Roti Canai
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Roti canai merupakan makanan kegemaran rakyat malaysia yang tak mengira bangsa. Video kali ni saya nak kongsikan cara untuk menghasilkan roti canai yang lembut dan juga garing. Yang paling penting sedap dan bersih.
Kami telah mencuba 2 versi doh roti canai, versi pertama menggunakan mentega, manakala versi kedua tidak menggunakan mentega. Untuk pengetahuan semua 40% dalam video ni merupakan video versi pertama yang menggunakan mentega. Tapi saya telah edit video ni supaya bersesuaian dengan versi kedua yang tidak menggunakan mentega. Diharap jangan keliru dengan kelibat mentega yang korang mungkin nampak dalam video. Sila abaikan mentega tersebut. Saya tak rajin sangat nak rakam semula video semata nak buang mentega tu je (bukan mudah nak buat video ni). Video ini telah diedit sebaik mungkin untuk mengelakkan kekeliruan.
Resepi kari ayam • Rahsia Kari Mak Mertua...
Qna
Dapat berapa keping?
- 11 keping ikut saiz yang saya tunjuk dalam video. Mungkin akan berbeza2 mengikut saiz yang korang buat.
Rehat semalaman di luar atau di dalam peti ais?
- Rehatkan di luar sahaja dan tutup.
Bahan-Bahan
1 Cawan Air (250 ml)
1 biji Telur
1 Sudu Kecil Garam
2 Sudu Besar Susu Pekat
4 Cawan Tepung Gandum (500 gram)
Marjerin (Untuk sapu pada doh)
[English]
Ingredients
1 Cup Water (250 ml)
1 Egg
1 Teaspoon Salt
2 Tablespoon Condensed Milk
4 Cups Wheat Flour (500 gram)
Margarine (To coat on dough)
#buatoranglapo
Subscribe 2nd Channel Buat Orang Lapo untuk behind the scene video - bit.ly/nazatul
Join this channel to get access to perks:
/ @buatoranglapo .
.
Dapatkan Pes Kari Serbaguna by Buat Orang Lapo di Shopee shp.ee/avd2zab
*BACA NI DULU SEBELUM BUAT*
*Dapat berapa keping?*
_11 keping ikut saiz yang saya tunjuk dalam video lebih kurang 80gram. Mungkin akan berbeza2 mengikut saiz yang korang buat._
*Rehat semalaman di luar atau di dalam peti ais?*
_Rehatkan di luar sahaja dan tutup._
*Saya tak pandai tebar*
_Saya pun tak pandai tebar, mintak tolong kawan yang pandai tebar_ 🤣 _ataupun buat je macam saya buat masa minit ke __3:44_
*Ada resepi untuk kuah pencicah?*
_Boleh cuba buat resepi kari tanpa santan mak mertua saya yang meletop tu siap ngan bahan rahsia lagi_ ua-cam.com/video/d2uM_XbTzUc/v-deo.html
*Kenapa tak boleh pakai marjerin?*
_Saya dah experiment dengan 2 jenis doh, salah satunya versi dengan marjerin, hasilnya susah nak tebar sebab doh jadi terlalu lembut_
*Boleh guna tepung lain selain tepung gandum?*
_Saya tak pasti yang ni sebab saya tak pernah lagi tengok mak saya guna selain tepung gandum. kalau ada sesiapa yang tau boleh komen kat bawah ni. nanti saya akan update kalau ada jawapan_
*Kalau tak ada mesin macam mana?*
_Boleh uli pakai tangan. Uli 5 minit dan rehatkan selama 10 minit ulang 2 hingga 3 kali atau sehingga tepung dah tak melekat kat tangan. Tangan kena kuat la ya. Minta tolong adik beradik yang lain bergilir2 uli_ 😊
*Boleh frozenkan tak?*
_Boleh. Goreng separuh masak dan simpan dalam peti ais bahagian sejuk beku. Nak masak nanti tinggal goreng lagi sampai masak_
Akak, bt la martabak ayam ❤
Saya guna tepung roti canai boleh gak . Hasil lagi fluffy dr tepung gandum
@@eillie4131 insya-Allah. doh dia sama je ngan roti canai. tinggal lagi nak buat bahan2 untuk inti murtabak pulak.
@@BuatOrangLapo Inti dia, sy nak tggu akak bt 😂😂😂
Semalam saya buat prata dan uli dgn tangan.Sedap!Makan dgn curry ayam.Terima Kaseh😍
Penebar professional😂😂
Kelakar ye. Makin hari makin terhibur, pandai nak melawak skrg 😆😆. Kami mampu tengok je dulu resepi roti canai ni, terima kasih sudi share cara buat ikut sukatan cawan.
