🍫 BÛCHE DE NOEL 3 CHOCOLATS 🍫
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- Опубліковано 15 вер 2024
- Une bûche de noel 3 chocolats ultre gourmande ! Chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir, pour un maximum de plaisir 😊 N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette de l’entremets trois chocolats :
🍫 Robot pâtissier : bit.ly/2BlrPPn
🍫 ou fouet électrique : amzn.to/2EOXFnf
🍫 Maryse : amzn.to/2CktByl
🍫 Moule à bûche gouttière : amzn.to/2ZgOC7d
INGRÉDIENTS POUR 1 BÛCHE 3 CHOCOLATS DE 12 PERSONNES :
Pour la génoise au chocolat :
• 2 œufs
• 60 g de sucre en poudre
• 45 g de farine
• 10 g de cacao en poudre non sucré
• 10 g de beurre demi-sel fondu
15 minutes à 180°C
Pour la mousse au chocolat blanc :
• 1/2 feuille de gélatine
• 25 ml de lait
• 80 g de chocolat blanc
• 100 ml de crème liquide entière
Pour la mousse au chocolat au lait :
• 1/2 feuille de gélatine
• 25 ml de lait
• 90 g de chocolat au lait
• 130 ml de crème liquide entière
Pour la mousse au chocolat noir :
• 1/2 feuille de gélatine
• 25 ml de lait
• 100 g de chocolat noir fondu
• 160 ml de crème liquide entière
Sirop d'imbibage :
• 30 ml d'eau
• 20 g de sucre
• 1 pincée de vanille en poudre
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La recette sur le blog est ici : www.iletaitune...
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Bonjour Christelle, merci pour toutes ces belles recettes ! Est-il possible de remplacer la gélatine ? Merci ! :)
Merci pour la recette, je viens de la finir, je la sortirai du congélateur jeudi 🥰🥰🥰🥰
Super et très simple voilà mon dessert glacé pour Noël merci
Bonjour Christelle et bonjour à tous Je viens de finir la buche et celle à la noix de coco insert framboises. Verdict samedi. Merci pour vos recette on se regale bonne journée
Merci cristelle .je l ai faite l 'ans dernier.on a tous adoré trop bon
Je recommence cette année la
Même
Je viens de faire la bûche
Très bonne facile à faire après un repas copieux excellent
Bien explique . A refaire je conseille merci cristelle
Superbe recette Christelle ca l air trop bon j aime beaucoup ❤❤❤😍😘
Fatou Sanogo
Bûche lion
Bûche Ferrero rocher
Bûche duplo ferrero
Bûche papillote au chocolat
Je vais essayer .Elle donne envie cette bûche
Comme d'habitude tes recettes sont top!!!
Jpense que jvais la realiser celle la aussi!!
Merci pour ses vidéos clair realisable et surtout trop bonne!!!
Il faut qu'elle soit décongeler pour la manger??merci pour vos recettes excellentes.
Délicieuse ta bûche ! Bonnes fêtes Christelle 🎄 🎅 ✨
Alors ça, ça a l’air trop bon... Je sais ce que je vais faire demain de ma journée... Merci beaucoup 😊
MERCI POUR VÔTRE RECETTE.......BONNE CONTINUATION À VOUS 👍👍👍👍
Excellent , simple et facile à réaliser, merci Christelle 😘😘
JE PENSE
Super buche ! Cetait bon mais bourratif. Comment faire pour la transformer, cette recette, ou dautres buches, en buche glacee ? Que faudrait il ajouter pour avoir laspect et le gout dune buche glacee ? Merci bcp
je viens de finir de faire cette bûche, par contre je n'ai pas mis la mousse au chocolat au lait, à la place j'ai mis un insert au chocolat au lait avec des noisettes, c'est un peu plus gourmant
merci pour cette recette cristel
Merci beaucoup Chrystelle 🥰🥰🥰bonne année 2020🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Je l'avais mise dans ma liste .... à tester !
