RECEITAS E DICAS ABAIXO. Separei vídeos bem legais sobre feijão e também sobre a forma correta de preparar e escolher os alimentos, além de muitas outras dicas. Me conta nos comentários qual feijão você mais gosta. 📚 CONHEÇA MEUS LIVROS: Receitas incríveis para Emagrecer, Low Carb, Diabéticos, Imunidade e Mais! VISITE: amzn.to/2ARB7Tc 🔥ÁREA DE MEMBROS EXCLUSIVA: Faça parte do nosso grupo especial. Embaixo de qualquer video meu clique no botão SEJA MEMBRO ou clique em ua-cam.com/channels/JCIbrvEJyRJnHGvh7z0-bQ.htmljoin Me siga no INSTAGRAM e TIKTOK também! ✅instagram.com/nutricionistapatricialeite ✅www.tiktok.com/@nutripatricialeite Receitas e dicas exclusivas lá. Quando fizer uma receita, me marque no Instagram para eu ver como ficou!! - - - - - - - RECEITAS RELACIONADAS: - - - - - - - Linguiça Deliciosa e Saudável - Não coma outra linguiça antes de ver esse vídeo youtu.be/=Arm6XuF5yV8 Bolinho Feijoada SAUDÁVEL e DELICIOSO - Você nunca comeu feijão assim antes! ua-cam.com/video/WWYPCTqlxjA/v-deo.html - - - - - - - ASSISTA TAMBÉM: - - - - - - - Como ESCOLHER, PREPARAR e CONSUMIR Alimentos para Mais Benefícios e Sem Risco ua-cam.com/play/PL-ktTVxBNcQZo5iv4oeiuEIXjM_CXSHs1.html Feijão Engorda ou Emagrece? Tipos e Dicas! ua-cam.com/video/G7KxsAfNAqs/v-deo.html Arroz e Feijão Engorda ou Emagrece? Pode na Dieta? Dá Massa Muscular? ua-cam.com/video/5_F_02AhUTA/v-deo.html Índice Glicêmico - NÃO FAÇA ISSO se quer EMAGRECER CERTO - A maioria entende errado ua-cam.com/video/N1LbP_lOFoM/v-deo.html Como Acabar com os Gases Intestinais [ALIMENTOS, CHÁS e REMÉDIO CASEIRO] ua-cam.com/video/yk7zfKUD5UQ/v-deo.html AZEITE: Benefícios e Cuidados - Pode cozinhar? Bom para Colesterol? Pressão? Testosterona? ua-cam.com/video/twungYb_Qzo/v-deo.html SUBSTITUA O ARROZ por essa OPÇÕES GOSTOSAS e MAIS SAUDÁVEIS ua-cam.com/video/MGQSeDY-CVk/v-deo.html - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✅ 1# INSCREVA-SE NO CANAL para receber as melhores dicas: ua-cam.com/users/nutricionistapatricialeite ✅ 2# COMPARTILHE O VÍDEO e vamos ajudar mais pessoas: Envie-o para seus amigos no WhatsApp / Facebook e convide-os para se inscrever no canal! ⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.
Feijão com macarrão e carne moída pra mim é uma delícia... as vezes faço um caldo de feijão com linguiça, uma batata em cubos pequenos e couve... fica top...não sobra nada
Bom dia eu gosto d feijão ,,depois d cozido frito alho e farinha d mandioca e 1 ppuco d cebolinha verde é o melhor sabor,,,gostei dessa aula nota 10........
👏🏼👏🏼👏🏼Nasci comendo feijão, como feijão com farinha, com abóbora 🤗com pão, só ele puro sem nada, com o que tiver em casa, e agradecendo o meu CRIADOR do universo por tanta espécie de feijão que ele proporciona pra todos nós.😍
Feijão pra mim sem alho e uma cebola refogada, não me agrada, e' bom colocar um bacon ou toucinho pra cozinhar junto, mas não pode ser diário, aqui em Minas o feijão que nos mineiros mas gostamos e' o carioquinha, eu particularmente gosto também do feijão preto, apesar de acha- lo enjoativo quando consumo muito, só os cariocas não acham isso né kkkkk, tem um feijão roxinho também que ' uma delícia, esqueci o nome dele, PARABENS PELO vídeo e as orientações.
Adoro fazer salada de feijão, cozinho o de corda ou fradinho,pico tomate, pimentão, cebola, salsa, palmito e azeitona fica divino, regado com azeite e suco de limão, uma pitada de sal e de pimenta do reino nem precisa arroz, uma carninha magra pra acompanhar é um prato que te deixa saciado o dia todo.
Quero agradecer, pelas receitas deliciosas e que me fazem tão bem. Tenho 69 anos, diabética. Quando comecei a seguir sua dieta, consegui perder peso e as dosagens dos meus exames, despencaram. Que Deus continue te abençoando, e muito obrigada, ah, comprei seu livro e adoro! Obrigada mil vezes 😍😍😍
Deixar de molho por algumas horas trocando a água com gengibre. Pode cozinhar em panela comum para manter os nutrientes. Não cozinhar com sal, acrescente o sal depois. Temperos: Louro Azeite, cebola e alho Coentro (quem quiser) Não aquecer muito o azeite!
Eu amo feijão. Como 2x por semana. Uma vez feijoada (feijão preto) e 1x feijão marrom. Sou diabética e faço dieta low carb. Não como arroz. Só feijão com a mistura.
Eu tempero o feijão com louro, cominho, colorau, pimenta do reino, um pouquinho de açafrão, muito alho e coentro. Não coloco cebola pra não azedar com facilidade.
