NÃO COMA FEIJÃO SEM FAZER ISSO ANTES

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @NutricionistaPatriciaLeite
    @NutricionistaPatriciaLeite  3 роки тому +204

    RECEITAS E DICAS ABAIXO. Separei vídeos bem legais sobre feijão e também sobre a forma correta de preparar e escolher os alimentos, além de muitas outras dicas. Me conta nos comentários qual feijão você mais gosta.
    📚 CONHEÇA MEUS LIVROS:
    Receitas incríveis para Emagrecer, Low Carb, Diabéticos, Imunidade e Mais!
    VISITE: amzn.to/2ARB7Tc
    🔥ÁREA DE MEMBROS EXCLUSIVA:
    Faça parte do nosso grupo especial. Embaixo de qualquer video meu clique no botão SEJA MEMBRO ou clique em ua-cam.com/channels/JCIbrvEJyRJnHGvh7z0-bQ.htmljoin
    Me siga no INSTAGRAM e TIKTOK também!
    ✅instagram.com/nutricionistapatricialeite
    ✅www.tiktok.com/@nutripatricialeite
    Receitas e dicas exclusivas lá. Quando fizer uma receita, me marque no Instagram para eu ver como ficou!!
    - - - - - - - RECEITAS RELACIONADAS: - - - - - - -
    Linguiça Deliciosa e Saudável - Não coma outra linguiça antes de ver esse vídeo
    youtu.be/=Arm6XuF5yV8
    Bolinho Feijoada SAUDÁVEL e DELICIOSO - Você nunca comeu feijão assim antes!
    ua-cam.com/video/WWYPCTqlxjA/v-deo.html
    - - - - - - - ASSISTA TAMBÉM: - - - - - - -
    Como ESCOLHER, PREPARAR e CONSUMIR Alimentos para Mais Benefícios e Sem Risco ua-cam.com/play/PL-ktTVxBNcQZo5iv4oeiuEIXjM_CXSHs1.html
    Feijão Engorda ou Emagrece? Tipos e Dicas!
    ua-cam.com/video/G7KxsAfNAqs/v-deo.html
    Arroz e Feijão Engorda ou Emagrece? Pode na Dieta? Dá Massa Muscular?
    ua-cam.com/video/5_F_02AhUTA/v-deo.html
    Índice Glicêmico - NÃO FAÇA ISSO se quer EMAGRECER CERTO - A maioria entende errado
    ua-cam.com/video/N1LbP_lOFoM/v-deo.html
    Como Acabar com os Gases Intestinais [ALIMENTOS, CHÁS e REMÉDIO CASEIRO]
    ua-cam.com/video/yk7zfKUD5UQ/v-deo.html
    AZEITE: Benefícios e Cuidados - Pode cozinhar? Bom para Colesterol? Pressão? Testosterona?
    ua-cam.com/video/twungYb_Qzo/v-deo.html
    SUBSTITUA O ARROZ por essa OPÇÕES GOSTOSAS e MAIS SAUDÁVEIS
    ua-cam.com/video/MGQSeDY-CVk/v-deo.html
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    ✅ 1# INSCREVA-SE NO CANAL para receber as melhores dicas: ua-cam.com/users/nutricionistapatricialeite
    ✅ 2# COMPARTILHE O VÍDEO e vamos ajudar mais pessoas: Envie-o para seus amigos no WhatsApp / Facebook e convide-os para se inscrever no canal!
    ⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.

    • @brauliobida
      @brauliobida 3 роки тому +4

      Feijão com macarrão e carne moída pra mim é uma delícia... as vezes faço um caldo de feijão com linguiça, uma batata em cubos pequenos e couve... fica top...não sobra nada

    • @adrianailho5917
      @adrianailho5917 3 роки тому +1

      Adorei as informações obrigado....mas é qnto as quantidades....qual seria a porção Patrícia?

    • @adaonunes5970
      @adaonunes5970 3 роки тому +1

      Gosto dê feijão dê rama

    • @diegodagostini4525
      @diegodagostini4525 3 роки тому +1

      Tens como falar sobre a cevadinha?

    • @noelilima7454
      @noelilima7454 3 роки тому

      S

  • @rhavennasamovar6726
    @rhavennasamovar6726 3 роки тому +696

    Uma nutricionista dessa categoria 10 estrelas de graça? é para louvar a Deus pela vida dela todos os dias DEUS TE ABENÇOE MENINA

  • @Sonia-cd2qr
    @Sonia-cd2qr 3 роки тому +148

    Quem nunca fez feijão até agora com este vídeo se não aprender , não aprende mais😁 Parabéns Patricia👏👏 vc é 100000😍

  • @danielefreire502
    @danielefreire502 3 роки тому +251

    Vc é igual o feijão na minha vida... indispensável!!!!

