[Korean Food] Saeujeot Muchim (Seasoned Salted shrimp)
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- Опубліковано 23 вер 2024
- [Ingredients]
2Tbs Salted shrimp, 1/4 Onion
Green onion(white part), 3 Garlics
2 Red chili pepper, 2 Hot chili pepper
[Seasoning]
1Tsp Hot pepper flakes, A little Sugar
1Tsp Sesame seeds, 1/2Tsp Sesame oil
#KoreanFood #Saeujeot #SaltedShrimp
![[ENG SUB]How to Make Salted Shrimp Muchim(Korean Summer Seasonal Recipe)](http://i.ytimg.com/vi/Xvnq_wQMvX4/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB]How to Make Salted Shrimp Muchim(Korean Summer Seasonal Recipe)](/img/tr.png)
어릴적 엄마 일 나가시고 나면 외할머니께서 만들어주시던 새우젓 무침이 생각나네요~~~
고기 삶으면서 만들었어요 ^^ 두가지로 하나는 레시피대로 하나는 믹스로갈아담은 생강청 좀추가해서 ㅋ 비린맛없이 넘맛있어요 넘 감사해요
고맙게 잘 보았어요
엄마의 손맛님 안녕 하세요 새우젖 무침 시키는대로 햇는데 정말 맛있어요 지금 새우젖깔이 많이 나와 있어요 감사합니다 팬 입니다
방금 통통한 육젖으로 해보았는데 더운여름 짭쪼룸하니 밥맛 너무 좋네요 감사합니다 쌤^^
어쩜 이리 지혜로우신지~~~요리 외에도
배움이 큽니다♡♡♡
새우젓 무침 정말 맛나 보여요 정확히
좋은 말씀 하십니다 감사합니다👍💕
참기름보다 식초 조금넣으면 비릿맛 깔끔합니딘
네 감사합니다 좋은 시간 되세요 ^^
맞습니더~~!!!!어제 어머님한테 문자로 여쭤보니 같은 방법을 알려줫어요
새우젖 많이있는데 해먹어야겠네요 감사 감사😄😄😄
새우젓무침 만드는법외에 새우젓고르는법 보관법 주의사항등등 새우젓무치외에 새우젓의다른 정보들 꿀팁들을 알려주셔서 새우젓의 많은정보를 올려주셔서 유익했어요 감사합니다
양파.대파.마늘.홍고추.청양고추.고추가루.통깨.참기름 아주조금♡
자세한 설명과 영상 고맙습니다.
추억의 밥반찬 이네요, 보리차에 물말아서 올려먹었던 생각과함께 어머니생각도 납니다,요즘은 돼지수육, 족발에 먹으니 어머니 생각없이 먹어 지더군요, 먹는음식이 달라서 인가 봅니다, 어머님생각은,보리차+ 새우젓무침 으로.... 감사합니다^^~
방문 해주셔서 감사합니다 좋은 밤 되세요 ^^
입맛 돋우는 음식 중 하나네요~!
그냥 물에 말아먹어도 새우젓무침 하나만 있으면 아주 맛있게 먹을 것 같아요~~^^
감사합니다 좋은 시간 되세요 ^^
누룽지밥하고 먹으면 최고지요 소화제 입니다
저도 만들어 봐야지 만들기쉬운 레시피 감사합니다 good 👍
ㄷ23
새우젓을 저렇게 묻쳐먹으면 맛있어서 밥맛도돋고 좋은데 요즘은 묻쳐먹을 만큼 굷고 통통한 새우젓 구하기가 너무 어렵고 묻쳐먹는 육젓은 한우가격에 맞먹을만큼 너무비싸요.ㅠㅠ
소화를 못 시껴는데 선생님
가르쳐즈신 새우젓 양념으로
해서 먹어야 되겠네요
잘 배우고 갑니다
감사합니다 늘 건강하세요 ^^
소화를 잘 못 시키시는 분들은 위산 저하증일 가능성이 높아요.
1. 애플사이더 식초 캡슐을 사서 식후 두알
먹는다.
2. 종합 소화효소제인 을 식후
한알 먹는다.
3. 애플사이더 식초를 먹어도 소화가 잘 안
될경우, 베타인 HCI 펩신( Betaine HCI Pepsin)을 식후에 한알 먹는다.
그리고, 매일 아침 공복에 위벽을 튼튼하게 해주는
엘 글루타민(L-Glutamine)을 한알 먹어준다.
유산균도 공복에 함께 먹어주면 좋아요!