Eu prefiro mais o feijão do que arroz mais gosto dos dois juntos parabéns amo feijão com macarrão também tempero simples alho e sal um pouco de banha de porco estou usando a pouco tempo
Em uma epoca da minha vida se eu nao comesse feijao todo dia era como se nao tivesse comido! Kkkkk hj nao como todo dia pq nem sempre da tempo de fazer!
Eu deixo feijão de molho2 até 3 dias trocando as águas e fica bem leve. No calor precisa ficar na geladeira, bem embaixo. Era assim que faziam pra cozinhar feijão quando não havia panela de pressão. Quem é mais velho, talvez se lembre que, aquele feijão da vovó não dava gases nem era indigesto.
Pra isso melhorar só colocar de molho com limão ou combater 24 horas e ir trocando a agua , do dia do cozimento colocar folha de louro 3 dias é exagerado , perde todos os nutrientes do feijão . Fora que o correto é deixar de molho 12 horas , se passar muito no caso , 3 dias o feijão fermenta .
Boa noite Patrícia! Quero agradecer por esse maravilhoso trabalho que vc faz,é um gesto muito lindo. Com suas receitas minha mãe melhorou a saúde dela;depois de 2 anos lutando com problemas de saúde finalmente ela está bem. Obrigada! Que Deus abênçõe vc cada dia mais!
Sou portuguesa, vivo em Porto, Portugal. Gosto muito de feijão, arroz de tomate com feijão vermelho e peixe frito. Gosto muito de feijoada, faço feijoada à transmontana (leva couve), feijoada de carne picada porque é rápida, adoro feijoada à brasileira (o feijão preto, a farofa, a couve,...), infelizmente não posso comer feijoada com frutos do mar (muito na moda há 5 anos) porque sou alérgica ao marisco. Também pensava que feijão não casava com massa, mas quando comi Massa à Lavrador, típica do Porto, adorei, é de comer e chorar por mais.
Eu coloco o feijão para ferver, escorro, lavo bem e coloco na panela de pressão para cozinhar por dez minutos, depois refogo alho com cebola no azeite ponho na panela, e ponho coentro.
As avós da gente que sabiam das coisas, e eu achava que se colocava feijão de molho pra economizar Gás 😂 Mas é o contrário, ele evita os gases e as cólicas e desconforto intestinal que ele da !
Minha nutricionista mandou eu colocar o feijão de molho pra que saia o fitato que eu tava ficando com gases e sentia dores na barriga ai so faço assim agora boa tarde a todos ❤
Sou do nordeste (Recife )aqui feijão é sagrado kkk .vc pode também colocar coentro picadinho depois que vc refogar .vc foi certinho o nosso costume kkkk.amo suas dicas .
Eu amo feijão , tempero exatamente assim , a minha pimenta é do reino e vc é minha querida nutricionista ❤️ obrigada por toda sua dedicação e carinho para com seus seguidores 🙏😘
Moro em Recife, mas sou carioca e uso o feijão preto, com louro. Tempero com alhoe coentro. As vezes uso o feijão mulatinho mas só para pratos diferentes, como dobradinha. Amo seus vídeos. Parabéns!
Eu como feijão com arroz desde criança, jamais abandonarei esse hábito!!! Cozinho o feijão só com água e louro, depois um refogado com alho, cebola, uma pitada de pimenta do reino, um pouco de óleo, jogo no feijão, amasso os grãos, adoro aquele feijão bem "chocolate" e como Feliz da vida! Fica uma delícia!!!
Vendo agora seu vídeo em 18/10/2022. Dra. Patricia amo feijão, desde bem criança, a minha saudosa mãe fazia desse mesmo jeito, colocava de molho de um dia pro outro, e de tempo em tempo trocava a água.Ela não acrescentava nada de ingredientes gordurosos, era só azeite, alho, cebola e folhas de louro, e como ficava maravilhoso e cremoso. Aprendi com ela e faço sempre aqui, pra minha família como ela me ensinou. Feijão não dura muito tempo aqui em casa não. Todos amamos um feijão. E minhas filhas quando moravam ainda aqui, detonavam quase meia panela que fazia 😁 e, modestia à parte, feijão é uma das refeições que, mais amooooo fazer e com uma pimentinha então 🌶 eu me acabo de comer.😃😋😋 Adorei saber que podemos acrescentar gengibre, dessa eu não sabia não.Vou colocar da próxima vez que fizer, eu amo gengibre.Grata por seu conhecimento,e por nós ajudar a ter, uma alimentação mais saudável. Adoro você Deus te abençoe sempre grandemente.😘
Eu gosto do feijão preto, gosto com arroz, gosto de salada de feijão, virado etc. Mas não deixo de molho não, uma porque o feijão preto perde a cor e o sabor e outra é que eu sentia muito mais gazes, barriga estufada, mau estar ao comer feijão quando deixava de molho de um dia para outro. Já cozinho temperado (bato no processador um pedaço de 100gr de bacon com uma cabeça de alho, uma cebola grande, uma colhe de sopa rasa de sal, duas pimentas dedo de moça sem semente, e um pouco de pimenta do reino. Trituro tudo e guardo no congelador para usar durante a semana). Para fazer o feijão pego uma colher de sopa do tempero e refogo, coloco o feijão a água suficiente e folhas de louro, cozinho e no final acerto o sal se necessário. Uso o mesmo tempero para carne (picadinho de músculo com legumes e molho de tomate etc)
Ao invés de por de molho, eu dou uma aferventada no feijão e desprezo a água. Imediatamente coloco sobre a água corrente fria. Daí já coloco alho, cebola e azeite para refogar na panela, deixo um pouco e coloco o feijão. Tempero com sal, um pouco de açafrão, louro e ponho pra cozinhar. Fica pronto rapidamente e é delicioso. Todos que comem gostam e me pedem a receita.
