Naçizane Edirne tava hastası ve ustalarının uzunca takibini yapmış biri olarak tavsiye de bulunayım 😅, yaprak doğranmış ciğer laaaaaps diye boşaltmıyor kaynayan yağa ustalarımız, aldığı siparişe göre yeterince ciğeri eliyle tek tek seri bir şekilde yağa bırakıyor ve tek tek artık porsiyon yada ekmek arası neyse sipariş sicak sıcak servis ediliyor, ha bizim müşterimiz yoğun o kadar yavaş olamayız derseniz bende gelin edirne ciğercilerinin önündeki kuyruğa bir bakın derim 😂
Gıda işletmecileri şu plastik kesme tahtasını kullanmasın lütfen, kesinlikle sağlık açısından zararlı hiçbir avrupa ülkesinde kullanılmıyor. Bizede bunu reva görmesinler.
1. Bu tip etlere direkt el teması yapılmaması gerekir. 2. O bileylediğin bıçakta oluşan demir tozunu silmeniz gerekir. Ama bu umurunuzda değil sadece siniri temizliyoruz kafasındasınız :)
İnşallah söylediğimiz gibi 20 dakikada 2 kg ciğer satıp 20 porsyon yani 4000 TL yani saatte 10:00 2000 TL 7 saat çalıştığını düşünürsek 84.000 TL tutarında fiş kesiyor Vergisini ödüyorsunuz dur bu videoları dil gösterip vergi dairesine bildirimde bulunacağım
Yağ kızmadan attı bu 1. Birde yaprak ciğeri dakikalarca pişirdi. Normalde yaprak ciğeri dediğin 1 dakka bile sürmez. 30 saniye tamamdır. Kuruttu usta yaprak ciğeri. Ama temizlemeleri ce işyeri tertibi güzel ona lafım yok.
Ciger sevmeyen ben sunumları ile 10 numara 5 yıldız olmuş.Bende şimdi deniyorum.👌🏻
Yan dükkana ekspertize gelmiştim, keşke bir ciğer yeseymişim süper görünüyor.
Sikinti ciktimi aracta? Kac model?
Dana ciğeri mi yoksa dev ciğeri mi
O kadar büyük ciğermi olur yaaa 😂😂
Harbiden çok büyük
en güzelide herkese tartip vermeleri❤
El emeği Sabır ister. Kolay gelsin ustalar Ellerinize sağlık Allah hayırlı işler güçler nasip etsin temiz dükkan temiz iş tebrik ediyorum.
Tertemiz mekan. Çok güzel görünüyor.
SEN ÇOOOOOK YAŞA PİŞİREN ELİNE SENİN EMEĞİNE VE YÜREĞİNE SAĞLIK YİYENE ŞİFA OLSU
N
Bugün ilk defa aldım hayatımda yemediğim kazığı yedim 1 ayran 50 TL maşallah ciğere gerek yok ayran satsanız daha çok kar edersiniz
Serbest piyasa maalesef kazik üstüne kazik
Dana ciğeri yenmez kuzu olacak dana ciğeri yenmez lezzeti olmaz bana anlatma kayış gibi oluyor
Süper Lezetli olmalı.
👏👏👏 elinize sağlık! Evet Allah'ın mükemmel streç filmi 😌
Siz kimsiniz
@@HeremziAraz Soruyu anlamadım. Allah'ın biraz hidayet nasip ettiği bir kulu diyelim....😊
Tartmanız güzel devam
Dediğimiz gibi SİNİR GİRMEMİŞ yerini açıyoruz abiçim
Usta o yağa ciğer atılmaz yağın kaynamasına daha vardı
yag isinmisti kaynarken atca ayrilmayacakti cigerler birbrine yapisacakti ayrisana kadarda kuruyacakti ciger.....
Ya ne çok biliyorsunuz amınakoyim ya
masallah ustaya
Harika. 😋🤌🧑🍳
Güzel....pişiren usta maharetli adam....🌹🤲🇹🇷
❤❤❤ Elinize sağlık Tertemiz çok beğendim
İnşallah Türkiye ye geleceğiz yemek için geliriz.
Vayy bee maşallah
Tartmanız güzel
Usta bende ustayım böyle ciyer pişirme yok haşlamayaptın yağ kızarmış olsa köpûrmez
Naçizane Edirne tava hastası ve ustalarının uzunca takibini yapmış biri olarak tavsiye de bulunayım 😅, yaprak doğranmış ciğer laaaaaps diye boşaltmıyor kaynayan yağa ustalarımız, aldığı siparişe göre yeterince ciğeri eliyle tek tek seri bir şekilde yağa bırakıyor ve tek tek artık porsiyon yada ekmek arası neyse sipariş sicak sıcak servis ediliyor, ha bizim müşterimiz yoğun o kadar yavaş olamayız derseniz bende gelin edirne ciğercilerinin önündeki kuyruğa bir bakın derim 😂
Şaşmaza her gittiğimde kesin 1 ekmek gömerim
Ankara Şaşmaz Oto Sanayi sitesi GARACIĞER ❤
Looks great
Domatesin de diger. Tarafi görünüyor. Julyen mis
Kuzu cigeri veya yasina varmamis Dana kullanilir..
As dori traducere in limba romana pentru a înțelege explicațiile dvs!
Un eklemesen de olurmuş, nerde kıtır kıtır güzel hali?
Şaşmazın neresinde
1.yağ çok kizgin olucak.
