RECEITAS E DICAS ABAIXO. Separei vídeos bem legais sobre feijão e também sobre a forma correta de preparar e escolher os alimentos, além de muitas outras dicas. Me conta nos comentários qual feijão você mais gosta. 📚 CONHEÇA MEUS LIVROS: Receitas incríveis para Emagrecer, Low Carb, Diabéticos, Imunidade e Mais! VISITE: amzn.to/2ARB7Tc 🔥ÁREA DE MEMBROS EXCLUSIVA: Faça parte do nosso grupo especial. Embaixo de qualquer video meu clique no botão SEJA MEMBRO ou clique em ua-cam.com/channels/JCIbrvEJyRJnHGvh7z0-bQ.htmljoin Me siga no INSTAGRAM e TIKTOK também! ✅instagram.com/nutricionistapatricialeite ✅www.tiktok.com/@nutripatricialeite Receitas e dicas exclusivas lá. Quando fizer uma receita, me marque no Instagram para eu ver como ficou!! - - - - - - - RECEITAS RELACIONADAS: - - - - - - - Linguiça Deliciosa e Saudável - Não coma outra linguiça antes de ver esse vídeo youtu.be/=Arm6XuF5yV8 Bolinho Feijoada SAUDÁVEL e DELICIOSO - Você nunca comeu feijão assim antes! ua-cam.com/video/WWYPCTqlxjA/v-deo.html - - - - - - - ASSISTA TAMBÉM: - - - - - - - Como ESCOLHER, PREPARAR e CONSUMIR Alimentos para Mais Benefícios e Sem Risco ua-cam.com/play/PL-ktTVxBNcQZo5iv4oeiuEIXjM_CXSHs1.html Feijão Engorda ou Emagrece? Tipos e Dicas! ua-cam.com/video/G7KxsAfNAqs/v-deo.html Arroz e Feijão Engorda ou Emagrece? Pode na Dieta? Dá Massa Muscular? ua-cam.com/video/5_F_02AhUTA/v-deo.html Índice Glicêmico - NÃO FAÇA ISSO se quer EMAGRECER CERTO - A maioria entende errado ua-cam.com/video/N1LbP_lOFoM/v-deo.html Como Acabar com os Gases Intestinais [ALIMENTOS, CHÁS e REMÉDIO CASEIRO] ua-cam.com/video/yk7zfKUD5UQ/v-deo.html AZEITE: Benefícios e Cuidados - Pode cozinhar? Bom para Colesterol? Pressão? Testosterona? ua-cam.com/video/twungYb_Qzo/v-deo.html SUBSTITUA O ARROZ por essa OPÇÕES GOSTOSAS e MAIS SAUDÁVEIS ua-cam.com/video/MGQSeDY-CVk/v-deo.html - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✅ 1# INSCREVA-SE NO CANAL para receber as melhores dicas: ua-cam.com/users/nutricionistapatricialeite ✅ 2# COMPARTILHE O VÍDEO e vamos ajudar mais pessoas: Envie-o para seus amigos no WhatsApp / Facebook e convide-os para se inscrever no canal! ⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.
Feijão com macarrão e carne moída pra mim é uma delícia... as vezes faço um caldo de feijão com linguiça, uma batata em cubos pequenos e couve... fica top...não sobra nada
👏🏼👏🏼👏🏼Nasci comendo feijão, como feijão com farinha, com abóbora 🤗com pão, só ele puro sem nada, com o que tiver em casa, e agradecendo o meu CRIADOR do universo por tanta espécie de feijão que ele proporciona pra todos nós.😍
Feijão pra mim sem alho e uma cebola refogada, não me agrada, e' bom colocar um bacon ou toucinho pra cozinhar junto, mas não pode ser diário, aqui em Minas o feijão que nos mineiros mas gostamos e' o carioquinha, eu particularmente gosto também do feijão preto, apesar de acha- lo enjoativo quando consumo muito, só os cariocas não acham isso né kkkkk, tem um feijão roxinho também que ' uma delícia, esqueci o nome dele, PARABENS PELO vídeo e as orientações.
Deixar de molho por algumas horas trocando a água com gengibre. Pode cozinhar em panela comum para manter os nutrientes. Não cozinhar com sal, acrescente o sal depois. Temperos: Louro Azeite, cebola e alho Coentro (quem quiser) Não aquecer muito o azeite!
Bom dia eu gosto d feijão ,,depois d cozido frito alho e farinha d mandioca e 1 ppuco d cebolinha verde é o melhor sabor,,,gostei dessa aula nota 10........
Eu gosto do feijão preto, gosto com arroz, gosto de salada de feijão, virado etc. Mas não deixo de molho não, uma porque o feijão preto perde a cor e o sabor e outra é que eu sentia muito mais gazes, barriga estufada, mau estar ao comer feijão quando deixava de molho de um dia para outro. Já cozinho temperado (bato no processador um pedaço de 100gr de bacon com uma cabeça de alho, uma cebola grande, uma colhe de sopa rasa de sal, duas pimentas dedo de moça sem semente, e um pouco de pimenta do reino. Trituro tudo e guardo no congelador para usar durante a semana). Para fazer o feijão pego uma colher de sopa do tempero e refogo, coloco o feijão a água suficiente e folhas de louro, cozinho e no final acerto o sal se necessário. Uso o mesmo tempero para carne (picadinho de músculo com legumes e molho de tomate etc)
Adoro fazer salada de feijão, cozinho o de corda ou fradinho,pico tomate, pimentão, cebola, salsa, palmito e azeitona fica divino, regado com azeite e suco de limão, uma pitada de sal e de pimenta do reino nem precisa arroz, uma carninha magra pra acompanhar é um prato que te deixa saciado o dia todo.