Comi um feijao frito por minha cunhada, em que ela prepara o cadi do feijao, so que apimentado e acrescenta jilo picadinho quando ele ferver. Depois junta o resto do feijao. E divino!
Você faz como a minha mãe . Eu evito fritar , jogo os temperos na panela e depois de pronto , coloco sal e rego com um bom azeite , a família ama massa , faço feijão com arroz pelo menos uma vez por semana .
Não faço questão todos os dias, o que mais gosto são o verde e o macassar escuro, e aqui em Pernambuco gostamos de por legumes, linguiça, charque e por coentro.
Boa tarde Patrícia. Eu amo muito feijão,mais ando correndo dele por causa do diabetes. Não sei se faz bem pra quem tem diabetes. Mais amo feijão bem temperado e apimentado. Também gosto muito das suas dicas.
Eu gosto de temperar com páprica, pimenta calabresa, sal e louro. Além de refogar a cebola e o alho no azeite. Não deixo a pimenta se sobressair muito (coloco em quantidade modesta). Dá muito sabor ao feijão. Nunca tive paciência em deixar de molho, mas nunca tive problemas com gases.. Vou experimentar deixar de molho e ver se noto diferença. Ah! Por aqui é só carioquinha!
Tempero meu feijão com louro e cominho em pó,e intercalo cenoura,beterraba e inhame no cozimento,quanto ao inhame e cenoura as vezes bato no liquidificador tudo e vira um delicioso caldo.
Essa Patricia é Show....rsrsrsrs, Além de ter um vasto conhecimento, se comunica muito bem e é uma Comédia em relação á suas opiniões pessoais..... Parabéns !!! ;-)
Eu coloco de molho à noite . E lavo bém ante de cozinhar . Aprendi com um médico. Achei legal vc explicar lavar e colocar de molho outra vez ...assim sendo tira a Nectina do feijao que é prejudicial a saúde. Tira o agrotóxico que colocam nas lavouras. Vc. É dez Patrícia .explica muito bém . PARABÉNS.
Não uso mais cebola, há alguns anos, porque pode estragar o feijão, que a gente cozinha para a semana, com mais facilidade. Apenas alho, azeite, sal e louro em pó, que dá um gosto melhor do que o da folha.
Patrícia, minha mãe sempre me falou que a folha de louro ajuda nos gases. Vc não comentou isso, significa q não é verdade? Amo seu canal!! Obrigada pelos vídeos sensacionais!!
Bom dia Patrícia, por favor, o que você diz sobre a gordura de porco. Eu conheci você há pouco tempo mas tenho seguido e gostado bastante de você e das suas dicas. Obrigada
Vou começar a colocar de molho! Cozinho pra semana toda e congelo as porções! Não gosto muito de feijão! Minha filha não come arroz, só o feijão! Perdeu bastante peso! Já acostumou! Eu amo arroz mas só como 4 colheres de sopa! Sou mais de salada!
@@janeluciamartinsvieira2102 também fico mim perguntando isso. Perguntei meu marido Ele falou que é porque É chamado de carioca porque O desenho que tem no feijão É o mesmo do calçadão de copacabana
Olá sou de Portugal e sempre ponho o feijão de molho à noite e só faço no dia seguinte meu feijão preferido é o catarino e o branco muito obrigada gosto muito de seus vídeos bj
Amenizou muito a formação de gases, fazendo o molho, cozinhando na panela normal. Vai formando umas espuminhas e vou tirando. Aprendi com uma nutri a deixar de molho com rodelas de limão, tb para amenizar a formação de gases. E gosto bem temperadinho, com alho, pimenta, coentro, louro… delícia! Gratidão 🙏🏼 Patricia lindeza! 🥰🌹
Impossível não curtir, Patrícia! Adoro feijão e prefiro o preto. Tempero como você, o louro não pode faltar. Ingrediente secreto: coentro! Quando já está pronto, um pouco de coentro dá um toque especial!
Obrigada por suas informações de conteúdo benéficos... Sempre deixo meu preferido feijão preto de molho em uma vasilha tampada em geladeira de um dia para o outro...(((Só tempero com bastante alho frito e folhas de louro , minha refeição todos dias feijão, arroz, bastante legumes e ovos.((Carne só qdo tem churrasco
Patrícia amo suas receitas. Meu feijão e bem simples. Deixo o feijão de véspera. Ou seja faço demolho. Troco a água 2X! No dia seguinte faço um tempero de alho e azeite na panela de pressão coloco o feijão, sal, louro, oregano e água até passar uns 2 dedos de água. Após começar chiar eu conto 3min e desligo deixo sair todo o ar normalmente. Quando sair todo eu ligo de novo o fogo e faço o mesmo processo apos chiar conto mais 3m e aí celíaco de novo. Pronto. Em 6m o feijão está pronto. E fica maravilhoso. Eu gosto de temperar antes. Meu feijão fica maravilhoso!!!!
Verdade minha irmã uma benção de Deus e de graça kkkkkkkk. Já sabia disso a minha nutricionista me encinou deixo de molho de um dia para o outro. Casa que tem poucas pessoas muito bom fazer assim temperar na hora e congelar as porções.
Obrigada por suas informações de conteúdo benéficos.(((cozinho feijão só após deixar de molho de o1 dia para o outro.Deixo de molho na geladeira. Só uso feijão cor preto meu preferido.
Oi nutricionista Patrícia, bom dia!! Eu adiciono ao cozimento do feijão, folhas de louro, cebola cortada em cruz , 3 dentes de alho e uma colher de sopa de orégano para 1 kg de feijão.
