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素晴らしい 美しい理論です
ありがとうございます😊
動画もあってとても良く分かりました凄いテクニックですね🍸️そして、それをお客様の状況で使い分けることが、さすがプロだなぁと思いしました貴重な映像とお話しありがとうございました
ご覧頂きありがとうございます😊
丁度ウィスキー買ってきたんで夜実行してみます！美味しかったら明日は二日酔いですね😆
こんにちは。 私は、テンダリーさんが20数年前の開店の頃、平野さんとされていた頃と、10年位前に何度かお世話になった者です。このchを最近知りました。お元気に、引き続きご活躍で何よりです。いつかまたお伺いできればと思います。それまでは、番組を、当時を思い出しながら拝見させて頂きます。ありがとうございます。
こんにちは！ご覧頂きありがとうございます😊以前にご来店頂いてのですね😲ありがとうございます😊是非またお待ち致しております🍸
@@tenderly1998さん。ありがとうございます。
とってもすごい試してみます✨✨
知多の1番いい保存方法は常温ですか？冷蔵ですか？
申し訳ございません‼️ご質問はライブ配信時にお願い致します‼️編集者より
いつも素晴らしい情報をありがとうございます。余談ですが、windows10標準アプリのフォトにはスローモーション作成機能があるので、手でカーソルをスライドするよりもそちらを利用された方が編集が楽になるかもしれません。
いつもありがとうございます😊アドバイス頂きありがとうございます‼️
手頃な値段の角のハイボールも自分で作った時とバーで飲んだ時がこんなに違うと感動した事ありましたがほんと奥深い世界だと思いました。youtubeで拝見したのですが実直なお仕事ぶりに感動しましたお店に行ってみたくなりました。
ご覧頂きありがとうございます😊是非お待ち致しております😊
氷を抑えるだけで、満遍なく混ざって気泡もこんなに細やかになるんですね？！冷蔵庫の小さな氷数個を固めたら、このサイズの氷の代用になる……かもしれないでしょうか🤔やってみますー！素敵な情報ありがとうございます🍸✨
飲みやすさという点から見ても分かるように、お客様の体調に合わせて、ケース・バイ・ケースに作り分けてはるのですね♪知らないよりは知ってる方が役に立つと思いました。ただ、市販の氷では無理がありそうです。大きさがバラバラなんで、氷選びに苦労しそうです。氷の質にもよるでしょうしね！同じスーパーの氷でも、イオンとライフではライフの氷が美味しく感じ取れます😍水割りですと、酸性やらアルカリ性、硬度なども気にして作ったりしてます。スコッチは酸性よりの水にしたり、バーボンはアルカリ性よりにしたりと楽しんでます😍
いつも愉しみに拝見しております。自分も普段はハイボールを自宅で毎日飲んでおります。そういう「ハイボール通」の自分からいたしましたら…まさにこちらの動画は、目からウロコの「神回」です。「ハイスピードカメラ」という「文明の利器」を使用したことに…優子さんの偉大さをあらためて痛感いたしました。感動させていただく動画を…ありがとうございます。
こちらこそいつもご覧頂きありがとうございます😊
BARで呑みたい〜 ハイボール一つとってもクオリティーの高さを楽しめそう❣️
作り方一つで味わいが変わるなんて不思議です。私も体験したくなりました。ありがとうございました。👊😆🎵🥃🥴
いつもご覧頂きありがとうございます😊
@@tenderly1998 ハーイ🤗
いつもステキな動画ありがとうございます。カクテル勉強中の身としてはすごく勉強になります！氷には炭酸を当ててはいけないという固定概念を崩せました。
家で飲む時は、新しい氷・新しいグラス・開けたての炭酸なので一杯目の美味しさに敵わないのを何とかしたいです😂
宮崎先生の番組いつも視聴させて頂いております。 先生は水や氷、ウイスキーに至るまでとても美しい振る舞いで大切に扱われている事が、国内屈指のバーテンダーと認識出来ます。先生の素晴らしい番組、今後もとても楽しめです。
