Roti Canai Lembut Gebu Dan Garing
Вставка
- Опубліковано 29 тра 2023
- Resepi kali ni memang special, makanan kegemaran semua rakyat Malaysia, sapa tak suka kan, roti canai dan kari dalca. Che Nom akan share resepi yang dah test banyak kali, dan suka dengan hasilnya.
Doh roti canai kita guna bahan-bahan yang mudah nak dapat kat rumah, Cuma cara buatnya tu yang tentukan hasilnya. Tak pandai tebar? jangan risau, ada cara nya Che Nom tunjuk dalam video. Che Nom pon bukan pro, Skill cukup-cukup makan je, janji hasil tu mantap.
Untuk kari dalca, atau kuah dal pulak, Che Nom gunakan kaedah tumis darat yang memang sedap sangat, dan wangi kari tu. Rasanya memang cukup perfect, dan yang bagusnya, boleh letak banyak sayur kalau buat sendiri. Hidang dengan roti canai panas, yang garing di luar dan lembut di dalam, memang terbaik sangat.
//Bahasa Melayu
---------------------------
Bahan Roti Canai:
1 kilo tepung gandum
1 sb gula
3 sk garam
4 sb susu pekat
1 biji telur
500ml air
2 sb majerin
Bahan Kari Dalca:
200g / 1 cwn kacang dal
2 ulas bawang putih
1 sk serbuk kunyit
Air secukupnya (utk rebus)
1 sb serbuk kari
1 sb serbuk cili
Tulang ayam
1/2 biji labu air
1/2 biji terung panjang
1 biji kentang
1/2 batang karot
3 sb santan kotak
Sedikit air asam jawa
1/4 cwn minyak masak
1 sk biji sawi
1 batang kayu manis
4 biji bawang merah kecil
1 tangkai daun kari
4 biji cili kering
//English
---------------------------
Ingredients for Roti Canai:
1 kilo plainflour
1 tbsp sugar
3 tsp salt
4 tbsp condensed milk
1 egg
500ml water
2 tbsp margarine
Ingredients for Dalcha Curry:
200g / 1 cup Mung Dal
2 cloves garlic
1 tsp turmeric powder
Sufficient water (for boiling)
1 tsp curry powder
1 tsp chili powder
Chicken bones
1/2 bottle gourd
1/2 long eggplant
1 potato
1/2 carrot
3 tbsp boxed coconut milk
A little bit tamarind paste
1/4 cup cooking oil
1 sk mustard seeds
1 cinnamon stick
4 shallots
1 stalk curry leaves
4 dried chillies
Tajuk di dalam video ini
_____________________________
00:01:11 - Doh Roti Canai
00:05:36 - Proses Kacang Dhal
00:06:55 - Bahan Kuah Dal
00:08:42 - Masak Kuah Dal
00:10:48 - Penyediaan Tumis Darat
00:12:08 - Tebar & Goreng Roti Canai
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom - Розваги
Salam che nom..sy da buat roti canai che nom ni..pehhh mmg sedap..lembut gebu je..cuma kuah dal sy x cuba sbb bhn xcukup😂..sy ada frozenkn roti canai sparuh lepas bberapa hari sy masak tuk ank2 masih lembut lg..tp wajib masak dgn minyak..klau majerin dia jd kering dn liat sikit..ank2 suka sgt2..nnt nk buat lg tuk stok rmh..trm ksh che nom resepi best ni..smg dlimpah dgn rezeki yg luas dn sihat selalu..😘
0ml
Mcm mana nak frozen roti canai ye?
@@hunnysha8058awk msak dia mcm biasa cuma msak sekejap shaja..jgn msak smpai roti canai tu nmpk brown-ii..haa gitu je hehe
Daft
Fshbs
I'm indonesian, duduk kat kuala lumpur dalam 6 tahun, now we're back to indonesia. I always enjoy watching all che nom's videos, bring me back the feeling of living there :) Thank you che nom telah sudi kongsi resepi. The recipes are never fail, you make every food look easy to make. As my girls said 'che nom makes our mum cooks everyday' 😊 Barakallah che nom, semoga Allah membalas dgn pahala berlimpah
Amin..Terima kasih sudi follow video resepi Che Nom
Sy pun nk cuba buat esok. Hrpnya jadi elok. MMG seronok tengok video mskn yg tlh Che Nom buat. MMG Terbaik. Moga Che Nom sihat dan dimurahkan rezeki dan diberkati Allah SWT sllu. Aamiin
@@CheNom.
