Hallo Muddi, dieses Essen kenne ich aus meiner Kindheit komme aus Meckpomm und habe es mit nach Thüringen genommen, woh ich schon 50 Jahre zu Hause bin . Ich find es toll das es deinen Kanal gibt. Das wäre sehr Lehrreich für die etwas jüngere Generation , dann gäbe es vielleicht nicht so viel Fastfood . Mach weiter .
Finde ich toll daß es Muddi gibt. Sie zeigt wirklich alles ganz genau und daß von Anfang bis zum Schluss an. Weiter so Muddi, schau dir gerne zu und probiere daß ein oder andere Rezept sehr gerne aus. Selbst als Singlemann ist mir dank deiner Hilfe alles bisher sehr gut gelungen. Weiter so und danke.
Guten Morgen liebe Muddi😁❣️ Bei Schmorgurken muss ich immer schmunzeln. Hatte ich während meiner ersten Schwangerschaft gemacht. Da blieb noch ein Rest für den nächsten Tag übrig. Mein Mann hatte sich drauf gefreut. Tja, Pech für ihn. Ich hatte in der Nacht einen solchen Heißhunger bekommen, dass ich mich mit dem Kochtopf ins Bett gesetzt habe und die Gurken aufgesessen habe. Mein Mann ist wach geworden und hat ziemlich dumm geguckt, als er mich mit „seinem“ Essen im Bett hat sitzen sehen. 😂 Danach hat er immer gelacht, wenn es Schmorgurken gab.
Jaaa, es ist Gurkenzeit. So wie du es hier gezeigt hast, haben wir bereits einige Gläser eingekocht. Bei der späteren Verwendung mache ich dann evtl. Speck oder Hackfleisch noch mit rein. Genial einfaches und leckeres Essen.
Hallo, liebe Muddi und liebe Fangemeinde. Es wird nun etwas kühler und da passt dieses🥒🥒🥒 Gericht prima. Das ist ein "soooo"-Gericht😉😉😄🤣😆. Es ist soooo lecker, soooo schnell zubereitet, soooo preisgünstig und soooo schnell aufgegessen! Ich mache es ganz schnell nach, weil mir soooo das Wasser im Munde zusammenläuft😃😂😀. Muddi, du hast wieder den Nagel auf den Kopf getroffen. Es ist wieder ein "Schmackofatz"! Euch allen einen schönen Tag, Muddi ein DANKESCHÖN fürs tolle Video und guten Appetit, bis zum nächsten Treffen in Muddis Küche👍😙😍. Grüße aus Berlin 🙋♀️
Oh, ich liebe Schmorgurken! Ich mache sie allerdings noch einfacher. Butter ,Zwiebel ,Pfeffer ,Salz und frischen Dill . Göttlich mit Kartoffeln einfach nur legga
Vielen Dank seit ich dieses Rezept von dir habe, möchte meine Familie keinen Gurkensalat mehr, aber die Kerne lasse ich immer drin, sehr gesund für den Darm!
Lecker! Esse ich gerne. Kann man auch super mit ganz normal Gurken machen. Mache immer Hackfleisch mit dran und esse es mit Kartoffeln. Aber mit denen und so wie du habe ich es noch nicht gemacht. Probiere ich aus!
Hallo! Vielen lieben Dank für das Vid!! Ich habe meine 94jährige Mutti damit bekocht und sie hat es geliebt! Überhaupt vielen Dank für Deine Mühe und schönen Rezepte.
Guten Morgen Muddi was für ein tolles 😍 Rezept finde ich sehr interessant 💯 🔝. Ich habe noch nie Schmorgurken gegessen aber ist ja echt total einfach. Ein tolles 😍 und vor allem schnelles Gericht. Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start in den Donnerstag 😄. Liebe Grüße Karina 🤗
Ich habe noch nie von Schmorgurken gehört, das kennt man bei uns nicht, wir leben in Tirol. Ich bin letzte Woche über das Rezept gestolpert, hab es nachgekocht und alle am Tisch waren begeistert, also gibt es jetzt auch Schmorgurken in Tirol 😊. Vielen lieben Dank für das schöne Rezept und deinen wunderbaren Kanal. Alles Gute und liebe Grüße Gabi.
Hallo Muddi, ein tolles Rezept, habe es von meiner Schwiegermutter übernommen vor bestimmt 50 Jahren. Wir mache auch noch Speck ran, gebe sogar noch ein paar kleine Tomaten rein und schmore sie kurz mit. Mmmm, lecker. Ein richtiges Sommeressen. ❤
Oh wie lecker, das gab es bei uns früher öfters, heutzutage nehme ich auch schonmal Schlangengurken da wir keine Schmorgurken haben und wenn die Zuccini weg muss kommt die auch mit rein: Von meiner Mutter kenne ich es noch mit angebratenes Bauchfleisch, heute wird es ohne Fleisch gekocht. Es ist schnell gekocht, preiswert und sehr lecker, danke für die schönen Rezepte
Da ich schon viele Deiner Rezepte nachgekocht habe, habe ich Schmorgurken auch schon mit Zucchini femacht. Schmeckt auch sehr lecker. Danke, mach weiter so, liebe Muddi
Hallo Mutti Genauso liebe ich sie auch.Vielen Dank für lhre tollen Videos. Habe schon so vieles von ihnen gelernt. Mache sie bitte lange noch so weiter .😊
Liebe Muddi Habe gestern die Schmorgurken zubereitet war sehr lecker das wird nun weiterhin auf meinem Speiseplan bleiben. Danke für die tollen Zubereitungen von dir.🥒
Guten Morgen Muddi. Na das ist ja mal ein tolles und einfaches Gericht. Da ich das noch nie gegessen habe bin ich jetzt neugierig und werde das mal ganz bestimmt ausprobieren. Werde berichten. Vielen Dank für deine immer tollen Rezepte 🥰 Lg Anne
Werde ich mir diese Woche noch machen, liebe Muddi. Klingt echt SPITZE. Ich mache mir noch etwas Dill in die Pfanne. DANKE! Du bist eine Frau mit Inspiration! Herzliche Grüße von Ted
Hallo liebe Dorothee, das ist wirklich Gedankenübertragung 👍 Heute hatte ich meinen Wochen-Einkaufstag und habe auch Gurken für das Gericht mitgebracht. Wir essen es immer wieder sehr gerne 😋, und zwar auch mit sehr viel Dill und Salzkartoffeln. Ich habe noch einen kleinen Trick, den ich mal von einem Koch übernommen habe: Die Kerne mit einem großen Messer mit einem Keilschnitt rausschneiden, aber ganz knapp, damit nicht zuviel "Gurkenfleisch" verloren geht. Ich bin Brillenträgerin und habe mich immer darüber geärgert, dass beim Entfernen mit dem Löffel die Brille voll gespritzt war. Das ist zwar kein Drama, aber man kann es ja mit dieser Methode vermeiden. Vielleicht interessiert es ja auch Dich oder den einen oder anderen Deiner Abonnenten. LG Irene aus dem Cuxland ❤ P.S. Es ist einfach schön, Dich auf YT zu haben !!!!