Quero agradecer, pelas receitas deliciosas e que me fazem tão bem. Tenho 69 anos, diabética. Quando comecei a seguir sua dieta, consegui perder peso e as dosagens dos meus exames, despencaram. Que Deus continue te abençoando, e muito obrigada, ah, comprei seu livro e adoro! Obrigada mil vezes 😍😍😍
Eu tempero o feijão com louro, cominho, colorau, pimenta do reino, um pouquinho de açafrão, muito alho e coentro. Não coloco cebola pra não azedar com facilidade.
Eu como feijão com arroz desde criança, jamais abandonarei esse hábito!!! Cozinho o feijão só com água e louro, depois um refogado com alho, cebola, uma pitada de pimenta do reino, um pouco de óleo, jogo no feijão, amasso os grãos, adoro aquele feijão bem "chocolate" e como Feliz da vida! Fica uma delícia!!!
Eu deixo feijão de molho2 até 3 dias trocando as águas e fica bem leve. No calor precisa ficar na geladeira, bem embaixo. Era assim que faziam pra cozinhar feijão quando não havia panela de pressão. Quem é mais velho, talvez se lembre que, aquele feijão da vovó não dava gases nem era indigesto.
Pra isso melhorar só colocar de molho com limão ou combater 24 horas e ir trocando a agua , do dia do cozimento colocar folha de louro 3 dias é exagerado , perde todos os nutrientes do feijão . Fora que o correto é deixar de molho 12 horas , se passar muito no caso , 3 dias o feijão fermenta .
Eu coloco de molho à noite . E lavo bém ante de cozinhar . Aprendi com um médico. Achei legal vc explicar lavar e colocar de molho outra vez ...assim sendo tira a Nectina do feijao que é prejudicial a saúde. Tira o agrotóxico que colocam nas lavouras. Vc. É dez Patrícia .explica muito bém . PARABÉNS.
Eu amo feijão. Como 2x por semana. Uma vez feijoada (feijão preto) e 1x feijão marrom. Sou diabética e faço dieta low carb. Não como arroz. Só feijão com a mistura.
Minha nutricionista mandou eu colocar o feijão de molho pra que saia o fitato que eu tava ficando com gases e sentia dores na barriga ai so faço assim agora boa tarde a todos ❤
Eu prefiro mais o feijão do que arroz mais gosto dos dois juntos parabéns amo feijão com macarrão também tempero simples alho e sal um pouco de banha de porco estou usando a pouco tempo
Em uma epoca da minha vida se eu nao comesse feijao todo dia era como se nao tivesse comido! Kkkkk hj nao como todo dia pq nem sempre da tempo de fazer!
Como tenho DRC preciso deixar o feijão de molho por 12 horas mudando a água varias vezes e ao cozinhar desprezo a água mais uma vez, sem ser na panela de pressão com folha de loro e temperado com alho e cebola. Uma delicia..!!
As avós da gente que sabiam das coisas, e eu achava que se colocava feijão de molho pra economizar Gás 😂 Mas é o contrário, ele evita os gases e as cólicas e desconforto intestinal que ele da !
Boa noite Patrícia! Quero agradecer por esse maravilhoso trabalho que vc faz,é um gesto muito lindo. Com suas receitas minha mãe melhorou a saúde dela;depois de 2 anos lutando com problemas de saúde finalmente ela está bem. Obrigada! Que Deus abênçõe vc cada dia mais!
Eu coloco o feijão para ferver, escorro, lavo bem e coloco na panela de pressão para cozinhar por dez minutos, depois refogo alho com cebola no azeite ponho na panela, e ponho coentro.
Ao invés de por de molho, eu dou uma aferventada no feijão e desprezo a água. Imediatamente coloco sobre a água corrente fria. Daí já coloco alho, cebola e azeite para refogar na panela, deixo um pouco e coloco o feijão. Tempero com sal, um pouco de açafrão, louro e ponho pra cozinhar. Fica pronto rapidamente e é delicioso. Todos que comem gostam e me pedem a receita.
Sou portuguesa, vivo em Porto, Portugal. Gosto muito de feijão, arroz de tomate com feijão vermelho e peixe frito. Gosto muito de feijoada, faço feijoada à transmontana (leva couve), feijoada de carne picada porque é rápida, adoro feijoada à brasileira (o feijão preto, a farofa, a couve,...), infelizmente não posso comer feijoada com frutos do mar (muito na moda há 5 anos) porque sou alérgica ao marisco. Também pensava que feijão não casava com massa, mas quando comi Massa à Lavrador, típica do Porto, adorei, é de comer e chorar por mais.
Moro em Recife, mas sou carioca e uso o feijão preto, com louro. Tempero com alhoe coentro. As vezes uso o feijão mulatinho mas só para pratos diferentes, como dobradinha. Amo seus vídeos. Parabéns!
Tempero meu feijão com louro e cominho em pó,e intercalo cenoura,beterraba e inhame no cozimento,quanto ao inhame e cenoura as vezes bato no liquidificador tudo e vira um delicioso caldo.
