Recette au top, c'était la première fois hier que je faisais une bûche, ça a été une franche réussite. Je valide le truc de mettre une feuille de papier sulfu sur le torchon avant de rouler le biscuit. Pour la ganache, j'ai ajouté de la crème de pistache + arôme de pistache avant de la monter, un délice. Recette très facile à faire et économique, je recommande chaudement. Merci Christelle 😊
Je fais cette recette pour l'anniversaire de ma fille c'est juste j'ai fait un gâteau rectangle à la place de bûche c'est un vrai régal merci infiniment pour cette recette
Recette testée à l instant très bien réussie un plaisir pour les yeux tant qu elle est belle ma bûche je l ai réalisée avec des fruits rouges surgelées je n avais pas de framboises C est parfait
Merci pour la recette ! Je l'ai faite elle est très bonne ! Je confirme génoise moelleuse a souhait et surtout très légère ! La framboise casse le côté sucré du chocolat blanc. Ça apporte un bon équilibre. 😊
Bonjour, j’aimerais tester cette recette pour Noël et je me demandais si on pouvais mettre du colis ou du nappage de framboise à la place de la confiture. Merci d’avance. Ps: j’adore vos recettes c’est vrai régal à chaque fois bravo, vraiment.
Toujours un plaisir de voir les recettes simples et rapides qui ne nécessitent pas de congélateur comme par ex un entremets (ou alors pas de mettre 2 plaques et 10 moules au congélo qui est déjà blindé) ! En plus ton montage et tes explications sont toujours au top. Je suis toujours ravie de voir tes recettes. Très joyeuses fêtes !!
Bonjour j’avais envie de faire un biscuit roulé ,j’ai trouvé votre recette ! Je viens de l’essayer pas encore goûté, elle est facile et très bien expliquée, ma pâte n’a pas collé au torchon car je l’ai retourné en la sortant du four donc impeccable ! Merci je regarderais d’autres de vos recettes ! ❤️🥰
Je l'ai réalisé l'année dernière ma famille a énormément apprécié .. voilà que je recommence demain 🤗 merci beaucoup la vidéo est super bien faite SUPER BIEN EXPLIQUÉ .. SI MOI JE L'AI RÉUSSI C'EST QUE VRAIMENT VOUS EXPLIQUEZ TRÈS TRÈS BIEN 😃! BONNE FÊTE
"Ces 2 morceaux là, vous les gardez pour vous" 😂😂 c'était bien l'idée que j'en avais 😉. Super recette. Au gré des envies, s'accorde avec d'autres fruits je suppose. Merci infiniment, ça donne envie comme toujours 😉👍. Bonnes fêtes à vous et à tous 🎉🎄
Bonjour, j’ai testé. Très bonne. Néanmoins, la ganache n’était pas aussi compact que sur votre vidéo pourtant j’ai suivi à la lettre vos instructions. J’ai utilisé du chocolat dessert. Une idée pourquoi?
Bonjour. Étant intolérante au lactose, puis je remplacer le chocolat blanc par du noir dans les mêmes proportions? Et utiliser une farine sans gluten également ? Merci Il existe bien de la crème fraîche liquide sans lactose. Pour le chocolat blanc j'ai déjà vu du chocolat blanc au lait de riz en magasin bio mais très cher...
@@gerardmarceau1 vous m'avez fait bien rire car l'ignorance peut faire dire des bêtises. Il y a des maladies génétiques rares orphelines qui ont des régimes très strictes. Pour mes enfants et moi, c'est important à respecter plutôt que de se rendre aux urgences de l'hôpital. Ce qui m'est déjà arrivée. Bon appétit !
Elle donne trop envie, je vais la faire pour le réveillon, dites moi les pâtissières, peut ton la faire le matin et la garder au frais au frigo ? J'ai peur au niveau de la ganache qu'elle tienne pas. Merci de vos réponses. Et bonne Fetes à tous !!
