طريقة عمل الشنكليش والسوركي

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 952

  • @eamalcham
    @eamalcham  4 роки тому +4

    حلويات سورية من الزمن الجميل
    ua-cam.com/play/PLlE35MroWeaKl9Y94G6vPXyoTx4cReW_Z.html

  • @تولينناصر-ل6ط
    @تولينناصر-ل6ط 7 років тому +7

    ياشيف الله يسلم يدك احنا يبعوا عندنا في المنتجات السوريه القريشه ويقولوا عنها شنكليش شكرا على تصحيح المعلومات وانا استفدت منك كثير الله يجعله في ميزان حسناتك والله يفرجها عن اهل سوريا اهلنا واحبابنا

  • @Lykke257
    @Lykke257 Рік тому +2

    واخيرا شفت الطريقة الصحيحة ، شكراااااا

  • @amkaled4196
    @amkaled4196 7 років тому +8

    يسلم ايديك عجبتني كتير طريقتك وانشاء الله رح ساويها

  • @islamabulibbeh4858
    @islamabulibbeh4858 3 роки тому +2

    يسلمو ايديك شغل معلم وشرحك وافي الله يجعلو في ميزان حسناتك

  • @عليالهليل-خ9ز
    @عليالهليل-خ9ز 5 років тому +14

    يعطيك الف عافيه جهد جبار وعمل رائع. كنت اتمنى اضافة خطوات التجفيف في الشمس ووضعها في البرطمنات وتوثيقها بالصور. شكرا لك

  • @ابوناصر-ش4ج
    @ابوناصر-ش4ج 9 місяців тому +1

    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته

  • @LaraN14
    @LaraN14 6 років тому +5

    يالله يا استاذ لو فيني حطلك مليون لايك
    مابعرف كيف أتشكرك على هالوصفة انا رح موت على ما دوق قريش متل قريش ستي الله يرحما ويطول بعمرك

  • @امجهادالحربي-م6ز
    @امجهادالحربي-م6ز 7 років тому +1

    الله يجزيك خير مشكور على الاوصفات الممتازة المتقنه

  • @mahmoudel_naboulsi8870
    @mahmoudel_naboulsi8870 5 років тому +4

    ماشاءالله لا قوة إلا بالله ، تسلم إيديك

  • @m.abdulmecitkaraaslan7434
    @m.abdulmecitkaraaslan7434 7 років тому +1

    يسلموا هالايادي المبدعة يا شيف الله يعطيك العافية ويوفقك شرح وافي

  • @MaherJnaidi
    @MaherJnaidi 7 років тому +6

    الله يعطيك الف عافية وتسلم ايدك على هالوصفات الرائعة

  • @catcat8994
    @catcat8994 4 роки тому +2

    الله يسلم ايديك شرح مفصل وواضح

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому +1

      الله يسلمك ويسعدك يارب .
      ua-cam.com/video/av4OUC2XBR8/v-deo.html

  • @حبيبالروح-ق7ع
    @حبيبالروح-ق7ع 7 років тому +15

    قناتك اصالة وتراث السوري وفقك الله استمر في ميزان حسناتك

    • @mahamichel
      @mahamichel 7 років тому

      انت عمري. ام كلثوم

    • @mahamichel
      @mahamichel 7 років тому

      انت عىمري

  • @المحبةباللهتجمعنا
    @المحبةباللهتجمعنا 7 років тому

    الله يجزيك الخير ويبارك فيك ويطول عمرك . هاد هو الشنكليش الحقيقي والله انت انسان طيب ومحترم وعلى فكرة العفين كتير مفيد للصحة فيكم تقرأؤا بالنت اذا ماعندكم فكرة

  • @zeinataleb82
    @zeinataleb82 6 років тому +3

    رح جربها ان شاء الله....الله يجعلها في ميزان حسناتك

  • @tonykouree8534
    @tonykouree8534 6 років тому +1

    انسان محترم ونظيف وشاطر الله يعطيك لصحه ولعافيه

  • @inasalgzawi6710
    @inasalgzawi6710 6 років тому +4

    السلام عليكم ورحمة الله أخي الكريم الله يعطيك العافية وشكرا على الوصفات أخي ممكن تبعتلي طريقة عمل دبس البندورة السوري ضروري وكمان كل كيلو دبس بندورة كم كيلو بندورة حب بيحتاج؟