Vendo agora seu vídeo em 18/10/2022. Dra. Patricia amo feijão, desde bem criança, a minha saudosa mãe fazia desse mesmo jeito, colocava de molho de um dia pro outro, e de tempo em tempo trocava a água.Ela não acrescentava nada de ingredientes gordurosos, era só azeite, alho, cebola e folhas de louro, e como ficava maravilhoso e cremoso. Aprendi com ela e faço sempre aqui, pra minha família como ela me ensinou. Feijão não dura muito tempo aqui em casa não. Todos amamos um feijão. E minhas filhas quando moravam ainda aqui, detonavam quase meia panela que fazia 😁 e, modestia à parte, feijão é uma das refeições que, mais amooooo fazer e com uma pimentinha então 🌶 eu me acabo de comer.😃😋😋 Adorei saber que podemos acrescentar gengibre, dessa eu não sabia não.Vou colocar da próxima vez que fizer, eu amo gengibre.Grata por seu conhecimento,e por nós ajudar a ter, uma alimentação mais saudável. Adoro você Deus te abençoe sempre grandemente.😘
Essa Patricia é Show....rsrsrsrs, Além de ter um vasto conhecimento, se comunica muito bem e é uma Comédia em relação á suas opiniões pessoais..... Parabéns !!! ;-)
Comi um feijao frito por minha cunhada, em que ela prepara o cadi do feijao, so que apimentado e acrescenta jilo picadinho quando ele ferver. Depois junta o resto do feijao. E divino!
Patrícia, minha mãe sempre me falou que a folha de louro ajuda nos gases. Vc não comentou isso, significa q não é verdade? Amo seu canal!! Obrigada pelos vídeos sensacionais!!
Boa tarde Patrícia. Eu amo muito feijão,mais ando correndo dele por causa do diabetes. Não sei se faz bem pra quem tem diabetes. Mais amo feijão bem temperado e apimentado. Também gosto muito das suas dicas.
Não faço questão todos os dias, o que mais gosto são o verde e o macassar escuro, e aqui em Pernambuco gostamos de por legumes, linguiça, charque e por coentro.
Amenizou muito a formação de gases, fazendo o molho, cozinhando na panela normal. Vai formando umas espuminhas e vou tirando. Aprendi com uma nutri a deixar de molho com rodelas de limão, tb para amenizar a formação de gases. E gosto bem temperadinho, com alho, pimenta, coentro, louro… delícia! Gratidão 🙏🏼 Patricia lindeza! 🥰🌹
Sou do nordeste (Recife )aqui feijão é sagrado kkk .vc pode também colocar coentro picadinho depois que vc refogar .vc foi certinho o nosso costume kkkk.amo suas dicas .
Obrigada por suas informações de conteúdo benéficos.(((cozinho feijão só após deixar de molho de o1 dia para o outro.Deixo de molho na geladeira. Só uso feijão cor preto meu preferido.
Eu amo feijão , tempero exatamente assim , a minha pimenta é do reino e vc é minha querida nutricionista ❤️ obrigada por toda sua dedicação e carinho para com seus seguidores 🙏😘
Amo feijão mais do que arroz! Não costumo deixar de molho, mas deixo ferver um pouco e desprezo a água em que foi fervido, e aí sim, ponho para cozinhar, em água quente. Gosto de colocar, ao temperar, folhinha de louro.
Você faz como a minha mãe . Eu evito fritar , jogo os temperos na panela e depois de pronto , coloco sal e rego com um bom azeite , a família ama massa , faço feijão com arroz pelo menos uma vez por semana .
Costumo cozer o feijão só com sal água e gengibre mas antes deixo se molho de uma dia para outro com sumo de limão no dia seguinte descarto a água e ponho uma nova para cozer 😋
Eu gosto de temperar com páprica, pimenta calabresa, sal e louro. Além de refogar a cebola e o alho no azeite. Não deixo a pimenta se sobressair muito (coloco em quantidade modesta). Dá muito sabor ao feijão. Nunca tive paciência em deixar de molho, mas nunca tive problemas com gases.. Vou experimentar deixar de molho e ver se noto diferença. Ah! Por aqui é só carioquinha!
Podia ter falado sobre os fitatos (substâncias antinutricionais) que o remolho consegue retirar e isso eleva a biodisponibilidade de vários nutrientes!!!
Gosto de feijão e bem temperado ... Mas, amo arroz 🍚 Deixo o feijão de molho com um pouco de vinagre e cozinho com 2 folhas de louro e um meio de azeite. Também uso cebola bem pitadinha e alho (o perfume do tempero é maravilhoso) acrescento cominho, pimenta do reino ou caiena. E deixo refogar até sentir os grãos com sabor dos temperos. E bom apetite 😋😋😋
Moro no interior de São Paulo e aqui na minha cidade consumimos o feijão carioca. Não sei se é o correto, mas há muito tempo eu cozinho o feijão assim: coloco três xícaras de feijão com uma cebola grande inteira, uns seis dentes de alho inteiros, duas cenouras grandes partidas em três pedaços e folhas de louro. Depois de cozidos eu retiro a cebola, os dentes de alho e os pedaços de cenoura e coloco no liquidificador com o caldo do feijão. Se o caldo não for suficiente para bater eu acrescento água. Coloco o caldo batido na panela e acrescento o sal. Faço assim porque meu filho não gosta de cebola nem alho.
Eu cozinho o feijão com a cebola, loro e um pouquinho de pimenta calabresa, depois de cozido tempero com alho...e pouquíssimo sal ( tratado)... reservo um pouco de caldo e congelo...para pequenas refeições...bjos 💋
O problema de deixar o feijão de molho é q tem q cozinhar em duas vzs na minha panela de pressão. Pq se tentar cozinhar, ele incha muito e cabe apertado e fica espirrando qdo começa a cozinhar. Faço 1 k de uma vez, uma semana feijão preto e outra carioca. Consumimos muito feijão. Coloco 2 colheres de chá de tempero baiano, depois separo nas vasilhas e coloco no congelador, tempero c bastante acho e cebola. Delícia!!!😋🤗
Amo feijão,coloco de molho na véspera,no dia seguinte não troco a água acho que tira o gosto do feijão,iscorro a água em que feijão ficou de molho para um outro recipiente e com o mix bato essa água,a espuma que sobe tiro com uma colher grande,volto a água para o feijão e coloco para cozinhar. Foi a maneira que achei de comer feijão e não me fazer mal.Espero ter ajudado quem ama feijão como eu.