Moro no interior de São Paulo e aqui na minha cidade consumimos o feijão carioca. Não sei se é o correto, mas há muito tempo eu cozinho o feijão assim: coloco três xícaras de feijão com uma cebola grande inteira, uns seis dentes de alho inteiros, duas cenouras grandes partidas em três pedaços e folhas de louro. Depois de cozidos eu retiro a cebola, os dentes de alho e os pedaços de cenoura e coloco no liquidificador com o caldo do feijão. Se o caldo não for suficiente para bater eu acrescento água. Coloco o caldo batido na panela e acrescento o sal. Faço assim porque meu filho não gosta de cebola nem alho.
Patrícia, deixo o feijão de molho na véspera, troco a água e coloco para ferver com a panela aberta. Forma uma espuma branca que jogo fora. Aí então fecho a panela de pressão. Concorda comigo?
Amo feijão mais do que arroz! Não costumo deixar de molho, mas deixo ferver um pouco e desprezo a água em que foi fervido, e aí sim, ponho para cozinhar, em água quente. Gosto de colocar, ao temperar, folhinha de louro.
O problema de deixar o feijão de molho é q tem q cozinhar em duas vzs na minha panela de pressão. Pq se tentar cozinhar, ele incha muito e cabe apertado e fica espirrando qdo começa a cozinhar. Faço 1 k de uma vez, uma semana feijão preto e outra carioca. Consumimos muito feijão. Coloco 2 colheres de chá de tempero baiano, depois separo nas vasilhas e coloco no congelador, tempero c bastante acho e cebola. Delícia!!!😋🤗
RECEITAS E DICAS ABAIXO. Separei vídeos bem legais sobre feijão e também sobre a forma correta de preparar e escolher os alimentos, além de muitas outras dicas. Me conta nos comentários qual feijão você mais gosta.
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Feijão com macarrão e carne moída pra mim é uma delícia... as vezes faço um caldo de feijão com linguiça, uma batata em cubos pequenos e couve... fica top...não sobra nada
Adorei as informações obrigado....mas é qnto as quantidades....qual seria a porção Patrícia?
Gosto dê feijão dê rama
Tens como falar sobre a cevadinha?
S
Uma nutricionista dessa categoria 10 estrelas de graça? é para louvar a Deus pela vida dela todos os dias DEUS TE ABENÇOE MENINA
Falou por mim! Verdade
Amém. Q Deus conserve essa benção no UA-cam
Faço minhas suas palavras menina!!
Esse Da.Patrica é a nutricionista top das tops. Deus abençoe a vida dela com muita saúde!!
Com certeza! Só gratidão!🙏🙏
Verdade
Quem nunca fez feijão até agora com este vídeo se não aprender , não aprende mais😁 Parabéns Patricia👏👏 vc é 100000😍
Vc é igual o feijão na minha vida... indispensável!!!!
Concordo plenamente com vc.
Ela é um exemplo de dedicação.
Amei esse comentário ❤️👏🏻
😍q fofo
gostei
Bom dia eu gosto d feijão ,,depois d cozido frito alho e farinha d mandioca e 1 ppuco d cebolinha verde é o melhor sabor,,,gostei dessa aula nota 10........
👏🏼👏🏼👏🏼Nasci comendo feijão, como feijão com farinha, com abóbora 🤗com pão, só ele puro sem nada, com o que tiver em casa, e agradecendo o meu CRIADOR do universo por tanta espécie de feijão que ele proporciona pra todos nós.😍
Bom.
Com pão?😅😅
Eu como com batata doce abobrinha abóbora arroz vermelho
Deus t abençoe patrisisa❤
Feijão com macarrão acho uma delícia!😋😋
Feijão pra mim sem alho e uma cebola refogada, não me agrada, e' bom colocar um bacon ou toucinho pra cozinhar junto, mas não pode ser diário, aqui em Minas o feijão que nos mineiros mas gostamos e' o carioquinha, eu particularmente gosto também do feijão preto, apesar de acha- lo enjoativo quando consumo muito, só os cariocas não acham isso né kkkkk, tem um feijão roxinho também que ' uma delícia, esqueci o nome dele, PARABENS PELO vídeo e as orientações.
Tbm! Minha nonna fazia, na colônia chamam de minestrone 😍 A gente bate o feijão tipo sopinha, vai tempero verde e spaghetti ou talharim :p delícia!
Eu gosto mto de feijão com macarrão e farofa de carne ou bicon. É mto gostoso. Em parte do Nordeste é um prato comum.
Adoro
Amo feijão com macarrão. Delicia
Meus antecedentes colocavam 1 folha de louro no feijão para facilitar a digestão e a diminuição dos gases. 😍
Eu também, aprendi com minha mãe que aprendeu com minha avó.
Coloco o louro tbm
@@ecctd Isso eu tbm !!
Minha mãe tbm coloca
Eu coloco, mas é pelo sabor kkk
Adoro fazer salada de feijão, cozinho o de corda ou fradinho,pico tomate, pimentão, cebola, salsa, palmito e azeitona fica divino, regado com azeite e suco de limão, uma pitada de sal e de pimenta do reino nem precisa arroz, uma carninha magra pra acompanhar é um prato que te deixa saciado o dia todo.
Nunca comi assim, parece bom. Vou fazer! 😋
@@silvanabatista9205 sim fica ótimo tem que ser o feijão fradinho que ele é mais pra salada e deixe os grãos ao dente para que não desmanche.
Eu amo assim também!
É delicioso,também faço assim.
Desejo tantooo ter um esposo que cozinhe acho um charme! E paladar masculino é mais apurado, amoooo. Abraço!
Muito explicativo....sou de goiania_go...consumo o carioquinha é tbm o feijão preto
Feijão refogado na banha de porco e algumas folhas de louro, fica perfeito!