새우젖 무침 밥하고 같이 먹으면 정말 맛있습니다
젖 아니고 젓
@@oneyang7019 ㅋㅋㅋ
이렇게 쓰는 분들 솔찮이 있더라구요 새우도 그게 있는 줄ㅋㅋ
@@syh6595 갑각류가 포유류가 되버리는 기적..
잘보ㄱ고갑니다ㅡ오늘은새우젓무침으로ᆢ
엄마가 아프셔요...짭쪼름한걸 드시고 싶다는데, 역시 엄마의손맛입니다...바로 만들게요^^ 감사합니다 선생님
어머님의 빠른 쾌유를 빕니다!😁
선생님 요리 따라 해봅니다 감사합니다
은근히 밥도둑!!👍
밥 한 그릇 뚝딱~~
부탁드렸는데 이렇게 알켜주셔서 넘 감사합니다. 정말 추억이 있는 반찬이라 오늘 바로 해서 먹어야겠네요.
네네 맛있게 만들어 드셔보세요
좋은 시간 되세요 ^^
선생님 새우젓무침 아주 유용하게 배웠습니다. 선생님은 요리에 달인 입니다. 하신데로 따라하면 어찌 되었건 넘 맛있어요! 넘 고맙습니다. 선생님 다음번엔 코다리라던지 갈치던지 조림을 맛있게 하는 방법좀 알려주시겠어요?
안짠 새우젓 무침 최고~
고맙습니다 ⁰7
좋은정보 감사감사 새우젖 있는데 해먹어야겠네요😄😄😄
새우묻침 맛있겠어요
감사합니다
하늘로 이사가신 친정 엄마가 해주시든 추억의 반찬,
맘이 아프네요
하늘로 이사간엄마
그대목이 가슴이저려요
하늘로 이사 가셨단 표현이 참으로 좋으네요
조은음식배울수잇어고마와요
비린내 는안나요 ?
조개젓무치는 것도 같이했으면 좋았을텐데 요
감사 감사 합니다 건강하세요 ~♡
항상 잘 보고있습니다 정말 좋은요리,레시피 ᆢ도움이 크네요 감사합니다 ᆢㅎ
감사합니다 좋은 시간 보내세요 ^^
@@momstaste 0000000009
@@myeongsikkim4949 f2
와 새우젖 맛있겠어요 내일 사러갑니다
잘보았읍니다.
최고 👍
엄마 감사함니다. 고맙습니다.
건강하세요 잘보았습니다 ♡♡♡
감사합니다.
나이가 있다보니 생각나네요.
저도 그래요
육젓이 저 정도 사이즈의 용기라면 한 30만원정도 하는데..
집이 대전이라 강경에 젓갈사러 자주 가는데 육젓은 진짜 비쌈..
ㅊㆍ
굿임니다
새우젓무침은 돌아가신 큰고모를 생각나게 하네요..언제 해봐야겠어요
엄마 최고♥
새우젓무침은 하다고해도 짜서문제네요
국물을 꽉 짜가지고 해봤는데
맛이벌로?
이렇게한번해봐야
겠네요
좋은정보 감사합니다 ^^
한번 꼭 해보겠습니다,
레시피, 참좋습니다,감사드려요
굿..생전 어머니가 젤 조아함
자하(紫鰕, 細鰕)젓의 다른이름 곤쟁이젓이라 부르며 새우중에 가작 작은새우로 담근 젓이다.
아하 설탕이 팁이였군요
감사합니다
선생님 새우젓 레시피 따라해봅니다 감사합니다
완전 좋은 소화제에요
넘맛있겠어요ㅠㅠ 엄마보고싶당ㅎ
김ㅈ
ㄱ
정말 시간절약하시면서 잘 하시고 깊이가 있으시네요
언제 기회되시면
두부새우젓국 부탁드려요~^^
쌀뜨물에 맛깔나게 한다고는 들었는데 한 번 배우고 싶습니다
두부새우젓국 메모 해 놓을게요 ^~^
새우젓무침을할려고찻다가.사모님영상이나오네요^감사합니다
밥 위나 렌지에
쩌도 맛있습니다
맞나지만 육젖은 넘 비싸요 저는 추젖이있는데 그걸 로해볼께요
어릴 때 할머니가 종종 해 주시던 새우젓무침
내가 해 보면 왜 그맛이 안 나고 짜기만 한지...
이 영상대로 해 봐야 겠네요. ~*
새우 를 사서 새우젖을 담어서 냉동실에 넣었더니 얼어버렸네요 ?
가짜인가요 !
에고..물 탄 새우젓을 구매 하신것 같아요😅
진짜 새우젓은 얼지 않는답니다..