Guten Morgen liebe Muddi, wir essen auch sehr gern Schmorgurken. Ich mache sie auch so aber ohne Essig. Zum Schluss noch 2 Scheibletten Allgäuer Art und frischen Dill. Liebe Grüße von Veronika. Ich bin ganz begeistert von Deinen Sendungen so unaufgeregt und herzlich.
In meiner Kindheit hat meine Mutter noch die halben entkernten Gurken mit Hackfleisch gefüllt und dann im Bräter geschmort. Später sind wir dazu übergegangen, Hackfleisch und Zwiebel anzubraten, Tomaten dazu, mit etwas Wasser aufgefüllt und dann die Gurken Stücke dazu. Statt Hack nehme ich auch manchmal Schinkenwürfel. Deine süß saure Variante werde ich aber jetzt auch mal machen.
Hallo Muddi, ich mache Deine Rezepte sehr gerne nach. Heute gab es die Schmorgurken. Ich habe noch einen Teelöffel Gemüse Ruhe und den halben Becher Craim fraich Mit eingeführt. Es hat mir wie immer sehr gut geschmeckt. Freue mich schon auf Ein neues Rezept.
Ein tolles Rezept. Ich liebe Schmorgurken und jetzt ist ja die Zeit dafür. Gab es vergangene Woche Sonntag bei meiner Mutti. Sie macht die Schmorgurken ähnlich wie Du, verfeinert noch mit Sahne, etwas Senf und Dill. Da gibt es ja unzählige Varianten :-). Leider mag mein Mann keine Schmorgurken und daher mache ich die dann nur für mich oder eben mit Mutti zusammen. Liebe Grüße an Dich.
Hallo liebe Muddi. Schmorgurke ist ein wirklich herrliches Essen. Früher gab es die bei uns öfter. Aber heute sind die ja so teuer geworden, dass man daraus nur noch ein Feiertagsessen machen sollte. Ich mache immer Gehacktesklößchen und frischen Dill mit dran und esse sie mit Kartoffeln. Dabei liebe ich es die Kartoffeln so richtig mit den Gurken zu zerknietschen. Und wenn ich zwischendurch mal Heißhunger auf Schmorgurken bekomme und es ist keine Saison oder die Preise sind mir noch zu utopisch dann mach ich sie auch mal aus Salatgurken. Ist eine Notlösung weil ich finde mit den großen Landgurken haben sie einen viel besseren Geschmack. LG.
Am essen sollte man aber nicht sparen😏 Man ißt es ja selbst, ohne Fleisch oder mit zwei Eier? Essen sollte auch bei den Preise Spass machen👍 Man kann überall Sparen nur nicht am essen😊🙋💕
So ist es.Im vorigen Jahr hatte ich 3Schmorgurken gekauft,alle bitter,habe den ganzen Matsch eingepackt und zurück gebracht,habe den vollen Preis zurück bekommen.😛
@@h7568 genau so mache ich es auch!👍👏 Die Leute lassen sich alles verkaufen!😏 😂🤔 Auch nach dem Wochenende, bringe ich es zurück, 😏 (z.b. Prinzzesbohnen sahen gut aus, waren aber sauer!☹️) Zum Glück hatte ich Salat 😊😂 Einen schönen Tag von mir🙋
Genau Gehacktesklöse...oder Gehacktes lose beigeben☝️👌..ein kleiner Tipp statt Gehacktes...Nürnberger Würstchen klein schneiden anbraten und mit Mehl bestäuben sonst wie gehabt...schmeckt auch super im 👌
Gerade das Heringrezept gesehen (500 Abonnenten) sind ja noch ein paar zugekommen. Das ist aber auch verdient. Bin fast 70J. und lerne immer noch bei dir. Vielen Dank dafür und ich freu mich auf die noch kommenden Köstlichkeiten. LG
Das ist ein tolles Rezept das werde ich Kochen da wird sich mein Mann freuen ich gestalte mir ein Wochenplan von dein Rezepten dann muß ich nicht immer so lange überlegen was ich kochen kann richtig toll wie du das erklärst 😀❤️
Vielen Dank für das schöne Rezept. (Theoretisch hätte ich auch drauf kommen können,- war aber beruflich, gedanklich abgelenkt). Bitte mehr Rezepte; auch wenn es Ihnen simpel vorkommt, . . . mir gehen im Moment die Ideen aus, mal was anderes, was nicht soviel Vorbereitung braucht, zu kochen. Ihnen und Ihren Lieben alles Gute
Mir gehen gerade Rezepte durch den Kopf, die mit wenig Geld zubereitet werden können und doch sehr lecker sind. Ich glaube, sowas können wir grad brauchen. Aber ab und an muss man sich auch war gönnen.