    • @djaniramarcantuono2038
      @djaniramarcantuono2038 3 роки тому +16

      Concordo plenamente com vc.
      Ela é um exemplo de dedicação.

    • @carlacristinadmoraes
      @carlacristinadmoraes 3 роки тому +9

      Amei esse comentário ❤️👏🏻

    • @andreiabalduino8461
      @andreiabalduino8461 2 роки тому +2

      😍q fofo

    • @yasilva1307
      @yasilva1307 2 роки тому +2

      gostei

    • @joicebeleza9490
      @joicebeleza9490 2 роки тому +1

      Bom dia eu gosto d feijão ,,depois d cozido frito alho e farinha d mandioca e 1 ppuco d cebolinha verde é o melhor sabor,,,gostei dessa aula nota 10........

  • @dirinhasilvia5760
    @dirinhasilvia5760 2 роки тому +61

    👏🏼👏🏼👏🏼Nasci comendo feijão, como feijão com farinha, com abóbora 🤗com pão, só ele puro sem nada, com o que tiver em casa, e agradecendo o meu CRIADOR do universo por tanta espécie de feijão que ele proporciona pra todos nós.😍

  • @elioliveira8211
    @elioliveira8211 3 роки тому +232

    Feijão com macarrão acho uma delícia!😋😋

    • @niltonsouza6156
      @niltonsouza6156 3 роки тому +3

      Feijão pra mim sem alho e uma cebola refogada, não me agrada, e' bom colocar um bacon ou toucinho pra cozinhar junto, mas não pode ser diário, aqui em Minas o feijão que nos mineiros mas gostamos e' o carioquinha, eu particularmente gosto também do feijão preto, apesar de acha- lo enjoativo quando consumo muito, só os cariocas não acham isso né kkkkk, tem um feijão roxinho também que ' uma delícia, esqueci o nome dele, PARABENS PELO vídeo e as orientações.

    • @camilaminuzzizanchetta1816
      @camilaminuzzizanchetta1816 3 роки тому +8

      Tbm! Minha nonna fazia, na colônia chamam de minestrone 😍 A gente bate o feijão tipo sopinha, vai tempero verde e spaghetti ou talharim :p delícia!

    • @jantrs
      @jantrs 3 роки тому +9

      Eu gosto mto de feijão com macarrão e farofa de carne ou bicon. É mto gostoso. Em parte do Nordeste é um prato comum.

    • @anafreitas4719
      @anafreitas4719 3 роки тому +3

      Adoro

    • @vilmacunha5466
      @vilmacunha5466 3 роки тому +7

      Amo feijão com macarrão. Delicia

  • @rosangelaortiz
    @rosangelaortiz 3 роки тому +212

    Meus antecedentes colocavam 1 folha de louro no feijão para facilitar a digestão e a diminuição dos gases. 😍

    • @ecctd
      @ecctd 3 роки тому +16

      Eu também, aprendi com minha mãe que aprendeu com minha avó.

    • @ggpaola7922
      @ggpaola7922 3 роки тому +12

      Coloco o louro tbm

    • @cleidelima7064
      @cleidelima7064 3 роки тому +5

      @@ecctd Isso eu tbm !!

    • @gynpaulo6964
      @gynpaulo6964 3 роки тому +5

      Minha mãe tbm coloca

    • @pameladivino8566
      @pameladivino8566 3 роки тому +20

      Eu coloco, mas é pelo sabor kkk

  • @Alfred7538
    @Alfred7538 3 роки тому +306

    Adoro fazer salada de feijão, cozinho o de corda ou fradinho,pico tomate, pimentão, cebola, salsa, palmito e azeitona fica divino, regado com azeite e suco de limão, uma pitada de sal e de pimenta do reino nem precisa arroz, uma carninha magra pra acompanhar é um prato que te deixa saciado o dia todo.

    • @silvanabatista9205
      @silvanabatista9205 3 роки тому +15

      Nunca comi assim, parece bom. Vou fazer! 😋

    • @Alfred7538
      @Alfred7538 3 роки тому +22

      @@silvanabatista9205 sim fica ótimo tem que ser o feijão fradinho que ele é mais pra salada e deixe os grãos ao dente para que não desmanche.

    • @lennymoura1
      @lennymoura1 3 роки тому +8

      Eu amo assim também!

    • @juliettescott6463
      @juliettescott6463 3 роки тому +8

      É delicioso,também faço assim.

