山椒塩（香味塩）の作り方♪山椒の葉を簡単にレンジでチンして塩と合わせ攪拌するだけで簡単に出来ます。良い香りで爽やかな塩ですので色々なものに使え、長期保存可能な万能調味料です。
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- Опубліковано 18 кві 2024
- 山椒の葉で山椒塩を作りました。
香りが良く爽やかなお味の美味しい
香味塩が出来ます。
今回はおにぎりに使いましたが
天ぷら、お肉、魚、浅漬け等々色々
なものに使える万能調味料です。
作り方もレンジで山椒の葉をチンして
後は塩と混ぜて攪拌するだけでとても
簡単に出来ます。
少量でも加熱時間を調節すれば出来ます。
お庭に山椒がある方や手に入ったら
是非作ってみて下さい。
材料
山椒 ひとつかみ
塩 適宜（大匙２）
★今回はひとつかみの山椒に対し
塩大匙2で作りましたがお好きな分量で
作って頂いて良いです
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#山椒塩
#山椒
#香味塩
こちらの山椒のレシピもご覧ください
木の芽味噌（山椒味噌）
• 木の芽味噌（山椒味噌）の作り方♪山椒をすり潰...
山椒醤油
• 山椒醤油の作り方♪切って漬けるだけで簡単に香...
山椒の葉で何かを作ったことがなかったので勉強になります。スーパーで見かけたら必ず作りたい一品です。
コメントありがとうございます。手に入ったら作ってみて下さい。感謝
こんにちは👋😃
良いですね😊
山椒が 沢山必要ですね😅
沢山 手に入った時は
絶対作ります😊
天ぷらとか…
使えますね👍
パラパラと 使いたいですね😊
じゃが芋
蒸かして パラパラかけて
美味しそうですよね😊
今日も 有り難うございました🙏
コメントありがとうございます。手に入ったら作ってみて下さい。感謝
美味しそうですね。おにぎりにして食べてみたいです。
コメントありがとうございます。良い香りで美味しいです。手に入ったら作ってみて下さい。感謝
そろそろ山椒の葉が芽吹いてきました〜作ってみます👍
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
山椒醤油からこちらを発見、
わかりやすくて簡単で嬉しい。
山椒塩で握ったおむすび絶対美味しいわ、
醤油と一緒にコレも作ってみよう！
こちらにもコメントありがとうございます。レンジでチンで簡単に出来ますので作ってみて下さい。感謝
我が家の庭は、山椒が、沢山あります、さっそく、つくってみます
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さい。感謝
こんにちは🌿山椒塩良いですね、和食屋さんなんかに行くとたまに置いているお店はありますが作れるんですね😊
コメントありがとうございます。手に入ったら作ってみて下さい。感謝
皆様こんにちはshokenママです。今回は庭の山椒が茂ってきたので山椒塩を作りました。山椒の葉をレンジでチンしてあとは塩と混ぜて攪拌するだけで簡単に出来ます。薄緑色の綺麗な香りの良い香味塩が出来ます。おにぎり、天ぷら、肉、魚、浅漬け等々色々なものに使えて便利です。長期保存も出来ますので山椒がある方は是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
大きく硬くなってきた山椒の葉の調理法を探していました
とても参考になりました✨ 早速、作ってみます
shokenママさん、これからも頑張ってください。応援しています🎶
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみてください。感謝
山椒の木が庭に
有るので明日早
速作ってみよう
と思います！！
有難うございました🎉🎉🎉
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さい。感謝
去年購入して庭に植えた山椒の木に青々とした葉っぱが出てきました。
どうにかして、いろいろ使いたいなぁ～と思っていたタイミングでしたので
有り難いです❤
やってみます🎉
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
山椒大好き！！自宅の葉っぱで作ってみます！！🐒
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
あたしはいつもハサミで切ります😊
山椒塩は初めてなので早速作ってみます😊
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
こんにちは☀
お疲れ様です☕
山椒の葉とサラサラ塩で美味しい香味塩 おにぎりにすると止まらない美味しさが伝わります✨紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
笑顔あふれる充実したhappyな土曜日でありますように(~▽~@)♪♪♪
いつもコメントありがとうございます。山椒が手に入ったら是非作ってみて下さい。感謝
うちには旧オーナーが植えていった山椒の木が何本もあるのですが、たいして活用できていなかったので凄く参考になりました。
山椒だけでミル掛けて、後で塩と混ぜるのではダメですか？
コメントありがとうございました。そのやり方でも良いです。お好きな配合にきますし。是非やってみて下さい。感謝
ハウスやSB食品で山椒の粉末は売ってます。それと塩を混ぜるだけで山椒塩を作ってます。
ご覧頂きありがとうございます。市販の山椒でも無ければ良いですね。感謝