@@kochenmitmuddi Wenn Sie Zeit und Geduld hätten, Rezepte für wenig Geld, wohlmöglich für Einzelpersonen zu Posten, wäre das echt toll. Ich arbeite mit Jugendlichen, die multiple Baustellen " an der Backe" haben. Diese sind sowohl von den Preissteigerungen betroffen, als auch von fehlenden Anleitungen, leckere Dinge selbst zu kochen und nicht nur fast food im Angebot beim Discounter zu kaufen. Also,- wenn Sie die Zeit, Geduld und Muße hätten, eine günstige, sattmachende Mahlzeit zu zeigen,- dann würde ich Ihr Video gern den Jugendlichen vorstellen und wir kochen es gemeinsam (learning by doing).
Ach ja, jetzt ist wieder Schmorgurkenzeit. Bei mir kommt auf alle Fälle Speck mit ran und zum Schluss noch ein Löffel Schmand oder Creme fraiche. Das rundet so schön ab. wir essen gerne Pellkartoffeln und Bulette oder eine frische Bratwurst dazu. Aber ein Spiegelei ist auch was Feines.
Mit dem guten Messer schneide ich nur auf Holz,habe ich so gelernt.Das Gericht finde ich ,wie alle deine Gerichte nachahmendswert,super!Liebste Grüße Rita 😊❤
Das ist ja Gedankenübertragung 🙂...ich wollte nach den Schüttelgurken anfragen, ob Du mal Schmorgurken machen kannst und voilá , da kommt Dein Video! Diese Rezeptvielfalt und Dein Augenmerk auf saisonal/regionale Küche finde ich so prima! Dankeschön!
Wenn Sie sowieso noch Wasser zu den Gurken geben dann könnte man doch auch die Gurkenkerne nicht auskratzen um somit auch etwas Abfall zu sparen. Ebenso die Gurkenschale. Vielen Dank für dieses einfache aber geniale Rezept welches mich an die Großmutter erinnerte. Ein Versuch mit Dill könnte auch schmackhaft sein.
Hallo Muddi, ich liebe Schmorgurken. Wenn die Gurken preiswert sind, nehme ich auch manchmal Salatgurken. Bei den Salatgurken kratze ich dann die Kerne auch raus. Da sie aber viel kleiner und weich sind, im Gegensatz zu den dicken Landgurken / Schmorgurken, tue ich die wässrigen Kernchen zum Schluss in die Soße wieder rein. Sie zerkochen vollständig und geben noch zusätzlich Geschmack. Herzlichen Dank noch für die Erinnerung an dieses leichte und leckere Rezept. 😊❤ Alles Liebe für dich aus Berlin, Haasi
Meine Gurken sind diese Jahr nicht so gut. Letzte Jahr habe ich bestimmt zwei bis drei Mal die Woche gegessen. So jetzt habe ich Hunger drauf und wird heute Abend noch zubereitet. Danke für das tolle Video! 💕💕💕👍👍👍💕💕💕
Ja die sind wirklich lecker.Ich habe die auch schon gemacht, aber bei mir kam noch Sahne mit rein und ohne Essig.Dein Rezept muss ich aber auch mal probieren. Liebe Grüße Isabel
Ich esse gerne Schmorgurken, die mein Umfeld gar nicht so kennen. Aber ich habe es von meiner Mutter mit Speck, Sahne und viel Dill. Aber Deine Version werde ich auch mal nachkochen. Das A&O ist bei allen Gerichten eigentlich das Würzen, da muss man das richtige Gespür für haben. Ich gucke deine Rezepte immer sehr gerne an. Danke für die Mühe 🥰.
Zu Fisch würde ich noch Dill dran machen. Senfeier weiß ich nicht. Dann hast du 2x Sauce. Dann lieber nur Ei dazu. Aber du kannst ja probieren und berichten. LG
Schmorgurken wurden früher meist aus den überreifen gelben Gurken aus dem Garten gemacht, welche man als Salat, oder frisch nicht mehr verwenden konnte. Ich habe Schmorgurken so wie du immer in Butter gedünstet , selten was Speck und Zwiebel bei getan… immer sehr, sehr lecker… mit Kartoffeln und Bratwurst… 😋👍
Hallo Muddi das Schmorgurken Rezept ist ja wieder ein 😋 lecker Essen.Wir essen das sehr gerne.Ich bin schon wieder aufs nächste Rezept gespannt. Liebe Grüße Birgit ❤❤
Hallo Muddi. Du kochst genauso wie meine Mutti. Leider ist sie seit 10 Jahren nicht mehr bei mir, so das ich mal fix anrufen kann und nachfragen. Aber jetzt bist du ja da und ich freue mich riesig!!!! Morgen mache ich Schmorkohl. Vielleicht kannst du deine Version mal zeigen, aber ich ahne schon, das du es genauso machst, wie meine Mutti. 🥰 Liebe Grüße Martina
Vielen Dank, Ihr Rezept erinnert mich daran dass wieder Schmorgurken-Zeit ist, 😋 kommt sofort auf unseren Speiseplan. Man hat mir übrigens letztes Jahr auf dem Wochenmarkt erklärt, dass es die kleine Landgurken gibt, zum Einlegen und die großen, dicken, etwas weiss gestreift heissen Schmorgurken, also nicht nur das Gericht heisst so. 😉 Liebe Grüße aus Bremerhaven 🛥️
Viel Danke für das schöne Video und Bleibt gesund LG pass bitte auf euch allen auf und wünsche euch allen einen wunderschönen Tag und schönen Mittwoch noch viel Grüße von Regina das ist Super für Familie und Oma und Opa Danke ❤❤❤❤❤🎉🎉😊
Du bist super, nette muddi !!!
Guten Morgen liebe Muddi ich schaue Ihre Sendungen immer wieder gerne, daß erinnert mich immer an Zuhause. Schön das es sie gibt. 👍🍁🦔🍂🍎🍁💖
Dankeschön 🤗🧡
Danke
Sagen
Moin, schönes Rezept 👍
Solche Ideen haben Zukunft. Essen für alle, ohne grosses Gedöns und gesund. Bravo, Muddi...