    • @ANABARROSCOBRA
      @ANABARROSCOBRA 3 роки тому +9

      Desejo tantooo ter um esposo que cozinhe acho um charme! E paladar masculino é mais apurado, amoooo. Abraço!

  • @mariogoncosta4410
    @mariogoncosta4410 3 роки тому +3

    Muito explicativo....sou de goiania_go...consumo o carioquinha é tbm o feijão preto

  • @Flaviayes
    @Flaviayes 3 роки тому +97

    Feijão refogado na banha de porco e algumas folhas de louro, fica perfeito!

  • @anabarriga4649
    @anabarriga4649 3 роки тому +83

    Quero agradecer, pelas receitas deliciosas e que me fazem tão bem. Tenho 69 anos, diabética. Quando comecei a seguir sua dieta, consegui perder peso e as dosagens dos meus exames, despencaram. Que Deus continue te abençoando, e muito obrigada, ah, comprei seu livro e adoro! Obrigada mil vezes 😍😍😍

    • @valeriapaula7776
      @valeriapaula7776 3 роки тому +1

      Que maravilha: vc também merece elogios pois não é fácil.

    • @andreiacoutinho8129
      @andreiacoutinho8129 2 роки тому +3

      Patrícia, eu amo feijão, e tá.bem feijão com macarrão, adoro!!

    • @auxiliadoravieira481
      @auxiliadoravieira481 2 роки тому

      Glória a Deus

    • @leiabarbosa4233
      @leiabarbosa4233 2 роки тому +1

      Oi Ana... por gentileza, onde encontro o livro dela à venda?

  • @sidneibueno627
    @sidneibueno627 2 роки тому +22

    É, muitos brasileiros deixaram de comer feijão, mas eu sem o meu arroz com feijão, é difícil passar sem , obrigado Patrícia, bom dia.

  • @lucianequintanilha5749
    @lucianequintanilha5749 2 роки тому +1

    Estou morando em GO,mas sou carioca da gema.😁😀👏awui em casa só feijão preto.amo.suas receitas.😀👏

  • @talitad.p
    @talitad.p 2 роки тому +3

    Deixar de molho por algumas horas trocando a água com gengibre. Pode cozinhar em panela comum para manter os nutrientes. Não cozinhar com sal, acrescente o sal depois.
    Temperos:
    Louro
    Azeite, cebola e alho
    Coentro (quem quiser)
    Não aquecer muito o azeite!

  • @LucileivanDamSilva
    @LucileivanDamSilva 3 роки тому +9

    Eu amo feijão. Como 2x por semana. Uma vez feijoada (feijão preto) e 1x feijão marrom. Sou diabética e faço dieta low carb. Não como arroz. Só feijão com a mistura.

  • @lenaribeiro9025
    @lenaribeiro9025 3 роки тому +97

    Fáço bem simples..só com alho fresco dourado na banha..e folha de louro e sal😋

  • @magalimartinschicani4594
    @magalimartinschicani4594 Рік тому +3

    Não coloco cebola no feijão, pois a cebola fermenta. Eu tenho Diverticulite,então quando como é só o caldo.

  • @carlosmattos7831
    @carlosmattos7831 3 роки тому +36

    Deixo o feijão da noite para o dia com vinagre, de manhã lavo o feijao e faço na pressão por 2 minutos após começar a pressão fica muito bom

  • @thayse702
    @thayse702 3 роки тому +11

    Eu tempero o feijão com louro, cominho, colorau, pimenta do reino, um pouquinho de açafrão, muito alho e coentro.
    Não coloco cebola pra não azedar com facilidade.

  • @valdeteferreira8091
    @valdeteferreira8091 3 роки тому +158

    Eu cozinho meu feijão em panela de barro em fogo a lenhas

  • @mariagertrudes5962
    @mariagertrudes5962 Рік тому +2

    Faco o meu feijao antecipado , coo ele e ponho num pote de vidro sequinho e o caldo em outro . Uso mais feijao do que o arros .

  • @suellensa7702
    @suellensa7702 3 роки тому +87

    Amo feijão, seja qual for, preto, vermelho, roxo, etc😋😋😋

    • @mariadaconceicao9778
      @mariadaconceicao9778 3 роки тому +7

      Eu prefiro mais o feijão do que arroz mais gosto dos dois juntos parabéns amo feijão com macarrão também tempero simples alho e sal um pouco de banha de porco estou usando a pouco tempo

    • @SimoneMoutta
      @SimoneMoutta 3 роки тому +4

      Eu também rs Amo qualquer feijão!! 😋😋😋

    • @anapatita7
      @anapatita7 3 роки тому +2

      Em uma epoca da minha vida se eu nao comesse feijao todo dia era como se nao tivesse comido! Kkkkk hj nao como todo dia pq nem sempre da tempo de fazer!

