4 RESEP KUE BASAH MAHAL UNTUK LEBARAN!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • RESEP 1
    ENGKAK KETAN
    Bahan bahan :
    10 butir telur
    500 gula pasir
    500 gr tepung ketan
    1200ml santan matang (ditakar setelah direbus, diambil dari 2 butir kelapa tua, rebus sampai mendidih)
    2 bungkus vanili bubuk (1sdt)
    1/2 kaleng kental manis
    100 gr margarin (lelehkan)
    25 coklat bubuk (aku pakai yg hitam)
    Loyang ukuran 20x20cm
    RESEP 2
    MAKSUBA KHAS PALEMBANG
    Bahan bahan :
    25 butir telur
    400 gr gula pasir
    30 gr tepung terigu
    1/2 sdt vanili bubuk
    250gr margarin
    1 kaleng kental manis (kalau bisa pakai merk Frisian flag yg gold)
    RESEP 3
    LAPIS LEGIT SUSU
    Bahan bahan :
    24 butir telur
    650 gr gula pasir
    1/2 sdm vanili
    * 1 sdm tepung maizena
    2 sdm tepung terigu
    65 gr susu bubuk
    350 gr margarin (lelehkan)
    1/2 kaleng kental manis
    1 sdm coklat bubuk
    Loyang ukuran 20x20cm
    RESEP 4
    LAPIS LEGIT PRUNES DAN KEJU
    Bahan A
    450gr margarin
    100gr butter
    100gr kental manis
    1/2 sdm Vanili bubuk
    Bahan B
    27 telur ( 22 kuning telur + 5 telur utuh)
    400gr gula pasir
    1 sdm SP
    6 tetes pewarna kuning telur
    Bahan C
    150gr tepung terigu
    25gr maizena
    25gr susu bubuk
    150gr buah prunes
    secukupnya keju
    butter untuk olesan

КОМЕНТАРІ • 54

  • @tki9633
    @tki9633 5 місяців тому +1

    Assalamu Alaykoum Mama Ci memasak, 🙋🏻‍♀️saya mau tanya donk. Itu kue Maksuba khas Palembang telur nya banyak sekali dan tepung nya hanya 30 gram , apakah bisa kalau pemakaian tepung 60 gram ? Apakah tidak bau amis ? Terima kasih untuk video resep-resep nya 👌🏻👍🏻 saya suka dgn suara dan cara penyampaian nya Mama Ci Memasak. Tetap semangat & Salam Sehat selalu dari Nederland 🙏🏻☘️🪻🌷🍀🇳🇱

  • @endangpurwantiestiningsih9346
    @endangpurwantiestiningsih9346 5 місяців тому +1

    Selaluu puass dan sllu pingin lihat klo ketemu resep Mama Ci Masak,,, nih,,, ❤❤❤❤

  • @leorutumalessy3046
    @leorutumalessy3046 5 місяців тому +1

    Trim's mama Ci atas resepnya su pasti enak sekali. ini utk ide jualan.👍🏼

  • @dyahrusmasari4153
    @dyahrusmasari4153 5 місяців тому +1

    Bagus bgt mm ci, tks videonya cara membuat nya bersih, sukses sll

  • @sulistyorinis3588
    @sulistyorinis3588 4 місяці тому

    Mantap mm ci, sangat simpel caranya dan bahan mudah d cariiii, semoga mjd amal ibadah ilmunya sangat bermanfaat, top pokoknya

  • @nartiaridi7920
    @nartiaridi7920 5 місяців тому +1

    Terima kasih sudah berbagi, mantaf betul🙏
    Tetap semangan Bun👍

  • @poponharyati6282
    @poponharyati6282 5 місяців тому

    Enak banget kuenya,, terimakasih resepnya... MmCi

  • @Fadlan712
    @Fadlan712 5 місяців тому

    Terimskasih mamaci waduhhh ngiler banget aku mau coba resep nya ya Insya Alloh mantaapp

  • @endangsulistyani8109
    @endangsulistyani8109 5 місяців тому +1

    Mantaab.bunda terimakasih share , ini memang kue favorit saya dan bener mehong kalau beli ❤

  • @yunihastuti97
    @yunihastuti97 5 місяців тому +1

    Terimakasih mama ci atas resepnya wajib d coba nih

  • @RahmaWati-de5hq
    @RahmaWati-de5hq 5 місяців тому

    MasyaAllah., terima kasih ci., sehat walafiat sukses ., aamiin

  • @poponharyati6282
    @poponharyati6282 5 місяців тому

    Waduh enak sekali kuenya, aku m coba bikin, terms resepnya mmCi

  • @JasmineJasmine-yo2vt
    @JasmineJasmine-yo2vt 5 місяців тому

    Trima kasih resepi nya dimurahkan rezeki ibu sehat selalu yee Salam dri Malaysia ❤

  • @rumiatilaila4714
    @rumiatilaila4714 5 місяців тому

    Terimakasih ya bu ,, 🙏🙏🙏🙏🙏🙏 sangat bermanfaat 🙏🙏🙏🙏🙏 lebaran nanti kayak nya gak beli lagi deh 😅