Cara org tua dulu2 pun blh guna kalo x geti tebar roti. Guna talam atau dulang bulat. Tarik keliling dulang doh yg telah dinipiskan. lps tu lipat. Ni tgok adunan mmg sedap tu. 👍🤗
Yup boleh jugak. Cuma Sy takde dulang 😅😂
covid 19 ramai org pandai buat roti canai..
3:15 "TGK BETUL² CARA TEBAR ROTI canai...saya cuma tunjuk sekali saja"
😅aku ulang sampai 25 kali part tu konon nk bgi fhm. 😆
😝😅🤣
Kan. Hahaha last2.. Lawakk
😆
MUKBANG KUCINGKU 😂😂😂😂
Hi hi lawakla..Saya tengok sekali je dah tergelak..camne smpai 25x tu😝😝😝 mesti focus tentang roti je tu..Saya perasan channel Ni lama2 memang lawak la..seronok la layan time pkp ni
Kalau nk lagi lembut kena guna minyak sapi. Nk goreng pon pakai minyak sapi.. Lagi syaduuuuu..
leon assh so truee. 😆😆😆
Betol..ayah saya pun guna minyak sapi...harum n sedap
shortening boleh tak?
sedapnya roti canai, cantik jer kejadian dia macam kat kedai. tetiba teringat roti canai mamak pulak.. makan campur kuah kari sikit, kuah dhal sikit,sambal sikit.nikmatnya.😀😀
Salam kak..sy memang minat akak..since akak buat channel ni.. Semua resepi akak mudah dan simple..sedap dan kemas..thanks sebab wujudkan channel resepi ni..hehehe..moga akak dimurahkan rezeki.. Hehe..
wsalam. alhamdulillah. terima kasih atas doanya 😊
3:15 masuk part tebar dh saspen aku dibuatnya..hahahaha..pndai ko mlawak kak..🤣
Fuhhhh!!!! dasyat dia punya skill👍 boleh dah buka gerai depan rumah ni, Alhamdulillah 🤲 🤲 🤲
Thanks kak. Tekstur best and rasa pun sedap gila. Semua puji. Buat murtabak tinggal letak isi pun sedapp. Adik bradik yg lain tak sabar so biar lumur dengan mentega dalam 2-3 jam pun dah ok sangat dah nak masak. Thanks for the recipe ❤❤
Alhamdulillah. Sama sama 🥰
Tq nazatul and husband...saya smenjak mco nie rindu nak makan roti canai.....lepas tgk video u guys upload, dgn pantasnye dah dgn gigih nye saya start menguli tepung...mesin xda...saya cube uli la sampai saya penat...itu kat dapur tgh rehatkan....pasni nak try canai pulak...doakan saya berjaya...tq guys again...
Sama2. Harap2 menjadi. Sebab saya uli pakai mesin so cepat sikit ulinya. Kalau uli pakai tangan berapa lama la tu agaknya.
Mmg lapar pun ni.. blm mkn lg...😄 good teamwork btwn hubby n wifey time PKP 👍👍
Can see that you are a good cook, a good mother and a good wife😊🙏
Omaigad knp nmpk mcm simple giler !! Actually almost everything on this channel makes me feel like I can cook it. #1 channel for Malaysian cooking in my opinion. Hope you reach 1M subs this year and gain international followers ❤❤
Tq 😍😍😍😍
Wow...tqtq bahan2 pun mudah...pkp ni slu buat org lapar (Kota Kinabalu)
I love the humour in this video.👍
Sedap rasa roti canai tu
Sejak2 cuti ni nak keluar beli roti canai malas. Sedap juga ni buat sendiri makan dekat rumah. Tq kongsi resepi. 😍
Sama2 ☺️
Pagi tadi gigih menebo,dah macam org ngamok cara tebo 😆😆😆...malam ni baru tengok sini ada pulak roti canai juga 👍👍👍👍
Macam boleh read my mind je. Mmg tengah cari resepi roti camai sbb dah craving sangat 3 minggu dah tak makan😅
I will definitely try it.
Tak pandai tak apa.. janji rajin mencuba hingga berjaya... tq tq
Terima kasih atas perkongsian resipi, alhamdulillah menjadi.
Adehhh kelakarlah kakkk. Beria saya tgk betul2. Skali org lain tebar🤣
Thanks kakk share resepi cara buat roti canaiii🌹
🤣 sama2
Terima kasih sis.. Dah buat semalam.. Kawan2 sume kata sedap.. Kari resepi mak mertua sis pon paduuu.. 😁👍👍👍
yeay..esok bole cuba buat..thanx ya sis bg resepi sukatan cawan
aira mariko91 sama2
kalau nak roti gebu, waktu uli doh tu biar lama sikit. lepastu sapu planta dan rehat kan doh semalaman 👍🏻
Baru nak "wahhh pakar tebar ni"
Beberapa saat kemudian....