Dans la crème est ce que tu mets du cremfix ou pas besoin? 😋😋
Cc superbe recette
Vous devriez faire le meilleure pâtissier saison 10 car vous cuisiner de mieux en mieux.
Bonne idée
Merci c super et c facile les gâteaux avec vous
Recette testée et approuvée ! Merci 😃
Bonjour, quel est l'équivalent avec la gélatine en poudre? Crème liquide entière 30 ou40% ? Merci pour votre magnifique recette!!
Peu importe crème liquide 30 ou 40
Merciii 🌹🥰 ce sera ma 1ère bûche glacée pour Noël 😱 pourvu que j'y arrive aussi 😅 en tout cas recette bien expliquée comme dab😊👍😊👍
Pour moi aussi mdr bon courage 😊
Mmm j'aime merci👍👍👍
Très originale 😍😋😋👌🏻👌🏻 ça donne envie tout ça ☺️☺️☺️🤤🤤
Très bonne recette merci beaucoup ♥️💜🥀
Très belle recette facile on peut remplacer part lagar agar si oui combine de gramme svp
Miaaam!! Merci beaucoup Christelle 😍😍😍
MN Laty
Bûche mars
Bûche raffaello Ferrero
Bûche snickers
Bûche truffe au chocolat
Bûche twix
La recette est top, elle est super bonne merciii beaucoup!
Merci à toi !
Bonjour mettez vous au congelateur la 1ere base de chocolat et ainsi de suite pour les 2 autres couches? Merci pour votre reponse
Cette recette me paraît tres simple à réaliser
Oui, c'est exactement ça.
Bonsoir excellente votre bûche
Bonjour. Le moule utiliser nest pas celui dans la description... dans la video il est en silicone et on ne connait pas les dimensions ni la marque pour lacheter. Cest dommage car il a lair bien pratique. Merci
On peut faire un glacage mirroir sur le dessus et le remettre au congélateur? Merci et très belle recette!
Oui c’est possible
C'est super délicieux merci
Merci, bien expliqué ,mais peut on remplacer par agar agar, joyeux Noël 😘
Bonjour il était une fois la pâtisserie
1/2 feuille de gélatine Signfie et entière + la moitié d'une
Ou
La moitié d'une feuille
Merci
Passez de bonnes fêtes de fin d'année
1/2 c'est la moitié d'une feuille sinon ça serait 1 et demi
Recette extra ...j adore .
Avez-vous votre CAP pâtisserie ou êtes vous douée tout simplement ?
Lol ni l'un ni l'autre ! J'apprends au fur et à mesure des recettes, tout le monde peut faire ce que je fais, je t'assure
@@Iletaitunefoislapatisserie bon je vais persévérer alors , Merci Christelle de m avoir répondu.
Trop top cette bûche 👌😘
Miam miam 😋
J'ai testé la recette pour le nouvel an mais je conseille de mettre plutôt 1 feuille de gélatine... J'ai mis comme indiqué 1/2 feuille pour le blanc, il ne tenait pas bien. En voyant la couche de blanc trop "molle", j'ai mis 1 feuille pour les autres 2 chocolats et le résultat fut parfait. Le blanc fondait à la présentation, les deux autres non.
Quelle est la taille de ton moule 🥹
Javais fais cette buche pour un Noël mes invités avaient 🤤
Bonjour,
Est il possible d ajouter un croustillant feuillantine par exemple avant d inserer la genoise? Combien de temps peut on la garder au congelateur avant degustation?
Merci pour votre retour,
Bonjour avez-vous eu une réponse pour le croustillant si Oui pouvez vous me dire comment je dois faire svp merci
Trop bien !!!! Merci cricri
👌😀
Je veux la recette des éclairs et le secret de son croquant, s'il te plait
Merci 😍😍😍😍
Bonjour, peut on y ajouter un croustillant feuillantine ?
Oui si vous voulez
Bonjour pour Noël je prépare 2 bûches. Ispahan et la 3 chocolats. Si elles sont réussies je mettrai une photo. Bon Noël.