いつもありがとうございます😊嬉しいお言葉ありがとうございます😊
所作が美しい。
面白かったです！ミルクティーのミルクが後か先か問題を思い出しました。どっちでも美味しいけど味わい変わりますよね♪
おいおいマジかよ〜？こらっ！って思って観てたら、実際マジでした。すごw
ナイス👍😃
2ヶ月に1回くらいの頻度で行くシガーバーがあるのですが、そこでこの二通りの作り方をしてまして、なんでなんだろうとずっと思っていましたそういう意図があって作り分けているんですね…勉強になります
いつもありがとうございます😊
素敵な動画いつもありがとうございます！いつも動画見ながら勉強させてもらってます(^^)美味しいカクテル作れるのが嬉しいです！
いつも参考にして頂きありがとうございます😊
初コメです。わたしはアイラ系のソーダ割が大好きです。作り手によって味、風味が変わりますよね。
ハイボール作るのをハイスピードカメラで撮るって凄いですね。メッチャわかり易いです。故 志村けんさん みたいに、竹鶴でワザと３層で作って貰うとか飲み慣れてるヒト って感じで好きですね。注文で、炭酸をこうして下さいと注文すると、素敵な遊び方ですね。
ソーダと液体が同じ温度帯まで冷やして実験して欲しかったです。ここに温度計なりの温度差もしてほしかったです😢
仕事遅すぎ 秒で氷分かるだろ 参考にします ｔｈｘ
たった一つの動作で味わいが変わるのが勉強になりました
![[Churass Hooper] Surprised by the elasticity of the first-class bartender technician cream! !](http://i.ytimg.com/vi/Ekwtn83mrzo/mqdefault.jpg)
![[Churass Hooper] Surprised by the elasticity of the first-class bartender technician cream! !](/img/tr.png)
素晴らしい 美しい理論です
ありがとうございます😊
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そして、それをお客様の状況で使い分けることが、さすがプロだなぁと思いしました
貴重な映像とお話しありがとうございました
ご覧頂きありがとうございます😊
丁度ウィスキー買ってきたんで夜実行してみます！
美味しかったら明日は二日酔いですね😆
ご覧頂きありがとうございます😊
こんにちは。 私は、テンダリーさんが20数年前の開店の頃、平野さんとされていた頃と、10年位前に何度かお世話になった者です。このchを最近知りました。お元気に、引き続きご活躍で何よりです。いつかまたお伺いできればと思います。それまでは、番組を、当時を思い出しながら拝見させて頂きます。ありがとうございます。
こんにちは！ご覧頂きありがとうございます😊
以前にご来店頂いてのですね😲
ありがとうございます😊
是非またお待ち致しております🍸
@@tenderly1998さん。
ありがとうございます。
とってもすごい
試してみます✨✨
ご覧頂きありがとうございます😊
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申し訳ございません‼️ご質問はライブ配信時にお願い致します‼️
編集者より
いつも素晴らしい情報をありがとうございます。
余談ですが、windows10標準アプリのフォトにはスローモーション作成機能があるので、手でカーソルをスライドするよりもそちらを利用された方が編集が楽になるかもしれません。
いつもありがとうございます😊
アドバイス頂きありがとうございます‼️
手頃な値段の角のハイボールも自分で作った時とバーで飲んだ時がこんなに違うと感動した事ありましたがほんと奥深い世界だと思いました。youtubeで拝見したのですが実直なお仕事ぶりに感動しましたお店に行ってみたくなりました。
ご覧頂きありがとうございます😊
是非お待ち致しております😊
氷を抑えるだけで、満遍なく混ざって気泡もこんなに細やかになるんですね？！