  • @vivinovianti9454
    @vivinovianti9454 5 місяців тому

    Terimakasih share resep2nya bu',,,❤

  • @SriHandarini-wj2qm
    @SriHandarini-wj2qm 4 місяці тому

    Terimasih resepnya mama ci

  • @widyantari9404
    @widyantari9404 6 місяців тому

    Duh gak tahan nih kue nya mantab bun tq bun...❤❤❤

  • @YuliKisdarwati
    @YuliKisdarwati 4 місяці тому

    Alhamdulillah
    Sederhana ternyata mahal
    Myumi nyam2 hinuk kak
    Mksih resep sederhana yg mahal

  • @rusnirusni6619
    @rusnirusni6619 5 місяців тому

    Kue nya mantap2

  • @rinayanti6777
    @rinayanti6777 5 місяців тому

    Hmmm 🤪
    Lezaat 👍

  • @WidaChannel-vo9uz
    @WidaChannel-vo9uz 6 місяців тому

    Mantap bun..trimakasih resepnya

  • @CooksCreationswithme
    @CooksCreationswithme 6 місяців тому

    Great sharing dear
    All recipes looks too yummy and apeatizing ❤

  • @sofiafia1042
    @sofiafia1042 5 місяців тому

    Resep dgn budget besar....telur nya perlu banyak...tp sesuai dgn hasil yg lezat

    • @liafansuri3327
      @liafansuri3327 5 місяців тому

      Utk hari istimewa seperti lebaran atw natal cocok sekali

  • @bundaazzah209
    @bundaazzah209 6 місяців тому

    Mksih bunda resepnya

  • @arsaKecee
    @arsaKecee 3 місяці тому

    Bunda trimakasih

  • @YouTubewaluyo247channel
    @YouTubewaluyo247channel 6 місяців тому

    Wah mantab, salam suport resepnya sovat🎉🙏

  • @dinafatmawatichannel9635
    @dinafatmawatichannel9635 6 місяців тому +1

    cara simpannya gimana mbak, supaya tahan sampe lebaran nnt? apakah sama spt nyimpen maksuba td? di chiller aja?

  • @Hippo-m9m
    @Hippo-m9m 6 місяців тому

    Mksh resep 2 nya

  • @paydaymaleber8239
    @paydaymaleber8239 6 місяців тому

    Kue nya cantik²,kebayang kalo d makan rasa nya manis lembut,moist pokok nya 🤤😅
    Suka pengen exekusi,Tapi sayang,aku gak punya oven api atas bawah 😢

  • @emakcerdas
    @emakcerdas 5 місяців тому

    Versi otang donk bunda❤

  • @jotarokujo2105
    @jotarokujo2105 4 місяці тому

    Assalamualaikum Bun mau nanya klw pake oven tangkring cara pemanggangan nya gmn?

  • @rimaazzahra4078
    @rimaazzahra4078 5 місяців тому +1

    Klw kami orang palembang ini kue engkak,

    • @aliaalia4787
      @aliaalia4787 4 місяці тому

      Iya engkak ketan, terus lapis susu yg ibu ini bilang maksuba kalau Palembang setau aku gk pakai tepung, yg pakai tepung itu lapis legit.

  • @SitiAmina-n1b
    @SitiAmina-n1b 5 місяців тому +1

    Apa bisa di kukus

  • @izzatulyazidah8620
    @izzatulyazidah8620 5 місяців тому

    Peng Ovenan, kalo pake oven gas yg api nya hny api bawah, bisa gak bun ??

  • @ajilisa5575
    @ajilisa5575 5 місяців тому

    Agar tdk menggelembung atasx, dihentak" kan dlu stelh cukup masukan ke oven

  • @nurmasari8883
    @nurmasari8883 6 місяців тому

    Bun kalo pake margarin mix butter kayak royal palmia gitu bisa gak ?

  • @joannadl4413
    @joannadl4413 6 місяців тому

    Versi kukus donk ka

  • @leorutumalessy3046
    @leorutumalessy3046 5 місяців тому

    gimana kalau pakai oven tangkring bisa kah?

  • @heniwidijanti6715
    @heniwidijanti6715 5 місяців тому

    Kalau PKI oven tangkring nggak bisa dong Bun?

  • @megabelinyu4243
    @megabelinyu4243 5 місяців тому

    Kalau di kukus,bleh engk embk..🙏🙏

  • @NengOja-f1h
    @NengOja-f1h 5 місяців тому +1

    Klo d kukus blh mbak ?

  • @eliyaniswarita6616
    @eliyaniswarita6616 5 місяців тому

    Kalau gula nya di kurangi bisa gak mom ?
    Krn keluarga saya g suka manis

  • @tengkusari6906
    @tengkusari6906 5 місяців тому

    Kue orang palembang ini .. Kalo orang medan gak begitu lapis legitnya..

  • @norrahmah7753
    @norrahmah7753 6 місяців тому

    Ma'af bun, kira2 berapa waktunya utk satu kue itu sampai selesai??

    • @mamaci
      @mamaci  6 місяців тому

      4 sampai 5 jam bun

    • @nurhalimah644
      @nurhalimah644 5 місяців тому

      WAAÀAAAAOOOO......😳😳😳😊

  • @muammarmaulanamubarak2340
    @muammarmaulanamubarak2340 6 місяців тому

    Bun, untuk resep ke 4 vidio nya gak jelas

  • @nickenfikatanaya4490
    @nickenfikatanaya4490 5 місяців тому

    Sya suka bingung bun nama" lapisnya bnyk bngt mcm,nya

  • @NunungSetianingsih-n1p
    @NunungSetianingsih-n1p 5 місяців тому

    Ggv