Sungguh pandai cik.nom memasak.... bertuah nya cik nom... Allah bagi pandai semua nya.
Mari sama-sama buat Roti canai..Times cuti sekolah ni ✌️✌️✌️💖
Sy penebar roti canai actually... Klu semlm bru blajar...hri ni bole tebar cm ni... Sy salute che nom... Anda lulus...😊
Wgajqgeyr❤❤❤❤❤😊😊😊
Terbaik Chek Nom , btw ayah saya profesional tebar roti canai , beliau adalah seorang pekerja keras di restoran roti canai 😊
Samalah macam ayah saya.
Tapi saya tak reti, doakan saya boleh tebar canai macam ayah saya.
Roti canai lembut dan garing, trimaksih bunda dah berbagi resep roti canainya
Saya dr zaman kerja sampai buka dua stall.. mostly banyak belajar memasak dari che nom✅ tq tq
12:26 ni stage yang paling seronok 😍
MasyaAllah....Che Nom....anda seorang wanita yang hebat....pandai memasak, cantik n bijak....saya percaya...Che Nom seorang yang berpelajaran tinggi....melihatkan tingkahlaku n tuturkatanya. Beruntung n bertuah sungguh suami dan anak2 Che Nom punya isteri dan ibu yang pandai di dapur. Inilah salah satu punca kebahagiaan dalam berkeluarga....melalui airtangan isteri dan ibu nak2 pulak....ianya sentiasa sedap dan enak....pasti suami n anak akan request mcm2 kan. Jua saya ingin mengucapkan berbanyak terima kasih kepada Che Nom kerana sudi n penuh keikhlasan menunjuk-ajar cara memasak n membuat setiap resepi....mcm saya yang kurang mahir memasak ini....semasa pkp nampak channel Che Nom terus mencuba.... MasyaAllah....menjadi n sedap....contoh yg saya dah buat adalah.... Nasi hujan panas dan lauk dia iaitu masak kurma....saya x pernah cuba masak kurma ni walaupun suami saya suka jer kurma kerana saya x pandai memasaknya. Namun....setelah mengikut resepi n video Che Nom....saya seperti nak melompat keriangan....mana x nyer....kali pertama saya mencuba masak Nasi Hujan Panas....menjadi n sedap sangat....saya guna lah beras Basmatilah seperti yang Che Nom guna....n juga masak kurma....saya ni pulak kurang suka kurma kerana ia x pedas maklum saya Negri Sembilan mari...😂...tp...dengan resepi Che Nom.... tiba2 saya suka pulak kurma...🥰. Terima kasih Che Nom....terima kasih kerana sudah buat ramai wanita2 x pandai masak seperti saya rasa seronok memasak....🥰🥰🥰. X der lain saya dapat lakukan melainkan mendoakan agar Che Nom dipermudahkan segala urusan, diberikan kesihatan yang baik lagi berpanjangan serta sentiasa di dalam rahmat dan lindungan Allah selalu....in shaa Allah aamiin, aamiin, aamiin ya rabbal'alaamiin 🤲🤲🤲
Cik Nom ni bekas jurutera. Macam Khairul Aming jugak
Suka aku baca komen kau kak jahahaha panjang lebar. Nmpk btul gembira nya hati tu.. smoga kita smua pandai2 memasak , cantik2 smuanya dan cerdik pintar supaya cepat belajar amin
Che Nom ni dulu dia engineer ......betul betul power bab masak...dah mcm chef dah
roti kegemaran anak ku dapat resep nya ngak perlu beli lagi terima kasih resep nya
che nom ni memang ,serba tahu,,terbaik , lepas ni boleh buka kdai roti canai, recepi dari hasil tangan che nom tak pernah mengecewakan,,
Alhamdulillah byk resepi yg cik Nom ajar bila saya ikut semua menjadi... terbaekkk..👍👍😋😋 terima kasih semuga Cik Nom diberkati Allah selalu & murah rezeki..Aamiin
Amin. Terima kasih
On. Terima kasih
masa kak duduk kat Qatar hari2 tgk yuotube che nom ..kak ikut resepi che nom semia jadi dn sedap😊
😊 saya orang indonesia tapi saya suka banget makan roti ini, roti canai khas malaysia kesukaanku waktu kerja di Taman Daya Johor, tiap malam pasti beli ini di kedai, terbaiklah memang 👍👍🙂
meh le singgah di six star kat sini ada jual roti canai
Roti chanai bukanya buatan india yah?
