Homemade fuelless cooker | How to cook saving electricity and gas
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- Опубліковано 2 січ 2018
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This technique makes it possible to preserve heat, cook foods slowly, saving electricity and gas. Moreover, hot meals can be stored in this homemade fuelless cooker for hours.
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Broke For Free - Something Elated - Навчання та стиль
Quelle bonne idée de faire cette vidéo !
Les cuissons longues à basse température attendrissent les aliments, développent les saveurs et économisent l’énergie.
L’isolation thermique apportée par la marmite norvégienne amplifie beaucoup ces économies d’énergie.
Et la description de la fabrication ultra simple de ta marmite norvégienne permet de les mettre en œuvre immédiatement, sans attendre la fabrication hypothétique d'une marmite plus sophistiquée.
Dans un ordre d’idée un peu différent, pourquoi surchauffer la totalité d’une chambre à coucher, alors qu’une bouillotte d’un seul litre d’eau chauffée à 60 °C apporte un confort supérieur dans l’espace restreint du lit bien isolé par une couette épaisse ?
Il n’y a pas forcément besoin de beaucoup de chaleur, l’important est qu’elle soit apportée au bon endroit et qu’une bonne isolation thermique la contienne aussi longtemps que possible là où elle est utile.
Je ne suis pas vraiment douée pour le bricolage, j'ai mis au point cette marmite avec ce qui me tombait sous la main. Au début je recouvrais la cocotte avec une vieille couverture et je mettais le tout dans les cartons. À ma grande surprise ça fonctionnait, parfois je dois recuire quelques minutes les légumes et remettre le tout dans la marmite....mais bon. Ces cartons m'ont permis de tailler ma quittance de gaz de plus de la moitié.
Inutile de te dire que je ne chauffe pas depuis des années, très juste ta suggestion de la bouillotte. Je dors avec des chaussettes et un bonnet comme au bon vieux temps ça marche toujours.
Comme tu es futée!!! merci pour le partage!
Moi après avoir vu quelques tutos (d'hommes: avec bois, bricolage, perçage, vissage....) j'ai testé avec ce que j'avais: 1 caisse de fruits en carton épais que j'ai tapissé de morceaux de cartons enveloppés de papier d'alu et j'ai rempli les espaces vides avec des vieux papiers d'alu usagés. Je n'ai pas de cocotte à pression mais avec 1 simple fait-tout et son couvercle qui se pose dessus ça fonctionne aussi! j'ai mis au fond des couches de vieux draps dont j'ai enveloppé mon récipient chaud et par-dessus des vieux pulls. Par précaution j'ai posé comme toi 1 carton épais aussi et 1 récipient lourd dessus, c'est efficace!
Toi tu simplifies au max et c'est très bien aussi, vive l'ingéniosité au quotidien! (et la récup!)😀
Juste une petite remarque, il vaut mieux bien remplir la cocotte. Utiliser une petite cocotte plutôt qu'en remplir une grande à moitié. Merci d'avoir pris le temps de partager ton expérience. Bonne journée Gwen Doline
Mercy, cette méthode me servira pour tenir au chaud les aliments après cuisson
Bonjour Maria j'utilise la cocotte norvegienne de puis quelques années c'est super sauf que moi j'utilise une glaciaire quedont j'ai habillé l'intérieur avec une couche de carton pour pas faire fondre le plastique bis et bientôt
Bonjour Khadra Ramdane, géniale ma communauté ! Meilleurs voeux pour cette année 2018.
merci mille fois , car de nos jours ou tout coute de plus en plus cher , si on peu faire de économie de gaz ou d'électricité c'est bien et en plus pour la planète c'est bien aussi.
Quand j'étais gamin
(Mon père qui avait appris la méthode pendant la guerre)
m'a montré une autre méthode.
Une grande poubelle (neuve donc super propre), des boulettes de papier journal mouillées tassées au fond de la poubelle
On y met la cocotte, on met encore des boulettes autour de la cocotte, on tasse bien.
On laisse sécher une nuit.