2 yağ çok iyi suzulecek
İkisinide atlamissiniz onun disinda temizlemesi harika kariştirma sürekli olmaz bunuda belirteyim.
bak teek tek tül tül açıyoruz :D
kedi maması kadar.. Arnavut Ciğeri dediğin daha büyük doğranır
Ankaranın neresinde yeriniz
Tuz atılmıyor mu usta
Abi ben kerem bana selam yollamıssı inşallah oraya bir gün gelicem oraya söz
En son üzerine ne döktünüz? Tuz mu, Kırmızı Biber mi?
Toz kırmızı biber
Bu tarifler gizli kalmalı gören gevur yapıyor sonra diyor ciğer bizim sakatwt bizim
Neresi burası ?
Adres bilgisi alabilir miyim
Ciğeri işleyen ne kadar ustaysa pişiren de o kadar amatör
Peki yıkanma yapılmıyor mu ciğerlere
Ciğer yıkanmaz.
O nasıl ciğer lan ne kestiniz oğlum
kaç milyon bu?
Sabır işi ya
👍👏👏🇩🇿❤️.
Fil ciğeri mi la o
Besi danası ciğeri. Hayvanlar beslenmek den şeker hastası oluyor. Kara ciğerleri büyüyor.
Bu ne ciğeri fil mi 😮
Arnavut ciğerini bence çok küçük kestin.Kuşbaşı şeklinde doğranmalı bence
Çorba mi yapıyor ciğer mi habire karıştırıyor Edirnede ciğeri yaga attiktan sonra 10 saniye pisiriyorlar
Niye pisiriyon ki... Sushi sefi gibi doğradın
O degil de marka yudum. Bi seferlik cekime ozel 5 litrelik almislar herhalde
Kesinlikle sanayide yudum en pahalı yağı kullanacaklar gülerim buna
Yavhu arkadaşlar o siniri cigerden sıyıran ustalar o ciğeri hangi ısıda yağa atacaklarını bilmezler mi?
Gıda işletmecileri şu plastik kesme tahtasını kullanmasın lütfen, kesinlikle sağlık açısından zararlı hiçbir avrupa ülkesinde kullanılmıyor. Bizede bunu reva görmesinler.
Bıçağı bileyince bi suya tutun lütfen. ..
Bu ne fil ciğerimi
Ben de ona takıldım biz de dana kesiyoruz da bunun yarısı kadar çıkıyor içinden 😀
Sesli güldüm ya 😂
Dana eziyet. 1 saat dogra. Unla. Kuzu neden kullanıyor anladim ustalar
ben anlamadım en iyi ustalar bunu çok kızgın yağa atar ve sadece bir kere yağdayken müdahale eder abi sanki çorba yapıyor
1. Bu tip etlere direkt el teması yapılmaması gerekir. 2. O bileylediğin bıçakta oluşan demir tozunu silmeniz gerekir. Ama bu umurunuzda değil sadece siniri temizliyoruz kafasındasınız :)
O unu bi daha mi kullanıyon.. Virus kapan. Olmadi usta.
sen ayakkabını hergun yıkarmısın
A vitamini
Cenabı allahın sitreç filmi...
Abi af edersin bokluk içinden işkembe iyoz da, sinir yense ne olur ter temiz
Dinazor ciğeri 😂
midem bulandı öogh
İnşallah söylediğimiz gibi 20 dakikada 2 kg ciğer satıp 20 porsyon yani 4000 TL yani saatte 10:00 2000 TL 7 saat çalıştığını düşünürsek 84.000 TL tutarında fiş kesiyor Vergisini ödüyorsunuz dur bu videoları dil gösterip vergi dairesine bildirimde bulunacağım
İşsizmisin sen
Hahaha
Köpeklerin yediği şey aga nimet değil bu leş tadı var resmen sakat at yiyenlerde bi sakatlık var
Sevmiyorsan yemezsin. Başkalarının zevklerine hakaret edilmez öyle.
Yağ kızmadan attı bu 1. Birde yaprak ciğeri dakikalarca pişirdi. Normalde yaprak ciğeri dediğin 1 dakka bile sürmez. 30 saniye tamamdır. Kuruttu usta yaprak ciğeri. Ama temizlemeleri ce işyeri tertibi güzel ona lafım yok.
Yağı hiç süzülmedi
Damarlari sinirleri kazimasan ne olur yani?? Yesek ne olur olur muyuz?
Siz bu işi biliyosanız ben birşey bilmiyorum edirneye gel ciğerimi ye
Dana mı? Balina lan bu?!
Bruh just say ita liver
Gözlüklü genç çok ukala.Bu kafa ile ileriye doğru asla başarılı bir işveren olamaz!
arkadaslar bu at ciğeri
İ
Dogradigin ciğer küçük tenceredeki yaprak,dalga geçmeyin,
Gramla ciğer alacak bir duruma nasıl geldi bu millet😂 Yasadır ! Nasılsanız öyle yönetilirsiniz.
La salak. Eskidende tartı olayı vardı xksksm
Çok oynuyor etle mıncıklamak iyi değil
ciğere et diyen bir sığır nsjznz
Eline eldiven taksan ölürsün sanki
Ameliyatamı giriyoruz o.çoxu. 3ldiven ne alaka
Evde yapıyorum. ...abartmaya gerek Yok
O kadar çok karîstirmaniza ne gerek var birakin biraz kizarsin
Это он,чо динозавра завалил, чо ли?!
Yağ tam kızarmamış çok amatörce bir pişim bu işi yaptığınıza emin misiniz
🤮🤮🤮🤮