I have never eaten such a delicious Minced meat❗! This recipe from grandma stunned everyone! ❗️
Вставка
- Опубліковано 30 жов 2021
- Minced meat 500 g
Egg 1 pc
Semolina 3 tablespoons
Mustard 1 teaspoon
Yogurt 2 tablespoons
Salt and pepper, paprika, seasoning for meat.
Onion 1 pc. - Авто та транспорт
Музыка это лучшая приправа, прямо котлетки мамы, детство....
Hello
Я готовлю несколько иначе . Лучше добавить размоченный хлеб , тогда пышнее и не обваливать в муке . Котлеты в муке становятся тёмными . По желанию чеснок. 3 - 4 зубка крупных и после обжарки потушить , налив пол стакана воды , и под крышку на. 15 минут . Они будут сочные и вкусные . Готовлю так.свыше 50 лет . Очень вкусно ! 👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
марка это и есть пшеница!
Это настоящий рецепт самых лучших котлет, без выдумок всяких... Я тоже так же как Вы готовлю их, по советски, но одно большое НО, мясо увы советского, выращенного экологически чистым без генов роста и кучи антибиотиков способом днем с огнём теперь не найти... 😓🤑🙃Поэтому вкус не тот, кто ел советское мясо у того организм не забудет его вкус и запах никогда....
Ех,это точно
Я тоже добавляют размоченый хлебушек и ещё 2-3 картошки мелко натертые.Котлетки получаются супер.
НУ ЧТО Ж.какраз сижу фарш кручу.Сейчас будем пробовать по вашему рецепту.
Интересно подан рецепт, Благодарю!!!
Я тоже добавляю пару тёртых картошек и чесночек!
Спасибо большое, попробую, на вид очень аппетитно!
аккуратно, красиво и ...просто! музыка подходящая..спасибо👍
Всем привет!! Все по делу!!!! Четко и понятно! Вкусно и быстро!!!!! Молодчинка!!!!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))))
Музыка супер мне понравилось и котлеты тоже очень понравились
За рецепт спасибо , а вот за подбор музыки , отдельное спасибо , подходящее к вашему рецепту 👍👍👍👍👍👍👍👍🐰🐰🐰
М
@@user-ki7db2vl9z .
Спасибо за рецепт.
спасибо. обязательно сделаю.👍👍👍
Çok güzel görünüyor 😋 Ellerinize sağlık komşum 🙂👍
Да бъде благосюовена Вашата баба ако е жива и здрава. От тази рецепта стават много вкусни кюфтета.Също искам да Ви поздравя за прекрасната музика ,която участвува в клипчето.Звучи много жизнерадостно в този тъжен свят в който живеем сега.Сърдечно ви благодаря за това.
Спасибо большое за рецепт. Очень просто и очень вкусно - мы с дочкой ели с удовольствием. 👍+подписка
Спасибо за рецепт 🤍
Советую обваливать лучше в панировочных сухарях - получается хрустящая корочка и сухари так не дымят, как мука!
Аппетитно выглядит 👍👍👍
Очень красиво и вкусно здоровье вашим рукам спасибо 👍👍👍👍🌻🌷🌹
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun
И это очень вкусно!И не надо ни какой духовки,достаточно под крышкой...Просто Супер!Спасибо..Я ещё раз посмотрю,и ради музыкальной композиции...Часто включаю!Благодпрю.
Очень вкусные получились штучки.👍👍👍👍👍👍
Замечательно 👍 👍 👍 Спасибо Вам за рецепт 🌷
Спасибо, что напомнили о забытом рецепте...Быстро и вкусно..Фарш можно заменить перемолотой печенью,любой.
Спасибо. Обязательно приготовлю.
Спасибо, хороший рецепт! 👍👍👍💐💐💐
Сегодня сделала по вашему рецепту , всем очень понравилось вкусно . Спасибо !!! 🥰🥰🥰
Хороший рецепт спасибо
В котлеты можно добавлять всё. Батон, картошку, гречку, манку, овсяные хлопья, капусту,кабачки. Можно каждый раз экспериментировать
Вот только не знаю как назвать эксперименты,но только точно не котлеты.
