Salut depuis le Venezuela ! Je voulais te dire que ta vidéo est vraiment super et très bien expliquée. J'ai suivi tes conseils à la lettre et j'ai réussi à faire un délicieux Camembert. Je tenais à te remercier sincèrement pour ton temps et tes efforts. Tu fais du super boulot !
bonjour, merci pour cette super vidéo où tout est très bien expliqué et détaillé. Juste une question: où achetez vous vos ferments? et d'ailleurs une autre me vient : est-ce plus interressant d'acheter les ferments dissociés ou alors des ferments prêts à l'emploi où les différentes souches sont mélangées? merci d'avance
@@lerucherapi-toff4590 bonjour merci pour votre réponse est il encore possible de les sauver en les mettant dans ma cave à vin qu'elle est la température idéale svp cordialement, jp
Merci j'ai beaucoup appris sur la fromagerie.
Salut depuis le Venezuela ! Je voulais te dire que ta vidéo est vraiment super et très bien expliquée. J'ai suivi tes conseils à la lettre et j'ai réussi à faire un délicieux Camembert. Je tenais à te remercier sincèrement pour ton temps et tes efforts. Tu fais du super boulot !
Merci beaucoup de votre très gentil commentaire. content que vous ayez réussi à faire vos camembert😊
ah voilà la version complète ! Super boulot, ça donne envie d'essayer.
Merci de m'avoir signaler le bug😉
Bravo .merci du partage et bon appétit.
Bravo à votre bon travail
bonjour,
merci pour cette super vidéo où tout est très bien expliqué et détaillé. Juste une question: où achetez vous vos ferments? et d'ailleurs une autre me vient : est-ce plus interressant d'acheter les ferments dissociés ou alors des ferments prêts à l'emploi où les différentes souches sont mélangées? merci d'avance
merci beaucoup toff pour cette vidéo, explication au top ..
Bon courage😉
bonjour Toff tes camembert ils donnent envie merci pour la video Joyeux Noel a tres vite
Super la video!
Merci beaucoup😊
Salut, Oui tout le monde intéresse pour vos vidéos
Beau travail bravo
Superbe 🤩🤩🤩
Salut toff super ta vidéo il on l'air excellent fait maison merci pour le partage
Abdel du Nord
Merci d'avoir regardé 😊😉
T'inquiète pas, on arrive bientôt, on va pouvoir goûter....
Bravo belle vedio
merci
🤩🤩 A quand un fromage à Raclette 🤔😅
J'en connais un qui regarde les vidéos de Fred 🙂🙂😉😉. Très chouette vidéo. Dis moi ,coquart vent il aux particuliers ?
Et non ils ne vendent pas au particulier.
Merci, très intéressant. Ça a mis combien de temps en tout?
Faut compter 25 jour au minimum.
Salut, ça le fait avec du lait cru? Et les Ferments tu les achète ou ?
Merci à toi
Oui tu peux en lait cru mais pas besoin du chlorure de calcium et les ferments vienne de chez Coquard fromage 😉
Un boulot de cinglé quand même il te faut presque. Un mois pour bouffer un camenbert c'est chaud
bonjour
j'aimerais votre avis j'ai fabriqué 5 camenberts ils ont 2 semaines et sont dure extérieure comme intérieur est ce normal svp
Manque d'humidité dans la pièce. Il faut au moin 90% d'humidité.
@@lerucherapi-toff4590 bonjour
merci pour votre réponse est il encore possible de les sauver en les mettant dans ma cave à vin qu'elle est la température idéale svp
cordialement,
jp
2,7 litres de lait donne 4 fromage
7l de lait
@@ericpointeau8926 c'est des camemberts de 250g chaque?