Ciao Orso. Ho acquistato un essiccatore molti anni fa quando ho cominciato a fare l'orto. È utilissimo per conservare frutta e verdura in eccesso. Ho essiccato pomodori, mele, fragole (poi trasformate in farina e utilizzate per fare dolci) funghi porcini (tutta un'altra cosa rispetto a quelli che si trovano in commercio). Essiccare è anche un ottimo sistema per conservare una grande quantità di prodotti occupando poco spazio. In conclusione uno strumento indispensabile per noi ortolani
Io ho la stessa tipologia di essiccatore ma di marca diversa. Per ovviare alle troppe ore di essiccazione elettrica dei pomodori, io li metto al sole per qualche ora per eliminare la maggior parte dell'acqua (in piena estate dalle 10 del mattino alle 17 va già abbastanza bene ) e poi li metto nell' essiccatore per 6/7 ore max... I tempi saranno diversi ma se non si ha fretta, possono essere esposti al sole anche un giorno in più in modo da ottimizzare poi il consumo di energia elettrica. Ovviamente in estate approfitto del fotovoltaico di giorno, altrimenti se non lo si ha disponibile lo si fa di notte attaccando l' essiccatore ad una spina temporizzata mettendo per sicurezza un tempo inferiore a quello previsto per evitare disastri.... Per comodità utilizzo gli stessi vassoi dell'essiccatore anche per esporli al sole in modo da dover coprire il tutto solo con una zanzariera e non dover spostare in altri contenitori i pomodori
Ciao Orso, esco un pò dal seminato e ti chiedo qualche dritta in merito al generatore solare ed all'impianto che hai collegato se posso. Vorrei mettere un pannello in condominio ma non so bene come muovermi. Grazie in anticipo :)
Ciao Orso. Ho acquistato un essiccatore molti anni fa quando ho cominciato a fare l'orto. È utilissimo per conservare frutta e verdura in eccesso. Ho essiccato pomodori, mele, fragole (poi trasformate in farina e utilizzate per fare dolci) funghi porcini (tutta un'altra cosa rispetto a quelli che si trovano in commercio). Essiccare è anche un ottimo sistema per conservare una grande quantità di prodotti occupando poco spazio. In conclusione uno strumento indispensabile per noi ortolani
Ciao Cinzia, ti ringrazio! Ho scoperto tardi le sue potenzialità ma ora lo stiamo usando molto.
Ti auguro una buona giornata!
Bel video , buon prodotto per uso familiare👍👍👍👋👋
Ti ringrazio Giancarlo! Consuma un po' ma fa prodotti eccezionali! Buona serata!
Approfondimento: www.unorsoincampagna.com/essiccatore-babele-melchioni-test-con-i-pomodori/
Link dell'essiccatore: amzn.to/3EBDdnM
Io ho la stessa tipologia di essiccatore ma di marca diversa. Per ovviare alle troppe ore di essiccazione elettrica dei pomodori, io li metto al sole per qualche ora per eliminare la maggior parte dell'acqua (in piena estate dalle 10 del mattino alle 17 va già abbastanza bene ) e poi li metto nell' essiccatore per 6/7 ore max... I tempi saranno diversi ma se non si ha fretta, possono essere esposti al sole anche un giorno in più in modo da ottimizzare poi il consumo di energia elettrica. Ovviamente in estate approfitto del fotovoltaico di giorno, altrimenti se non lo si ha disponibile lo si fa di notte attaccando l' essiccatore ad una spina temporizzata mettendo per sicurezza un tempo inferiore a quello previsto per evitare disastri.... Per comodità utilizzo gli stessi vassoi dell'essiccatore anche per esporli al sole in modo da dover coprire il tutto solo con una zanzariera e non dover spostare in altri contenitori i pomodori
Mi hai dato degli ottimi consigli, ti ringrazio!
Ciao Orso, esco un pò dal seminato e ti chiedo qualche dritta in merito al generatore solare ed all'impianto che hai collegato se posso. Vorrei mettere un pannello in condominio ma non so bene come muovermi. Grazie in anticipo :)
Ciao Andrea, certamente, scrivimi su unorsoincampagna@gmail.com