Eu fui ensinada que ao descartar água do molho, eu estou jogando fora os nutrientes do feijão . Por isso , eu sempre deixo descansar apenas por 1h ou 2h , para não precisar descartar a água. É claro que sempre eu lavo bem os grãos antes.
Vejamos: se deixa muito tempo de molho os anti-nutrientes saem e uma parte dos bons nutrientes também. Se deixa pouco tempo de molho os anti-nutrientes ficam, e vão impedir a absorção dos nutrientes pelo sistema digestivo. Então é melhor deixar mais tempo de molho e aproveitar os nutrientes que restam do que deixar pouco tempo e os anti-nutrientes permanecerem e não permitir que você usufrua de quase nada.
Eu faço feijão preto e deixo de molho . Depois de algumas horas a água fica negra por causa do feijão preto , eu pego essa água e lanço nas plantas ....elas adoram !! Minha irmã pergunta pq sua planta é mais forte e bonita que a minha ? Kkkkk
Patrícia, deixo o feijão de molho na véspera, troco a água e coloco para ferver com a panela aberta. Forma uma espuma branca que jogo fora. Aí então fecho a panela de pressão. Concorda comigo?
RECEITAS E DICAS ABAIXO. Separei vídeos bem legais sobre feijão e também sobre a forma correta de preparar e escolher os alimentos, além de muitas outras dicas. Me conta nos comentários qual feijão você mais gosta.
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Linguiça Deliciosa e Saudável - Não coma outra linguiça antes de ver esse vídeo
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Feijão com macarrão e carne moída pra mim é uma delícia... as vezes faço um caldo de feijão com linguiça, uma batata em cubos pequenos e couve... fica top...não sobra nada
Adorei as informações obrigado....mas é qnto as quantidades....qual seria a porção Patrícia?
Gosto dê feijão dê rama
Tens como falar sobre a cevadinha?
S
Uma nutricionista dessa categoria 10 estrelas de graça? é para louvar a Deus pela vida dela todos os dias DEUS TE ABENÇOE MENINA
Falou por mim! Verdade
Amém. Q Deus conserve essa benção no UA-cam
Faço minhas suas palavras menina!!
Esse Da.Patrica é a nutricionista top das tops. Deus abençoe a vida dela com muita saúde!!
Com certeza! Só gratidão!🙏🙏
Verdade
👏🏼👏🏼👏🏼Nasci comendo feijão, como feijão com farinha, com abóbora 🤗com pão, só ele puro sem nada, com o que tiver em casa, e agradecendo o meu CRIADOR do universo por tanta espécie de feijão que ele proporciona pra todos nós.😍
Bom.
Com pão?😅😅
Eu como com batata doce abobrinha abóbora arroz vermelho
Deus t abençoe patrisisa❤
Feijão com macarrão acho uma delícia!😋😋
Feijão pra mim sem alho e uma cebola refogada, não me agrada, e' bom colocar um bacon ou toucinho pra cozinhar junto, mas não pode ser diário, aqui em Minas o feijão que nos mineiros mas gostamos e' o carioquinha, eu particularmente gosto também do feijão preto, apesar de acha- lo enjoativo quando consumo muito, só os cariocas não acham isso né kkkkk, tem um feijão roxinho também que ' uma delícia, esqueci o nome dele, PARABENS PELO vídeo e as orientações.
Tbm! Minha nonna fazia, na colônia chamam de minestrone 😍 A gente bate o feijão tipo sopinha, vai tempero verde e spaghetti ou talharim :p delícia!
Eu gosto mto de feijão com macarrão e farofa de carne ou bicon. É mto gostoso. Em parte do Nordeste é um prato comum.
Adoro
Amo feijão com macarrão. Delicia
Meus antecedentes colocavam 1 folha de louro no feijão para facilitar a digestão e a diminuição dos gases. 😍
Eu também, aprendi com minha mãe que aprendeu com minha avó.
Coloco o louro tbm
@@ecctd Isso eu tbm !!
Minha mãe tbm coloca
Eu coloco, mas é pelo sabor kkk
Quem nunca fez feijão até agora com este vídeo se não aprender , não aprende mais😁 Parabéns Patricia👏👏 vc é 100000😍
Deixar de molho por algumas horas trocando a água com gengibre. Pode cozinhar em panela comum para manter os nutrientes. Não cozinhar com sal, acrescente o sal depois.
Temperos:
Louro
Azeite, cebola e alho
Coentro (quem quiser)
Não aquecer muito o azeite!
Vc é igual o feijão na minha vida... indispensável!!!!
Concordo plenamente com vc.
Ela é um exemplo de dedicação.
Amei esse comentário ❤️👏🏻
😍q fofo
gostei
Bom dia eu gosto d feijão ,,depois d cozido frito alho e farinha d mandioca e 1 ppuco d cebolinha verde é o melhor sabor,,,gostei dessa aula nota 10........
É, muitos brasileiros deixaram de comer feijão, mas eu sem o meu arroz com feijão, é difícil passar sem , obrigado Patrícia, bom dia.