  • @MartaPolten
    @MartaPolten 3 роки тому +41

    Eu deixo feijão de molho2 até 3 dias trocando as águas e fica bem leve. No calor precisa ficar na geladeira, bem embaixo. Era assim que faziam pra cozinhar feijão quando não havia panela de pressão. Quem é mais velho, talvez se lembre que, aquele feijão da vovó não dava gases nem era indigesto.

    • @andreapaixaoteixeira9104
      @andreapaixaoteixeira9104 2 роки тому +5

      3dias ? e vc comia o que nesses 3 dias? enquanto o feijao tava de agua?

    • @carolinepires7979
      @carolinepires7979 2 роки тому +6

      @@andreapaixaoteixeira9104 e só existe feijão no mundo ?🙄

    • @simonepupo8763
      @simonepupo8763 2 роки тому +5

      @@andreapaixaoteixeira9104 Né? Eu acho que depois de tantos dias o feijão não tem mais nutrientes

    • @nayannerocha1395
      @nayannerocha1395 Рік тому +2

      Pra isso melhorar só colocar de molho com limão ou combater 24 horas e ir trocando a agua , do dia do cozimento colocar folha de louro 3 dias é exagerado , perde todos os nutrientes do feijão . Fora que o correto é deixar de molho 12 horas , se passar muito no caso , 3 dias o feijão fermenta .

    • @MariaSilva-iz4zh
      @MariaSilva-iz4zh Рік тому +1

      Mermã eu não tenho essa paciencia de esperar 3 dias.

  • @mariavictoriagomesdasilva371
    @mariavictoriagomesdasilva371 3 роки тому +50

    Eu amo feijão como até com macarrão

  • @grazyinoue
    @grazyinoue 3 роки тому +4

    Também amo feijão cremoso. Aqui vai desde o tempero mais simples, até o uso de abóbora, couve e maxixe, todos amam aqui em casa

  • @ClaudiaRodrigues-ds6ml
    @ClaudiaRodrigues-ds6ml 3 роки тому +35

    Boa noite Patrícia! Quero agradecer por esse maravilhoso trabalho que vc faz,é um gesto muito lindo. Com suas receitas minha mãe melhorou a saúde dela;depois de 2 anos lutando com problemas de saúde finalmente ela está bem. Obrigada! Que Deus abênçõe vc cada dia mais!

  • @ecctd
    @ecctd 3 роки тому +1

    Sou portuguesa, vivo em Porto, Portugal. Gosto muito de feijão, arroz de tomate com feijão vermelho e peixe frito. Gosto muito de feijoada, faço feijoada à transmontana (leva couve), feijoada de carne picada porque é rápida, adoro feijoada à brasileira (o feijão preto, a farofa, a couve,...), infelizmente não posso comer feijoada com frutos do mar (muito na moda há 5 anos) porque sou alérgica ao marisco. Também pensava que feijão não casava com massa, mas quando comi Massa à Lavrador, típica do Porto, adorei, é de comer e chorar por mais.

  • @luziapereira1977
    @luziapereira1977 3 роки тому +31

    Em Angola usamos folha de louro também é estes todos temperos 😻
    Em Angola comemos macarrão com feijão 😻

    • @nevinhasilva4839
      @nevinhasilva4839 Рік тому

      Eu coloco o feijão para ferver, escorro, lavo bem e coloco na panela de pressão para cozinhar por dez minutos, depois refogo alho com cebola no azeite ponho na panela, e ponho coentro.

    • @RoseMarydeFreitasGontijo-lr6wd
      @RoseMarydeFreitasGontijo-lr6wd Рік тому

      Eu tbm amo essa mistura!

    • @raycafreire3486
      @raycafreire3486 Рік тому

      Eu tbm 😂😂😂

    • @MariaSilva-iz4zh
      @MariaSilva-iz4zh Рік тому

      Amo feijão maduro com macarrão.

  • @uilianpereira7877
    @uilianpereira7877 3 роки тому +19

    Muito bom meu pai começou colocar o feijão de molho para amolecer os grãos, sem saber dos benefícios kkkk, fica ótimo

  • @lucianakapiche5143
    @lucianakapiche5143 3 роки тому +76

    As avós da gente que sabiam das coisas, e eu achava que se colocava feijão de molho pra economizar Gás 😂
    Mas é o contrário, ele evita os gases e as cólicas e desconforto intestinal que ele da !

