Resep Rendang Ayam khas Padang//istimewa enak
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Assalamualaikum kali ini saya mau bikin ayam rendang spesial....mohon dukungan dari teman2 dan bantu subscribe ya....terima kasih.
bahan-bahan yg di haluskan:
-18 bawang merah
-18 bawang putih
-1 genggam kemiri
-3ruas jari lengkuas
-3ruas jari jahe
-2 ruas jari kunyit
-2 buah bunga pekak/kembang Lawang
-5 buah kapulaga
-1/2 biji pala
-sejumput jinten
-6 buah cengkeh
bumbu Cemplung/bumbu aromatik:
-4 btg sereh
-3 lembar daun salam
-5 lembar daun jeruk
-1 lembar daun kunyit
-1 jari kayu manis
-5 sdm serundeng
-3 sdt bumbu rendang cap kambing
-1 butir kelapa dan di ambil santannya
-6 keping gula Jawa
-5 sdt gula pasir
Rendang ayam padang tanpa gula....dikasik gula rasanya beda .bawang putih lebih sedikit di banding bawang merah.... Kebetulan saya barusan pulang kampung kepadang langsung makan nasi padangdi Lamun Ombak mantap betul
Terima kasih sudah berbagi resep bumbu rendangnya serta cara bikinnya 👍
Sama-sama...
Iya bener tuh klo saya org Sumatra suka asin masak rendang tak pakai gula lg ckp dari santan manis nya sdh dapat dan kelapa sangrai blendo tapi maaf selera kita bisa beda..😀🙏
Iya bunda selera masing2...KLO saya suka yg ada manis2nya hehe... Terimakasih
Mks resepnya, itu ayam potong/kampung ...rendangnya maknyus
sama-sama saya pake ayam potong/ayam negeri kak... terimakasih
Rendang ayam padang..engga usah diragukan lg
Wauuu...enak bangat makan dg nasi panas psti lbh enak terima ksh sdh berbagi ilmu.
Sya baru lihat cinel kawak sgt sdp rendang mantap👍👍👍👌👌👌
Terimakasih silahkan di coba pasti enak🙏🙏
Nyimak sahabat,top rendang ayam nya sangat menggugah selera, terimakasih share resep nya, semangat selalu dan sukses, salam silaturahmi nya 👍👍👍
W. Salam .
Ribuan Terima Kasih ..Memang Enak .Saya pernah merasai Randang Padang ini sewaktu berwisata ke Telok Bayur satu waktu dulu ...imbauan lagu Erni Djohan sewaktu kecil ...nostalgik
Terimakasih.... 🙏
Terima kasih sudah berbagi ilmux bun
Rendang jawa
Waaahhhh....mantap sekali ini bunda,
Jadi tau sendiri deh resep dan caranya bikin rendang...gak ngandalin masakan emak lagi 😁👍👍
Selamat mencoba ya... terimakasih
Terima kasih mamah resepnya sy akan coba sekarang
Manyus enak aku liat
Ini masakan semi padang jawa
Trmksh Ats sharingnya yg sgt bermanfaat
Trimakasih resepnya,
Rendangnya menggoda sekalii
Terimakasih juga silahkan di coba🙏
Mantap bundo..izin share..
Silahkan ...dan terima kasih
Gk popo pake gula yg penting mantul kliatan ya sy suka karna sy lidah jwa
Wah ...banyak sekali warna bumbunya ..ya kaalau.bikin rendang itu ...saya kan baru mau belajar untuk masak ..
Rasanya rendang tidak di ragukan lagi pasti eennnaakkk
ga ada lawan rasa rendang emang mantul
Ijin resepnya bunda mksih .pasti enak . moga bunda sehat sllu .
Terima kasih resepnya kak Novi 🙏
Terima kasih Bundaa Ats kiriman videonya
Waalaikumussalam mksh bun
Trimakasih resepnya siap mencoba nih bunda.. Sukses selalu salm kenal
Alhamdulillah mantap
Terimakasih
Wah mantap mbak bumbunya tapi setau saya rendang asli Padang GK pake gula Bun kalo bumbunya sudah komplit Bun pastinya uenak
Insyaallah saya hari Minggu bikin
Mf bun Aku pernah kerja Di restoran padang 2 tahun Dan klo masak rendang TDK Sama skli memakai gula .krna Santan sdh Rasa nya Manis Dan gurih ....