Feijão refogado na banha de porco e algumas folhas de louro, fica perfeito!
Eu gosto do feijão preto, gosto com arroz, gosto de salada de feijão, virado etc.
Mas não deixo de molho não, uma porque o feijão preto perde a cor e o sabor e outra é que eu sentia muito mais gazes, barriga estufada, mau estar ao comer feijão quando deixava de molho de um dia para outro. Já cozinho temperado (bato no processador um pedaço de 100gr de bacon com uma cabeça de alho, uma cebola grande, uma colhe de sopa rasa de sal, duas pimentas dedo de moça sem semente, e um pouco de pimenta do reino. Trituro tudo e guardo no congelador para usar durante a semana). Para fazer o feijão pego uma colher de sopa do tempero e refogo, coloco o feijão a água suficiente e folhas de louro, cozinho e no final acerto o sal se necessário. Uso o mesmo tempero para carne (picadinho de músculo com legumes e molho de tomate etc)
Adoro fazer salada de feijão, cozinho o de corda ou fradinho,pico tomate, pimentão, cebola, salsa, palmito e azeitona fica divino, regado com azeite e suco de limão, uma pitada de sal e de pimenta do reino nem precisa arroz, uma carninha magra pra acompanhar é um prato que te deixa saciado o dia todo.
Nunca comi assim, parece bom. Vou fazer! 😋
@@silvanabatista9205 sim fica ótimo tem que ser o feijão fradinho que ele é mais pra salada e deixe os grãos ao dente para que não desmanche.
Eu amo assim também!
É delicioso,também faço assim.
Desejo tantooo ter um esposo que cozinhe acho um charme! E paladar masculino é mais apurado, amoooo. Abraço!
Quero agradecer, pelas receitas deliciosas e que me fazem tão bem. Tenho 69 anos, diabética. Quando comecei a seguir sua dieta, consegui perder peso e as dosagens dos meus exames, despencaram. Que Deus continue te abençoando, e muito obrigada, ah, comprei seu livro e adoro! Obrigada mil vezes 😍😍😍
Que maravilha: vc também merece elogios pois não é fácil.
Patrícia, eu amo feijão, e tá.bem feijão com macarrão, adoro!!
Glória a Deus
Oi Ana... por gentileza, onde encontro o livro dela à venda?
Eu tempero o feijão com louro, cominho, colorau, pimenta do reino, um pouquinho de açafrão, muito alho e coentro.
Não coloco cebola pra não azedar com facilidade.
Eu como feijão com arroz desde criança, jamais abandonarei esse hábito!!!
Cozinho o feijão só com água e louro, depois um refogado com alho, cebola, uma pitada de pimenta do reino, um pouco de óleo, jogo no feijão, amasso os grãos, adoro aquele feijão bem "chocolate" e como Feliz da vida! Fica uma delícia!!!
Tbm faço assim
Eu deixo feijão de molho2 até 3 dias trocando as águas e fica bem leve. No calor precisa ficar na geladeira, bem embaixo. Era assim que faziam pra cozinhar feijão quando não havia panela de pressão. Quem é mais velho, talvez se lembre que, aquele feijão da vovó não dava gases nem era indigesto.
3dias ? e vc comia o que nesses 3 dias? enquanto o feijao tava de agua?
@@andreapaixaoteixeira9104 e só existe feijão no mundo ?🙄
@@andreapaixaoteixeira9104 Né? Eu acho que depois de tantos dias o feijão não tem mais nutrientes
Pra isso melhorar só colocar de molho com limão ou combater 24 horas e ir trocando a agua , do dia do cozimento colocar folha de louro 3 dias é exagerado , perde todos os nutrientes do feijão . Fora que o correto é deixar de molho 12 horas , se passar muito no caso , 3 dias o feijão fermenta .
Mermã eu não tenho essa paciencia de esperar 3 dias.
Eu coloco de molho à noite . E lavo bém ante de cozinhar . Aprendi com um médico. Achei legal vc explicar lavar e colocar de molho outra vez ...assim sendo tira a Nectina do feijao que é prejudicial a saúde. Tira o agrotóxico que colocam nas lavouras. Vc. É dez Patrícia .explica muito bém . PARABÉNS.
Fáço bem simples..só com alho fresco dourado na banha..e folha de louro e sal😋
Eu também exatamente como vc faz
Também faço assim...
Nossa uma delícia
Também faço assim, fica muito bom
Eu também
Eu amo feijão. Como 2x por semana. Uma vez feijoada (feijão preto) e 1x feijão marrom. Sou diabética e faço dieta low carb. Não como arroz. Só feijão com a mistura.
Deixo o feijão da noite para o dia com vinagre, de manhã lavo o feijao e faço na pressão por 2 minutos após começar a pressão fica muito bom
Amo feijão. Não consigo comer sem. Quando vi o título, pensei: só falta dizer que não pode. Ufa!!!
Eu cozinho meu feijão em panela de barro em fogo a lenhas
Nossa que delícia 😍😍
Nossa que chique!
Amoo
Um privilégio de poucos
Adoro
Minha nutricionista mandou eu colocar o feijão de molho pra que saia o fitato que eu tava ficando com gases e sentia dores na barriga ai so faço assim agora boa tarde a todos ❤
Amo feijão, seja qual for, preto, vermelho, roxo, etc😋😋😋
Eu prefiro mais o feijão do que arroz mais gosto dos dois juntos parabéns amo feijão com macarrão também tempero simples alho e sal um pouco de banha de porco estou usando a pouco tempo
Eu também rs Amo qualquer feijão!! 😋😋😋
Em uma epoca da minha vida se eu nao comesse feijao todo dia era como se nao tivesse comido! Kkkkk hj nao como todo dia pq nem sempre da tempo de fazer!