Hallo Muddi, dieses Essen kenne ich aus meiner Kindheit komme aus Meckpomm und habe es mit nach Thüringen genommen, woh ich schon 50 Jahre zu Hause bin . Ich find es toll das es deinen Kanal gibt. Das wäre sehr Lehrreich für die etwas jüngere Generation , dann gäbe es vielleicht nicht so viel Fastfood . Mach weiter .
So einfache Gerichte vermittele ich gern, um zum selbst kochen anzuregen 👍
Finde ich toll daß es Muddi gibt. Sie zeigt wirklich alles ganz genau und daß von Anfang bis zum Schluss an. Weiter so Muddi, schau dir gerne zu und probiere daß ein oder andere Rezept sehr gerne aus. Selbst als Singlemann ist mir dank deiner Hilfe alles bisher sehr gut gelungen. Weiter so und danke.
Das freut mich ganz besonders 👍
Sehr interessant und lecker 👍
Ich schaue mir Die Muddi sehr gerne an und empfehle weiter 👍🌻
So machen wir die auch , aber mit Speck , Dill und sauerer Sahne , dazu Kartoffeln 😋😋😋😋
@@suzyschulze1363 Das kenne ich auch so,schmeckt lecker mit Speck,saure Sahne und Dill.
Guten Morgen liebe Muddi😁❣️
Bei Schmorgurken muss ich immer schmunzeln. Hatte ich während meiner ersten Schwangerschaft gemacht. Da blieb noch ein Rest für den nächsten Tag übrig. Mein Mann hatte sich drauf gefreut. Tja, Pech für ihn.
Ich hatte in der Nacht einen solchen Heißhunger bekommen, dass ich mich mit dem Kochtopf ins Bett gesetzt habe und die Gurken aufgesessen habe.
Mein Mann ist wach geworden und hat ziemlich dumm geguckt, als er mich mit „seinem“ Essen im Bett hat sitzen sehen. 😂
Danach hat er immer gelacht, wenn es Schmorgurken gab.
Renate...
Schöne Geschichte👍👏
Es gibt bestimmt bei jedem, ein Gericht, eine Geschichte dazu!😊
Danke, ein schönes Wochenende 😊🙋💕💕
Bezaubernd! Sowas vergisst man nicht und es zaubert sogar bei mir ein Lächeln aufs Gesicht 😍
👍 immer wieder schön, solche Geschichten zu hören. Ich durfte diese Zeit bei meiner Frau auch 3x mitmachen. So klasse
Meine Mutter hat immer noch durchwachsen Speck mit reingetan
Ich habe immer soviel davon gegessen das ich hätte platzen können.
Jaaa, es ist Gurkenzeit. So wie du es hier gezeigt hast, haben wir bereits einige Gläser eingekocht. Bei der späteren Verwendung mache ich dann evtl. Speck oder Hackfleisch noch mit rein. Genial einfaches und leckeres Essen.
Dieses Rezept kannte ich nicht,werde es aber in meine Liste aufnehmen,vielleicht wird es mein Lieblingsaessen.Danke.
Das freut mich sehr!
Hallo, liebe Muddi und liebe Fangemeinde. Es wird nun etwas kühler und da passt dieses🥒🥒🥒 Gericht prima. Das ist ein "soooo"-Gericht😉😉😄🤣😆. Es ist soooo lecker, soooo schnell zubereitet, soooo preisgünstig und soooo schnell aufgegessen! Ich mache es ganz schnell nach, weil mir soooo das Wasser im Munde zusammenläuft😃😂😀. Muddi, du hast wieder den Nagel auf den Kopf getroffen. Es ist wieder ein "Schmackofatz"! Euch allen einen schönen Tag, Muddi ein DANKESCHÖN fürs tolle Video und guten Appetit, bis zum nächsten Treffen in Muddis Küche👍😙😍. Grüße aus Berlin 🙋♀️
Danke für das schöne Feedback und gutes Gelingen, liebe Ursula 🙋♀️
Das hast du sehr schön geschrieben! Dem ist nichts hinzuzufügen! Muddi ist die BESTE!!! Allen einen schönen Tag 🤗🥰😊
Sind das nicht gesunde Bitterstoffe? Gruß Vera
@@verawagner9423 wo sind Bitterstoffe in Gurke?🤷♀🤷♀
И привет и много наилучших пожеланий из России!!! Всем мира и добра❤❤
Muddi, einfach Super. Gab es heute Mittag. Schnell, einfach und ohne Schnickschnack. Sehr lecker. Danke für das Rezept.
So soll das sein 👍❤️
Ach meine Liebe^^ Mit Kuss und ganz vielen Grüssen aus der Schweiz. Top Danke Dir.
Dankeschön und liebe Grüße zurück ❤️
Habe eine riesige Zucchini geschenkt bekommen und bin froh, dass ich das Rezept von Muddi gefunden habe. Werde es heute Abend kochen😊.
Guten Appetit ❤️
@@kochenmitmuddi Danke schön 😃.
Oh, ich liebe Schmorgurken! Ich mache sie allerdings noch einfacher. Butter ,Zwiebel ,Pfeffer ,Salz und frischen Dill . Göttlich mit Kartoffeln einfach nur legga
Q🎉q🎉😂😂😂😂😂😂😂😂
Danke für das schöne Gericht. Ich werde es mit Schinkenwürfel und kleine Fleischklößchen mit anbraten.
Klingt sehr gut!
Hallo Muddi, danke für das Rezept mit den Schmorgurken. Werd ich nach kochen.
Dieses Video entstammt meines Wunsches nach diesem Rezept.
Liebe Grüße
Ja, das war jetzt fällig 👌
Vielen Dank seit ich dieses Rezept von dir habe, möchte meine Familie keinen Gurkensalat mehr, aber die Kerne lasse ich immer drin, sehr gesund für den Darm!
