✴︎オーブン不要!くちどけ抹茶ムースとレアチーズ✴︎How to make Melting matcha mousse and rare cheese✴︎ベルギーより

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  • Опубліковано 5 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 73

  • @user-oq5gy7ki9j
    @user-oq5gy7ki9j 3 роки тому +51

    美味しそう、だけではなくて心まで穏やかにしてくれるお菓子作りの動画って凄い…。今日もありがとうございます。

  • @user-rd4ee3wk8y
    @user-rd4ee3wk8y 3 роки тому +8

    我家は抹茶好きなので、レシピ本を見た時から気になっていたのですが暑さに負けなかなか作れずにいました。
    動画を見て更に作ってみたくなりました。
    秋になり涼しくなってきたので子供達が帰省する時に合わせて挑戦しようと思います。

  • @takenoko0609
    @takenoko0609 3 роки тому +15

    気分が落ち込んでいたときにちょうど新しい動画が...!心に余裕ができたら作ってみたいなと思うケーキでした🍰
    とっても前向きになれるな〜Thank you soooo much!

  • @uhouhowowwow
    @uhouhowowwow 3 роки тому +3

    心が穏やかになりました。
    ありがとうございます。☺️
    追記
    コロナワクチン2回目で寝込んでいるのですが、BGM、鳥の声、ザクザクとした音がもうめっちゃ心地よくてかけっぱにして寝てました。ほんと助かります。🙇‍♀️

  • @Cha_leur
    @Cha_leur 3 роки тому +6

    食べたり匂う事は出来ないけど音楽とお菓子が出来ていく様子に癒されるので満点の動画

  • @NRKJD78L
    @NRKJD78L 3 роки тому +3

    お菓子作りなんて繊細なことするつもりないのにサムネ良すぎて見てしまう

  • @Nina-rq6mp
    @Nina-rq6mp 3 роки тому

    本を見て作る時よりやはり動画にして頂けるとより一層わかりやすいので感謝です。抹茶もレアチーズも好きなので3層だとおいしさ3倍で嬉しいですね。個人的にゼラチンをふやかすガラスのグラスが特に可愛くて欲しくなりました。BGMになっている小鳥の囀りも癒されます。ありがとうございました♡

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 7 місяців тому +1

    Wonderful recipe 😋😋😋

  • @JJmeals
    @JJmeals 3 роки тому +2

    Wonderful recipe, looks so delicious, really like it, thanks for such great sharing

  • @user-qs1vi8tm3u
    @user-qs1vi8tm3u 3 роки тому +3

    毎回 動画で拝見するベルギーの風景と鳥の声に癒されています!💕
    涼しくなってくると抹茶の苦みが恋しくなります!🤤
    早速レシピ本を手に 作りたいと思います!

  • @user-wl8vv7kv4i
    @user-wl8vv7kv4i 3 роки тому

    こうして世界中に癒しを届け続けるレソンシエル様…。

  • @pipipichanu
    @pipipichanu 3 роки тому +1

    いつ見ても落ち着くんよなぁ。
    音と色と変化に心が流されてく感じ…
    作りたいって思うし作れなくても見てるだけでとっても満足するけど一度でいいから食べたい🤤

  • @user-pt9ii4gu3e
    @user-pt9ii4gu3e 3 роки тому

    手際がよくて本当に気持ちいいです!無駄がなくて丁寧で効率的!
    ベルギーの美しい景色やお花も、編集していらっしゃる奥様の優しさが溢れてます💗

  • @user-mv7du8lp2i
    @user-mv7du8lp2i 3 роки тому +3

    すごい見てるだけで癒される

  • @cappa1976
    @cappa1976 3 роки тому

    嫌な事、悲しい事が多いですが優しい音楽と美しい風景と美味しそうなケーキでいつも癒されています。

  • @tm6893
    @tm6893 3 роки тому

    とても丁寧でわかりやすい動画です。それにとっても美味しそう。ぜひ作ってみようと思います。

  • @Venus-kb7ni
    @Venus-kb7ni 3 роки тому +1

    抹茶嫌いだけど、作ってる工程がいい♡

  • @mikisuzuki5646
    @mikisuzuki5646 3 роки тому +4

    最近レシピ本を見つけてこちらに辿り着き、ハマって毎日の様に見ています💕
    とても穏やかな気持ちにさせてもらってます。
    ココナッツオイルが苦手な家族がいるので、代わりにどんなオイルが使えるのかが知れると嬉しいです…☺️オリーブオイルやごま油かバターしか普段使わないので😅

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  3 роки тому +5

      コメントありがとうございます。
      ココナッツオイルはカカオバターの代用で使っています。常温で固まらない様なオイルは適していないのでオリーブオイルなどでは代用は難しいかなと思います。食感がかなり硬くはなってしまいますがココナッツオイルは入れなくても作れます!

    • @mikisuzuki5646
      @mikisuzuki5646 3 роки тому +2

      まさか早速お返事が頂けるなんて…😳💕
      ココナッツオイル無しで作ってみます!
      ありがとうございます!
      これからも動画、楽しみにしています✨

  • @neko22219
    @neko22219 3 роки тому

    この間書籍を購入させていただきました。
    ちょうどこのケーキを作ろうと思っていました!