Quero agradecer, pelas receitas deliciosas e que me fazem tão bem. Tenho 69 anos, diabética. Quando comecei a seguir sua dieta, consegui perder peso e as dosagens dos meus exames, despencaram. Que Deus continue te abençoando, e muito obrigada, ah, comprei seu livro e adoro! Obrigada mil vezes 😍😍😍
Que maravilha: vc também merece elogios pois não é fácil.
Patrícia, eu amo feijão, e tá.bem feijão com macarrão, adoro!!
Glória a Deus
Oi Ana... por gentileza, onde encontro o livro dela à venda?
É, muitos brasileiros deixaram de comer feijão, mas eu sem o meu arroz com feijão, é difícil passar sem , obrigado Patrícia, bom dia.
Estou morando em GO,mas sou carioca da gema.😁😀👏awui em casa só feijão preto.amo.suas receitas.😀👏
Deixar de molho por algumas horas trocando a água com gengibre. Pode cozinhar em panela comum para manter os nutrientes. Não cozinhar com sal, acrescente o sal depois.
Temperos:
Louro
Azeite, cebola e alho
Coentro (quem quiser)
Não aquecer muito o azeite!
Eu amo feijão. Como 2x por semana. Uma vez feijoada (feijão preto) e 1x feijão marrom. Sou diabética e faço dieta low carb. Não como arroz. Só feijão com a mistura.
Fáço bem simples..só com alho fresco dourado na banha..e folha de louro e sal😋
Eu também exatamente como vc faz
Também faço assim...
Nossa uma delícia
Também faço assim, fica muito bom
Eu também
Não coloco cebola no feijão, pois a cebola fermenta. Eu tenho Diverticulite,então quando como é só o caldo.
Deixo o feijão da noite para o dia com vinagre, de manhã lavo o feijao e faço na pressão por 2 minutos após começar a pressão fica muito bom
Eu tempero o feijão com louro, cominho, colorau, pimenta do reino, um pouquinho de açafrão, muito alho e coentro.
Não coloco cebola pra não azedar com facilidade.
Eu cozinho meu feijão em panela de barro em fogo a lenhas
Nossa que delícia 😍😍
Nossa que chique!
Amoo
Um privilégio de poucos
Adoro
Faco o meu feijao antecipado , coo ele e ponho num pote de vidro sequinho e o caldo em outro . Uso mais feijao do que o arros .
Amo feijão, seja qual for, preto, vermelho, roxo, etc😋😋😋
Eu prefiro mais o feijão do que arroz mais gosto dos dois juntos parabéns amo feijão com macarrão também tempero simples alho e sal um pouco de banha de porco estou usando a pouco tempo
Eu também rs Amo qualquer feijão!! 😋😋😋
Em uma epoca da minha vida se eu nao comesse feijao todo dia era como se nao tivesse comido! Kkkkk hj nao como todo dia pq nem sempre da tempo de fazer!
Eu deixo feijão de molho2 até 3 dias trocando as águas e fica bem leve. No calor precisa ficar na geladeira, bem embaixo. Era assim que faziam pra cozinhar feijão quando não havia panela de pressão. Quem é mais velho, talvez se lembre que, aquele feijão da vovó não dava gases nem era indigesto.
3dias ? e vc comia o que nesses 3 dias? enquanto o feijao tava de agua?
@@andreapaixaoteixeira9104 e só existe feijão no mundo ?🙄
@@andreapaixaoteixeira9104 Né? Eu acho que depois de tantos dias o feijão não tem mais nutrientes
Pra isso melhorar só colocar de molho com limão ou combater 24 horas e ir trocando a agua , do dia do cozimento colocar folha de louro 3 dias é exagerado , perde todos os nutrientes do feijão . Fora que o correto é deixar de molho 12 horas , se passar muito no caso , 3 dias o feijão fermenta .
Mermã eu não tenho essa paciencia de esperar 3 dias.
Eu amo feijão como até com macarrão
Haha, meu filho ama feijão com macarrão.
Também amo feijão cremoso. Aqui vai desde o tempero mais simples, até o uso de abóbora, couve e maxixe, todos amam aqui em casa
Boa noite Patrícia! Quero agradecer por esse maravilhoso trabalho que vc faz,é um gesto muito lindo. Com suas receitas minha mãe melhorou a saúde dela;depois de 2 anos lutando com problemas de saúde finalmente ela está bem. Obrigada! Que Deus abênçõe vc cada dia mais!
Sou portuguesa, vivo em Porto, Portugal. Gosto muito de feijão, arroz de tomate com feijão vermelho e peixe frito. Gosto muito de feijoada, faço feijoada à transmontana (leva couve), feijoada de carne picada porque é rápida, adoro feijoada à brasileira (o feijão preto, a farofa, a couve,...), infelizmente não posso comer feijoada com frutos do mar (muito na moda há 5 anos) porque sou alérgica ao marisco. Também pensava que feijão não casava com massa, mas quando comi Massa à Lavrador, típica do Porto, adorei, é de comer e chorar por mais.
Tente trocar os mariscos, por sardinha.
Em Angola usamos folha de louro também é estes todos temperos 😻
Em Angola comemos macarrão com feijão 😻
Eu coloco o feijão para ferver, escorro, lavo bem e coloco na panela de pressão para cozinhar por dez minutos, depois refogo alho com cebola no azeite ponho na panela, e ponho coentro.
Eu tbm amo essa mistura!
Eu tbm 😂😂😂
Amo feijão maduro com macarrão.
Muito bom meu pai começou colocar o feijão de molho para amolecer os grãos, sem saber dos benefícios kkkk, fica ótimo
As avós da gente que sabiam das coisas, e eu achava que se colocava feijão de molho pra economizar Gás 😂
Mas é o contrário, ele evita os gases e as cólicas e desconforto intestinal que ele da !