  • @samyraotfa2124
    @samyraotfa2124 7 років тому +1

    الله يعطيك الف عافي وعاشت ايدك رح اموت على ما اكل شنكليش بشتوي وخبز مقمر عصوبيه وزيت زيتون او زبدا اوه تسلم ايدك

  • @razansroor2125
    @razansroor2125 6 років тому +3

    سؤال ازا بتسمح... بيزبط لو استخدم لبن جاهز؟
    وكل كيلو قدي ملح؟
    قناتك روعه الله يوفقك

  • @sjbsbeuehb321
    @sjbsbeuehb321 2 роки тому +2

    تسلم الأيادي

  • @مجدخطاب-ع9ظ
    @مجدخطاب-ع9ظ 7 років тому +4

    الله يعطيك العافية بس ممكن اجيب لبن جاهز وهون بتركية مافي ملح صخري شو البديل

  • @ahmadhayate377
    @ahmadhayate377 6 років тому +2

    يسلمو دياتك ....يعطيك ألف ألف ألف عافية....جزاك الله خير...ياهيك الشغل يا أما بلا...الفن بدمك بتعمل الشي ع أصولو...رب يسعدك ويوفقك...ويحفظك ويحميك...أحلا ناس أهل حمص...أهل المراجل والنخوة والشرف ...

  • @safooohalabi5039
    @safooohalabi5039 5 років тому +4

    سؤال ...لما بدنا انشف الشنكليش عادي توصل عليه الشمس ولا لازم بالفي؟

  • @آسترجلاديلياس
    @آسترجلاديلياس 7 років тому +2

    قناتك مميزة بارك الله فيك وجزاك الله خيرا على ماتقدمه و الحمدلله اللي هداني لقناتك

  • @easycookingwithsaloshka
    @easycookingwithsaloshka 6 років тому +6

    صحة و هنا مبارح عملت شنكليش لاول مرة بالتشيك من زمان كنت انا مستلمة مونة الشنكليش بالبيت بس ما كل الناس بيعرفو الفرق بين الشنكليش و السوركه الله يعطيك العافية اخي الكريم

    • @خالدنايا
      @خالدنايا 6 років тому +1

      عملتي شنكليش نفس هي الطريقه اختي لان انا بدي اعملا

    • @easycookingwithsaloshka
      @easycookingwithsaloshka 6 років тому

      اي تماما

    • @smilej5495
      @smilej5495 6 років тому +1

      ليش شو فرق بسن الاتنين

    • @muhammedjlelati
      @muhammedjlelati 6 років тому +1

      @@easycookingwithsaloshka شو الفرق بين الشنكليش والسوركة؟؟؟

  • @hanaibrahim8498
    @hanaibrahim8498 7 років тому

    احسنت جزاك الله خيراوالله يوفقك بأتقانك للوصفات

  • @najwakaram96
    @najwakaram96 5 років тому +6

    لو تتكرم الله يكرمك .
    بدي ساوي شنغليش بس كيف اسحب الدسم مافهمت هالنقطة
    الله يجزاك خير

  • @laylaantar949
    @laylaantar949 5 років тому +2

    ماشاء الله عنك شو شاطر الله يديمالصحة عليك يارب انا ان شاء الله راح اجربها

  • @essamassaf7710
    @essamassaf7710 5 років тому +5

    أخي الكريم الله يعطيك العافيه . سؤالي هو بعد مانضع كرات الشنكليش بالشمس حتى تزول الرطوبه عنهم . ونضعهم في القطرميز لمدة شهر هل نضع معهم زيت أو نضعهم بدون زيت . وهل نضعهم في البراد أم خارج البراد . وشكرآ