Bonjour, Est il possible de remplacer la gousse de vanille par de l’Arôme vanille ? Pour les framboises, est il possible de faire avec des surgelées ? Merci 😊
Bravo Christel ! Un régal pour l’œil et pour les papilles . Cette bûche a l’air bien moelleuse. Moi je remplacerai le chocolat blanc (j’m pas) par le choco Nestlé dessert. Pour les framboises surgelées, rien de particulier ? Elles doivent être décongelées ? Et elles tendent pas d’eau après ?
Bonjour Christelle, merci! Pour la génoise, vous avez une bûche (au chocolat) où vous séparez les blancs et jaunes. Cela dépend de la garniture ? Quelle est la différence?
Bonjour. Merci beaucoup pour la recette, je vais tester cette année. Je me demandais si je pouvais utiliser votre recette de biscuit roulé japonais pour la faire ou pas...
Bonsoir merci pour votre recette. Je viens de réaliser cette délicieuse bûche. Comme vous l'avez dit dans la vidéo il était possible de mettre la ganache une heure au congélateur pour la faire prendre plus rapidement. C'est donc ce que j'ai fait. Ma question est : puis je congeler ma bûche aujourd'hui pour la sortir le 24 décembre même si j'ai déjà utilisé le congélateur pour la ganache ? N'y a t-il pas de risque pour la chaîne du froid ? (étant donné que la ganache a déjà passé du temps dans le congélateur) Merci pour votre réponse et joyeuses fêtes de fin d'année ✨❤️
Bonjour, je me suis abonné j'adore les recettes ! J'ai une question ❓ ma maman de Belgique réalisait une bûche de Noël 🎄 chocolat moka ( café) , elle n'est plus de ce monde...Pourriez-vous me dire comment faire la crème moka ? Un grand merci à vous cordialement 😊
Miam je vais la faire ta jolie bûche à la framboise . Hum et elle m'a l'air bien légère . J'ai un appétit d'oiseau en ce moment . mal estomac avec ibuprofen ! Bonne soirée Christelle ainsi qu'à ta famille . Gros bisous
@@Iletaitunefoislapatisserie Dés jeudi ma belle , j'essaie de re.commander tes deux livres . Hâte de les découvrir entre mes mains .. J'adore te suivre , tes recettes ; vais bientôt acheter un robot pâtissier . Bon réveillon et joyeux Noel . Cette année mes petits fils Léo et Lyan sont avec mercredi midi avec leurs parents :) bisous
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Mon roule est fin est raté pourtant j'ai suivi votre recettes
M77
@@faridaboutouil5543 6
Cette année je fais cette bûche. Toute manière depuis 4 ans, je fais une de tes recettes de bûches et j'ai que des compliments 👌🏼
Merci beaucoup 😍
Recette au top, c'était la première fois hier que je faisais une bûche, ça a été une franche réussite. Je valide le truc de mettre une feuille de papier sulfu sur le torchon avant de rouler le biscuit. Pour la ganache, j'ai ajouté de la crème de pistache + arôme de pistache avant de la monter, un délice. Recette très facile à faire et économique, je recommande chaudement. Merci Christelle 😊
C'est la troisième année que je fais cette recette. Elle est excellente ! Merci 😊
Je fais cette recette pour l'anniversaire de ma fille c'est juste j'ai fait un gâteau rectangle à la place de bûche c'est un vrai régal merci infiniment pour cette recette
pour rouler le biscuit plus facilement, mettre un papier cuisson sur le torchon à la sortie du four du biscuit et le rouler avec
Je vais faire cette buche pour ce noél merci a toi,joyeuse féte a toi
Tu vas adorer !
Super recette,je vais la réalisé demain,j'ai déjà préparé les ingrédients, merci pour le partage de votre savoir-faire, bonne fêtes à vous🍾🥂
Recette testée à l instant très bien réussie un plaisir pour les yeux tant qu elle est belle ma bûche je l ai réalisée avec des fruits rouges surgelées je n avais pas de framboises C est parfait
Super recette, je l ai déjà faite l année dernière elle a eu un grand succès. Cette année elle sera encore présente...