Meine Familie mag die großen Kerne nicht 🤷♀️ Freut mich sehr, dass euch das Rezept so gut gefällt ❤️
Lecker! Esse ich gerne. Kann man auch super mit ganz normal Gurken machen. Mache immer Hackfleisch mit dran und esse es mit Kartoffeln. Aber mit denen und so wie du habe ich es noch nicht gemacht. Probiere ich aus!
Find ich super, dann werde ich das mal mit normalen Gurken ausprobieren. Danke für die Anregung. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗
Hallo! Vielen lieben Dank für das Vid!! Ich habe meine 94jährige Mutti damit bekocht und sie hat es geliebt!
Überhaupt vielen Dank für Deine Mühe und schönen Rezepte.
Das freut mich sehr! Liebe Grüße (auch an die Mutti) 🙋♀️
Guten Morgen Muddi was für ein tolles 😍 Rezept finde ich sehr interessant 💯 🔝. Ich habe noch nie Schmorgurken gegessen aber ist ja echt total einfach. Ein tolles 😍 und vor allem schnelles Gericht. Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start in den Donnerstag 😄. Liebe Grüße Karina 🤗
Guten Morgen Karina, ja, während die Kartoffeln kochen sind die Schmorgurken dann auch fertig. Dir auch einen schönen Donnerstag! Liebe Grüße Muddi
Liebe Muddi, du hast mein Abendessen gerettet! Tolles Gericht und dazu nur eine geröstete Weißbrot-Bemme 😂
Danke, liebe Muddi! 🥒🥒🍞🍺
Das freut mich!
Ich habe noch nie von Schmorgurken gehört, das kennt man bei uns nicht, wir leben in Tirol. Ich bin letzte Woche über das Rezept gestolpert, hab es nachgekocht und alle am Tisch waren begeistert, also gibt es jetzt auch Schmorgurken in Tirol 😊. Vielen lieben Dank für das schöne Rezept und deinen wunderbaren Kanal. Alles Gute und liebe Grüße Gabi.
Das freut mich ganz besonders 👍Liebe Grüße nach Tirol, wo wir in Walchsee schon oft Urlaub gemacht haben❤️
Am Walchsee ist es wirklich schön, liebe Grüße zurück😍.
Ja auch die sind schnell gemacht und schmecken super lecker
Ich liebe deine Sendung. Einfache gute Küche und lecker
Dankeschön 😋
Machen Sie so weiter.Diese natürliche unkomplizierte Art und Weise gefällt mir.Habe schon sehr viele Rezepte nachgekocht.Danke
Danke für die schöne Rückmeldung. Ich werde so weitermachen 👍Liebe Grüße Muddi
Das ist ein leckeres Gericht und schmeckt immer super .Danke liebe Muddi .
Sehr gerne 😊
Hallo Muddi, ein tolles Rezept, habe es von meiner Schwiegermutter übernommen vor bestimmt 50 Jahren. Wir mache auch noch Speck ran, gebe sogar noch ein paar kleine Tomaten rein und schmore sie kurz mit. Mmmm, lecker. Ein richtiges Sommeressen. ❤
Man kann es gut variieren 👍
Oh wie lecker, das gab es bei uns früher öfters, heutzutage nehme ich auch schonmal Schlangengurken da wir keine Schmorgurken haben und wenn die Zuccini weg muss kommt die auch mit rein: Von meiner Mutter kenne ich es noch mit angebratenes Bauchfleisch, heute wird es ohne Fleisch gekocht. Es ist schnell gekocht, preiswert und sehr lecker, danke für die schönen Rezepte
Gerne 🤗🧡 Liebe Grüße Muddi
Grüne Gurken habe ich auch schon mit reingenommen, aber der Geschmack der Schmorgurken ist eben einzigartig.
Da ich schon viele Deiner Rezepte nachgekocht habe, habe ich Schmorgurken auch schon mit Zucchini femacht. Schmeckt auch sehr lecker. Danke, mach weiter so, liebe Muddi
Das kann ich mir auch gut vorstellen 👍
Habe ich heute gemacht. Dazu gab es Bratwurst und Kartoffelbrei. War sau lecker. Danke für das Rezept.
Das freut mich 😊
Willen Danke für die leckeren Rezepte.,habe schon vieles ausprobiert und es hat mir immer geschmeckt. LG Melita aus Dresden
Das freut mich sehr! Liebe Grüße Muddi ❤️
Hallöchen liebe Muddi habe heute das erste mal Schmorgurken zubereitet 😂, nach Deinem Rezept natürlich.
Sehr, sehr lecker 😋.
Danke
Das freut mich 🤗
Danke für das tolle Rezept. Werde es nachkochen.
Lass es dir schmecken 👍
Achgott, Muddi, vielen lieben Dank für dieses Rezept! 🫶⚘️
Sehr gerne 😊
@@kochenmitmuddi 👍⚘️
Hallo Mutti
Genauso liebe ich sie auch.Vielen Dank für lhre tollen Videos. Habe schon so vieles von ihnen gelernt. Mache sie bitte lange noch so weiter .😊
Dankeschön und liebe Grüße ❤️
FANTASTISCH !!! UND SCHMECKT SOOOOOO GUT ☺❤👍👍👍👍👍👍Perfeckt Liebe muddi ! Compliment!♡♡♡☆
Vielen lieben Dank
Lecker und so gut erklärt ,ich lebe in Norwegen komme aber aus Nordfriesland herrlich diese Rezepte.Hlg
Das freut mich sehr! Liebe Grüße nach Norwegen 🙋♀️
Liebe Muddi
Habe gestern die Schmorgurken zubereitet war sehr lecker das wird nun weiterhin auf meinem Speiseplan bleiben. Danke für die tollen Zubereitungen von dir.🥒
Das freut mich!