@@IcunkCunonk iy sih bang kebanyakan orang india yg buat di kedai² malaysia,
@@kontennatural iya kan memang roti chanai berasal dari india bg
@@IcunkCunonkroti canai asal malausia.. India x ada roti canai..
Menangis mamak tengok ni. Dah boleh bukak meja depan rumah. Terimakasih Che Nom 🎉🎉🎉
Sama2 😆
Sebijik sama dengan cara mak kami masak dalca,,,,mmg sedap terbaik la cik nom,cuma masa kami tumis darat tu baru kami letak rempah kari,,,,
Saya dah cuba buat semalam. Alhamdulillah, menjadi!. Bila sejuk pun masih crispy dan tak liat. Uli pakai breadmaker. Selama ni saya buat roti canai sendiri, agak menghampakan sebab liat bila dah sejuk. Terima kasih ye Cik Nom.
Alhamdulillahj. sama2 Sarah.
Che nom ni memahami betul hati nurani saya, kebetulan mmg tgh dok search resepi roti canai baru2 ni🤣🤣
Dah buat ke bel bang, jadi ke tak??
I am sure i can make this now with Che Nom's guidance. Thank you Che Nom 😍
Please give it a try ya 😁👍
Sangat istimewa sekali ini Roti Canai Lembut,. Terimakasih atas resepnya..
Teringat tok saya dok buat roti canai guna belkang talam dlu. Then dia golong mcm sanggul tu. Rindunya zaman kechik2 dlu. Al fatihah utk tok saya. Ninggal masa saya remaja.
Ya Allah...Bile Saye Ade Peluang Lagi ke Malaysia...Rindu Rasanya Makann Malaysia❤😢
Like ke#7🎉🎉🎉 cantik roti canai dan dalca.❤
Saya suka semua resepi cik nom, nonton video cik, sejak covid, thank cik nom semua resepi terbaik dan sedappp❤😊 salam dari Indonesia
Syukur Alhamdulillah kali pertama cuba resipi ni pada harini semua menjadi doh pun mcm makan kat kedai kuah dhal jgn cakap mmg berbaloi la buat sendiri bnyk kejadiannya tq che nom kongsi resipi Roti canai kuah dalca extra buat sambal bilis lagi mmg terbaik tgk mcm bnyk sekali buat mcm senang saja semua ikut che nomm❤❤❤
On che nom! Lg sedap dr kedai punya tu! Rangup di luar,, lembut di dlm, garing! Mmg pilihan saya. Teringat zmn kecik2 dulu, tok dan mak buat roti canai guna dulang tu...
terbaik cik nom..sgt teliti..satu persatu ajar..cara dulang tu best..terkennag memori bersama arwah nenek..rasanya 29 thn yg lalu..mmg sdp..buat sndri..
Sama la dgn saya. Dulu tngk arwah nenek buat ..tebar guna talam/dulang
Terbaik laaaa
Cubaaan terbaik Che Nom terima kasih banyak atas segala resepi yg di beri saya peniaga banyak perkara saya belajar dari vidio Che Nom,Che Nom memberi resepi tidak tipu jelas nya buat pasti menjadi..semoga Allah memberi lebih apa yg di berikan tunjuk ajar pada kami yg menonton...terbaik sangat Che Nom..👍👍👍
Alhamdulillah 👍
Terima kasih Che Nom, klu nk masa apa2 dah tentunya saya akan ikut resepi yg Che Nom bagi, terbaiklah Che Nom ❤
Lembutnya roti canai Che nom buat 😁 kuah versi melayu kan memang sedap ..
Alhamdulillah 1st,mmg akan buat ptg ni
Che noom memang lah the best, semua boleh bikin ❤ cinnamon roll sayah tunggu
Tgk Che nom guna talam teringat dulu masa sy baru kawin suami bangun pg breakfast roti canai..saya bagitau mak yg buat dia terkejut..katanya pandai mak tebar…saya gelak dan bagitau dia mak tebar guna talam😅😅
Steady che nom..