Кабачок, зелёный болгарский перец. И ещё полусвареную зеленую чечевицу добавляла, очень вкусно
А вот желток яичный класть не надо....
Это точно, я добавляла и кабачки, морковь, корень сельдерея, даже буряк, капусту, с 300гр.фарша получалось шт. 14 котлет, и давала пробовать разным людям, говорили, что не слышно добавок, как будто из одного фарша.
Нина, я с Вами ми согласна.ВСЕ ВРЕМЯ С КОТЕТАМИ ЭКСПЕРЕМЕНТИРУЮ.
Selamünaleyküm ellerine sağlık.cok güzel oldu.❤️
Спасибо попробуем сделать.так
Я так же делаю котлеты,только смешиваю 2,3 вида мяса. Очень вкусно, спасибо, подписана на Ваш канал,хорошие рецепты, умничка 👍🤩
Fácil de realizar. Muchas gracias.🇨🇱
Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍👍👍
Котлеты супер 😋😋и музыка🎤🎼🎹🎶 от души😇😇благодарю🙏
Всем привет!! Все по делу!!!! Четко и понятно! Вкусно и быстро!!!!! Молодчинка!!!!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))))
Благодарю за рецепт
Готовый фарш поставьте в холодильник на 20 минут,чтобы манка набухла и специи " поженились"
И добавить на кончике ножа пищев. соду. Будут сочные и воздушные
😄👍
@@irmareinke3781 спасибо
Так в видио указано , 15 минут
Согласна. Почему в холодильник? Я на столе оставмяю на 20 мин. Мне кажется ,,они быстрее поженятся 🤣✌✌💖
Спасибо!!! Конечно лайк и подписка!!!👍👍👍
Delicious preparation ❤️🤝❤️
Спасибо за музыкальное сопровождение к рецепту
С вами супер,очень многое узнаю.благодарю
Очень вкусный рецепт,сделаю так же и надеюсь что будет супер!
Delicious recipe l Loved
Да да! Хороший рецепт! Я тоже думаю в духовке будет поинтересней! Спасибо за рецепт
Сколько минутна духовке? Минут 30?
!!!!!!!!+++ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!
Умница 👏👏👏👏👍
Всем привет!! Все по делу!!!! Четко и понятно! Вкусно и быстро!!!!! Молодчинка!!!!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))))
Классный рецепт! А если ближе к концу добавите немного сливочного масла, будет ещё вкуснее.
Девочки вы все молодцы со всеми своими рецептами.
Dışı çıtır içi yumuşak , sulu ve çok lezzetli 👌😋🥰
Здорово!!!🤗
А я ни разу не делала, не знала. Теперь попробую. Спасибо.
Menga judayam yoqdi qolingiz dard ko'rmasin
Спасибо
Очень вкусно и ладно спасибо большое за рецепт Лайк 🕊️🕊️🕊️🕊️👍
Allah ve Resulü selam ve bereketi üzerinize olsun Veysel karan zikir tavsiye ederim çok güzel bir zikir
جميله جدا شكرا لك
Looks Yummy and tasty.
Очень вкусно получается если добавить зелень
Спасибо вам
А в панировочных сухарях ещё вкиснее.👍
Именно так я делаю
Наверное более хрустящая корочка?
Меня учили мешать муку с сухарями для жарки котлет.
Я смешивают манау с мукой для обжарки.
Спасибо за вкусный рецепт!!!🌺
Делаю с овсяными хлопьями. И ещё кабачок натираю. Сочные.
МаргаритаZhuhai- 👍👍👍добавлять в котлетки овощи ,это намного полезнее! Я тоже так делаю!Приятного аппетита!
Можно ваш рецепт?
В куриные или индюшиные я морковь тру. Очень вкусно.