Hallo Top Chef.. Recioi bagus fan istimewah, tetapi bahan yg kamu miss out.. Belachen goreng dan garam adalah step pertama yg paling mustahak di tecipi tersebut, jintan putih, jintan manis 1.tea spoon,, 4.batang serai untuk kisar buru tumis sekalu, ( 4 se kawan, not Compalsory di reciou tersebut, kerana bumbu rempah sudah harum dan wanggi sangat) ) se ekur ayam, Santan haya 300 ml vs 400 ml, lihat kuah kamu sudah jadi Curry Ayam, kuah terlalu air bukan pekat, jangan lupa ..keliseh 50 gm intuk seekur ayam.. Ok.. Gd job and well done. Thank u. !
Trima ksh resepnya sukses slalu
Matap. Rendang ayam kas padang mbk
Wah.kebetulan.sdh lm ingin tahu caray.buat rendang aym.eeh ada petunjuky di youtube mb.apriliana terima ksh...
Resep rendang ayam
Like
Ayam dan daging rendang padang mana ada pakai gula merah 🤭rasa manis dari santan nya.
Rendang ayam bumbunya harum sekali bun
Ya harum banget bunda...rasanya juga enak...
Salam kenal..Hadir nyimak resipi rendang ayam padang salam ramadan 3:47
Enak banget
Rendang nya mengoda sekali kkk
Terimakasih @IISOFFICIAL
Resep rendang ayam sangat istimewa Bun Masya Allah rendang selera Nusantara
Mantab rendangnya
Rendang ayam Padang tanpa gula putih/merah krn rasanya akan manis.
Makasih resep y bunda 😋😋👍👍
Terima kasi menux
Masya Allah ini rendang nya kelihatan enak banget Bunda
rasanya bener2 enak bunda...silahkan coba...terima kasih
Q rasa itu kebanyakan micin
Enak bun
Makasih mbk resepnya
sama-sama.terimakasih juga
Hello my dear any English translation please. Love your randang recipes. Thanks.
Alas mejanya ada tulisan teh tong tji .. jnengn dr Tegal MB .. AQ Kye wong Tegal ntn UA-cam jnengn ..
Mantabbb bun
Bearti ini rendang ayam Pdg ala Jawa,Rendang bumbunya nggak usah ditumis, langsung dimasukkan ke santan
Klo emg masakan padang ga pake gula pastinya,...masakan padang tu cenderung rs asin2 gurih,.. jd ga pake gula sm sekali mb Bro...🤭
Ok mba bro...
Iya bener,yg punya resep asli rendang padang,tau betul tentunya.ciri khas masakan padang mana ada pk gula.semua masakan asin,gurih rasanya y.😂
Maaf sy orang minang asli klau rendang asli padang gak pke gula merah santan kental dri 3 klpa tuk 1kg ayam serundeng klpa nmanya ambu ambu bumbu asli racikan dak pke yng instan dan bumbu dmsak stlah santan kentsl berminysk bksn d tumis mirip sja ya mungkin rendang pdang
Enaaaaaak bangatttttt
Bener enaaaakkkk ssyyyeeekkkaalllii ini...
Ibu bikin rendang banyak sekali gulanya.
karena masaknya banyak jadi di kasih gula biar ada manis2nya.menurut saya manisny pas...
Aku kalau bikin rendang ya tak kasih gula.tapi nggak sebanyak itu.setiap masakan aku kasih gula biar tambah sedep 😂
Mantap
Masakan yg pasti sangat enak,makasih uda bebagi resepi nya..terbaik❤️🙏
Enak bgtt
pastinya enak banget....
Wah kelihatan enak sekali rendang ayamnya bun👍
Mantap y pak😁
Apa gak manis kali itu 4 bolat gula Jawa rasanya jd kayak gula manis 😅
Jika putih santan, boleh tambah serbuk cabai 3 sudu, bagi kuah lebih cantik dan harum.. Serbuk Cap Babas, serbuk cabai !
👍👍
🙏🙏🙏👍👍👍
Mohon maaf bgt bun mgkin bs diganti judulnya rendang khas jawa ☺️🙏 soalnya jauh melenceng bgt dr asli padang, tdk pakai gula merah, santan minimal 2butir utk 1kg ayam, 3butir utk 1kg daging, dan tdk ditumis pakai minyak sama sekali.. santan dan bumbu masuk dr awal didihkan sejam sampai pecah minyak..