  • @dianpitad
    @dianpitad 3 роки тому +2

    So beautiful And oishii😋

  • @ame_6_
    @ame_6_ 3 роки тому +1

    すごく美味しそう...!
    落ち着く雰囲気で癒されました☺️

  • @agnesiaprillaramadhanarinj795
    @agnesiaprillaramadhanarinj795 3 роки тому +2

    Wow!!! It's look so good and yumm yumm 😍😍😍

  • @user-ff8gc5cm2k
    @user-ff8gc5cm2k 3 роки тому +1

    めちゃくちゃ美味そう

  • @asa-pv6ss
    @asa-pv6ss 3 роки тому

    美味しそうです~見てるだけで幸せ
    食べたいけれど料理は苦手なので、
    いつか気力と気合があるときに作ってみようかな!

  • @user-fj9vm2xh3q
    @user-fj9vm2xh3q 3 роки тому

    一粒だけ残ったホワイトチョコをポイってボールに入れるところ笑っちゃった😄

  • @chictraveller7875
    @chictraveller7875 3 роки тому +3

    C'est superbe ! I'm craving some matcha 🍰🍵. Bravo 👏👏👏

  • @user-nc6tp4ce4z
    @user-nc6tp4ce4z 3 роки тому

    ベルギーまで食べに行きたい..!美味しそう

  • @chie.a1879
    @chie.a1879 2 роки тому

    こんにちは❤ ずっとずっと見ていて癒されてばかりでしたが、初めてこの抹茶スイーツを次女の誕生日🎂に作りました!!!
    凄く美味しくて❤❤❤ 1つ1つの層が一体になった時のハーモニーは、さすがだなぁと思いました。
    普段は、シフォンやパウンドケーキやらスコーンやらを焼くくらいで、こんな何層にも分かれているスイーツなんて、無理~😞と思ってので、パティシエになった気分- ̗̀ 💡 ̖́-で
    大変でしたが、楽しかったです。
    抹茶のパウダーは、茶道用の1番品質がいいものをお使いなんでしょうね。私の作ったものとは抹茶の色が違っていて、そこが残念でしたが、家族みんなが喜んでくれて私も嬉しかった💖です。ありがとうございました😳
    動画を見るだけで、癒されです。本当に素敵〜✨

  • @user-wp2yt7zc6z
    @user-wp2yt7zc6z 3 роки тому

    なんか優雅だ!!

  • @jacondikitchen
    @jacondikitchen 3 роки тому +1

    理由はわかりませんが、この動画はとても居心地が良く美しいので、これは新しいレベルの美学だと思います。🥺😍ちなみに、私はデザートの美学も持っています。見たいですか?🍰🌼(私の悪い日本人にごめんなさい🥺)

  • @nairuztaboun3974
    @nairuztaboun3974 3 роки тому +1

    Keep up the good cooking 👏
    Best wishes from Libya

  • @Yu_desuyo
    @Yu_desuyo 3 роки тому

    抹茶とチーズという私の好物……作ります!!(決意)

  • @user-uz8nv8wg7v
    @user-uz8nv8wg7v 3 роки тому

    今回も美味しそう

  • @user-fb6yi4yx4y
    @user-fb6yi4yx4y 3 роки тому

    抹茶ムースのレシピを探してて辿り着きました!
    クッキーのザクザク感に、とても美味しそうです!
    ヨーロッパが好きなので、背景のベルギーの街の風景も見れて素敵で嬉しいす✨
    抹茶を加える時、温度が40度になってからやるのはなぜでしょうか⁇
    本購入しました!
    未経験で洋菓子屋さんで勤務し始めたので、飾り付けとかとても勉強になりそうです!
    作るのが楽しみです✨
    ありがとうございました🙏

  • @kotomi5970
    @kotomi5970 3 роки тому

    作ってみたいです

  • @margaretkwok3584
    @margaretkwok3584 3 роки тому

    Nice opening soundtrack 👍🏼

  • @user-ms4xs3fi9u
    @user-ms4xs3fi9u 3 роки тому +14

    この動画を見れて1週間の疲れが癒されます(* ´ ` *)ᐝ
    この動画は本当に十分の癒し効果がありますね!
    レシピ本買おうかな…🤔💭

  • @ST-ue6qu
    @ST-ue6qu 3 роки тому +6

    ビスケットとホワイトチョコレート固めたやつの時点で食べちゃいたい

  • @nicoleforcker4552
    @nicoleforcker4552 3 роки тому

    Impresionante.... Se ve esquisto..... Gracias Muchas Gracias. Geniaaaaal.

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 3 роки тому +2

    The green tea cheese cake looks delicious and beautiful. 😋🥰👍

  • @a302211211
    @a302211211 3 роки тому +1

    wow looks amazing!
    Can I use bitter chocolate to replace white chocolate~?
    Thank you so much

  • @denisecastagno
    @denisecastagno 3 роки тому +2

    Gourgeous ! 😍
    I’ve also made a layered Cake on my Channel recently 😊 let me know what do you think about 🙏🏻

  • @mcwong6431
    @mcwong6431 3 роки тому +1

    Beautiful 🌹✨

  • @halimaazlaf5671
    @halimaazlaf5671 3 роки тому

    Merci Vivement !
    Et !
    Bon Appétit !
    Chef !