Cissss! Terkena den! 😂
Thanks Nazatul buat kita terhibur 😍
Ya Allah..bru ja buat pagi hari ni...sarapan...BOL..the best...
Boleh gelak tengok video ni 😁,,teringin nak makan roti canai
Sedapnya.... kalau cam gini... dah tak perlu beli.lagi👍👍👍
Salam ..saya dah banyak kali cuba ..mmg saya buat bila saya nak makan..resepi mudah nak ingat
wsalam. alhamdulillah.
@@BuatOrangLapo esok saya nak buat lagi ...nk praktis sampai cantik cara dpt bulat dn berlapis.
*TERIMA KASIH TUNJUK ILMU*
puasa ni aku diet tp boleh plak tgk video nih aisey
Lupakan diet 🤣
Assalamu alaikum. Maa Shaa Allah
We call this paratha in our country.
Alhamdulillah first trial buat menjadi..kempunan tengok orang lain asyik up resepi roti canai hari2 😂.. Excited bila nampak family makan kata sedap, lepasni boleh repeat lagi 😂.. Tq share resepinya kak nazatul 🤗👍
alhamdulillah.. sama2 😊
Sedap lembut dan gebu...1 kg tepung boleh menghasilkan 16 kping roti canai.
Buat sarapan yang paling simple
Resepi ni senang.. tgh tunggu breadmaker uli doh roti canai ni...anak2 x sabar nk makan.. x sempat simpan berjam2 dlm peti ni...terima kasih atas resepi ini (c.tini dr Sabeh😅)
Sama2 😊
Suke tgok akak masak . Sy yg tak pandai terus jadi pandai .
>_< lebih baik...kelakar pn ada siap repeat ni...terima kasih sbb bg resepi yg jauh lebih mudah..love it!!!
Wahhhh nak try
selamat mencuba 😊
Haha..gelok sorg ..comeiii je..tq2🎉❤
🤭🤭
Saya tebar roti canai pun mcm yg last video tu jugak, lpas tebar kita tarik bagi nipis 😅😆
Terima kasih resepinya saya buat semalam menjadi.halalkan resepinya ya
Alhamdulillah. Sama2. Tq sudi mencuba 🥰
Sedap nyaaa..baru teringin nak makn roti canai..thankyou yer😍
Part menebar ni ya allah hati pun ikut berdebar 😂😂
Bagus3 👍👍🤗 menu paling simple...tetapi kalau org melayu kite buat roti canai pasti lembut x mcm Mamak dorang pkai Doh yg dh siap.... #BMF😎🥰💪🤗😍
hehe.. memang kebanyakan roti canai yang melayu buat lembut2. mamak pulak kene tengok jenis mamak. kalau yang pandai buat tu sedap la. kalau jenis malas cincai2 je tak best pun.
Tkasih..semoga ilmu tu d berkati
Thanks.. mmg terfikir nk buat roti canai.. tetiba keluar noti from buat org lapo buat roti canai.. pergh.. rasa bersyukur sangat2. Hehe ^^
Alahai dah keluar video. Sedapnya
Saya teringat arwah tok saya buat roti canai ni guna dulang besar kenduri tu.. Dia x pandai tebar tp tarik2 je la sampai selebar dulang tu.. pastu lipat2kan.. ☺
Sama mcm arwah mak sy guna dulang..
Wahh boleh la saya cuba nanti.. terima kasih share resepi kak
Sahabat dari Texas minta recepi roti prata dan saya beri channel awak.Satu hari nak buat bingka ubi.
Assalamualaikum dari Singapore.Saya memang minat minat dgn channel ni.Sudah buat ayam goreng.Amat sedap.
Hahah,kelakar nye😂ingatkan nak fokus part yang tebar canai tu,sekali tengok,gelak sorang2 aku🤣aku pun tak pandai tebar roti canai,saya hiris2 jer doh tu😅singgah lah kat youtube saya yer...kalau nak tengok saya hiris2 canai😂
part tebar last skali tu mmg kelakor 🤣🤣🤣
ME Channel mati roticanai tu kne tebar
Teringin nak mkn roti canai. Tp laki xbagi beli sbb musim virus cina ni. Nak buat pikir 3x sebab klo buat sndri 3 hari baru siap nanty... Wuwuwuwuw
terimakasih... lapar pulak..
Sama la pg td tebar roti juga utk sarapan..ikut resepi mak sy x guna mentega dlm adunan..