Merci pour la recette ! Je l'ai faite elle est très bonne ! Je confirme génoise moelleuse a souhait et surtout très légère ! La framboise casse le côté sucré du chocolat blanc. Ça apporte un bon équilibre. 😊
Merci 😍
J ai fait la bûche a noël elle a eu bcp de succès MERCI pour la recette 😘
Simple , facile à refaire pour le nouvel ans bravo à vous continuez, ne changez rien
Vraiment top cette recette ! Facile à faire, et c’est un vrai délice 😋
merci beaucoup Christelle pour cette excellente bûche
Je vais faire cette bûche pour le repas de noël . Merci beaucoup
Attention doublez votre portion de ganache car pas suffisant pour intérieur et extérieur de la pâte ! Sinon au top! 🤩
Je l’ai faite pour noël, je l’ai trouvé vraiment trop sucrée mais d’autres personnes l’ont aimé cela dépends des goûts 👍🏼
Donc moins de sucre c'est préférable ?
Bonjour je vous découvre excellent le torchon mouillé m'a maman faisait pareil efficace 👍👍
Bonjour, j’aimerais tester cette recette pour Noël et je me demandais si on pouvais mettre du colis ou du nappage de framboise à la place de la confiture.
Merci d’avance.
Ps: j’adore vos recettes c’est vrai régal à chaque fois bravo, vraiment.
Recette testée et approuvée ! Merci 😃
Elle est réussi
Merci
Merci beaucoup pour votre recette. Je vais la tester elle a l'air très bonne !😘
Joyeux Noel grand merci beaucoup bisou genial performance 🎁🎋🎄
Super vidéo et bonne fête
Merci, à toi aussi !
Joyeux Noel 🎄🎄🎄🙋🏻♀️❤️
Bonjour j'espère que vous allez voir ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
Est-il possible de faire et congeler à l'avance cette bûche de Noël ?
Merci beaucoup
Oui certainement
Toujours un plaisir de voir les recettes simples et rapides qui ne nécessitent pas de congélateur comme par ex un entremets (ou alors pas de mettre 2 plaques et 10 moules au congélo qui est déjà blindé) ! En plus ton montage et tes explications sont toujours au top. Je suis toujours ravie de voir tes recettes.
Très joyeuses fêtes !!
Merci Cécile !
Recette rapide et efficace, merci beaucoup pour vos recettes, je n'ai pas trop le temps de préparer, mais grâce à vos recettes, je prends plaisir
Joyeux Noël Christelle! 🎄🎅🎁🥂😍
Ça me donne envie de manger cette bûche 😋😋
@Star Boss pourquoi
Magnifique ❤️ ❤️ ❤️ j'adore 😋😋😋😋
Bonne fête
Christine.
Thank
Merci c simple, efficace .
Bonne fête ma belle 💖
Bonjour j'adore les framboises Merci et joyeux Noël bisous
Bonsoir j'espère que vous allez abonnez à ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
• Superbe recette ! Pourrez-tu nous suggérer une recette de bûche au caramel s'il te plaît ?
Bonjour j'espère que vous allez abonnez à ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
Super, merci , je pense que je vais la faire pour le réveillon.
