vi
@@rosamongelli7209 h cree grhhr h V tvttvt vvvgfhgtrtvb
Wow ! 😍
@@IsabelVermal una pequeña pregunta, si quiero hacer el bizcochuelo de chocolate, cuáles serían las proporciones?
¡Dios mío! Casi me da algo cuando leí el título, este es el video que no sabía que necesitaba.
Jajaja
Yo que soy mexicano, ¡me siento muy feliz con tu receta!, es muy típica de nuestro país
Yo la hago argentinizada: como la leche condensada es cara y no consigo leche evaporada, licuo leche con dulce de leche hasta que quede con una textura óptima y queda riquísimo ❤
Exacto !!! 👏👏👏
buena idea !!!
Qué rico !!
Que proporción de cada uno?
Hago lo mismo y que de puta madre!!
Isa!!! Como mexicana te pongo 💯
Gracias!! Perfecto!!! Lo haré con tu receta para el cumple de mi esposo ♥️😘🍰😋🇲🇽
Delicioso!!! Lo voy a hacer con cubierta de merengue, así lo hacemos en Yucatán. Saludos desde Mérida, Yucatán; MÉXICO
🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Riquisimo !
@@IsabelVermal hola Isa, se puede hacer la leche "evaporada con leche en polvo ???
Hoy le tocó a México que rico te quedó gracias por compartir saludos desde Ciudad de México, 🙋🏻♀️🙋🏻♀️👏👏
Besotes!!!
Isabel, hice está torta hoy pero tuve que hacerla con una receta y media porque necesitaba usar un molde grande. No le puse manteca porque me olvidé jaja pero aún así salió exquisito el bizcochuelo!! Gracias por tu receta!!!❤
Soy mexicana..obviamente amante del postre tres leches....💜💜💜
Lo he hecho ya varias veces, hasta en forma de tarta. Exquisito, gracias a México, por el invento y gracias a Isabel, porque es la que mejor lo explica. Desde España, te sigo mucho Isabel.
Gracias Jose ! Beso grande !
El bizcocho es para chuparse los dedos! Y ponerlo al baño Maria cosa que no lo tenía en conocimiento es buenísimo para que quede suave y esponjoso. Esta receta ya está guardada porq pienso repetirla ❤deliciosa!!!! Cada receta tuya es mejor que la anterior🎉Gracias!!!!
Mmm mmm deli deli riquísimo, excelente como todo lo que haces 💯
Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
😊😊😊
Que ricoooo, una vez lo hice pero le puse leche de coco y para finalizar un toquecito de canela en polvo. Así, casi casi lo convertí en un delicioso postre de mi Venezuela, que se llama "Bienmesabe". Saludos a todos y un besote para ti Isa !!
Que rico !
Dónde consigo la leche de coco? O, cómo puedo sacarla de un coco? Soy también de Venezuela 😊 saludos y gracias!
@@ernestinalledo3614 con el coco natural queda muchísimo mejor, trata de sacarle toda la parte negra, lo cortas chiquito y lo pones en licuadora con agua calentita, pasas por tamiz y listo. La más rica y auténtica leche de coco.
Gracias! ❤️🤗
isabel me encanta tu canal yo amo cocinar y solo tengo 11 años ,este tipo de videos me ayudan a aprender muchisimo y hoy en dia esta muy caro estudiar cocina , por eso gracias a vos aprendo mucho
Ay mi vida ! Qué linda ! me alegra tanto que aprendas y disfrutes cocinar ! me encanta tenerte del otro lado !!
@@IsabelVermal Y a mi enseñandome todos los dias gracias
Gracias Chef Isabel por plantear propuestas accesibles, súper fáciles de preparar y deliciosas al paladar. Asimismo gracias por darnos consejos útiles de cómo preparar algunos productos caseros cuando en el país no se consiguen. Son muy valiosos tus aportes. Saludos desde Maracaibo-Venezuela.
Qué lindo tu mensaje Tania! 😍
Saludos desde México, se ve riquísimo y muy fácil. Gracias
En muchos lugares de México no se hace a baño María. Va directo a punto letra e integran los polvos, tampoco se le pone mantequilla, se hace la esponja más porosa para que absorba más la mezcla de 3 leches.
A los 13 años descubrí el postre tres leche, y cuando lo fui hacer me busqué en todos lados leche evaporada y no conseguí acá en Argentina jaja, pero no me di por vencido y la hice yo mismo como vos lo explicaste. Es un postre riquísimo, gracias a México por este delicioso postre y a vos Isa por mostrarnos tu versión!!! Excelente 😋👏🏻👏🏻
Isa bravo 👌 no te podía faltar el tres leches bien famoso aquí en México con su variedad de rellenos, pero a mí hijo le gusta así justo como lo hiciste, felicidades gracias por acordarte de México ♥️
Postres de tres leches y es mi favorito
Gracias, por esta receta tan ríca.