Ça prend la forme exacte de la cocotte qu'on enlève.
On fait sécher une semaine à l'air libre.
Ça devient du papier mâché dur et isolant.
C'est finit.
A chaque usage mettre une vieille couverture sur la cocotte et le couvercle.
Ça faisait des haricots verts très goûteux et tendres.
En tout cas, votre méthode est excellente de simplicité.
Merci.👍
Merci mille fois pour ton partage, ce savoir ne dois pas se perdre. Je vais attendre le beau temps et j'en ferais une vidéo. Bonne soirée.
@@VeganRealm
Pourriez vous donner des conseils et des temps de cuisson de la marmite norvégienne?
J'utilise la cocotte à pression pour un résultat optimal. Aprés avoir mis à tremper les haricots ou les pois chiches une nuit, je les mets à cuire dans la cocotte. Quand la soupape se met à siffler j'attends encore disons 10 mn et je place dans la marmitte. Ma routine est de faire cela le matin, vers 11 h pour des lentilles c'est cuit. Il faut quelquefois remettre la cocotte sur le feu quelques minutes et recommencer l'opération pour les haricots ou pois chiches. Mettre une couverture comme couvercle est une excellente idée. Les soupes cuisent en moins d'une heure. Après avoir adopté ce système j'ai eu la surprise de voir ma note de gaz diminuer d'une manière surprenante. Bon dimanche.
@@VeganRealm
Merci de ces précisions.
Ça pourrait faire une vidéo
"Comment bien utiliser la marmite norvégienne" qui se glisserait après comment la fabriquer.
C'est vous qui voyez.
Apprendre
Faire
Transmettre
🙋
Bon dimanche
Bonjour Alain j'ai une question concernant la méthode de ton père. Est-ce que tu retires le moule de ta cocotte de la poubelle ensuite pour la cuisson ?
Bonne idée,merci beaucoup,🌹.
Meilleurs vœux de paix, de bonheur et surtout de santé pour cette année et toutes les années à venir.
C'est dans les vieux potsque l'on fait les meilleures recettes!
j'en ai fait une à base d'un carton et de vieux pulls de laine : c'est génial !!!
Merci Madame :)
Merci Mme pour ce partage très bonne idée pour éviter de gaspiller l'énergie.
Meilleurs vœux 2018.
En fait ça aide aussi à ne pas perdre trop de temps en cuisine à surveiller la cuisson. Gain de temps et d'argent une vraie aubaine pour qui comme moi aime cuisiner en toute tranquillité. Meilleurs vœux à toi et à toute ta famille.
One question: do I have to start the food on the stove first, then move it to the box? We live in a very hot climate in Texas U.S. and the heat from the sun can cook everything. This is THE best DIY I've seen for this! Many thanks.
Yes. You should cook it for 5-15 minutes until it reaches the correct temperature. Then you move it to the box and it will keep cooking.
J'ai fait la mienne dans les planches d'un vieux meuble, 2 caissons de bois isolé avec de la laine de roche et un couvercle double parois isolé lui aussi avec de la laine de roche un joint silicone partout pour l'étanchéité l'intérieur garni de feuille d'aluminium, 4 roulettes en dessous, 4 fermetures à crochet, du joint de calfeutrage de porte pour le couvercle.
Je mets une couverture de survie à l'intérieur au dessus du récipient, et je remets en couette destinée à cet usage par dessus encore histoire que le récipient est le moins de contacts à l''air dans la marmite Norvégienne.
Merci du partage Romuald Bory, les talents d'un vrai bricoleur se voient dans la conception de cette marmite. L' essentiel est de partager le concept de marmite, on voit donc qu'il y a plusieurs manières de la réaliser. Bonne journée
J en utilise une avec un isolant de laine de verre dont les parois sont recouvertes d alu pr renvoyer la chaleur. Je cherche à la perfectionner pour réduire le temps de cuisson : certains l'arrêtent après l'ébullition
C'est ce que je fais aussi. Pour avoir un bon résultat, il faut que la marmite soit bien pleine. Bonne soirée Annick h.
👍💖