^^
지금당장새우젓
묻혀볼라요♡♡
❤😊
어디 사트리인지요
그동안 너무알고싶었던 거예요,,; 그런데엄마는쪄서주셨었는데 저렇게해서전자렌지에돌리면딜까요?
이번에 추젓샀는데 그거로 무쳐 먹어야겠어요
무친거는 냉장고서 얼마나 보관할 수 있을까요?
안어는 새우젓 어디서 삽니까
어디 제품인지 알고싶습니다 선생님
참기름 넣으면 시원하고 담백 하고 칼칼한맛이 없어지던데요
남편이 새우젓 조개젓무침을 좋아해서하려는데 조개젓무침도 새우젓과 같은양념으로하나요?일단 새우젓부터 언능해야겠어요~환절기에 감기조심 코로나조심하세요~정말 감사합니다~♡
네! 같은 방법으로 하셔도 되세요 ^~^
@@momstaste 답변 감사합니다~^^♡
조개젓갈무침도알려주세요
전에 광명전통시장에서
육젓을사왔는데
쓰려고봤더니 국물이하나도없더라구요
그게 물을 안 탄?ㅎ
새롭게 배웁니당~~~
엄마님 새우젖으로 요리를했는데 비린내가나요 어찌하면 안나게하나요?
요리술을 넣어보세요 맛술 미림 소주 청주 다 좋습니다!
새우젓
보관좀알려주세요
소분해서
냉동보관함되는건가요?
네 냉동보관이에요😁
무친 새우젓은 며칠안에 먹어야하나여?
삼겹살구워서 쌈싸먹는 용도는 아닌가요?~~삼겹살과 같이 먹을경우는 새우젓양념 어찌하면 되는지요!~~~
삼겹살에 드셔도 되는 용도에요~
@@momstaste 💓
신안군 전장포 이모네 새우젓 매니아입니다ㆍ좋을때 대량구매해서 냉동보관합니다ㆍ 필수템
난 새우젓을 휭거서붙혀 오래되도 안변하고 맛있던데요
머라고 하신건지?
휭겨서붙혀가 먼가요?
@@sunnylee4178 헹구어서 무쳤다는 말인듯요.
새우젓은 냉동실에 보관하는건가요?
네 냉동실 보관해도 얼지 않아요
Good
저는 어렷을적 아버지가 빨간고추 씨빼고 새우젖넣어서 드시던거 기억나네요
저도 지금 너무 좋아하죠
엄니 고향이 저랑 같은 충청도 인거같은데 맞으시나요?
네 몽실이,님 고향이 충청도 분이시군요 저는
경기도에 살고있습니다 항상 감사합니다
좋은 밤 되세요 ^♡^
저도 그렇게 먹고있어요. 청양초(땡초) 그렇게먹으면 개운하고좋아요.
저도 충남분에게 그 맛을 배웠어요.
저는 즐겨 무쳐먹고 있어요
구독 😀 👍 😀
젓갈 구입처좀 알려주세요~~
♡♡♡♡♡
♡
양파맛땜에 넘 매운데 어떻게 해야되나요?
양파가 싫으시다면 넣지마시고 새우를 생수에 조금 희석 하셔서 만들어주시면 되겠습니다.
스윗 어니언이라고 흰색 단 양파를 사용하세요.
아니면,일반 겉껍질 노란 양파를 얇게 썰어 물에 넣어 놓았다가 매운맛좀 없어지면 다져서 쓰시면 됩니다
마트에서 구입해서 냉동실에 너었더니
꽁꽁 얼어버려요
에고 물을 탄 새우젓을 구입하셨나 보네요 오리지널 새우젓은 냉동보관 해도 얼지 않아요ㅜㅜ 잘 보고 구입 하셔야 합니다!
설탕반수저
🦐🍚👍
종아요
선생님허시는거고대로따라해봤더니잃었던밥맛찿았다고시어른한테친창받고보니선생님한테감사하고눈물이저도모르게핑돌았어요언제나훌륭한레시피넘감사해요^^♡♡♡♥︎♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
太好吃了😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍
🌈 🏳️🌈
육젖아니네요ㅜ
오젖정도?,오젖보다는밑단계네.
저는신안사람이라~
새우젖에는선수랍니다ㅋ
나무수저
ㅇㅣㅣ
제발자막 쓰지마세요 순수우리말 잘들려요 왜 쓸데없는짓하며 화면이 전혀안봉게 방해만하는건가요 하지마세요
자막은 유튜브에서 자체적으로 생성하는거에요 😓
영상 시청시 화면 터치하시고
CC버튼을 눌러서 자체 자막 생성을 끄고 시청 해주세요😅