GENIA SOS UNA DIOSA DE LA PASTELERIA 🤷🏼♀️🥞🍨🎂🍰🧁🧈💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜❤️🩹❤️🩹❤️🩹❤️🩹❤️🩹❤️🩹🇨🇱
Me encantas tus recetas ♥
Te sigo desde México 🤗
Hola a mi encanto y creo que todo aquel que la pruebe se enamora y el que no la haya probado no sabe lo que se está perdiendo, justo hoy preparé hoy pero la dejo para comer mañana ,espero que me haya quedado tan buena como la suya gracias es una delicia Dios la bendiga, excelente receta
Mañana mismo lo estoy haciendo. Me encanto el final jjjjjjjjjjj
Hice la receta,y salió increíble ❤️ gracias por cada detalle para que salga exquisita ❤️
maravilloso!!!! en México te amamos!
😍❤
Hacia porque desde hoy hago esta! Hermosa gracias no omites nada te agradecemos mil bendiciones🥰
Qué amor !
Espectacular!!! Saludos desde Sinaloa, México 😘
Justo lo buscaba porque nunca lo había hecho y le tenía ganas!!!!! Gracias Isa
Hola isa!!! Sos una genia sigo tus recetas al pie de la letra... y a mis clientes les encantaaaa. Gracias gracias SOS UNA GENIA... TE ADOROOOOO
Isa como buena Mexicana ,GRACIAS!!!! 👏😍💕 Te doy las gracias x este video,que esta buenísimo,pero también x todos los demás que nos has compartido.
Lo dicho ERES LA MEJOR DEL MUNDO MUNDIAL 💋💋💋💋❤💕 bendiciones y saludos desde Puebla 😘💋💋💋💋❤💕
El visto bueno de una mexicana 😊 gracias Karla !!!
Una explosión de sabores ese pastel bendiciones desde Venezuela ❤
Que postre tan delicioso!!!!!,con tu explicación pienso hacerlo ya!!!!!..sos una genia Isabel realmente es un placer verte. Sos la mejor pastelera del país que conozco. Saludos desde Neuquén, Patagonia Argentina!!!!
Luego de varios bizcochos que he preparado para ésta torta,me quedo con ésta ya que me quedo espectacular, sólo que batí primero las claras con la mitad del azúcar y aparte batí las yemas con la otra mitad del azúcar,las uni y me ha quedado buenísima! Gracias Isabel! 😊
Uuuaaauuu Increíble video ❤️❤️❤️❤️ eres genial. De mayor quiero ser como tú 😜😂🥰🥰🥰. Mis mejores deseos para ti
Muy buena receta. En mi país las tres leches son: condensada, evaporada y leche de coco.
Exquisito como siempre. La cubierta de crema sin azúcar me parece genial. Siempre lo había hecho con merengue. Estupenda receta. Un clásico pulido por ti. Gracias Isa. 😘😘😘😘
Qué bueno Ana !!
Gracias por compartir tu receta es excelente saludos desde Bolivia 🇧🇴
Isabel me parece excelente esa idea de la cubierta sin azúcar
Y se ve apetitoso 🤤saludos desde México 👋
❤❤❤
Se ve riquisimo!!! para el finde lo hago, muchos cariños
Hola Isabel!! Muchas gracias por tú recetas y tips...
Saludos y bendiciones desde Caborca Sonora México 🇲🇽
😊😊😊
Desde el domingo que lo estoy buscando gracias
Yo igual 🤩
😊😊😊
Isabel, está súper rico tu pastel, mi familia lo ama, me gustaría que hicieras una receta de pastel o pan de elote por favor 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 saludos desde Aguascalientes México
Hola a todas ..hola isaaaa siempre me pareció difícil este postre ....a ver tu receta ...VOS HACES LO DIFICIL FACIL GENIAAAAAA 👏👏👏👏👏👏👏💖💖💖
😊😊😊
Me encantan sus recetas y como esplica el paso a paso.....saludos desde 🇨🇱🇨🇱🇨🇱 🤗🤗🤗🤗
Hola Isabel!! No puedo creerlo. Estás haciendo mi postre favoritoo!!! Qué grande
Una delicia y punto gracias chef
😊😊😊
Amo tu batidora!!!!
😊😊😊
Hola Isabel! Ayer hice tus pastelitos que son riquísimos y siempre hago tus recetas, está es la próxima en la lista, muchas gracias!!!!
Buenisimo !!
Hola que riquísimo.muchas gracias x compartir sus delicias receta.me gusto abrazote 🤗 que sigas bien 🙋💖💕💖💕💖💕
😊😊😊
Hola Bendiciones!!! Tienes una gracia especial para esto fuiste creada con ese don tan hermoso de hacer postre y la manera en q lo explicas se q transmites todo tu amor y excelencia... me encanta como explicas los procedimientos de cada postre.. me encantaria q realizaras el pastel imposible o choco quesillo por favor.. se q hay muchos pero me encantaria tu version
Me encanta tu carisma. Saludos desde México ❤️ ame la receta
Isa querida hoy hice la torta 3 leches con tu receta para festejar mi cumple!!!. Gracias por tus clases
Me encantó el tip de la leche en polvo
😊😊😊
Que rico No había visto que se Preparara así el bizcocho, linda Isabel explicas de una manera que animas!