  • @samermando9592
    @samermando9592 4 роки тому +1

    الله يعطيك الف عافيه. وجزاك الله خيرا.
    شغلك حلو ومرتب

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому

      كلك زووء ربي يكرمك و يبارك فيك

  • @yollarl6169
    @yollarl6169 5 років тому +4

    دخيل رب حمص وأكلات حمص ولهجة حمص يالله شو مشتاقة😢😢

    • @habiballah309
      @habiballah309 5 років тому

      😥 حمص أجمل بلد بالكون

  • @ابوسعودالغامدي-ز5ي
    @ابوسعودالغامدي-ز5ي 6 років тому

    علم الإنسان ما لم يعلم. يعطيك العافيه ويوفقك

  • @samaralzin4202
    @samaralzin4202 5 років тому +3

    ماشاء الله ..اللبن بشهي
    إن شاء الله ألحق شوف كامل الفيديو قبل ماتنقطع الكهربا

  • @عليمحمدأستغفرللهواتوباليك

    يا اخي ولله منك تعلمنا كتير انا وكل لي بتابعك بنحبك على تواضعك وتعليمك النا كلها بوضوح

  • @younisnazzal4835
    @younisnazzal4835 6 років тому +10

    يكثر خيرك علمتنا الفارق بين القريش والشنكليش لان المحلات يبيعونا السوركي القريش على اساس انه شاكنليش جزاك الله خيراً ،،

  • @sadilasilhosain3111
    @sadilasilhosain3111 6 років тому +1

    تسلم إيدك هاي هيي الطريقة الصحيحة مية بالمية وشفت كتير فيديوهات كلا بالحليب كانت ماقتنعت فيا وأكيد رح جربا

    • @sadilasilhosain3111
      @sadilasilhosain3111 6 років тому

      يا مال الشام الله يسلمك يارب على قلبك

  • @osamajarrah5905
    @osamajarrah5905 6 років тому +3

    أشكرك
    الله يجزيك الخير

  • @فارسمنقاش
    @فارسمنقاش 7 років тому

    تسلم ايدك وشكرا عالمعلومة الحلوة استفدنا وشيئ جميل

  • @yasminshamy3062
    @yasminshamy3062 6 років тому +19

    أصل الشنكليش الساحل السوري ومنها انتقل لكل المناطق السورية ومنها لكل العالم
    سوريا أرض البركات والخير والسلام ❤

    • @zeinataleb82
      @zeinataleb82 6 років тому +1

      مشهور جدا عنا بشمال لبنان لاننا دغري حد سوريا...نفس الاكل

    • @mahmoudalhashki7969
      @mahmoudalhashki7969 6 років тому +1

      الحديث صحيح ثابت عن رسول الله صلى الله عليه وسلم، ولفظه في صحيح البخاري:
      "اللهم بارك لنا في شأمنا، الله بارك لنا في يمننا،
      قالوا: يا رسول الله، وفي نجدنا؟
      قال: اللهم بارك لنا في شأمنا، اللهم بارك لنا في يمننا،
      قالوا: يا رسول الله في نجد؟
      (قال الرواي) فأظنه قال في الثالثة: هنالك الزلازل والفتن، وبها يطلع قرن الشيطان".
      وفي صحيح مسلم طرف منه.

    • @مهااجربلاعنوان
      @مهااجربلاعنوان 6 років тому

      @@zeinataleb82 اخي انتا بل وادي ولا بحنيدر ولا البرهانيه انا اعرف كل هديك الاماكن

    • @rozsyr5021
      @rozsyr5021 6 років тому +5

      أصل الشنكليش حمصية 100%100

    • @mohmdabdl6296
      @mohmdabdl6296 5 років тому +3

      كلامكم صحيح واهل الساحل اشاطر شيء بسوي الشنكليش

  • @imandeeb6092
    @imandeeb6092 7 років тому

    تسلم ايدك كل ماتقدمه طيب وناجح شكرا لجهودك اتمنى لم مزيدا من النجاح والتالق

  • @halaallaf8315
    @halaallaf8315 6 років тому +3

    هلا اخي مشكور بش دخلنا بكميه اللبن اللي راح تحطها بالبراد بالله عليك شو دخلنا نحن شو ذنبنا

    • @abiraboud716
      @abiraboud716 5 років тому +1

      @@eamalcham لك دخيل ربك بالعكس مافي اهضم منك ومن دمك خفيف تسلم ايديك يااحلا شيف .