Vielen Dank! Jetzt weiss ich wohin mit meine zahlreichen Gurken Ernte😄
Guten Appetit 👍
Guten Morgen Muddi. Na das ist ja mal ein tolles und einfaches Gericht. Da ich das noch nie gegessen habe bin ich jetzt neugierig und werde das mal ganz bestimmt ausprobieren. Werde berichten. Vielen Dank für deine immer tollen Rezepte 🥰 Lg Anne
Viel Spaß und gutes Gelingen! LG Muddi
Genau so wirds gemacht! Exzellentes Rezept, danke.
Sehr gerne 😊
Ich liebe Schmorgurken 🤗💯
Süss Sauer hat meine Oma auch gemacht und das dann in Gläser eingedeckt schmeckt richtig lecker
Hab ich noch nie gekocht. Danke für das schön erklärte, einfache Rezept. Wird mal ausprobiert👍
Das freut mich 🤗
Werde ich mir diese Woche noch machen, liebe Muddi. Klingt echt SPITZE. Ich mache mir noch etwas Dill in die Pfanne. DANKE! Du bist eine Frau mit Inspiration! Herzliche Grüße von Ted
Dann wünsche ich gutes Gelingen und lsst es euch schmecken 👍❤️
Danke, hatte ich schon wieder vergessen. Aber toll alles wieder da. Danke noch mal👍
Gern geschehen 😊
Klasse Rezept , das werden wir mal nachkochen , danke für das tolle Informarive Video liebe Muddi !❤👍👌
Sehr gerne 🤗
@@kochenmitmuddi ❤🙏👍
Ich feier immer Deinen Salzstreuer 🧂 …der ist so genial 🤩.
ja, echt praktisch 👍
Hallo liebe Dorothee, das ist wirklich Gedankenübertragung 👍 Heute hatte ich meinen Wochen-Einkaufstag und habe auch Gurken für das Gericht mitgebracht. Wir essen es immer wieder sehr gerne 😋, und zwar auch mit sehr viel Dill und Salzkartoffeln. Ich habe noch einen kleinen Trick, den ich mal von einem Koch übernommen habe: Die Kerne mit einem großen Messer mit einem Keilschnitt rausschneiden, aber ganz knapp, damit nicht zuviel "Gurkenfleisch" verloren geht. Ich bin Brillenträgerin und habe mich immer darüber geärgert, dass beim Entfernen mit dem Löffel die Brille voll gespritzt war. Das ist zwar kein Drama, aber man kann es ja mit dieser Methode vermeiden. Vielleicht interessiert es ja auch Dich oder den einen oder anderen Deiner Abonnenten. LG Irene aus dem Cuxland ❤ P.S. Es ist einfach schön, Dich auf YT zu haben !!!!
Danke für den Tipp, liebe Irene! Liebe Grüße aus der Altmark in den Norden
Danke Muddi hab es ausprobiert lecker .
Das freut mich ❤️
Sehr lecker und liebevoll vorbereitet 👍💖🌹
Selbstverständlich gebe an meine Freunde und Verwandtschaft weiter 😁👍
Das freut mich ❤️
Hallo Muddi 🌸... immer wieder Mega lecker. Koche ich auch immer noch sehr gerne. liebe Grüße aus Augsburg 🙋☀️
Guten Morgen liebe Muddi, wir essen auch sehr gern Schmorgurken. Ich mache sie auch so aber ohne Essig. Zum Schluss noch 2 Scheibletten Allgäuer Art und frischen Dill.
Liebe Grüße von Veronika. Ich bin ganz begeistert von Deinen Sendungen so unaufgeregt und herzlich.
Danke für die schöne Rückmeldung und die Tipps ❤️
Moin muddi kocht hat auch was beruhigendes danke gruss😊
Liebe Grüße zurück❤️
hallo muddi - genau das werde ich heute mal kochen - danke für deine immer tollen ratschläge lb gr
Sehr schön. Liebe Grüße zurück
In meiner Kindheit hat meine Mutter noch die halben entkernten Gurken mit Hackfleisch gefüllt und dann im Bräter geschmort. Später sind wir dazu übergegangen, Hackfleisch und Zwiebel anzubraten, Tomaten dazu, mit etwas Wasser aufgefüllt und dann die Gurken Stücke dazu. Statt Hack nehme ich auch manchmal Schinkenwürfel. Deine süß saure Variante werde ich aber jetzt auch mal machen.
Immer wieder sehr Interessant
Dankeschön ❤️
Hallo Muddi, ich mache Deine Rezepte sehr gerne nach.
Heute gab es die Schmorgurken. Ich habe noch einen Teelöffel Gemüse Ruhe und den halben Becher Craim fraich
Mit eingeführt. Es hat mir wie immer sehr gut geschmeckt.
Freue mich schon auf Ein neues Rezept.
Sehr schön, auch mit den Zutaten 👍❤️
Ein tolles Rezept. Ich liebe Schmorgurken und jetzt ist ja die Zeit dafür. Gab es vergangene Woche Sonntag bei meiner Mutti. Sie macht die Schmorgurken ähnlich wie Du, verfeinert noch mit Sahne, etwas Senf und Dill. Da gibt es ja unzählige Varianten :-). Leider mag mein Mann keine Schmorgurken und daher mache ich die dann nur für mich oder eben mit Mutti zusammen. Liebe Grüße an Dich.
Höre ich öfter, dass die Männer das nicht so mögen. Naja, haben wir mehr davon 😅
Hallo liebe Muddi. Schmorgurke ist ein wirklich herrliches Essen. Früher gab es die bei uns öfter. Aber heute sind die ja so teuer geworden, dass man daraus nur noch ein Feiertagsessen machen sollte. Ich mache immer Gehacktesklößchen und frischen Dill mit dran und esse sie mit Kartoffeln. Dabei liebe ich es die Kartoffeln so richtig mit den Gurken zu zerknietschen. Und wenn ich zwischendurch mal Heißhunger auf Schmorgurken bekomme und es ist keine Saison oder die Preise sind mir noch zu utopisch dann mach ich sie auch mal aus Salatgurken. Ist eine Notlösung weil ich finde mit den großen Landgurken haben sie einen viel besseren Geschmack. LG.