Joyeux Noël 🎅😸
Bonjour j'espère que vous allez abonnez à ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
Cc je peux faire la ganache aujourd'hui le 23 décembre ? Pour le 25? Et est ce que je devrais la remonter d'ici là ? Merci bisous Christelle
Merci😊🙏🙏🎅🎄🥂belles fêtes à vous
Bonjour j’avais envie de faire un biscuit roulé ,j’ai trouvé votre recette ! Je viens de l’essayer pas encore goûté, elle est facile et très bien expliquée, ma pâte n’a pas collé au torchon car je l’ai retourné en la sortant du four donc impeccable ! Merci je regarderais d’autres de vos recettes ! ❤️🥰
Merci à vous 😊
Très beau le biscuit roulé merci pour la recette ❤️🥰
Beau mais très bon c’est important ❤️🥰
Merci beaucoup toujours au top 👍
Bonjour j'espère que vous allez abonnez à ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
Je l'ai réalisé l'année dernière ma famille a énormément apprécié .. voilà que je recommence demain 🤗 merci beaucoup la vidéo est super bien faite SUPER BIEN EXPLIQUÉ .. SI MOI JE L'AI RÉUSSI C'EST QUE VRAIMENT VOUS EXPLIQUEZ TRÈS TRÈS BIEN 😃!
BONNE FÊTE
Merci beaucoup !
Ca l air trop bon j aime beaucoup cette recette merci Christelle ❤😍❤😘
Bonjour j'espère que vous allez abonnez à ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
"Ces 2 morceaux là, vous les gardez pour vous" 😂😂 c'était bien l'idée que j'en avais 😉. Super recette. Au gré des envies, s'accorde avec d'autres fruits je suppose. Merci infiniment, ça donne envie comme toujours 😉👍. Bonnes fêtes à vous et à tous 🎉🎄
Je viens de rater cette bûche pour nouvel an ..pfff
Merci
Merci pour la recette! Est ce que je peux la faire le 24 pour le 26? elle tiendra bien au frigo? Merci d'avance
Oui ça ira
@@Iletaitunefoislapatisserie merci beaucoup !
Merci j'aime
Super recette.. Merci christelle. Passe de bonnes fêtes 🥂
Toi aussi Sabrina !
Mmmmm ça donne vraiment envie de la faire. Merci 😁😚😚😚😚
J'ai vraiment aimé cette recette : ua-cam.com/video/RG1F1Urq2Wg/v-deo.html ,
Je partage j'espère que vous l'aimez aussi !!!
Cc Christelle, a t on avis, puis je faire cette bûche de Noël avec un mélange de fruits rouges congelés ? Merci beaucoup. Bonne soirée et bisous 😚😚
Oui sans problème
Bonjour, j’ai testé. Très bonne. Néanmoins, la ganache n’était pas aussi compact que sur votre vidéo pourtant j’ai suivi à la lettre vos instructions. J’ai utilisé du chocolat dessert. Une idée pourquoi?
Bonjour, merci pour toutes vos recettes 😍 j’aurais une question pour celle-ci, peut-on la préparer à l’avance et la congeler ?
Bonjour merci pour la recette ça m'a l'air très bon 😋😋😋et très simple à faire 🥰🥰🥰
Bonjour j'espère que vous allez abonnez à ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
Très joli merci pour cette belle recette
Bye-bye à bientôt
Bonsoir j'espère que vous allez abonnez à ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
Bonne fête 💙
Peut on faire la bûche la veille et la laisser au frigo jusqu’au lendemain soir ?
Est ce que la recette marche avec du chocolat au lait ou noir?
Bonjour. Étant intolérante au lactose, puis je remplacer le chocolat blanc par du noir dans les mêmes proportions? Et utiliser une farine sans gluten également ? Merci
Il existe bien de la crème fraîche liquide sans lactose. Pour le chocolat blanc j'ai déjà vu du chocolat blanc au lait de riz en magasin bio mais très cher...
Moi j'ai la question que vous. 🌹
Pour une fois dans l'année faite là normalement vous n'en mourez pas
@@gerardmarceau1 vous m'avez fait bien rire car l'ignorance peut faire dire des bêtises. Il y a des maladies génétiques rares orphelines qui ont des régimes très strictes. Pour mes enfants et moi, c'est important à respecter plutôt que de se rendre aux urgences de l'hôpital. Ce qui m'est déjà arrivée. Bon appétit !