  • @adeildalopes7029
    @adeildalopes7029 Рік тому +2

    Minha nutricionista mandou eu colocar o feijão de molho pra que saia o fitato que eu tava ficando com gases e sentia dores na barriga ai so faço assim agora boa tarde a todos ❤

  • @franciscavieira5551
    @franciscavieira5551 3 роки тому +30

    Aqui em casa tem feijão todo dia no almoço e na janta

    • @terezabereta9752
      @terezabereta9752 3 роки тому

      Adoro feijão ģotos muito do seu vídeo beijos.

  • @carlafigueiredo5045
    @carlafigueiredo5045 3 роки тому +2

    Adoro um feijãozinho também... Eu como até feijão com macarronada. 😋😋😋

  • @scheilamoreira7758
    @scheilamoreira7758 3 роки тому +3

    Amo feijão. Não consigo comer sem. Quando vi o título, pensei: só falta dizer que não pode. Ufa!!!

  • @rosaliacristinamonroeguido9249
    @rosaliacristinamonroeguido9249 3 роки тому +21

    Sou do nordeste (Recife )aqui feijão é sagrado kkk .vc pode também colocar coentro picadinho depois que vc refogar .vc foi certinho o nosso costume kkkk.amo suas dicas .

  • @celiaoliveira2263
    @celiaoliveira2263 3 роки тому +25

    Amo feijão temperado com banha de porco e bastante alho

  • @celestecarvalheira1574
    @celestecarvalheira1574 3 роки тому +63

    Eu amo feijão , tempero exatamente assim , a minha pimenta é do reino e vc é minha querida nutricionista ❤️ obrigada por toda sua dedicação e carinho para com seus seguidores 🙏😘

    • @alessandramarques6929
      @alessandramarques6929 Рік тому

      Também tempero com alho cebola e pimenta e cominho e Sazón,coloral e sal

  • @marthaaciza.advogadaaciza7552
    @marthaaciza.advogadaaciza7552 3 роки тому +3

    Moro em Recife, mas sou carioca e uso o feijão preto, com louro. Tempero com alhoe coentro. As vezes uso o feijão mulatinho mas só para pratos diferentes, como dobradinha. Amo seus vídeos. Parabéns!

  • @adriasa6081
    @adriasa6081 3 роки тому +19

    Eu amo feijão, por mim comeria todo dia. E sempre comi nunca tive problemas pelo contrário sempre fui muito saudável graças a Deus

  • @olenkamoura
    @olenkamoura 2 роки тому +13

    Eu cozinho feijão já temperado e com DUAS FOLHAS DE LORO. (Vou colocar o sal depois😬) Sempre "mais feijão que arroz" ...amooo.❤️😘

  • @AnaNunes1952
    @AnaNunes1952 5 місяців тому +2

    Eu como feijão com arroz desde criança, jamais abandonarei esse hábito!!!
    Cozinho o feijão só com água e louro, depois um refogado com alho, cebola, uma pitada de pimenta do reino, um pouco de óleo, jogo no feijão, amasso os grãos, adoro aquele feijão bem "chocolate" e como Feliz da vida! Fica uma delícia!!!

  • @solangesousa2902
    @solangesousa2902 2 роки тому +4

    Vendo agora seu vídeo em 18/10/2022. Dra. Patricia amo feijão, desde bem criança, a minha saudosa mãe fazia desse mesmo jeito, colocava de molho de um dia pro outro, e de tempo em tempo trocava a água.Ela não acrescentava nada de ingredientes gordurosos, era só azeite, alho, cebola e folhas de louro, e como ficava maravilhoso e cremoso. Aprendi com ela e faço sempre aqui, pra minha família como ela me ensinou. Feijão não dura muito tempo aqui em casa não. Todos amamos um feijão. E minhas filhas quando moravam ainda aqui, detonavam quase meia panela que fazia 😁 e, modestia à parte, feijão é uma das refeições que, mais amooooo fazer e com uma pimentinha então 🌶 eu me acabo de comer.😃😋😋
    Adorei saber que podemos acrescentar gengibre, dessa eu não
    sabia não.Vou colocar da próxima vez que fizer, eu amo gengibre.Grata por seu conhecimento,e por nós ajudar a ter, uma alimentação mais saudável. Adoro você Deus te abençoe sempre grandemente.😘