Das mit den Preisen verfolgt uns grad überall. Aber ein- oder zweimal in der Saison muss das sein. LG
Am essen sollte man aber nicht sparen😏
Man ißt es ja selbst,
ohne Fleisch oder mit zwei Eier?
Essen sollte auch bei den Preise Spass machen👍
Man kann überall Sparen nur nicht am essen😊🙋💕
So ist es.Im vorigen Jahr hatte ich 3Schmorgurken gekauft,alle bitter,habe den ganzen Matsch eingepackt und zurück gebracht,habe den vollen Preis zurück bekommen.😛
@@h7568 genau so mache ich es auch!👍👏
Die Leute lassen sich alles verkaufen!😏
😂🤔
Auch nach dem Wochenende, bringe ich es zurück, 😏 (z.b. Prinzzesbohnen sahen gut aus, waren aber sauer!☹️)
Zum Glück hatte ich Salat 😊😂
Einen schönen Tag von mir🙋
Genau Gehacktesklöse...oder Gehacktes lose beigeben☝️👌..ein kleiner Tipp statt Gehacktes...Nürnberger Würstchen klein schneiden anbraten und mit Mehl bestäuben sonst wie gehabt...schmeckt auch super im 👌
Ich kenne Schmorgurken mit saure Sahne - dein Rezept klingt aber auch richtig gut. Danke fürs Teilen. GLG
Das ist Super für mich und Familie und Oma und Opa Danke ❤❤❤❤🎉🎉🎉
Das freut mich ❤️
Gerade das Heringrezept gesehen (500 Abonnenten) sind ja noch ein paar zugekommen. Das ist aber auch verdient. Bin fast 70J. und lerne immer noch bei dir. Vielen Dank dafür und ich freu mich auf die noch kommenden Köstlichkeiten. LG
Dankeschön 🤗🧡
Lecker, werde ich nachmachen
Guten Appetit 👍
Das ist ein tolles Rezept das werde ich Kochen da wird sich mein Mann freuen ich gestalte mir ein Wochenplan von dein Rezepten dann muß ich nicht immer so lange überlegen was ich kochen kann richtig toll wie du das erklärst 😀❤️
Das freut mich sehr!
Vielen Dank für das schöne Rezept. (Theoretisch hätte ich auch drauf kommen können,- war aber beruflich, gedanklich abgelenkt).
Bitte mehr Rezepte; auch wenn es Ihnen simpel vorkommt, . . . mir gehen im Moment die Ideen aus, mal was anderes, was nicht soviel Vorbereitung braucht, zu kochen.
Ihnen und Ihren Lieben alles Gute
Mir gehen gerade Rezepte durch den Kopf, die mit wenig Geld zubereitet werden können und doch sehr lecker sind. Ich glaube, sowas können wir grad brauchen. Aber ab und an muss man sich auch war gönnen.
@@kochenmitmuddi Wenn Sie Zeit und Geduld hätten, Rezepte für wenig Geld, wohlmöglich für Einzelpersonen zu Posten, wäre das echt toll.
Ich arbeite mit Jugendlichen, die multiple Baustellen " an der Backe" haben. Diese sind sowohl von den Preissteigerungen betroffen, als auch von fehlenden Anleitungen, leckere Dinge selbst zu kochen und nicht nur fast food im Angebot beim Discounter zu kaufen.
Also,- wenn Sie die Zeit, Geduld und Muße hätten, eine günstige, sattmachende Mahlzeit zu zeigen,-
dann würde ich Ihr Video gern den Jugendlichen vorstellen und wir kochen es gemeinsam (learning by doing).
Schönes Lächeln 😊
Ach ja, jetzt ist wieder Schmorgurkenzeit. Bei mir kommt auf alle Fälle Speck mit ran und zum Schluss noch ein Löffel Schmand oder
Creme fraiche. Das rundet so schön ab. wir essen gerne Pellkartoffeln und Bulette oder eine frische Bratwurst dazu. Aber ein Spiegelei ist auch was Feines.
Mit dem guten Messer schneide ich nur auf Holz,habe ich so gelernt.Das Gericht finde ich ,wie alle deine Gerichte nachahmendswert,super!Liebste Grüße Rita 😊❤
Das freut mich 👍
Danke für das Rezept, werde ich probieren. ❤💐
Viel Spaß!
Das sieht lecker aus, mache ich nach
Gutes Gelingen 👍
toll erklärt,Danke
Sehr gerne!
Mmh lecker , danke Muddi 👍
stimmt 👍
Einfach & lecker, vielen Dank!
سهل و لذيذ، شكراً جزيلاً!
👍🏻
Gericht meiner Kindheit, lecker!❤
gehörte bei uns auch immer in die Gurkensaison, mit Kartoffeln und Spiegelei ❤
Das ist ja Gedankenübertragung 🙂...ich wollte nach den Schüttelgurken anfragen, ob Du mal Schmorgurken machen kannst und voilá , da kommt Dein Video! Diese Rezeptvielfalt und Dein Augenmerk auf saisonal/regionale Küche finde ich so prima! Dankeschön!
Danke ebenfalls 🙋♀️
Wenn Sie sowieso noch Wasser zu den Gurken geben dann könnte man doch auch die Gurkenkerne nicht auskratzen um somit auch etwas Abfall zu sparen. Ebenso die Gurkenschale. Vielen Dank für dieses einfache aber geniale Rezept welches mich an die Großmutter erinnerte. Ein Versuch mit Dill könnte auch schmackhaft sein.
Guter Tipp!
Guten Appetit wünsche ich dir. 🙂😊👍😋😋😋
Dankeschön 😋
Hallo Muddi, ich liebe deinen Kanal, obwohl ich gut kochen kann. Wenigstens ein Kanal der nicht politisch ist. LG
Danke Muddi. 🥰
Hallo Mudddi auch ich bin ein grosser Fan von Dir!!! Alles gute und gebe noch viele Rezepte auf dein Video vielGrüsse Evelyn
Liebe Grüße zurück!