  • @firasktesh5291
    @firasktesh5291 7 років тому

    يا سلام .. الله يعطيك العافية سهلة وبدي اعملها ان شاء الله

  • @mahasy1723
    @mahasy1723 7 років тому +17

    يا سلام على شنكليش طريقه كتير سهلي وصحيحا مئه بلمئه😋

  • @fatenibrahim3363
    @fatenibrahim3363 7 років тому

    فعلاً هي الطريقة الصحيحة للشنكليش الله يعطيك العافية يارب
    و انا هيك بعملو تماماً

  • @rozsyr5021
    @rozsyr5021 6 років тому +10

    أهل حمص معروفين بصنع الشنكليش وحلاوة الجبن وتسلم أيدك احلى ناس أهل حمص ربي يحفظ كل أهلنا بسوريا 😢

    • @Stalion-yg7gq
      @Stalion-yg7gq 5 років тому

      سلوره 😂😂😂😂شفت محلاتهم في دبي

    • @gildagilda4532
      @gildagilda4532 5 років тому

      ياريتك اسرع شرح ممل

  • @googleuser6445
    @googleuser6445 4 роки тому +1

    الله يجزيك الخير ويرزقك بما تحب ويعطيك ليرضيك ياارب.

  • @عهدعبود-م2ن
    @عهدعبود-م2ن 6 років тому +3

    بس اذا غلا لبن كيف بدو يفرط بصير لبنيه

    • @diebuu.8114
      @diebuu.8114 5 років тому

      عهد عبود
      عن طريق الملح 🧂.

  • @taghridalhomsi6480
    @taghridalhomsi6480 6 років тому +2

    الله يسلم اديك جربتو على طريقتك أخي الكريم وطلع بشهي والكل عجبو كتير .... طبعا نحنا اكلنا من الشنكليش بمرحلتو الأولى قبل التخمير .... بس شي ناهي الله يجزيك عنا كل خير

  • @fidakhilali740
    @fidakhilali740 7 років тому +6

    شغلك حلو من فضلك بتعرف تعمل دبيركه متل اللبنه بس طريقتها غير كنا نجيبا من الضيعه شكراً الك

    • @nourmohia8622
      @nourmohia8622 6 років тому +1

      الدبيركة هي فرط اللبن وتصفيته فقط

    • @saydoudeko1279
      @saydoudeko1279 5 років тому

      الدبيركة هي لبن مصفى /لبنة/ و بعد ذلك يتم غلي اللبنة حتى الحصول على دبيركة، علما هي حساسة جدا في التخزين

    • @أيلينالخمري
      @أيلينالخمري 5 років тому

      الدوبيركه هي اللبن الغنم وغليو على النار مع التحريك المستنر لحتى تسمك طبعا مع وضع الملح حسب الرغبه . وبعدين منحطا بمربان ضغد بلور وضغطا بالغطاء .

  • @hekalhekal6935
    @hekalhekal6935 6 років тому +2

    شكرا كتير وشرح كتير واضح مفهموم مشكور من قلبي يعطيك العافية ع تعب

  • @بائعةالورد-ق4ب
    @بائعةالورد-ق4ب 7 років тому +11

    ربي يسعد أيامك ويبشرك بشاره تبكي لها من الفرح امين

  • @ibtesamalzoobi5124
    @ibtesamalzoobi5124 6 років тому

    جزاك الله خيرا
    كتير حلو

  • @faresmulla8716
    @faresmulla8716 7 років тому +8

    سلامات أخي الكريم
    عندي 3 أسئلة:
    1) لما يتعفن... ما بيضر ع الصحة؟
    2) بعد ما يستوي قديش وقت بيدوم، يعني امتى بتنتهي صلاحيتو؟
    3) المرطبان بيكون فاضي؟ ولا فيو زيت؟

    • @salmasy6235
      @salmasy6235 7 років тому +4

      fares mulla العفن مفيد أصلا هو بنسلين إلا إذا عندك تحسس من البنسلين أنا كتير بحب عفن الشنكليش خاصة اذا كان مستوي مليح. بخفف منه تخفيف بس مابغسلو. في ناس بيغسلو. القرص حسب كل واحد وذوقه بس مابيضر
      ومشان المطربان لازم يكون فاضي بدون زيت لانه الزيت منحطه للبنة
      والمدة ممكن يقعد سنة أو أكتر أصلا كل مااستوى وداب بيصير أطيب
      وصحة