Elle donne trop envie, je vais la faire pour le réveillon, dites moi les pâtissières, peut ton la faire le matin et la garder au frais au frigo ? J'ai peur au niveau de la ganache qu'elle tienne pas. Merci de vos réponses. Et bonne Fetes à tous !!
Bonjour,
Est il possible de remplacer la gousse de vanille par de l’Arôme vanille ?
Pour les framboises, est il possible de faire avec des surgelées ?
Merci 😊
Oui les deux sont possibles
@@Iletaitunefoislapatisserie merci de votre réponse 😊.
J’ai une dernière question est il possible de congeler la buche ?
@@MarianneDL17 Oui c'est possible
Ahlala j’en veux 😍😍😍😍😍😭
Bravo Christel ! Un régal pour l’œil et pour les papilles . Cette bûche a l’air bien moelleuse. Moi je remplacerai le chocolat blanc (j’m pas) par le choco Nestlé dessert. Pour les framboises surgelées, rien de particulier ? Elles doivent être décongelées ? Et elles tendent pas d’eau après ?
Bonjour j'espère que vous abonnez a ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
@@ilhamelouannas8811 Impossible de m'abonner. Je ne comprends pas votre langue et sous-titre indisponible !
@@genevievekessas2364 merci
Trop bon 😘😘
Ça donne trop envie, merci et bonnes fêtes à toi :).
Bonjour j'espère que vous allez voir ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
Elle donne envie ! A tester pour les fêtes, et ok pzrtcipe bien évidemment au concours !! ❤🤩
J'adore ! 😍
Superbe ta bûche Christelle! Aurais-tu, stp, une version de crème de fourrage style cheesecake? Merci beaucoup! 💕☺️
Coucou, non pas en bûche mais tu peux prendre n'importe quelle crème au philadelphia
@@Iletaitunefoislapatisserie merciiii!! C'est vraiment gentil!! 💕💕💕
Super
J'aime bravo 😘
Merciii â essayé
Bonjour Christelle, merci! Pour la génoise, vous avez une bûche (au chocolat) où vous séparez les blancs et jaunes. Cela dépend de la garniture ? Quelle est la différence?
Oui je le faisais avant mais si on fouette la préparation longtemps ça revient au même
Super la recette chrystel stp le fécule de maïs peut être remplacé par la maïzena ?
Bonjour on peux faire la genoise en attendant que la ganache et au frigo?
Oui vous pouvez
Top j'avais déjà commencé ! La genoise est au four!!! Merci beaucoup @@Iletaitunefoislapatisserie
Bonjour. Merci beaucoup pour la recette, je vais tester cette année. Je me demandais si je pouvais utiliser votre recette de biscuit roulé japonais pour la faire ou pas...
Oui tu peux
@@Iletaitunefoislapatisserie super, merci d'avoir pris le temps de répondre !
Bonsoir peut on remplacer la framboise par la fraise? Est ce le meme goût?merci pour la recette et bonne fête de noël bonne année
Oui on peut
Bonjour crème entière 30% c'est bon aussi?
C’est ce qui dans la vidéo donc oui
Je vais tenter cette année un petit conseil svp vous la sortez du frigo à l'avance avant de la déguster ?
Bonjour, non c'est bon bien frais
@@Iletaitunefoislapatisserie merci pour votre réponse 😁
Peut on faire la génoise la veille, tout comme la ganache ?