Minha nutricionista mandou eu colocar o feijão de molho pra que saia o fitato que eu tava ficando com gases e sentia dores na barriga ai so faço assim agora boa tarde a todos ❤
Aqui em casa tem feijão todo dia no almoço e na janta
Adoro feijão ģotos muito do seu vídeo beijos.
Adoro um feijãozinho também... Eu como até feijão com macarronada. 😋😋😋
Amo feijão. Não consigo comer sem. Quando vi o título, pensei: só falta dizer que não pode. Ufa!!!
Sou do nordeste (Recife )aqui feijão é sagrado kkk .vc pode também colocar coentro picadinho depois que vc refogar .vc foi certinho o nosso costume kkkk.amo suas dicas .
Amo feijão temperado com banha de porco e bastante alho
Eu amo feijão , tempero exatamente assim , a minha pimenta é do reino e vc é minha querida nutricionista ❤️ obrigada por toda sua dedicação e carinho para com seus seguidores 🙏😘
Também tempero com alho cebola e pimenta e cominho e Sazón,coloral e sal
Moro em Recife, mas sou carioca e uso o feijão preto, com louro. Tempero com alhoe coentro. As vezes uso o feijão mulatinho mas só para pratos diferentes, como dobradinha. Amo seus vídeos. Parabéns!
Eu amo feijão, por mim comeria todo dia. E sempre comi nunca tive problemas pelo contrário sempre fui muito saudável graças a Deus
Eu cozinho feijão já temperado e com DUAS FOLHAS DE LORO. (Vou colocar o sal depois😬) Sempre "mais feijão que arroz" ...amooo.❤️😘
Eu como feijão com arroz desde criança, jamais abandonarei esse hábito!!!
Cozinho o feijão só com água e louro, depois um refogado com alho, cebola, uma pitada de pimenta do reino, um pouco de óleo, jogo no feijão, amasso os grãos, adoro aquele feijão bem "chocolate" e como Feliz da vida! Fica uma delícia!!!
Tbm faço assim
Vendo agora seu vídeo em 18/10/2022. Dra. Patricia amo feijão, desde bem criança, a minha saudosa mãe fazia desse mesmo jeito, colocava de molho de um dia pro outro, e de tempo em tempo trocava a água.Ela não acrescentava nada de ingredientes gordurosos, era só azeite, alho, cebola e folhas de louro, e como ficava maravilhoso e cremoso. Aprendi com ela e faço sempre aqui, pra minha família como ela me ensinou. Feijão não dura muito tempo aqui em casa não. Todos amamos um feijão. E minhas filhas quando moravam ainda aqui, detonavam quase meia panela que fazia 😁 e, modestia à parte, feijão é uma das refeições que, mais amooooo fazer e com uma pimentinha então 🌶 eu me acabo de comer.😃😋😋
Adorei saber que podemos acrescentar gengibre, dessa eu não
sabia não.Vou colocar da próxima vez que fizer, eu amo gengibre.Grata por seu conhecimento,e por nós ajudar a ter, uma alimentação mais saudável. Adoro você Deus te abençoe sempre grandemente.😘
Eu gosto do feijão preto, gosto com arroz, gosto de salada de feijão, virado etc.
Mas não deixo de molho não, uma porque o feijão preto perde a cor e o sabor e outra é que eu sentia muito mais gazes, barriga estufada, mau estar ao comer feijão quando deixava de molho de um dia para outro. Já cozinho temperado (bato no processador um pedaço de 100gr de bacon com uma cabeça de alho, uma cebola grande, uma colhe de sopa rasa de sal, duas pimentas dedo de moça sem semente, e um pouco de pimenta do reino. Trituro tudo e guardo no congelador para usar durante a semana). Para fazer o feijão pego uma colher de sopa do tempero e refogo, coloco o feijão a água suficiente e folhas de louro, cozinho e no final acerto o sal se necessário. Uso o mesmo tempero para carne (picadinho de músculo com legumes e molho de tomate etc)
Olá boa noite meu feijão com alho e cebola 😋😋
Ao invés de por de molho, eu dou uma aferventada no feijão e desprezo a água. Imediatamente coloco sobre a água corrente fria. Daí já coloco alho, cebola e azeite para refogar na panela, deixo um pouco e coloco o feijão. Tempero com sal, um pouco de açafrão, louro e ponho pra cozinhar. Fica pronto rapidamente e é delicioso. Todos que comem gostam e me pedem a receita.
Acabei de colocar o meu de molho pra cozinha amanhã, cozinho com cubos de legumes naturais que eu mesma faço e engrosso com biomassa!!!! Fica TOP
Moro em Sirinhaém Pernambuco, aqui temos vários tipos de feijão mas o meu preferido e o preto, feijão preto com arroz e tudo de bom.
Em Portugal na zona do Alentejo se cozinha muito o feijão canário... adoro suas receitas...Parabéns 😍
Comi um feijao frito por minha cunhada, em que ela prepara o cadi do feijao, so que apimentado e acrescenta jilo picadinho quando ele ferver. Depois junta o resto do feijao. E divino!
Você faz como a minha mãe . Eu evito fritar , jogo os temperos na panela e depois de pronto , coloco sal e rego com um bom azeite , a família ama massa , faço feijão com arroz pelo menos uma vez por semana .
Não faço questão todos os dias, o que mais gosto são o verde e o macassar escuro, e aqui em Pernambuco gostamos de por legumes, linguiça, charque e por coentro.
Amo arroz e feijão. Não ligo para fazer lanches fim de semana. Para mim um arroz e feijão basta. 🥰😋
Boa tarde Patrícia. Eu amo muito feijão,mais ando correndo dele por causa do diabetes. Não sei se faz bem pra quem tem diabetes. Mais amo feijão bem temperado e apimentado. Também gosto muito das suas dicas.