    • @hithamHiani
      @hithamHiani 5 років тому

      @@salmasy6235 سيدي الشنكليش طلع بعد ٢٠ يوم خشن لو سبتة يعفن زيادة بيطرى معي؟

  • @املؤيحمص
    @املؤيحمص 6 років тому

    يعطيك الف عافيه هلا ممكن تقلي كميت البن ادي بتعطي قريشه

  • @ياسمينالشام-ر1ذ3ط
    @ياسمينالشام-ر1ذ3ط 7 років тому +3

    الله يخلينا ياك ياشيف ع هل اكلات الحمصيه شو طيبه

  • @tamernaif8705
    @tamernaif8705 7 років тому

    الصراحة شرح كافي وافي ..تسلم ايدك

  • @taearmy400
    @taearmy400 5 років тому +11

    قصر الفديو ان امكن الفديوات طويله جدا
    يعني ضروري نشوف النص البن الي تعزلو للبيت ومغرفه مغرفه صرتها لي

  • @s.jarrouj89
    @s.jarrouj89 7 років тому

    هاد الكلام يللي عيله علامات افضل فيديو لعمل الشنكليش والطريقة اﻷصلية تسلم ايديك يارب

  • @lozenalolo6943
    @lozenalolo6943 7 років тому +11

    الله يجير هالديات والله صح الشنكليش بدو ليستوي وقت
    لاتنسى الشنكليش مع بندورة وبصل وزيت زيتون
    او مع زبدة عربية
    بس اخي سؤال يعني نحن كنا نحطو بالشمس نص يوم وبالفي يوم لانو بيقولو كل يوم شمس بسنة ليستوي
    وايمتا انسب وقت لينعمل الشنكليش

    • @2775399
      @2775399 7 років тому +1

      Lozena Lolo في ناس بيحطوا خل مشان يأرشو ممكن هالشي ولا لأ، ،وشكراً لكم

    • @lozenalolo6943
      @lozenalolo6943 7 років тому +1

      علا علمي انو الخل بينفع مع الحليب او عصرة ليمون بس القريشة يللي بتطلع بتنفع للحلويات او الجبنة الناعمة اما هون فهاد لبن و الاخ عم بيقول انو ملح ليقرش

    • @lozenalolo6943
      @lozenalolo6943 7 років тому

      اخي يعني هلق ممكن اعمل الشنكليش يللي كانت تساويه امي الله يرحمها وانا نسيت التوقيت لانو من وقت الاحداث ماعاد عملنا بسبب هالتهجير بس ماقلتلي مشان الشمس انو نحن كنا نشمسو نص يوم بس

    • @lozenalolo6943
      @lozenalolo6943 7 років тому +1

      يسلمو عالرد اخي يعني معناتها مافي داعي انو نحطو بالفي يعني بالغرفة بلا شمس قصدي

    • @نانانانو-ط8ج
      @نانانانو-ط8ج 7 років тому

      Lozena Lolo كل يوم بشمس عن شهر ياعمري

  • @nanaabd4986
    @nanaabd4986 4 роки тому +1

    يسلمو دياتك شي كتير نضيف ومرتب

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому

      كلك زووء ربي يكرمك و يبارك فيك

  • @laylaza6991
    @laylaza6991 7 років тому +5

    معناها رح انتظر للصيف لفكر اني اعملهن ..هلاء بالشتا اكيد ماح يظبطو معي..بس اتفاجئت بهالفيديو انك جنبي هون بفرنسا..يعني بساعتين باليورو ستار من لندن بصير عندك..ايه طيب ساويلنا شنكليش لاجي اشتريه من شغل ايديك...اكيظ اطيب مليون مرة من يللي ح ساويه انا..شو رايك😃😃😃
    بس حقيقي..مليونين لايك.🌹🌹🌹🌹