@@oandri Простите, на какую тёрку, крупную, мелкую. Очень важно. Большое СПАСИБО если ответите.💐🌷🌿🌼🙏
@@user-gm4nz8nt5z в фарш добавляю натертые на крупной тёрке кабачки. Кабачки заготавливаю с лета, замораживаю. Так же кабачки добавляю когда готовлю треугольники или манты, получается очень срочно.
Очень аппетитно
Волшебница)💗💗💗
Спасибо за рецепт! Котлеты делаю по-разному.
Я приготовила сразу, отменно, супер.Сочные, нежные, пустые, все довольные.Огромное спасибо, здоровье вашей семье и всех благ
Что вы имели ввиду под словом «пустые»? Внутри пустые?
Impresionante! Gracias por la receta! Un enorme y cálido abrazo!
Суперово😋😋😋😋😋💕
Değişik bir paylaşım olmuş ellerine sağlık
thanks for the recipe. very tasty and appetizing
Да с чесноком вообще класс!
Классно
Люблю разные котлеты.
Тоже так делаю,только без сметаны. И добавляю чеснок.👍
Я добавляю натертую на терке капусту...
@@user-fv8cl2dt1d с манкой?
@@user-os7dr1wn5p нет, а капусту добавляю для сочности...это годится и для чебуреков...
@@user-fv8cl2dt1d можно натёртую морковь для красоты и сочности
Very good
А я в другой сковороде поглубже делаю подлив. Потом туда складываю котлеты и они ещё 3 минуты тушатся в подливе. А во время тушения - манка в котлетах набухает! И котлеты становятся "пышные"!!! 👍
И твердые и сухие
@@user-ev6yi4hl1i очень много манки,хватит 1ложки без горки,и немного соды я так 30лет делаю
@@user-ev6yi4hl1i в подливе - абсолютно НЕ сухие, а тем более НЕ твёрдые! Вы на гарнир так сверху вместе с подливом и ложите... Они мягкие!😋
А в ролике - точно выходят твёрдые! Да ещё манка будет на зубах хрустеть!!!😏
Очень вкусно даже через экран.
Ручки красивые прижал бе к щечкам котлеты такие делаю вкусно ставлю лайк
За а музыку спасибо! Катлеты, как всегда!
Всё правельно!Вкусно!И сырого картофеля можно натёрке мелкой натереть!Кому как и будет тоже вкусно!Спасибо!...И большое Спасибо за музык.композицию...Мне очень нравится!И я знаю теперь чья!Спасибо!
Когда уже люди научатся писать слово "правИльно" с букой И, а не "правЕльно" !!!!!
@@lauramirelli4552 какая Вам разница...Боже сколько я видела делают ошибки,мне не важно..Я и так стараюсь,мне на литовском лучше было бы,но!я хочу так!И это не Ваше дело!Извените!
@@lauramirelli4552 Благодарю
@@lauramirelli4552 👍🖐️, извИните! 💓
@@lauramirelli4552 Сейчас не везде учат русский язык даже в странах бывшего СССР, и Ютуб смотрят люди разных национальностей, из разных стран. Не будем исправлять грамматические ошибки в русском языке, будем снисходительны! Мы же тоже не знаем все языки на Земле.
👍Спасибо автору за написанный рецепт.
Всем привет!! Все по делу!!!! Четко и понятно! Вкусно и быстро!!!!! Молодчинка!!!!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))))
Ellerine sağlık Çok güzel Hardal koyulması olmaz mı
Рецепт👍музыка👍с уважением🌟🌞💐🍰☕️
Iar ati luat-o pe limbi straine bravo nu stiu cati vor mai urmari canalul Dvs
Ellerine emeyine sağlık ful destek izlemedeyim 👍👍👍👍😘❤️👏
Обычно манку добавляют когда фарш жидкий, а так лучше белую булочку или кусочек черного хлеба,на любителя. Мясо это белок ,а поэтому и яйцо не обязательно,хотя многие добавляют...? Сметану также. А вот приправки!! Да ещё такие!!! Это супер, Отсюда и вкус и цвет и аромат....и аппетит.