Eu gosto de temperar com páprica, pimenta calabresa, sal e louro. Além de refogar a cebola e o alho no azeite.
Não deixo a pimenta se sobressair muito (coloco em quantidade modesta).
Dá muito sabor ao feijão.
Nunca tive paciência em deixar de molho, mas nunca tive problemas com gases.. Vou experimentar deixar de molho e ver se noto diferença.
Ah! Por aqui é só carioquinha!
Eu deixo o feijao de molho, troco a água, cozinho o feijão e refogo ele no alho com azeite com duas folhas de louro. Um feijão light e vegano. 😉
Também faço assim ( ajuda na digestão e nos gazes), mas adiciono cebola.😋😋😋😋😍
Amo feijão, sou de Joinville SC e uso o feijão carioquinha. Preto só na feijoada. Uso o branco na dobradinha. Mas o meu preferido ainda é o vermelho 😁
Eu sempre coloco louro e um dente de alho para cozinhar o feijão. O cheirinho é maravilhoso
Eu amo colocar no feijão maxixe, pimenta de cheiro, cheiro verde, cebola ,alho jerimum 😋😋
Tempero meu feijão com louro e cominho em pó,e intercalo cenoura,beterraba e inhame no cozimento,quanto ao inhame e cenoura as vezes bato no liquidificador tudo e vira um delicioso caldo.
Adoro feijão,o vermelho e meu preferido!!!
Andreia....
Essa Patricia é Show....rsrsrsrs, Além de ter um vasto conhecimento, se comunica muito bem e é uma Comédia em relação á suas opiniões pessoais..... Parabéns !!! ;-)
Amo cozinhar uma cebola inteira com louro no feijão! Da um sabor maravilhoso😉😋
Eu coloco de molho à noite . E lavo bém ante de cozinhar . Aprendi com um médico. Achei legal vc explicar lavar e colocar de molho outra vez ...assim sendo tira a Nectina do feijao que é prejudicial a saúde. Tira o agrotóxico que colocam nas lavouras. Vc. É dez Patrícia .explica muito bém . PARABÉNS.
Não uso mais cebola, há alguns anos, porque pode estragar o feijão, que a gente cozinha para a semana, com mais facilidade. Apenas alho, azeite, sal e louro em pó, que dá um gosto melhor do que o da folha.
Faço assim também,mas deixo as folhas de louro secarem e bato no liquidificador, não compro mais louro em pó,experimenta fica melhor que o comprado.
@@elianewerneck9938 , vou ecperomentar fazer isso, com o louro. Vlw
@@elianewerneck9938 oops experimentar
Patrícia, minha mãe sempre me falou que a folha de louro ajuda nos gases. Vc não comentou isso, significa q não é verdade? Amo seu canal!! Obrigada pelos vídeos sensacionais!!
Eu como todos os tipos de feijão, e costumo deixar de molho de um dia para o outro, mas a dica do gengibre eu não sabia. Obrigado, Patrícia.
Utilizo 2 colheres de farelo de aveia para engrossar, fica ótimo!
Amo feijão. Cozinho com cenoura, folha de couve e louro e depois tempero com cebola, alho, pimenta, sal, fica maravilhoso. Bjs.
Eu também,mas as vezes eu adiciono linguiça, costela ou frango 🤭☺️
A cenoura faz o q? Da um gosto?
@@rahmeierkhetlen ajuda a absorção do ferro do feijão. Ao contrário da beterraba.
@@juliaoyana675 frango no feijão? 🙄🤔
@@RafaRJ021 Tbm fiquei assim 🤔 frango?
Bom dia Patrícia, por favor, o que você diz sobre a gordura de porco. Eu conheci você há pouco tempo mas tenho seguido e gostado bastante de você e das suas dicas. Obrigada
Aprendo muito com você, meu filho perdeu 6 kg em 30 dias com tuas dicas e exercício físico.
Moro em Paraíba do Sul estado do Rio de janeiro , aqui o povo gosta mais do feijão preto,eu passei a usar o vermelho ,e estou gostando mais
Aqui, São José dos Campos reina o carioca. Mas na minha casa consumimos o preto também! Amamos...e adorei a dica da gengibre. As demais, já fazia.
Vou começar a colocar de molho! Cozinho pra semana toda e congelo as porções! Não gosto muito de feijão! Minha filha não come arroz, só o feijão! Perdeu bastante peso! Já acostumou! Eu amo arroz mas só como 4 colheres de sopa! Sou mais de salada!
Feijão Carioca é cardápio diário de todo Joseense
Tbm sou do Vale! 😘
Não sei porque chamam esse feijão marrom claro de carioca!?😁 Pois o carioca gosta mesmo é do feijão preto!O preto que satisfaz mesmo!😋😋😋😋😋😋😋😋
@@janeluciamartinsvieira2102 também fico mim perguntando isso.
Perguntei meu marido
Ele falou que é porque
É chamado de carioca porque
O desenho que tem no feijão
É o mesmo do calçadão de copacabana
Muito obrigada pela dica 😉... Porém não gosto de deixar o feijão carioca muito tempo de molho, fica branco depois sem cor 😬😬😬
Olá sou de Portugal e sempre ponho o feijão de molho à noite e só faço no dia seguinte meu feijão preferido é o catarino e o branco muito obrigada gosto muito de seus vídeos bj
Amenizou muito a formação de gases, fazendo o molho, cozinhando na panela normal. Vai formando umas espuminhas e vou tirando. Aprendi com uma nutri a deixar de molho com rodelas de limão, tb para amenizar a formação de gases. E gosto bem temperadinho, com alho, pimenta, coentro, louro… delícia! Gratidão 🙏🏼 Patricia lindeza! 🥰🌹
Impossível não curtir, Patrícia!