Isa genia menos mal q m decis kmo hacer la leche evaporada es verdad en Arg no se venden 😂😂😂gracias por los tips cariños desde Mendoza
Buenisimo Maru !!
Hola, buenísimo, que rico, lo voy hacer, Muchas gracias, saludos desde Venezuela.
Lo acabo de hacer!!! Ya está en la nevera.....mañana lo decoro y lo pruebo.....gracias Isa
Sos una genia! Explicas muy bien🙌🏻 lo haces parecer todo tan fácil siempre
Gracias !!
Hola hermosa Isabel, siempre te digo desde Bolivia 🇧🇴. Quería contarte que realicé la 3 leches, pero me salió la masa muy consistente. La. Realicé tal cual, como esta en el video.
Demasiado genia sos, perfectas todas tus recetas.
😊😊😊
Hola ISA gracias por la receta
Me preparé mi propio regalo del día del padre haciéndome mi propia torta 3 leches y me quedo tan rico que se acabó antes de poder tomar foto 😂😂 tus consejos y o sugerencias las sigo al pie de la letra gracias
Qué genio Pepe!!!
Quiero que sepas algo ISA
Eres la mejor ...
Gracias por todos todos tus consejos
Nunca voy a dejar de decir lo genia que sos y que estas hecha de puro amor 💕
Geniaaaaaa!
Saludos desde el sur de México. Éste es un pastel clásico que haré con tu receta 👌🏽
Buenisimo !!
Tus recetas son maravillosas !! Gracias por tu profesionalismo
¡Excelente postre! Preparo las condiciones para su elaboración
Tendré q hacerlo. Desde nicaragua saludes. Excelente explicación
Eres la mejor
Que ricooooo bien mojadooo me encanta gracias Isabel!!!!!!!
Cómo me hace reír 😅 saludos desde México 🙋🏻♀️ exelente receta ...
Nunca comi esta torta, pero voy a intentar hacerlo lo unico que se esque esta cara . Pero que linda esa taza gigante que usaste para mezclar las leches.. 🤩
me facina como prepara tus tortas
Me encanta cuando lo pruebas, se me hace agua a la boca
A mi se me ocurrió mezclar la leche evaporada y la crema de leche con una lata de dulce de leche en vez de la leche condensada. Y me quedo un tres leche con sabor a Dulce de leche. Delicioso quedo 😋
Mi favorito, gracias Isa. ❤️🇨🇴🇨🇴
😊😊😊
De México para el mundo... 😀
¡¡ Isa querida !!!* todo lo haces tan fácil tan bueno todo ¡¡¡¡GENIA !!! TE AMOOOOO !!!
Mil gracias!!
Se ve riquísimo, intentaré hacerlo gracias por compartir
Que rica receta isabel
Muchísimas gracias !
Hola me da mucho gusto que le guste el tres leches, porque ase poco escuché a una compatriota suya decir que el pastel tres leches es un asco que a ella le provoca náuseas nadamás de verlo, y eso que se dice ser repostera, un saludo para usted y que dios la bendiga
Isabel, excelente receta, súper deliciosa. Preparé tu receta, sobre la crema chantilly, le dí un toque de colombianidad en la decoración, un poco de dulce mora con arequipe 😋
Gracias Isa por compartir tus recetas !!! Se ve riquisimo este postre Mexicano 🇲🇽. Besos desde Buenos Aires🇦🇷
Muchas gracias 😊
GRACIAS POR LA RECETA LO VOY A HACER
😊😊😊
Ricooo sigue asi
😊😊😊
Grácias Isabel excelente recetas de tres leches
Como siempre, gran receta. Para mi mejor para un desayuno.🤤🤤🤤🥰😘😘🌷🌹
Isa provecho tienes q compartir esa ricura
Excelente bien practico esa tres leches
Abrazos desde Peru🇵🇪🇵🇪🇵🇪
😊😊😊
Muy rico , me gustó en verdad.!
Hola!! Que rico 😋 me encantó cuando dijiste rústico todo lo que haces es rico 😘🤗
Una delicia torta 3 leches. Gracias Isabel. La voy hacer. Muchas gracias
Genial Maria !!
Muy buena está receta tres leche , y muy fácil . gracias.
😊😊😊
Lo voy a hacer lo que tengo que hacerme con una batidora.
Tiene una pinta deliciosa!!! Muchas gracias Isabel 🥰🥰♥️😘💐
🤗
Hola ISA, me encanta lo fácil que haces parecer cada receta. Hoy la voy a hacer para enviarle a mi hija mañana, que debe recibir un.postre que le guste para comparten con sus amigos en su retiro pre confirmación. Abrazos desde Trujillo, Perú
Hermosa sorpresa !!!
Se ve riquísimo
holaaa isa.q buen postre.y super facil.con cosas q tenemos.siempre lo escuche pero nunca lo hice.lo voy hacer.bsssss.
Gracias Isabel !! Genia total !!!
Me encanto, lo haré con esta técnica
Me encantaaa!!!
Gracias,siempre enseñándonos un secretito mas..Genia!
No sabía cómo hacer leche evaporada..🤩
Genial Eri !!