    • @laylaza6991
      @laylaza6991 7 років тому

      يا مال الشام ...ياعزيزي انت تستطيع بمهارتك ان تعمل شنكليش حتى من غير لبن ...اما انا المسكينة المبتدئة فمع اللبن..والمنفحة والشمس الساطعة..فلن افلح .ولن استطيع ان اتبارى او انافسك بشيء اصلا...كم اتمنى لو انك اخترت بريطانيا بدلا عن فرنسا..كنت ساتعلم منك على الهواء مباشرة😃😃😃😃😃😃

  • @nehadmustapha4111
    @nehadmustapha4111 7 років тому

    جزاك الله خيرا.....روووووووعه

  • @ferzatsalama3582
    @ferzatsalama3582 5 років тому +6

    الملح الخشن هو الصحي ويحتوي على اليود والملح المكرر الناعم خالي من العناصر الأخرى ويضاف اليود من مصدر خارجي

  • @geri9749
    @geri9749 7 років тому +1

    أول مرة بشوف قناتك روعة بصراحة يعطيك ألف عافية أنا سورية مقيمة بأميركا لو سمحت اديه بقدر احتفظ فيهم وشكرا

  • @hekalhekal6935
    @hekalhekal6935 6 років тому +3

    ممكن كم كيلو لبن حطيت ع ملعقتين ملح شكرا

  • @amarlienaran9034
    @amarlienaran9034 6 років тому +1

    ميرسي والله يباركلك متابعه لكم من ليبيا عجبتني الطريقه بس رح جربا بلا عفن تسلم والله يوفقك

  • @الأسطورةالمظلمة-ذ5ن
    @الأسطورةالمظلمة-ذ5ن 5 років тому +3

    تسلم أيديك يا خيي مبين عليها طعمتها بتجنن 🙈 أحلى ناس أهل حمص.....والجبنة يلي حكيت عنا بفرنسى مظبوط هي غالية كتير وبتركو الجبن ليعفن او يدود حتى ليبيعو للاكل 🤭🤭

    • @nasimahbache4451
      @nasimahbache4451 5 років тому

      شو اسما هي الجبنة الفرنسية

    • @gggnv7182
      @gggnv7182 4 роки тому +1

      @@nasimahbache4451 الجبنه يلي بحطوها للشنكليش اسمها الجبنه الزرقاء

  • @ayamhamad1657
    @ayamhamad1657 7 років тому

    الله يقويك ولله يا اخي يلي بلغربة عم يشتغل كل شي ع ايدو جبن ولبن وهلق تعلمت لقريشة الله يسعدك يارب

  • @manarotman2311
    @manarotman2311 7 років тому +5

    الله يعطيك الصحه والعافيه يارب

  • @wafaamohamed3557
    @wafaamohamed3557 7 років тому

    تسلم الايادي شغلك كلو روووووووعة

  • @mansourtarik2637
    @mansourtarik2637 7 років тому +7

    يسلم ايديك انا بحب. الشنكليشة الخضرا يلي انت بتسميا اريشة وهلق عرفت منك كيف بيعملوها شكرا كتير

  • @memehamdan5282
    @memehamdan5282 5 років тому

    الله يجزاك خير الجزاء

  • @برفسورالهكر-ت1ر
    @برفسورالهكر-ت1ر 7 років тому +13

    الك مني احلا مقدمة فيديو لانو انت تستاهل كل خير

  • @احمد-ط5ج4ض
    @احمد-ط5ج4ض 5 років тому +3

    اخي الله يعطيك الف عافيه بس صرعتو لمخي
    وانت تقول هي شنكليش وهي ئريشه يا اخي قولا مره مرتين خمسه لك سته بس مو الف مره
    صرت هولس بالئريشه لشنكليش

    • @احمد-ط5ج4ض
      @احمد-ط5ج4ض 5 років тому +1

      الله يعطيك الف عافيه وعاشت ايدك
      والله طلعت طيبه
      لان صرت قول متلك هي لبنه وهي ئريشه
      يعني كتر الله الف خيرك
      دخلت مخي منيح عقد ماقلتا😁