Согласна на 100%, я тоже так делаю.
Я делаю без яйца и сметаны, но для разбухания манки добавляю немного молока. Очень вкусно! Это может пригодиться тем, кому понравился рецепт, но хочется снизить калорийность.)
Спасибо за подсказку.
И я так делаю только жарю без муки не так горят.
Манку оставляете с водой постоять илижэ сразу добавляете в фарш? Попробую тожэ приготовить 😊
Заинтересовали 😁
А если ещё кусочек масла в серединку они будут сочными и очень мягкими
Çok lezzetli görünüyor👏👏ellerinize sağlık:))
супер
Музыка супер рецепт побробую спасибо
Музыка приятная!!!
С манкой они получ.грубее,а аот кабачок и овсяные хлопья_`_ это супер нежные и вкусные
Ну каму как . Я тоже постоянно добавляю в фарш манку . Вкусные , мягкие котлетки получаются . Даже если делать из одной говядины .
А сколько овсяных хлопьев и кабачка, будьте добры, пропорции напишите.
@@user-vv2ql3lf6y еа 1 кг фарша 1стакан овсянных хлопьев . Кабачек если кладу на глаз .
С овсянкой не нравятся котлеты!
Ellerine sağlık arkadaşım çok müthiş bir tarif oldu ful izledim zilim 🔔 açık 🎁 👈 hediyemi bıraktım görüşürüz 👍 👌 👍 👌
Спасибо большое.
Это для тех кто незнают зачем так написать
Всю жизнь делаю: манка, лук и специи.!👍👍👍 Без муки, яиц и сметаны.- Думаю это уже,, изыски ""не к чему, хотя конечно можно..
У меня почему-то более пушистые котлетки получаются..!😆👍( Надо, чтоб постоял готовый фарш маленько).
Всё правильно, чем проще ,тем лучше.... не к чему добавлять молочные продукты и яйцо от него котлеты будут дубовые , а вместо манки смоченный хлеб или булка в воде. При замесе если масса сухая подливать водички , но не петестараться иначе котлеты будет не слепить .
Жареное есть вредно!
Вкусненько. Готовлю так уже лет 27.
С тех пор как завод закрыли, рецепты сами придумывали : с манкой и ложка майонеза - вместо яйца. Или крохмал.
Так же готовили и капустные, луковые, тыквенные, ореховые - орех вместо мяса. За год рецептами исписали тетради, так как интернета ещё не было. Ваши рецепты отличные, готовьте, и мы с вами будем вместе пробовать. 🍰☕
В панеровочных сухарях обваливать тоже вкусно будет
Помню этот рецепт с раннего детства. Так готовила моя мама, так готовлю я, а мне уже 63.Спсибо.это и правда вкусно.
Да,мама,добавляла в сковороду немного водички и котлетки получались ещё мягче и воздушные
Супер нежные ворту таят
Манку замачивать в молоке или сметане а потом в фарш и классика котлет другая форма это биточки а вообще хозяюшка умничка!!!!
Моя подруга узбечка делает так же но добавляет еще две небольшие картошки теплые на мелкой терке.Котлеты получаются очень пышные.
Картофель на тёрке натирали в 60-х годах , когда за мясом в магазине надо было выстоять и мясник "навалит" тебе ещё костей и выбор был не большой , все куски с костями. А сейчас зачем "пхать" картошку?
Очень приятная музыка и рецепт легкий ,хороший
@@user-bt8cb2xp8o картофель не для веса а для срочности и пышности
Я картошку вместо манки добавляю. Прокручиваю в самом конце - заодно и из мясорубки всю мясо выталкивается.
@@Irina_Gordeeva умничка!!! Так действительно котлетки получаются сочные и пышные. Удачи вам.
Я размешиваю пару яиц и обмакиваю в них котлетки, не готовлю на сковороде, а сразу на противень и в духовку. Получается диетически, без вредных пережарок и пышные котлетки!
😊😊kahju ret ei ole tõlget ei saa seda selle pärast kirjutada
Guzel turkiye