  • @cookingdrops
    @cookingdrops 3 роки тому +1

    I 💚 Matcha

  • @user-pe9fb3wm5p
    @user-pe9fb3wm5p 3 роки тому

    おいしそう(究極の抹茶好き)
    抹茶ってベルギーでも手に入るんですね...😲

  • @meiyungwong747
    @meiyungwong747 3 роки тому

    It looks delicious!
    I want to try it, but i can only find gelatin leaves... Does anyone know how to substitute the gelatin powder?
    Regards from Switzerland

  • @jmchau
    @jmchau 3 роки тому +1

    Lovely

  • @user-tq5nx3jr6z
    @user-tq5nx3jr6z 3 роки тому +1

    ココナッツオイルの代用品とかってありますか…?

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  2 роки тому

      カカオバターの代用なので、ココナッツオイルの方が簡単に手に入るかな?と思います。無くても作れますが、底生地が硬くなります。

  • @sunsunday5946
    @sunsunday5946 2 роки тому

    Essas receitas que vão um monte de gelatina incolor para dar consistência ficam bonitas, mas não são saborosas.

  • @user-ug1zw3mm5k
    @user-ug1zw3mm5k 3 роки тому

    チョッパーは海外製ですか?
    ハンドブレンダー買おうか迷ってて...

  • @na_fuu27
    @na_fuu27 3 роки тому

    オーブンいらずなので作ってみたい!
    後…
    試食の時の画面が暗いので、も少し明るいともっと美味しさ伝わると思います😋
    ナマ言ってすんません💦一感想です

  • @ss-sd9we
    @ss-sd9we 3 роки тому +1

    ゼラチンを冷蔵庫でふやかすのは何故でしょうか🤔?

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  3 роки тому +2

      冷蔵庫で冷やしながらふやかすと粒が残りサクサクとばらける様な状態でふやけます。そのほうが混ぜるときにダマになりづらく効率が良いので、冷蔵庫に入れています。水も常温のものだとひとまとまりになって扱いづらくなるので冷水を用意しておいてください。

    • @ss-sd9we
      @ss-sd9we 3 роки тому

      @@lessensciel2585 なるほど!ありがとうございます😊

  • @dije542
    @dije542 3 роки тому

    食べてみたい
    たしか海外在住の方ですよね?

  • @ss-nz2rj
    @ss-nz2rj 2 роки тому

    我成功地做出來了,但是好像少了什麼味道?

  • @user-vg3rl9jw7q
    @user-vg3rl9jw7q 3 роки тому

    🏃‍♂️きたーーーーーーーーー!!、!!!

  • @ss-nz2rj
    @ss-nz2rj 2 роки тому

    請問是用哪一個牌子的抹茶呢?

  • @himari0173
    @himari0173 3 роки тому

    ココナッツオイルって何かで代用できますか?

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  2 роки тому

      カカオバターの代用なので、ココナッツオイルの方が簡単に手に入るかな?と思います。無くても作れますが、底生地が硬くなります。

  • @user-dc1zd5ij6w
    @user-dc1zd5ij6w 3 роки тому

    待ってました。

  • @eru7098
    @eru7098 3 роки тому

    抹茶とても好きなので嬉しいです🎵🥰今日と明日にかけてフランボワーズとレアチーズのタルトを母の誕生日ケーキとして作っております💕(母がフランボワーズ大好きなので…!)兄が卵アレルギーなので卵白を牛乳に変えたり、型が少し違ってやりにくかったり、ちょっとズレたところでの格闘をしていました笑
    明日2層目〜完成までしてお昼頃食べる予定なので、楽しみです(❁´ω`❁)いつも素敵な動画をありがとうございます✨

  • @user-nn7dt2cd4u
    @user-nn7dt2cd4u 3 роки тому

    美味しそう!
    私は製菓の学校に通っていて文化祭の作品展に出す作品のテーマが初めてなので迷っているのですが何かアドバイスありませんか?
    「藪から棒ですみません(>人<;)」

  • @user-eb8rc4fw7h
    @user-eb8rc4fw7h 3 роки тому

    質問失礼いたします_(._.)_
    このケーキは冷凍可能でしょうか?
    粉ゼラチンは、板ゼラチンに置き換えることは出来ますか?
    お忙しい中申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いします_(._.)_

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  2 роки тому

      冷凍を試したことがないのですが、大丈夫だと思います。ですが、もしかしたら一番上のゼリーが少し離水したり、曇るかもしれません。食べるのは問題ないかと思います。
      板ゼラチンでも代用可能です。

  • @ElenaDavudova
    @ElenaDavudova Рік тому

    🥰💝👍🤗

  • @hilton1119
    @hilton1119 3 роки тому

    Algo

  • @Punqz._0
    @Punqz._0 3 роки тому

    タイとは異なり、この雰囲気はとても住みやすく、ますます悪化しています。