Também amo feijão cremoso. Aqui vai desde o tempero mais simples, até o uso de abóbora, couve e maxixe, todos amam aqui em casa
Eu amo feijão como até com macarrão
Haha, meu filho ama feijão com macarrão.
Como tenho DRC preciso deixar o feijão de molho por 12 horas mudando a água varias vezes e ao cozinhar desprezo a água mais uma vez, sem ser na panela de pressão com folha de loro e temperado com alho e cebola. Uma delicia..!!
O que é DRC?
As avós da gente que sabiam das coisas, e eu achava que se colocava feijão de molho pra economizar Gás 😂
Mas é o contrário, ele evita os gases e as cólicas e desconforto intestinal que ele da !
Muito explicativo....sou de goiania_go...consumo o carioquinha é tbm o feijão preto
Boa noite Patrícia! Quero agradecer por esse maravilhoso trabalho que vc faz,é um gesto muito lindo. Com suas receitas minha mãe melhorou a saúde dela;depois de 2 anos lutando com problemas de saúde finalmente ela está bem. Obrigada! Que Deus abênçõe vc cada dia mais!
Parabens nao tenho condicoes de pagar nutricionista mas Deus me preparou a melhor Deus abencoam
Aqui em casa tem feijão todo dia no almoço e na janta
Adoro feijão ģotos muito do seu vídeo beijos.
Eu cozinho feijão já temperado e com DUAS FOLHAS DE LORO. (Vou colocar o sal depois😬) Sempre "mais feijão que arroz" ...amooo.❤️😘
Em Angola usamos folha de louro também é estes todos temperos 😻
Em Angola comemos macarrão com feijão 😻
Eu coloco o feijão para ferver, escorro, lavo bem e coloco na panela de pressão para cozinhar por dez minutos, depois refogo alho com cebola no azeite ponho na panela, e ponho coentro.
Eu tbm amo essa mistura!
Eu tbm 😂😂😂
Amo feijão maduro com macarrão.
Faco o meu feijao antecipado , coo ele e ponho num pote de vidro sequinho e o caldo em outro . Uso mais feijao do que o arros .
Ao invés de por de molho, eu dou uma aferventada no feijão e desprezo a água. Imediatamente coloco sobre a água corrente fria. Daí já coloco alho, cebola e azeite para refogar na panela, deixo um pouco e coloco o feijão. Tempero com sal, um pouco de açafrão, louro e ponho pra cozinhar. Fica pronto rapidamente e é delicioso. Todos que comem gostam e me pedem a receita.
Sou portuguesa, vivo em Porto, Portugal. Gosto muito de feijão, arroz de tomate com feijão vermelho e peixe frito. Gosto muito de feijoada, faço feijoada à transmontana (leva couve), feijoada de carne picada porque é rápida, adoro feijoada à brasileira (o feijão preto, a farofa, a couve,...), infelizmente não posso comer feijoada com frutos do mar (muito na moda há 5 anos) porque sou alérgica ao marisco. Também pensava que feijão não casava com massa, mas quando comi Massa à Lavrador, típica do Porto, adorei, é de comer e chorar por mais.
Tente trocar os mariscos, por sardinha.
Moro em Recife, mas sou carioca e uso o feijão preto, com louro. Tempero com alhoe coentro. As vezes uso o feijão mulatinho mas só para pratos diferentes, como dobradinha. Amo seus vídeos. Parabéns!
Tempero meu feijão com louro e cominho em pó,e intercalo cenoura,beterraba e inhame no cozimento,quanto ao inhame e cenoura as vezes bato no liquidificador tudo e vira um delicioso caldo.
Vendo agora seu vídeo em 18/10/2022. Dra. Patricia amo feijão, desde bem criança, a minha saudosa mãe fazia desse mesmo jeito, colocava de molho de um dia pro outro, e de tempo em tempo trocava a água.Ela não acrescentava nada de ingredientes gordurosos, era só azeite, alho, cebola e folhas de louro, e como ficava maravilhoso e cremoso. Aprendi com ela e faço sempre aqui, pra minha família como ela me ensinou. Feijão não dura muito tempo aqui em casa não. Todos amamos um feijão. E minhas filhas quando moravam ainda aqui, detonavam quase meia panela que fazia 😁 e, modestia à parte, feijão é uma das refeições que, mais amooooo fazer e com uma pimentinha então 🌶 eu me acabo de comer.😃😋😋
Adorei saber que podemos acrescentar gengibre, dessa eu não
sabia não.Vou colocar da próxima vez que fizer, eu amo gengibre.Grata por seu conhecimento,e por nós ajudar a ter, uma alimentação mais saudável. Adoro você Deus te abençoe sempre grandemente.😘
Eu sempre coloco louro e um dente de alho para cozinhar o feijão. O cheirinho é maravilhoso
Não coloco cebola no feijão, pois a cebola fermenta. Eu tenho Diverticulite,então quando como é só o caldo.
Essa Patricia é Show....rsrsrsrs, Além de ter um vasto conhecimento, se comunica muito bem e é uma Comédia em relação á suas opiniões pessoais..... Parabéns !!! ;-)
Muito bom meu pai começou colocar o feijão de molho para amolecer os grãos, sem saber dos benefícios kkkk, fica ótimo
Comi um feijao frito por minha cunhada, em que ela prepara o cadi do feijao, so que apimentado e acrescenta jilo picadinho quando ele ferver. Depois junta o resto do feijao. E divino!