  • @adrick9344
    @adrick9344 2 роки тому +1

    Eu gosto do feijão preto, gosto com arroz, gosto de salada de feijão, virado etc.
    Mas não deixo de molho não, uma porque o feijão preto perde a cor e o sabor e outra é que eu sentia muito mais gazes, barriga estufada, mau estar ao comer feijão quando deixava de molho de um dia para outro. Já cozinho temperado (bato no processador um pedaço de 100gr de bacon com uma cabeça de alho, uma cebola grande, uma colhe de sopa rasa de sal, duas pimentas dedo de moça sem semente, e um pouco de pimenta do reino. Trituro tudo e guardo no congelador para usar durante a semana). Para fazer o feijão pego uma colher de sopa do tempero e refogo, coloco o feijão a água suficiente e folhas de louro, cozinho e no final acerto o sal se necessário. Uso o mesmo tempero para carne (picadinho de músculo com legumes e molho de tomate etc)

  • @carolinaconceicao489
    @carolinaconceicao489 3 роки тому +16

    Olá boa noite meu feijão com alho e cebola 😋😋

  • @cassiamarx1479
    @cassiamarx1479 3 роки тому +4

    Ao invés de por de molho, eu dou uma aferventada no feijão e desprezo a água. Imediatamente coloco sobre a água corrente fria. Daí já coloco alho, cebola e azeite para refogar na panela, deixo um pouco e coloco o feijão. Tempero com sal, um pouco de açafrão, louro e ponho pra cozinhar. Fica pronto rapidamente e é delicioso. Todos que comem gostam e me pedem a receita.

  • @elianaabreu2339
    @elianaabreu2339 3 роки тому +8

    Acabei de colocar o meu de molho pra cozinha amanhã, cozinho com cubos de legumes naturais que eu mesma faço e engrosso com biomassa!!!! Fica TOP

  • @lucyazevedo6361
    @lucyazevedo6361 3 роки тому +3

    Moro em Sirinhaém Pernambuco, aqui temos vários tipos de feijão mas o meu preferido e o preto, feijão preto com arroz e tudo de bom.

  • @MariaRodrigues-ob3vb
    @MariaRodrigues-ob3vb 3 роки тому +4

    Em Portugal na zona do Alentejo se cozinha muito o feijão canário... adoro suas receitas...Parabéns 😍

  • @aracelicosta2450
    @aracelicosta2450 3 роки тому +1

    Comi um feijao frito por minha cunhada, em que ela prepara o cadi do feijao, so que apimentado e acrescenta jilo picadinho quando ele ferver. Depois junta o resto do feijao. E divino!

  • @adrianaquitto2287
    @adrianaquitto2287 3 роки тому +13

    Você faz como a minha mãe . Eu evito fritar , jogo os temperos na panela e depois de pronto , coloco sal e rego com um bom azeite , a família ama massa , faço feijão com arroz pelo menos uma vez por semana .

  • @ModernStrikeOfc
    @ModernStrikeOfc 3 роки тому +1

    Não faço questão todos os dias, o que mais gosto são o verde e o macassar escuro, e aqui em Pernambuco gostamos de por legumes, linguiça, charque e por coentro.

  • @Tata67819
    @Tata67819 3 роки тому +8

    Amo arroz e feijão. Não ligo para fazer lanches fim de semana. Para mim um arroz e feijão basta. 🥰😋

  • @patriciabaumstark8503
    @patriciabaumstark8503 3 роки тому +2

    Boa tarde Patrícia. Eu amo muito feijão,mais ando correndo dele por causa do diabetes. Não sei se faz bem pra quem tem diabetes. Mais amo feijão bem temperado e apimentado. Também gosto muito das suas dicas.

  • @simonepg1
    @simonepg1 3 роки тому +8

    Eu gosto de temperar com páprica, pimenta calabresa, sal e louro. Além de refogar a cebola e o alho no azeite.
    Não deixo a pimenta se sobressair muito (coloco em quantidade modesta).
    Dá muito sabor ao feijão.
    Nunca tive paciência em deixar de molho, mas nunca tive problemas com gases.. Vou experimentar deixar de molho e ver se noto diferença.
    Ah! Por aqui é só carioquinha!

  • @luizarebello5733
    @luizarebello5733 3 роки тому +3

    Eu deixo o feijao de molho, troco a água, cozinho o feijão e refogo ele no alho com azeite com duas folhas de louro. Um feijão light e vegano. 😉

    • @rosangelaortiz
      @rosangelaortiz 3 роки тому +1

      Também faço assim ( ajuda na digestão e nos gazes), mas adiciono cebola.😋😋😋😋😍

  • @taniacristinacostaaxt9943
    @taniacristinacostaaxt9943 3 роки тому +5

    Amo feijão, sou de Joinville SC e uso o feijão carioquinha. Preto só na feijoada. Uso o branco na dobradinha. Mas o meu preferido ainda é o vermelho 😁

  • @ararinhaazul13
    @ararinhaazul13 Рік тому +1

    Eu sempre coloco louro e um dente de alho para cozinhar o feijão. O cheirinho é maravilhoso

  • @andrezacastro43
    @andrezacastro43 2 роки тому +4

    Eu amo colocar no feijão maxixe, pimenta de cheiro, cheiro verde, cebola ,alho jerimum 😋😋

  • @gracinhasoares1
    @gracinhasoares1 3 роки тому +1

    Tempero meu feijão com louro e cominho em pó,e intercalo cenoura,beterraba e inhame no cozimento,quanto ao inhame e cenoura as vezes bato no liquidificador tudo e vira um delicioso caldo.