Banyak betul kelebihan che nom ni.. Dahla pandai masak, kelaka pulak tu😂
Waalaikumussalam wbt kepada semua yang memberi salam...
Terima kasih dan sayang Che nom atas perkongsian resepi nya...
Alhamdulillah...
Lari jauh dari galaksi video Che nom kali ni...
Saya tonton pun penuh JIWA ...
Hanya yang faham je faham..
Saya amat hargainya..
Moga kita semua terus berada dalam KEBAIKAN in Shaa Allah
Alhamdulillah. Terima kasih Rosmizah 😄🤲
Habis laa kedai mamak dah tak laku nii.😂😂 thank you che nom...semoga resepi che nom bermanfaat kepada smua
Semua yg q nak masak .q ikut resipi che nom..mksh ilmunya che nom..sy org Indonesia sokong che nom
Saya suka roti canai mcm ni...rangup kat luar, tak tebal sgt...😋
Rangup dan lembut amat sedap di makan
Sedap ❤
Sejujurnya saya lagi enjoy tengok video che nom drpd video khairulaming. Che nom punya vdeo macam lagi detail, khairulaming punya video macam more to simple. Tapi kalau saya kena pilih 1, saya #teamCheNom !! ❤❤❤
Saya hari hri dok scroll kt yt kot kot che nom dah share resepi roti canai. Gara gara tengok kat instagram. 😂 Finally dpt jgk. Tak sabar nk cuba cicah kari kaki ayam dan kuah dhal 😂😂😂😂
Ceker ayam wongjowo...😊😊😊
Nak buat ni resepi che nom, hri tu resepi lain tp cri balik x jumpa. Lbh kurg je rspnye, menjadi tau... jimat utk buat frozen, maklumla anak ramai, tgh naik... lbh puas buat sndri, kenyang anak2 makan. 😂
Dah try,elok dohnya,senang tebar Rasa pun sodap
Che nom memang berbakat..pandai tebar roti juga ye..tq share resepi😇
Tak pandai sangat sebab ada juga yang koyak 😆
Asal saya rasa nak masak je...saya mesti search channel che nom saja...im indonesian,still live in kota kinabalu sabah.tadi tiba2 teringin nak tgo cara buat roti canai baru type and search je dah nampak channel che nom ...waaaaw im so ecxited to try it soon..betul cakap semua org yg di ruang komen ni,resepi che nom mmg make us feel cooking is very super easy❤❤❤ im a mom for 4 lovely angels....they also love watching che nom cooking tau,apalagi kek gula hangus che nom dan semlm saya baru siapkan kek sarang semut che nom...oh my....tiap kali buat jew...mmg tak pernah gagal....love you che nom❤Tuhan memberkatimu dan sekeluarga,murah rezeki sehat selalu,Amin😇😊.
Waah sedapnya selera makan pun dtg
Daripada kita beli yg frozen dan makan kat kedai tu baik kita buat sendiri lagi berbaloi. Thanks dh kongsi resepi Che Nom.
Assalamualaikum,sedap ni
nanti nk try la, dlu2 kt kg mak rajin buat
Allahuakhbar...teringat kat arwah mak bila che nom guna talam
resepi che nom yang saya ikut buat semua menjadi..rendang daging che nom sy buat time raya, semua cakap sedap especially mak mertua. thank you chenom for sharing all the recipes ♥♥
Che nom tnya on ke tak on roti canai ni...jwpn dia 1000x on che nom...favorite ni..rasa nk bg like byk2 view byk2
sedap, sedap, sedap, thank you from sharing
Thank che nom . . Memang ON . . Nak test buat arini . .
Suka resepi cik Nom..
Semua saya dah cuba
Waalaikumsalam Che Nom. Sedap menyelerakan menunya
Insyallah👌
Arwah Mamak Haji pernah tulis dalam blog dia dulu. Kalau doh letak susu pekat, roti boleh cepat hangit. Kena pandai control api dan kalih roti cepat.
Lepas ni nk order roti canai dgn cik nom lah .. boleh 👏
I really love the way you explained the process. Just like I'm back home. Thank you very much.