冷蔵庫の小さな氷数個を固めたら、このサイズの氷の代用になる……かもしれないでしょうか🤔
やってみますー！素敵な情報ありがとうございます🍸✨
ご覧頂きありがとうございます😊
飲みやすさという点から見ても分かるように、お客様の体調に合わせて、ケース・バイ・ケースに作り分けてはるのですね♪
知らないよりは知ってる方が役に立つと思いました。
ただ、市販の氷では無理がありそうです。
大きさがバラバラなんで、氷選びに苦労しそうです。
氷の質にもよるでしょうしね！
同じスーパーの氷でも、イオンとライフではライフの氷が美味しく感じ取れます😍
水割りですと、酸性やらアルカリ性、硬度なども気にして作ったりしてます。
スコッチは酸性よりの水にしたり、バーボンはアルカリ性よりにしたりと楽しんでます😍
ご覧頂きありがとうございます😊
いつも愉しみに拝見しております。
自分も普段はハイボールを自宅で毎日飲んでおります。
そういう「ハイボール通」の自分からいたしましたら…
まさにこちらの動画は、目からウロコの「神回」です。
「ハイスピードカメラ」という「文明の利器」を使用したことに…
優子さんの偉大さをあらためて痛感いたしました。
感動させていただく動画を…
ありがとうございます。
こちらこそいつもご覧頂きありがとうございます😊
BARで呑みたい〜 ハイボール一つとってもクオリティーの高さを楽しめそう❣️
ご覧頂きありがとうございます😊
作り方一つで味わいが変わるなんて不思議です。私も体験したくなりました。ありがとうございました。👊😆🎵🥃🥴
いつもご覧頂きありがとうございます😊
@@tenderly1998 ハーイ🤗
いつもステキな動画ありがとうございます。
カクテル勉強中の身としてはすごく勉強になります！氷には炭酸を当ててはいけないという固定概念を崩せました。
いつもご覧頂きありがとうございます😊
家で飲む時は、新しい氷・新しいグラス・開けたての炭酸なので一杯目の美味しさに敵わないのを何とかしたいです😂
ご覧頂きありがとうございます😊
宮崎先生の番組いつも視聴させて頂いております。
先生は水や氷、ウイスキーに至るまでとても美しい振る舞いで大切に扱われている事が、国内屈指のバーテンダーと認識出来ます。
先生の素晴らしい番組、今後もとても楽しめです。
いつもありがとうございます😊
嬉しいお言葉ありがとうございます😊
所作が美しい。
ありがとうございます😊
面白かったです！
ミルクティーのミルクが後か先か問題を思い出しました。どっちでも美味しいけど味わい変わりますよね♪
ご覧頂きありがとうございます😊
おいおいマジかよ〜？こらっ！って思って観てたら、実際マジでした。
すごw
ご覧頂きありがとうございます😊
ナイス👍😃
ご覧頂きありがとうございます😊
2ヶ月に1回くらいの頻度で行くシガーバーがあるのですが、そこでこの二通りの作り方をしてまして、なんでなんだろうとずっと思っていました
そういう意図があって作り分けているんですね…
勉強になります
いつもありがとうございます😊
素敵な動画いつもありがとうございます！
いつも動画見ながら勉強させてもらってます(^^)
美味しいカクテル作れるのが嬉しいです！
いつも参考にして頂きありがとうございます😊
初コメです。
わたしはアイラ系のソーダ割が大好きです。
作り手によって味、風味が変わりますよね。
ご覧頂きありがとうございます😊
ハイボール作るのをハイスピードカメラで撮るって凄いですね。
メッチャわかり易いです。
故 志村けんさん みたいに、竹鶴でワザと３層で作って貰うとか飲み慣れてるヒト って感じで好きですね。
注文で、炭酸をこうして下さいと注文すると、素敵な遊び方ですね。
ご覧頂きありがとうございます😊
ソーダと液体が同じ温度帯まで冷やして実験して欲しかったです。
ここに温度計なりの温度差もしてほしかったです😢
ご覧頂きありがとうございます😊
仕事遅すぎ 秒で氷分かるだろ 参考にします ｔｈｘ
ご覧頂きありがとうございます😊
たった一つの動作で味わいが
変わるのが勉強になりました
ありがとうございます😊