Adoro feijão e prefiro o preto.
Tempero como você, o louro não pode faltar.
Ingrediente secreto: coentro!
Quando já está pronto, um pouco de coentro dá um toque especial!
Obrigada por suas informações de conteúdo benéficos... Sempre deixo meu preferido feijão preto de molho em uma vasilha tampada em geladeira de um dia para o outro...(((Só tempero com bastante alho frito e folhas de louro , minha refeição todos dias feijão, arroz, bastante legumes e ovos.((Carne só qdo tem churrasco
Eu só ponho cebola, alho, tomate e louro. O sabor é maravilhoso.
Eu amo feijão.
Gosto muito de feijão com macarrão.
Amo sopa de feijão.
Feijão é tudo de bom 😄😄😄
Meu feijão tbm é bem temperado além de refogar, coloco alho desidratado, cheiro verde e orégano. Bom demais 👌
O louro torna a digestão mais leve. Gosto de pimentão também
Feijão pra mim só precisa de óleo ou azeite, alho e sal. Amo❤
Eu também! Às vezes para variar cozinho com outros temperos, mas estes au de cima são como pizza de muçarela, é padrão!
Amo feijão..pra tbm azeite ou óleo e bastante alho rs.😋
@@marianeuzaarantes7895 ⁵
Amo feijão... não deixo de molho, fervo um pouco e descarto a água e coloco outra.
Minha querida mãe sempre fazia assim, do jeito tradicional. Eu faço desse jeitinho. Feijão c louro alho e cebola. 👏👏👏👏
Eu amo macarrão com feijão e ovo frito tudo junto hummmm pra mim fica uma delícia.
Feijão preto, meu preferido!!!
RN.
Olá boa noite! Huuuuum um feijãozinho feito na banha de porco com alho..... E maravilhoso 👏👏😘
Amo feijão, tempero com cebola, alho, folha de louro, cheiro verde .
Adoro suas receitas!!
Amo feijão, não como sem, sou do RJ. Como mais o preto. Ótimo vídeo! 🌺🌹 Ótima noite!
Patrícia amo suas receitas. Meu feijão e bem simples. Deixo o feijão de véspera. Ou seja faço demolho. Troco a água 2X!
No dia seguinte faço um tempero de alho e azeite na panela de pressão coloco o feijão, sal, louro, oregano e água até passar uns 2 dedos de água.
Após começar chiar eu conto 3min e desligo deixo sair todo o ar normalmente.
Quando sair todo eu ligo de novo o fogo e faço o mesmo processo apos chiar conto mais 3m e aí celíaco de novo.
Pronto.
Em 6m o feijão está pronto.
E fica maravilhoso.
Eu gosto de temperar antes.
Meu feijão fica maravilhoso!!!!
Oii hj vou testar cozinhar como vc,vamos ver se dá cery😊
Verdade minha irmã uma benção de Deus e de graça kkkkkkkk. Já sabia disso a minha nutricionista me encinou deixo de molho de um dia para o outro.
Casa que tem poucas pessoas muito bom fazer assim temperar na hora e congelar as porções.
Sou de Manaus e aqui em casa comemos feijão jalo, carioca e praia, feijão preto geralmente em feijoadas, gosto muito de feijão com macarrão 😋😋😋😋
Obrigada por suas informações de conteúdo benéficos.(((cozinho feijão só após deixar de molho de o1 dia para o outro.Deixo de molho na geladeira. Só uso feijão cor preto meu preferido.
Oi nutricionista Patrícia, bom dia!!
Eu adiciono ao cozimento do feijão, folhas de louro, cebola cortada em cruz , 3 dentes de alho e uma colher de sopa de orégano para 1 kg de feijão.
Gosto muito de feijão, no dia a dia, refogo alho e sal em um pouco de banha de porco . Só isso! As vezes uma feijoada cai bem também!
A exceção do gengibre, tempero o feijão exatamente como vc, conforme aprendi com minha avó. Agora vou passar a incluir o gengibre. Obrigado
Moro no interior de São Paulo e aqui na minha cidade consumimos o feijão carioca.
Não sei se é o correto, mas há muito tempo eu cozinho o feijão assim: coloco três xícaras de feijão com uma cebola grande inteira, uns seis dentes de alho inteiros, duas cenouras grandes partidas em três pedaços e folhas de louro.
Depois de cozidos eu retiro a cebola, os dentes de alho e os pedaços de cenoura e coloco no liquidificador com o caldo do feijão. Se o caldo não for suficiente para bater eu acrescento água. Coloco o caldo batido na panela e acrescento o sal.
Faço assim porque meu filho não gosta de cebola nem alho.
Patrícia, deixo o feijão de molho na véspera, troco a água e coloco para ferver com a panela aberta. Forma uma espuma branca que jogo fora. Aí então fecho a panela de pressão. Concorda comigo?
Faço assim tbm
Amo feijão mais do que arroz! Não costumo deixar de molho, mas deixo ferver um pouco e desprezo a água em que foi fervido, e aí sim, ponho para cozinhar, em água quente. Gosto de colocar, ao temperar, folhinha de louro.
O problema de deixar o feijão de molho é q tem q cozinhar em duas vzs na minha panela de pressão. Pq se tentar cozinhar, ele incha muito e cabe apertado e fica espirrando qdo começa a cozinhar.
Faço 1 k de uma vez, uma semana feijão preto e outra carioca. Consumimos muito feijão.
Coloco 2 colheres de chá de tempero baiano, depois separo nas vasilhas e coloco no congelador, tempero c bastante acho e cebola. Delícia!!!😋🤗
Se vc colocar um fio de azeite na água do cozimento não fica espirrando 😁👍