Memang pro che nom tebar roti canai. Saya x pro....sikit2 je...byk terkoyak😅 Arwah mak dulu pro, dia buat kat dlm dulang mcm che nom tunjuk tu. Time dia hempas tu...memang terkejut, kuat betul. Masa mkn garing tp lembut kat dlm❤
Dari komen semua disini...mcm resepi roti canai cek nom ni menjadi...so insya allah sy nk try. Dah lama cari resepi roti canai...sana sini tanya tapi satu pun tk menjadi. Hopefully resepi n teknik cek nom ni tk mengecewakan. Thanks cek nom share resepi n teknik nk buat roti canai.May Allah bless you, fulfill all your dreams and respond to your prayer..aamiin
Salam dari Indonesia.. 🙏 terbaik memang segala resepi che nom ni, saya dah sering recook 🥰 terima kasih che nom ❤️
Jangan claim nanti ya 🥴🤣
Klau berjiran dgn Che Nom nk order roti canai tu sdp je,mmg ON la tgk sape msak,risau mamak jual roti canai nnti pakat² bt sendiri😀
Teringat arwah mak dulu rajin buat roti canai sendiri masa kitorang kecik2 dulu.
Siap dengan kari Dal & sambal ikan bilis lagi.
🤤🤤🤤
Sedapnya perut dah kenyang lepas MKN TGH. Tapi tenguk roti canai Che nom jadi lapar teramat sangat😂😂
Fuhh buat sendiri senang takyah lepak mamak puas hati ❤️
ni konsep Tumis darat oghang panggil.Buat gulai kari ikan pn sdp guna teknik tumis darat ni.Btw thks my sifu share tips buat roti canai
Semua che nom pandai masak..really adore you che nom..❤
Tak berapa pandai tapi buat2 pndai 😁
Minggu lepas saya ada jumpa resepi Roti Puri Cik Nom.Sya berjaya, menjadi membuatnya. Lps ini Sya nak try resepi roti canai Cik Nom pula.Tq Cik Nom.
Amboi che nom, bnyk jejaka mamak pm lepas ni. Jaga2. 😂
Masyaallah MANTAP TERBAIK Roti canai Malaysia
Yeahhh .my sifu,finally roti canai...weekend buat nnti..
Alhamdulillah... Terbaik laa cik Nom... 👍🤩
Paling suka sayur banyak..kena pulak ada daun kari.. bagus untuk antibodi 😊
terbaiklah..,Che Nom semua resipinya sedap2 semua
Sedapnya roti canai...terima kasih Che Nom ajar buatnya. Roti sedap & kari dal pun sedap.🎉
Alhamdulillah...terbaik la resepi dan tips2 Che Nom 👏👏👏
Terbaik che nom.....Skang pon klau nk order roti canai dekat kedai mamak pon dh mahal jugak lagi ii klau guna fpanda dia punya cas penghantaran saja nk buat kopak duit tq kongsi resepi
Roti canai nmpk crispy 👍
sedapnya....rasa nk cuba buat la...tq che nom....
Ini yg aku tunggu2
Sedapnya Roti Canai Che nom. Menggoda sungguh
Baru cuba buat wpn video ni dh tgk lama... gara² nk bawa ke sekolah nk bg kt anak² kelas tusyen... jd mlm ni test run dulu sekali.. hrp² menjadi...
lg satu td ada kuah kari ayam lebih lunch so 2 in 1 lah... thanx che nom...
Alhamdulillah..terima kasih berkongsi rezeki
On lah Che Nom. Lepas ni nak mula bisnes roti canai frozen. Sebelum tu nak cuba dulu. Terima kasih.
Semoga dipermudahkan
Terima kasih cara pembuatan dan juga resepi nya ❤
Alhamdulillah terima kasih che nom ❤
Mouthwatering looks so delicious.
Wow .sedapnya🥰🥰😍😍🤤🤤
Mntap perkongsiannya kawan.. Sedap roti tuu
Masyaallah terima kasih ilmunya 🙏
Suka ikut resepi Che Nom,.. semua menjadi..terima kasih Che nom😊
Che nom mmg pandai la...terbaik che nom kongsi resepi👍👍☺️
Khusyu' betul saya tngk video che nom ni sampai habis
Cicah susu 😋
Luar biasa !!!
Baru lepas tengok video che nom.. malam ni jugak saya buat doh 😂😂
Sedapnya..rajin sungguh cik Nom..semoga sentiasa dimurahkan rezeki..