Oui
Bonjour Christelle pourrais tu faire une recette de noel autre qu'une bûche s'il te plaît
Merci d'avance
Coucou regarde sur la chaine il y en a pas mal :)
Bonjour, peut-on utiliser des framboises surgelé pour cette recette ? Merci
Oui elle l'a précisé dans la description :)
Bonsoir merci pour votre recette. Je viens de réaliser cette délicieuse bûche. Comme vous l'avez dit dans la vidéo il était possible de mettre la ganache une heure au congélateur pour la faire prendre plus rapidement. C'est donc ce que j'ai fait. Ma question est : puis je congeler ma bûche aujourd'hui pour la sortir le 24 décembre même si j'ai déjà utilisé le congélateur pour la ganache ? N'y a t-il pas de risque pour la chaîne du froid ? (étant donné que la ganache a déjà passé du temps dans le congélateur)
Merci pour votre réponse et joyeuses fêtes de fin d'année ✨❤️
Je ne suis pas spécialiste en chaine du froid mais je pense qu'il y a un risque
Vers 4:57 un invité surprise c'est laissé tenter par votre roulée en dessous de la troisième framboise.
Merci de nous écrire proportions
Une question peut on congeler cette buche ? Merci 🙂
Bonjour, oui c'est possible
@@Iletaitunefoislapatisserie alors je me lance jadore vos recettes simples et de bon goût 🙂
Bonjour, je me suis abonné j'adore les recettes ! J'ai une question ❓ ma maman de Belgique réalisait une bûche de Noël 🎄 chocolat moka ( café) , elle n'est plus de ce monde...Pourriez-vous me dire comment faire la crème moka ? Un grand merci à vous cordialement 😊
Bonjour, regarde la recette du moka sur la chaîne 😊
Faut il laisser le gâteau au frais afin que la crème imbibe la génoise?
Miam je vais la faire ta jolie bûche à la framboise . Hum et elle m'a l'air bien légère . J'ai un appétit d'oiseau en ce moment . mal estomac avec ibuprofen ! Bonne soirée Christelle ainsi qu'à ta famille . Gros bisous
Bonjour j'espère que vous allez voir ma chêne UA-cam mama ilham et merci beaucoup
@@ilhamelouannas8811 Bonsoir , j'irai voir votre chaîne et non chêne ^^ de MamaIlham :) bisous
@@angelo80460 merci ma chérie mais n'oublie pas en l'engage familial en écrit comme on veut, on est pas dans une école comme même ? . Grand bisous 🙂
J'ai essaye je trouve que c'est trop sucré c'est peut etre la marque du chocolat blanc. Pourtant jai mis comme vous 250 g.
Décorer avec un cert rouge bleu et blanc
Bjr dans la ganache vous ne mettez pas de gélatine???
Non c'est inutile ici
Bonjour,
Faut il obligatoirement un robot svp ?
En vous remerciant.
Bonjour, non un fouet électrique ça marche aussi
Peut-on laisser la ganache toute une nuit au frais ? Répondez au plus vite svp merci
Oui au réfrigérateur
Merci chef en peu mettre la crème au beurre ?
Oui tu peux
Salut dites je peut la metre au congélo apres ? genre je veut la faire le 24 novembre pour le 24 decembre ?
ma mere ne supporte pas le chocloat on peut pas replacer par autre chose merci
Bjr, ou achetez vous vos chocolat??
La ganache au chocolat es que je peut la faire au robot pâtissier
Comment avoir la recette
Ma génoise a formé à un genre de pellicule sur le dessus, ce qui fait que le glaçage partait avec cette pellicule à la découpe. Savez vous pourquoi ?
Je vous souhaite de passer un joyeux Noel . Moi j'ai mon anniv lundi 23 décembre avant lol .. Soyez sage sinon papa Noel ne va pas passer mdr . Love
Merci Angélique, à vous aussi !
@@Iletaitunefoislapatisserie Dés jeudi ma belle , j'essaie de re.commander tes deux livres . Hâte de les découvrir entre mes mains .. J'adore te suivre , tes recettes ; vais bientôt acheter un robot pâtissier . Bon réveillon et joyeux Noel . Cette année mes petits fils Léo et Lyan sont avec mercredi midi avec leurs parents :) bisous
Moi j'ai pas de framboise mais des abricots que j'ai surgelés de cet été.
Je pense que c'est possible 🤔
👍😋