Em Portugal na zona do Alentejo se cozinha muito o feijão canário... adoro suas receitas...Parabéns 😍
Patrícia, minha mãe sempre me falou que a folha de louro ajuda nos gases. Vc não comentou isso, significa q não é verdade? Amo seu canal!! Obrigada pelos vídeos sensacionais!!
Olá boa noite meu feijão com alho e cebola 😋😋
Moro em Paraíba do Sul estado do Rio de janeiro , aqui o povo gosta mais do feijão preto,eu passei a usar o vermelho ,e estou gostando mais
Acabei de colocar o meu de molho pra cozinha amanhã, cozinho com cubos de legumes naturais que eu mesma faço e engrosso com biomassa!!!! Fica TOP
Boa tarde Patrícia. Eu amo muito feijão,mais ando correndo dele por causa do diabetes. Não sei se faz bem pra quem tem diabetes. Mais amo feijão bem temperado e apimentado. Também gosto muito das suas dicas.
Moro em Sirinhaém Pernambuco, aqui temos vários tipos de feijão mas o meu preferido e o preto, feijão preto com arroz e tudo de bom.
Muito obrigada pela dica 😉... Porém não gosto de deixar o feijão carioca muito tempo de molho, fica branco depois sem cor 😬😬😬
Eu amo colocar no feijão maxixe, pimenta de cheiro, cheiro verde, cebola ,alho jerimum 😋😋
Eu amo feijão.
Gosto muito de feijão com macarrão.
Amo sopa de feijão.
Feijão é tudo de bom 😄😄😄
Eu amo feijão, por mim comeria todo dia. E sempre comi nunca tive problemas pelo contrário sempre fui muito saudável graças a Deus
Não faço questão todos os dias, o que mais gosto são o verde e o macassar escuro, e aqui em Pernambuco gostamos de por legumes, linguiça, charque e por coentro.
Gente é muito fofo esse jeitinho dela falar !🌹❤
Amenizou muito a formação de gases, fazendo o molho, cozinhando na panela normal. Vai formando umas espuminhas e vou tirando. Aprendi com uma nutri a deixar de molho com rodelas de limão, tb para amenizar a formação de gases. E gosto bem temperadinho, com alho, pimenta, coentro, louro… delícia! Gratidão 🙏🏼 Patricia lindeza! 🥰🌹
Amo arroz e feijão. Não ligo para fazer lanches fim de semana. Para mim um arroz e feijão basta. 🥰😋
Utilizo 2 colheres de farelo de aveia para engrossar, fica ótimo!
Sou do nordeste (Recife )aqui feijão é sagrado kkk .vc pode também colocar coentro picadinho depois que vc refogar .vc foi certinho o nosso costume kkkk.amo suas dicas .
Obrigada por suas informações de conteúdo benéficos.(((cozinho feijão só após deixar de molho de o1 dia para o outro.Deixo de molho na geladeira. Só uso feijão cor preto meu preferido.
Não consigo sobreviver sem esse alimento. Ele é perfeito. Nunca pararia de come-lo.
Comemos feijāo preto e faço como voçê...mas faço com banha de porco, fica muito bom...só nāo deixava de molho, agora deixo...obrigada...🙏🌹❤
Eu amo feijão , tempero exatamente assim , a minha pimenta é do reino e vc é minha querida nutricionista ❤️ obrigada por toda sua dedicação e carinho para com seus seguidores 🙏😘
Também tempero com alho cebola e pimenta e cominho e Sazón,coloral e sal
Amo feijão... não deixo de molho, fervo um pouco e descarto a água e coloco outra.
Amo cozinhar uma cebola inteira com louro no feijão! Da um sabor maravilhoso😉😋
Amo feijão mais do que arroz! Não costumo deixar de molho, mas deixo ferver um pouco e desprezo a água em que foi fervido, e aí sim, ponho para cozinhar, em água quente. Gosto de colocar, ao temperar, folhinha de louro.
Você faz como a minha mãe . Eu evito fritar , jogo os temperos na panela e depois de pronto , coloco sal e rego com um bom azeite , a família ama massa , faço feijão com arroz pelo menos uma vez por semana .
Estou morando em GO,mas sou carioca da gema.😁😀👏awui em casa só feijão preto.amo.suas receitas.😀👏
Aprendo muito com você, meu filho perdeu 6 kg em 30 dias com tuas dicas e exercício físico.
Olá boa noite! Huuuuum um feijãozinho feito na banha de porco com alho..... E maravilhoso 👏👏😘
Amo feijão, sou de Joinville SC e uso o feijão carioquinha. Preto só na feijoada. Uso o branco na dobradinha. Mas o meu preferido ainda é o vermelho 😁
Costumo cozer o feijão só com sal água e gengibre mas antes deixo se molho de uma dia para outro com sumo de limão no dia seguinte descarto a água e ponho uma nova para cozer 😋
Eu só ponho cebola, alho, tomate e louro. O sabor é maravilhoso.
Eu amo macarrão com feijão e ovo frito tudo junto hummmm pra mim fica uma delícia.
Eu gosto de temperar com páprica, pimenta calabresa, sal e louro. Além de refogar a cebola e o alho no azeite.
Não deixo a pimenta se sobressair muito (coloco em quantidade modesta).
Dá muito sabor ao feijão.
Nunca tive paciência em deixar de molho, mas nunca tive problemas com gases.. Vou experimentar deixar de molho e ver se noto diferença.
Ah! Por aqui é só carioquinha!
Gosto muito de feijão, no dia a dia, refogo alho e sal em um pouco de banha de porco . Só isso! As vezes uma feijoada cai bem também!