    • @احمد-ط5ج4ض
      @احمد-ط5ج4ض 5 років тому

      @@eamalcham على قلبك غالي

  • @mradfars8553
    @mradfars8553 7 років тому

    تسلم ايدك يا رب هادا الشنكليش على اصولو انتى معلم

  • @sasosaso9424
    @sasosaso9424 7 років тому +8

    يالله الشنكليش وطعم الشنكليش ياحمص يااجمل بلاد يارب ينصرهم وترجع الشام اجمل من اول والله ماعاد لها طعم كل المكولات بعدك ياشام

    • @sasosaso9424
      @sasosaso9424 7 років тому +2

      تسلم يدك ياشيف بجربها ان شاء الله انا شفت فيديو الشيف بسويها بقريشة الحليب بس ماحبيت الطريقة عجبتني طريقتك بسويها

    • @Nylover87
      @Nylover87 7 років тому +1

      saso saso هاي الطريقة الاصليه الشنكليش مابيزبط بقريشة الحليب،، جربيها وصحتين وهنا

    • @sasosaso9424
      @sasosaso9424 7 років тому +1

      على قلبك ان شاء االله وانا بعرف بحمص نعملها بلقريشه شكرا

    • @waeldarwish2283
      @waeldarwish2283 7 років тому

      من بعدك يا شام ويا حلب ويا كل قرية في سوريا الحبيبة.

  • @mohdhaneen33
    @mohdhaneen33 7 років тому +2

    الله يعطيك العافيه ذكرتني بسوق الحميديه بحمص

  • @fatimahanash4061
    @fatimahanash4061 7 років тому +3

    انا اليوم اشتركت بقناتك عجبتني وصفاتك الله يسلم ايديك ابن بلدي

  • @natour59
    @natour59 7 років тому +1

    الله يعطيك ألف عافية وبارك الله فيك وبحمص

  • @حمودتي...نبضقلبي
    @حمودتي...نبضقلبي 7 років тому +53

    تسلم ايدك اول فيديو بشوفو عن الشنكليش ع اصولو🌸🌸🌸🌸

  • @mirnabenaloui4974
    @mirnabenaloui4974 7 років тому

    ماشاء الله انا من الجزائر بحب الشنكليش كثير شكرا ع الوصفة

  • @aligarapaa4003
    @aligarapaa4003 7 років тому +5

    مبدع يعني يا شيف بس بدنا نوكل منوو منغسلوو ما بضل طعمة عفونية منوو

  • @issoharbissoharb2448
    @issoharbissoharb2448 4 роки тому +1

    تسلم ايدك احسن شيف

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому

      الله يسلمك ويسعدك يارب

  • @waeldarwish2283
    @waeldarwish2283 7 років тому +9

    يا صاحبي، أنا عملت القريش الليلة وعم بصفيه من المية. وقد أخبرتني العصفورة انك ناوي تـنـزّل فيديو ثاني عن الشنكليش. أنا محترف زيـّك. فاذا كان هناك تغيير أساسي؛ أرجوك أن تعلمني به. وللعلم أول شنكليش ذوقته في حياتي كان من حمص.كيف؟ نحن لم نعرف الشنكليش في القدس. عاش اخي وعائلته في حمص من سنة 60-65 وحين عاد الى القدس كانت أغلى هدية معه هي الشنكليش الحمصي. الله يحيّي حمص وأهلها وسوريا حصن العرب. يـــا ربّ

    • @waeldarwish2283
      @waeldarwish2283 7 років тому +5

      سوريا هي العزة والكرامة. ﻻ عرب بدون سوريا. ستعود سوريا أحسن وأكبر برجالها ونسائهاوسيندحر مدعي العروبة ﻷنهم .........العرب.