Merciiiiiiiii😍😍😍
Est ce que on peut remplacer la gélatine ? Et comment ?
Evet yaaa ^-^💎 bizim tek derdimiz bu olsa gerek..
@@melikelekbilici1004 inşaAllah jpence essayer de le faire sans le mettre..
Vous avez la gélatine en poudre
@@boncukdunyasi7 sans gélatine...elle vas pas tenir la mousse
@@amoulabika5664 ah daccors... merci
Bonjour merci pour la recette. Ici dans votre recette la demi feuille de gélatine elle fait combien de gramme ? Car cela dépend des paquets. Et généralement dans vos autres recettes avec gélatine une feuille fait plus ou moins 7 g ?
Bonjour, non une feuille fait 2g
@@Iletaitunefoislapatisserie super merci beaucoup
Bonjour suis-je obliger de faire la génoise jailerais juste faire la glace sans le gâteau s'il vous plaît merci 👍🏻
Tu peux faire comment tu as envie bien sûr
Quelle dose mettre si on utilise de l'agar agar svp ? 😊
Combien de temps doit on la laisser au congélateur entre chaque préparation de mousse? Merci
Bonjour, environ 20 minutes, 10 si la crème est assez ferme de base
Bonjour, merci pour la recette.
1/2 feuille de gélatine pèse combien de gramme s'il vous plaît ?
1 g
@@Iletaitunefoislapatisserie super merci
Bonsoir ma crème fait 40 % je dois mettre la gélatine ou pas merci
Bonjour, oui ça ne change rien
C'est super bûche est ce que je peux faire le contraire des chocolats ? C f dire en commence chocolat noir
Merci 👍👍👍
Yamina BOUCHALLA
Bûche chocolat crunch confiture au lait
Bûche confiture au lait bounty
Bûche kinder bueno
Bûche kinder White
Bûche choco fresh
Bûche kinder chocolat
Bûche country
Bûche kinder délice cacao ou coco
Bûche kinder maxi
Bûche maxi king
Bûche pingui
Bûche schoko bon
Bûche kinder surprise
Bûche kinder tranche au lait
Tu mets les couches de chocolats dans l'ordre que tu veux :)
Bonjour
Est-ce que je peux la préparer une semaine a l'avance et la congeler ??? Le jour j je la décongèle au frigo c'est possible ???
Merci 🙏🏽
Bonjour, oui sans problème
Quel type de chocolat blanc doit-on prendre ? Celui en tablette ou c'est trop sucré ?
Oui si tu peux éviter c'est mieux
Est ce quon peu faire un glaçage miroir ? Merci
oui :)
peut on mettre de l agar agar a la place de la gelatine
merci
Bonjour, non jamais pour mettre au congél
Re bonjour, combien de temps maximum on peut la laisser au congélateur ?
plusieurs mois
Avec le agar agar,sa marche ou non,merci pour le partage
Bonsoir ! Non jamais d'agar agar lors d'une congélation ça va rendre de l'eau ! 😁😁
Peut elle marcher avec un moule cake ?
Oui sans problème
#Sameenaskitchen Très belle recette...
C'est délicieux 😋
Je préfère ta version avec le moule couronne et la pate sucrée à la noisette à la base. Elle est délicieuse !!!
Est-ce que la gélatine est indispensable dans la mousse ?
Oui mais tu peut aussi mettre de l'agar agar à la place moi c'est ce que j'ai fait
En gros avec le l'agar agar et le lait tu laisse bouire jusqu'à que sa s'épésise
@@The-meimei Merci pour ta réponse, je n'ai pas mis de la gélatine, on verra bien demain le résultat.
Excusez moi bonjour cest 1 feuille plus la moitié dune ou alors juste la moitié dune
1/2 c’est une demie feuille
La moitié d’une feuille
🍫🍫👏👌
❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘👌👌👌👌👌
😭😭😭❤❤❤❤
Je vous invite a me rendre visite dans ma chaîne on espérant que vous y trouverez qlq chose d'intéressant 🙏👍