Tebar senang jer boleh blaja tu kipidap
God bless you
Gud job sis👏..minggu lps sy baru buat roti canai..sebiji mcm sis buat..cuma doh sy agak kecil sedikit..sbb nk dptkan byk🤭
Wah... Nampak mcm roti canai kat kedai lah... Sia pun nak try buat lah tapi amount yg tak byk..
Boleh buat half Kalau nk sikit 😁☺️
amboi kak. part menebar tu 😂😭💕
🤣🤣
1:26 servis bertukar tangan 😁
Baru tau ambil masa juga sbenarnya ye nk uli tepung roti canai ni...patutla dlu pernah ada kes mamak uli tepung roti canai pakai kaki...🤢 Dh xlarat nk pakai tgn gamaknyer.....😂
😱😱🤣
Ari tu sy buat roti puri ikot resepi akak.. Nnti bt roti cnai plk 😂🤣👍
Jadi tu...cntik kejadiannya...terliur tgk cicah sardin
Cicah kari 😁
Adoi..kelakar wey..part suruh tgk betul²..fokus betul2 nih sbb nak belajar kan. 😂😂😂
😝😂
Kalo x reti tebar..ada 1 cara. Guna dulang yg bulat besar tu..kalo adalah. Lepas lenyekkan rata..tarik hingga ke tepi dulang. Tp leh jadi koyak juga. Xpe..nk mkn nnt pun koyak juga kan.. 😅
Ni cara sy tgk masa sy kecik2 dulu. Ada jiran wat camni. Sy sendiri pun x pnh wat..😂
Arwah mak saya pon buat mcm ni gak. Cara org dulu2
saya tak ada dulang. so saya buat macam dalam video tu je. pun boleh dapat nipis2 jugak.
Uiii..menarik betul nak2 bab menebar tu 😅😅 Ok bole dicuba ni tq tau share resepi 😘😘
😂🤣 sama2.
🤣🤣🤣🤣 memang buat org lapo Dan terhibur. Ok mlm ni nk try buat🤗 tq resepiny
Memang betul2 buat org lapo kalu lagu ni gok.. haha.. mcm mudoh je nok wat.. tapi kalu kita wat diri,, xtau jadi ke x roti canai ea.. haha
Parathas one of Indian favorites breakfast😊
Lawak!! 🤣🤣🤣 Saya suka 👏👏👏
Cantik pulak brooch clip tu... Hehe.
Pagi ni nak buat roti prata..
Sy ada try buat letak majerin, mmg lembut.. sampai nak tebar pun xdpt😅
Lawak nohh..
😁😁
Salam. Bila ngok mcm senang jer. Oklh nnti nk cuba trylh.insyallah.
Aduh susah ya.. nipisin nya. Terimakasih sdh di share
Hahahaha lawak lah. Saya suka dan terhibur 😂
Nak try la nnt 🔥 terima ksih resepinya
lawak la jam 7pagi ni.. kekekekek.. saya nak buat jugak lah roti canai ni..tq2
Nampak lembut betul roti tuu.. fav nii tpi part menguli tuu haishh penuh kesabaran klau nk buat
Kalau ada mixer senang kerja. Kalau uli tangan saya pun tak sanggup. Huhu.
@@BuatOrangLapo tuu laa kne kumpul duit beli pengguli tuu.hee
Hehe 😁
Nazatul hii
tolong tunjuk cara buat ROTI CANAI KOPI DAN STRAWBERRI!
At last, hr tu tgk gmbr je dkt ig.. Skrg dh dpt tgk video.. Tq
🤣🤣🤣 hebat..lawak makin menjadi2..kami dh x perlukn maharaja lawak utk hiburkn kami 👍👍👍
🤣
yayy dah lama saya tunggu resepi ni hehe thanks esok nk buat!
Arghhh....Lapaaaaaarrrrr!!!!!!!!!!!!!
😁
🥰🥰 pandainya
Blh la belajar musim pkp nii hahhaa
Hehe. Selamat mencuba ☺️
Terbaiklah. Tak pernah terfikir mampu buat roti canai😅😂terima kasih beri recipe.
😁😁 Sama2
nice video..teruskan usaha
Terima kasih resepinyaa. Hihi. Nak try buat guna resepi ni laa. 2 hari lepas saya buat tak menjadi. Hahaha. Herlokkk sangat rupanya, seram nak makan. 😂
Dari segi rupa dengan warna dah jadi dah tu..
Hahaaha kalau tebar punya trus dlm kuali kan best..haha tq sis utk resepi nya😍
Hentam je lh bkn semua org pandai tebar roti canai..janji leh mkn..
😎🖒