  • @andreiapereira4351
    @andreiapereira4351 3 роки тому +49

    Adoro feijão,o vermelho e meu preferido!!!

  • @carloshoh6204
    @carloshoh6204 2 роки тому +1

    Essa Patricia é Show....rsrsrsrs, Além de ter um vasto conhecimento, se comunica muito bem e é uma Comédia em relação á suas opiniões pessoais..... Parabéns !!! ;-)

  • @elisacris7734
    @elisacris7734 3 роки тому +3

    Amo cozinhar uma cebola inteira com louro no feijão! Da um sabor maravilhoso😉😋

  • @nildetealvares863
    @nildetealvares863 2 роки тому +1

    Eu coloco de molho à noite . E lavo bém ante de cozinhar . Aprendi com um médico. Achei legal vc explicar lavar e colocar de molho outra vez ...assim sendo tira a Nectina do feijao que é prejudicial a saúde. Tira o agrotóxico que colocam nas lavouras. Vc. É dez Patrícia .explica muito bém . PARABÉNS.

  • @elianareginapalomares3437
    @elianareginapalomares3437 3 роки тому +7

    Não uso mais cebola, há alguns anos, porque pode estragar o feijão, que a gente cozinha para a semana, com mais facilidade. Apenas alho, azeite, sal e louro em pó, que dá um gosto melhor do que o da folha.

    • @elianewerneck9938
      @elianewerneck9938 3 роки тому

      Faço assim também,mas deixo as folhas de louro secarem e bato no liquidificador, não compro mais louro em pó,experimenta fica melhor que o comprado.

    • @elianareginapalomares3437
      @elianareginapalomares3437 3 роки тому

      @@elianewerneck9938 , vou ecperomentar fazer isso, com o louro. Vlw

    • @elianareginapalomares3437
      @elianareginapalomares3437 3 роки тому

      @@elianewerneck9938 oops experimentar

  • @marianalacerda7322
    @marianalacerda7322 3 роки тому +2

    Patrícia, minha mãe sempre me falou que a folha de louro ajuda nos gases. Vc não comentou isso, significa q não é verdade? Amo seu canal!! Obrigada pelos vídeos sensacionais!!

  • @robsonwianoski7306
    @robsonwianoski7306 3 роки тому +18

    Eu como todos os tipos de feijão, e costumo deixar de molho de um dia para o outro, mas a dica do gengibre eu não sabia. Obrigado, Patrícia.

  • @alessandrabarbosa3371
    @alessandrabarbosa3371 Рік тому +1

    Utilizo 2 colheres de farelo de aveia para engrossar, fica ótimo!

  • @adrianacalabria6847
    @adrianacalabria6847 3 роки тому +43

    Amo feijão. Cozinho com cenoura, folha de couve e louro e depois tempero com cebola, alho, pimenta, sal, fica maravilhoso. Bjs.

    • @juliaoyana675
      @juliaoyana675 3 роки тому +2

      Eu também,mas as vezes eu adiciono linguiça, costela ou frango 🤭☺️

    • @rahmeierkhetlen
      @rahmeierkhetlen 3 роки тому

      A cenoura faz o q? Da um gosto?

    • @robertateles9457
      @robertateles9457 3 роки тому

      @@rahmeierkhetlen ajuda a absorção do ferro do feijão. Ao contrário da beterraba.

    • @RafaRJ021
      @RafaRJ021 3 роки тому +2

      @@juliaoyana675 frango no feijão? 🙄🤔

    • @helloyou8769
      @helloyou8769 3 роки тому +1

      @@RafaRJ021 Tbm fiquei assim 🤔 frango?

  • @mariadelourdesdasilva5659
    @mariadelourdesdasilva5659 Рік тому +1

    Bom dia Patrícia, por favor, o que você diz sobre a gordura de porco. Eu conheci você há pouco tempo mas tenho seguido e gostado bastante de você e das suas dicas. Obrigada

  • @marcianamanhaesteixeira186
    @marcianamanhaesteixeira186 3 роки тому +5

    Aprendo muito com você, meu filho perdeu 6 kg em 30 dias com tuas dicas e exercício físico.