Podia ter falado sobre os fitatos (substâncias antinutricionais) que o remolho consegue retirar e isso eleva a biodisponibilidade de vários nutrientes!!!
Ué ela falou...🤷🏻♀️
Gosto de feijão e bem temperado ...
Mas, amo arroz 🍚
Deixo o feijão de molho com um pouco de vinagre e cozinho com 2 folhas de louro e um meio de azeite.
Também uso cebola bem pitadinha e alho (o perfume do tempero é maravilhoso) acrescento cominho, pimenta do reino ou caiena. E deixo refogar até sentir os grãos com sabor dos temperos. E bom apetite 😋😋😋
Minha querida mãe sempre fazia assim, do jeito tradicional. Eu faço desse jeitinho. Feijão c louro alho e cebola. 👏👏👏👏
Moro no interior de São Paulo e aqui na minha cidade consumimos o feijão carioca.
Não sei se é o correto, mas há muito tempo eu cozinho o feijão assim: coloco três xícaras de feijão com uma cebola grande inteira, uns seis dentes de alho inteiros, duas cenouras grandes partidas em três pedaços e folhas de louro.
Depois de cozidos eu retiro a cebola, os dentes de alho e os pedaços de cenoura e coloco no liquidificador com o caldo do feijão. Se o caldo não for suficiente para bater eu acrescento água. Coloco o caldo batido na panela e acrescento o sal.
Faço assim porque meu filho não gosta de cebola nem alho.
Amo feijão temperado com banha de porco e bastante alho
Eu cozinho o feijão com a cebola, loro e um pouquinho de pimenta calabresa, depois de cozido tempero com alho...e pouquíssimo sal ( tratado)... reservo um pouco de caldo e congelo...para pequenas refeições...bjos 💋
O problema de deixar o feijão de molho é q tem q cozinhar em duas vzs na minha panela de pressão. Pq se tentar cozinhar, ele incha muito e cabe apertado e fica espirrando qdo começa a cozinhar.
Faço 1 k de uma vez, uma semana feijão preto e outra carioca. Consumimos muito feijão.
Coloco 2 colheres de chá de tempero baiano, depois separo nas vasilhas e coloco no congelador, tempero c bastante acho e cebola. Delícia!!!😋🤗
Se vc colocar um fio de azeite na água do cozimento não fica espirrando 😁👍
Boa dica,o feijão me dá muita gases as vezes não como, só que de vez em quando,fico anêmica,amei sua explicação 👏
Eu como todos os tipos de feijão, e costumo deixar de molho de um dia para o outro, mas a dica do gengibre eu não sabia. Obrigado, Patrícia.
Amo feijão,coloco de molho na véspera,no dia seguinte não troco a água acho que tira o gosto do feijão,iscorro a água em que feijão ficou de molho para um outro recipiente e com o mix bato essa água,a espuma que sobe tiro com uma colher grande,volto a água para o feijão e coloco para cozinhar.
Foi a maneira que achei de comer feijão e não me fazer mal.Espero ter ajudado quem ama feijão como eu.
Amiga ajudou vou fazer desse jeito. Gratidão
O meu tempero perfeito pro feijão preto é (além é claro do alho e cebola refogados no azeite) louro, cominho, pimenta do reino e pimenta calabresa.
Eu fui ensinada que ao descartar água do molho, eu estou jogando fora os nutrientes do feijão . Por isso , eu sempre deixo descansar apenas por 1h ou 2h , para não precisar descartar a água. É claro que sempre eu lavo bem os grãos antes.
Também já ouvi uma nutricionista falar que perde os nutrientes.
Vejamos: se deixa muito tempo de molho os anti-nutrientes saem e uma parte dos bons nutrientes também. Se deixa pouco tempo de molho os anti-nutrientes ficam, e vão impedir a absorção dos nutrientes pelo sistema digestivo. Então é melhor deixar mais tempo de molho e aproveitar os nutrientes que restam do que deixar pouco tempo e os anti-nutrientes permanecerem e não permitir que você usufrua de quase nada.
Eu faço feijão preto e deixo de molho . Depois de algumas horas a água fica negra por causa do feijão preto , eu pego essa água e lanço nas plantas ....elas adoram !! Minha irmã pergunta pq sua planta é mais forte e bonita que a minha ? Kkkkk
Ai ai ai ai ai ai, sou fã incondicional do feijão nosso de todos os dias! Aqui de Porto Alegre RS.
Patrícia, deixo o feijão de molho na véspera, troco a água e coloco para ferver com a panela aberta. Forma uma espuma branca que jogo fora. Aí então fecho a panela de pressão. Concorda comigo?
Faço assim tbm
Amo feijão, não como sem, sou do RJ. Como mais o preto. Ótimo vídeo! 🌺🌹 Ótima noite!
A exceção do gengibre, tempero o feijão exatamente como vc, conforme aprendi com minha avó. Agora vou passar a incluir o gengibre. Obrigado
Feijão tem que ser temperado com. Pimenta do Reino alho cebola pimentão azeite puro pouco sal marinho fica maravilhoso beijo pra melhor nutre parabens
Meu feijão tbm é bem temperado além de refogar, coloco alho desidratado, cheiro verde e orégano. Bom demais 👌
Patricia você é um ser de luz dando tanta informação gratuita para todos sem distinção, parabéns!
Amo feijão, tempero com cebola, alho, folha de louro, cheiro verde .
Adoro suas receitas!!
Boa noite! Sua dicas são ótimas. Que o Senhor Jesus continue iluminando seus caminhos e projetos.