    • @software8024
      @software8024 6 років тому

      Wael Darwish على راسي كل فسطين

    • @صافى-خ2ز
      @صافى-خ2ز 6 років тому

      @@waeldarwish2283 تحية لسوريااعادالله مجدها واهلها سالمين غانمين

  • @رانيةا
    @رانيةا 7 років тому

    الله يجزيك الخير من زمان عم دور على طريقة صنع قريشة الشنكليش لك كل اﻻحترام والتقدير

  • @ياسمينالشام-ف4ر4د
    @ياسمينالشام-ف4ر4د 7 років тому

    يا سلام تسلم ايادي شنشكليش السوري طيب كتير

  • @yaseri-144
    @yaseri-144 7 років тому +27

    يعطيك العافية ,,, اخي انتي ليش ما بتسمع مني ؟؟؟؟حاول يكون الفيديو قصير ... الزعتر 26 دقيقة .. و الهريسة 24 دقيقة ,, و الشنكليش 19 دقيقو ,,, و كان ممكن يخلص ب 6 دقائق

    • @laylaza6991
      @laylaza6991 7 років тому +5

      سعد الزين نحن مبسوطين بطول الفيديو..انت شايفه طويل..خلص شوف نصه ..واترك النص التاني بلاشوفة.

    • @rafedmaha
      @rafedmaha 6 років тому +6

      بصراحة اخي سعد كل الفيديوات الطويلة مملة الا فيديوات الاخ يا مال الشام فائدتها بطولها حيث انه يبسطلك بالتفصيل عمل الاكلات , مع التقدير.

    • @jehadalhallak1509
      @jehadalhallak1509 6 років тому +8

      صراحة انا مع الاخ سعد الزين ,, مثلا كان مافي داعي ببداية المقطع تشرح انه عامل كمية كبيرة وراح تشيل نصفها للاكل كان بدها اختصار ,, تقبل المرور ويسعد ايامك وايام الاخ سعد .

    • @nouhasidaoui9469
      @nouhasidaoui9469 6 років тому

      سعد الزين bb

    • @مٌُهنَدِالُطِوَيَلُ-ك2ن
      @مٌُهنَدِالُطِوَيَلُ-ك2ن 6 років тому +2

      لعبو سوا

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 7 років тому

    الله يعطيك العافيه رووووووووعه

  • @mosabalnabelsi2420
    @mosabalnabelsi2420 5 років тому

    شنكليش اصلي يعطيك ٤٠٠٠ عافية بدنا منك طريقة جبنة القريش لو سحمت

  • @fatendrbe7601
    @fatendrbe7601 7 років тому

    بارك الله فيك وجزاك الله كل خير من زمان نفسي إتعلم كيف بسوه الشنكليش

  • @aboaylaa
    @aboaylaa 6 років тому

    والله يعطيك الف عافية ماشالله الشغل كتير مرررتب

  • @امجهادالحربي-م6ز
    @امجهادالحربي-م6ز 7 років тому

    جزاك الله خير الجزاء وبارك الله لك بعمرك ويمتعك بالصحه والعافيه يارب اهي العفن مايظر او يتسمم

  • @طلاسمالماء
    @طلاسمالماء 4 роки тому +1

    احلى حمص ..ع هينتن ومهلن. .الله يمنترك ما أحلى قناتك

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому +1

      هههههههه ربي يسعدك

  • @mohamedkhair485
    @mohamedkhair485 7 років тому

    ربي يحفضك بحب قناتك كتيرر واكلاتك الطيبة تسلم ايدك

  • @aloalo847
    @aloalo847 7 років тому

    بدي طريقة عن طبيخ المليحي
    الخاص باهل درعا
    شوفت كل فيدو هاتك ما شا الله عليك وكل عام وانت بالف خير

  • @MrTarek1946
    @MrTarek1946 7 років тому

    حياك الله ايها الحمصي الاصيل رب الشرح ورب الخبرة .... ذكرتني بالحبيبة حمص والوالدة الله يرحمها ... ما حدي يعمل شنكليش بعد الحماصني الله يعطيك العافي ..... أرجوك ان تشرح لنا عن صنع الجبنة اذا ممكن وشكرا .... انا في اوستراليا

  • @amimdissa2576
    @amimdissa2576 7 років тому

    سلمت يداك وعجبني كل شئ بتعملوا

  • @adhamhlabe2038
    @adhamhlabe2038 6 років тому

    جزاك الله عنا كل خير

  • @hashemjarjour8633
    @hashemjarjour8633 7 років тому +1

    الله يعطيك العافيه اخوي ويسلم ايديك... القرص بعد ما كورته وحطيته بالزعتر هو نفسو السوركة ولا السوركة شي تاني؟؟