Das schöne ist, es sind viele Rezepte dabei wie meine Mutter es schon gekocht hatte .
Das freut mich sehr!❤️
I tue immer noch eine große Portion Gurkenkraut mit rein und am Ende einen Eßlöffel Creme Fraiche mit Curry und Dill in den Teller.
Werde ich mal nachmachen
Gutes Gelingen ❤️
Hallöchen Muddi einfach und lecker, habe es gerade aus probiert. Die Zutaten hatte ich zu Hause. Lecker, ein einfaches aber leckeres Gericht.👋🥰
Das freut mich. Danke für die Rückmeldung ❤️
Sehr lecker ❤
Dankeschön 😋❤️
Hallo Muddi, ich liebe Schmorgurken. Wenn die Gurken preiswert sind, nehme ich auch manchmal Salatgurken. Bei den Salatgurken kratze ich dann die Kerne auch raus. Da sie aber viel kleiner und weich sind, im Gegensatz zu den dicken Landgurken / Schmorgurken, tue ich die wässrigen Kernchen zum Schluss in die Soße wieder rein. Sie zerkochen vollständig und geben noch zusätzlich Geschmack. Herzlichen Dank noch für die Erinnerung an dieses leichte und leckere Rezept. 😊❤
Alles Liebe für dich aus Berlin, Haasi
und danke für den Saltatgurken - Tipp 👍❤️
Meine Gurken sind diese Jahr nicht so gut. Letzte Jahr habe ich bestimmt zwei bis drei Mal die Woche gegessen. So jetzt habe ich Hunger drauf und wird heute Abend noch zubereitet. Danke für das tolle Video! 💕💕💕👍👍👍💕💕💕
Gutes Gelingen und liebe Grüße - Muddi
Ja die sind wirklich lecker.Ich habe die auch schon gemacht, aber bei mir kam noch Sahne mit rein und ohne Essig.Dein Rezept muss ich aber auch mal probieren. Liebe Grüße Isabel
mit Sahne kenne ich gar nicht. Ist sicher auch lecker 👍
Hat die Muddi gut gemacht ❤
Danke ❤️
Ich esse gerne Schmorgurken, die mein Umfeld gar nicht so kennen. Aber ich habe es von meiner Mutter mit Speck, Sahne und viel Dill. Aber Deine Version werde ich auch mal nachkochen.
Das A&O ist bei allen Gerichten eigentlich das Würzen, da muss man das richtige Gespür für haben.
Ich gucke deine Rezepte immer sehr gerne an. Danke für die Mühe 🥰.
Danke für deine lieben Zeilen. Das ist ein Gericht, das kreativ ganz vielfältig abgewandelt werden kann. Schmeckt bestimmt immer. LG Muddi
Vielen Dank morgen gibt es Schmorgurken😊
Es ist Gurkenzeit. Das passt! Guten Appetit 👍❤️
Guten Morgen Muddi, ich liebe Gurken. Das Gericht kannte ich nicht. Stelle es mir lecker vor zu Fisch oder Senfeiern😋. Werds mal testen 🥒🥒
Zu Fisch würde ich noch Dill dran machen. Senfeier weiß ich nicht. Dann hast du 2x Sauce. Dann lieber nur Ei dazu. Aber du kannst ja probieren und berichten. LG
Schmorgurken wurden früher meist aus den überreifen gelben Gurken aus dem Garten gemacht, welche man als Salat, oder frisch nicht mehr verwenden konnte. Ich habe Schmorgurken so wie du immer in Butter gedünstet , selten was Speck und Zwiebel bei getan… immer sehr, sehr lecker… mit Kartoffeln und Bratwurst… 😋👍
Die gehören einfach in die Gurkenzeit 👍
Das ganze geht auch mit Zuchinie oder Kürbis hab ich auch schon gemacht mit Gurke auch lecker
Zucchini kenne ich auch. Mit Kürbis muss ich mal versuchen 👍
Hallo Muddi das Schmorgurken Rezept ist ja wieder ein 😋 lecker Essen.Wir essen das sehr gerne.Ich bin schon wieder aufs nächste Rezept gespannt. Liebe Grüße Birgit ❤❤
Hallo Muddi. Du kochst genauso wie meine Mutti. Leider ist sie seit 10 Jahren nicht mehr bei mir, so das ich mal fix anrufen kann und nachfragen. Aber jetzt bist du ja da und ich freue mich riesig!!!!
Morgen mache ich Schmorkohl.
Vielleicht kannst du deine Version mal zeigen, aber ich ahne schon, das du es genauso machst, wie meine Mutti. 🥰
Liebe Grüße Martina
Danke für die lieben Worte und gutes Gelingen!
Gibt es heute bei uns auch ...hab richtig Appetit drauf!
Lass es dir schmecken
@@kochenmitmuddi
....Hab NOCH EINEN SPRITZER Essig rangetan, das kannte ich nicht! Freue mich auf weitere Vorschläge bei "Kochen mit Muddi!", danke
Muddi, Du bist einfach spitze ! !!
Vielen Dank, Ihr Rezept erinnert mich daran dass wieder Schmorgurken-Zeit ist, 😋 kommt sofort auf unseren Speiseplan. Man hat mir übrigens letztes Jahr auf dem Wochenmarkt erklärt, dass es die kleine Landgurken gibt, zum Einlegen und die großen, dicken, etwas weiss gestreift heissen Schmorgurken, also nicht nur das Gericht heisst so. 😉 Liebe Grüße aus Bremerhaven 🛥️
Danke für die Erklärung👍❤️
Viel Danke für das schöne Video und Bleibt gesund LG pass bitte auf euch allen auf und wünsche euch allen einen wunderschönen Tag und schönen Mittwoch noch viel Grüße von Regina das ist Super für Familie und Oma und Opa Danke ❤❤❤❤❤🎉🎉😊
Dankeschön und liebe Grüße zurück ❤️❤️❤️