Terima kasih resepinya mbak,salam kejauhan N9.😊
Klu rendang asli bumbu gk ditumis,nnti minyak kluar dr santan,dan gk pke kemiri
Yummy....lamak bana ko
Wah nikmat sx rendangnya👍👍 sukses selalu ya Bun👍👍🙏
Terimakasih bunda...🙏
Ma "af ya mbak, kalau rendang Padang aslinya gak pakai gula merah kelapanya harus banyak bukan satu .jadi manisnya itu dari santan bukan dari gula.
Ini namanya rendang jawa,bukan rendang...padang .karna pake gula jawa.
Pke kemiri ngga ya?
Maaf kalo salah ya, biasanya kalo masak rendang bumbu GK usah digoreng biar bumbu bisa nempel di daging, kalo GK salah gtu🙏
Bumbu rendang cap kamingnya beli di mana ya mbak??
Di Indomaret ada nggak?
Maap ya bun klo masak rendang bumbunya gk di goreng bun trus gk di kasih gula merah bun..
Kalio ko namo e mbk..
Bumbu cap kambil it ap ya... 🙏🙏
Enak kayaknya kak,jadi laper ini
Itu klo dulu klo Padang modren pake sedikit untuk nambah gurih gk papa
Sy orang padang klw masak rendang ga pake gula jawa ini rendang campuran sunda padang
Saya orang Jawa setahuku masakan Padang gak pakai gula manisnya dari blendo santan. Kalau rendang Jawa baru pakai gula. Logat KK kok Jawa.
Apa gak pahit ya,bawang putihnya banyak bangat,trus kalau padang gak ditumis lagi pake minyak
Alhamdulillah ga pahit bunda...rasanya enak...
Kalau rendang padang enggak tarok gula.
Maaf ya mbak,klo masakan asli padang gk pake gula,manisnya di dapet dari santan kelapa yg benar2 kental (manis dari proses blendo santan)
Betul banget tu
terima kasih masukannya bunda...
terimakasih masukannya bunda
Mungkin suka manis dikit, saya juga suka bikin rEndang berhubung saya dayak suami jawa jadi suka agak manis.
Rendang jawa
Mf ya Bun..sekedar brtanya ...bukanya kalo randang asli Padang itu bumbunya d masak dngn santan sampai pekat baru masuk ayam nya
Pake gula ya ?
Bumbune sak umbruk
Rendang kok di ksih Gula Buanyak yaaaa...Wadeh...
Monggo kalo ga suka gula boleh di skip kakak...karena saya mau yg ada manisnya jd saya kasih gula...menurut saya manisnya pas.Terima kasih
Maaf mbal klo bumbu cap kambing adanya dimana mhn minta alamatnya biar on line
ko resep nya ga mirip resep padang yg lain bikin bumbu nya jadi satu ge di pisah bumbu rempah kering nya
suara mbak e medok sekaleee
kok resep rendangnya pake banyak gula ya??
Hehe iya bunda saya dr Jawa...salam kenal...iya soalnya biar ada manisnya bund...soalnya saya kurangi kelapanya .saya cuma pake satu butir kelapa... karena banyak bikin rendangnya biar rasanya pas saya kasih gula...terima kasih masukannya.
Santan nya kira2 brp liter ya
Maaf mbak kok kayak nya GK d kasih ketumbar 😊
Kenapa banyak gula mbak
Masak Padang ngak pakai gula
Bun...gak pake kelapa sangrai masih tetep enak kan ?
Mbak gak Pakai cabe .klu rendang Pasti pakaicabe .tidak gula merah atau gula pasir
Wahhh mantap,mf Bunda mau tanya ni bunga lawang itu belinya di mana ya mksh Bunda dan sukses selalu
Terimakasih...bunga Lawang/bunga pekak itu saya beli di pasar yg jual bumbu2.disitu banyak banget jual bumbu rempah2
Kalau rendang padang yg asli ya nggak usah di goreng.langsung bumbu santan direbus terus sampai betul2 matang .keluar minyak nggak di kasih minyak itu.apa lagi di tambah gula.itu bukan rendang padang itu
Ok terimakasih masukannya....
Bun kl lama masaknya apa ayamnya ga hancur?
maaf bunda klo buat rendang asli gx pakai gula merah gx pakai gula putih
buat rendang asli Padang gx pakai gula
Terimakasih masukannya...
Mba rendang pakai gula jawa ??masakan padang bkn jawa
maaf mb santen nya brp kelapa
Rendang asli padang nggak pakek gula lah ,,sy org asli padang
Klu rendang Padang asli nggak pake gula buu
Ya terimakasih masukannya