  • @marlisouzadacosta9858
    @marlisouzadacosta9858 2 роки тому +1

    Moro em Paraíba do Sul estado do Rio de janeiro , aqui o povo gosta mais do feijão preto,eu passei a usar o vermelho ,e estou gostando mais

  • @rosanasouza1075
    @rosanasouza1075 3 роки тому +32

    Aqui, São José dos Campos reina o carioca. Mas na minha casa consumimos o preto também! Amamos...e adorei a dica da gengibre. As demais, já fazia.

    • @mariadasgracascarregal6971
      @mariadasgracascarregal6971 3 роки тому +1

      Vou começar a colocar de molho! Cozinho pra semana toda e congelo as porções! Não gosto muito de feijão! Minha filha não come arroz, só o feijão! Perdeu bastante peso! Já acostumou! Eu amo arroz mas só como 4 colheres de sopa! Sou mais de salada!

    • @cintiatatiane3156
      @cintiatatiane3156 3 роки тому +3

      Feijão Carioca é cardápio diário de todo Joseense

    • @paucoelbr
      @paucoelbr 3 роки тому +2

      Tbm sou do Vale! 😘

    • @janeluciamartinsvieira2102
      @janeluciamartinsvieira2102 3 роки тому

      Não sei porque chamam esse feijão marrom claro de carioca!?😁 Pois o carioca gosta mesmo é do feijão preto!O preto que satisfaz mesmo!😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @edgarbatista1823
      @edgarbatista1823 3 роки тому +1

      @@janeluciamartinsvieira2102 também fico mim perguntando isso.
      Perguntei meu marido
      Ele falou que é porque
      É chamado de carioca porque
      O desenho que tem no feijão
      É o mesmo do calçadão de copacabana

  • @patriciacarvalho9668
    @patriciacarvalho9668 3 роки тому +1

    Muito obrigada pela dica 😉... Porém não gosto de deixar o feijão carioca muito tempo de molho, fica branco depois sem cor 😬😬😬

  • @marinamatos3550
    @marinamatos3550 3 роки тому +16

    Olá sou de Portugal e sempre ponho o feijão de molho à noite e só faço no dia seguinte meu feijão preferido é o catarino e o branco muito obrigada gosto muito de seus vídeos bj

  • @sol_regina
    @sol_regina 10 місяців тому

    Amenizou muito a formação de gases, fazendo o molho, cozinhando na panela normal. Vai formando umas espuminhas e vou tirando. Aprendi com uma nutri a deixar de molho com rodelas de limão, tb para amenizar a formação de gases. E gosto bem temperadinho, com alho, pimenta, coentro, louro… delícia! Gratidão 🙏🏼 Patricia lindeza! 🥰🌹

  • @beatrizborges9095
    @beatrizborges9095 5 місяців тому +3

    Impossível não curtir, Patrícia!
    Adoro feijão e prefiro o preto.
    Tempero como você, o louro não pode faltar.
    Ingrediente secreto: coentro!
    Quando já está pronto, um pouco de coentro dá um toque especial!

  • @mariamilagres9745
    @mariamilagres9745 2 роки тому +1

    Obrigada por suas informações de conteúdo benéficos... Sempre deixo meu preferido feijão preto de molho em uma vasilha tampada em geladeira de um dia para o outro...(((Só tempero com bastante alho frito e folhas de louro , minha refeição todos dias feijão, arroz, bastante legumes e ovos.((Carne só qdo tem churrasco

  • @Cecibenassi
    @Cecibenassi 2 роки тому +3

    Eu só ponho cebola, alho, tomate e louro. O sabor é maravilhoso.

  • @erilenecosta7059
    @erilenecosta7059 2 роки тому

    Eu amo feijão.
    Gosto muito de feijão com macarrão.
    Amo sopa de feijão.
    Feijão é tudo de bom 😄😄😄

  • @andreamendes6357
    @andreamendes6357 3 роки тому +7

    Meu feijão tbm é bem temperado além de refogar, coloco alho desidratado, cheiro verde e orégano. Bom demais 👌

  • @rosanagomescoelho293
    @rosanagomescoelho293 Рік тому +1

    O louro torna a digestão mais leve. Gosto de pimentão também

  • @niveasoares32
    @niveasoares32 3 роки тому +68

    Feijão pra mim só precisa de óleo ou azeite, alho e sal. Amo❤

    • @cassianorton1597
      @cassianorton1597 3 роки тому +2

      Eu também! Às vezes para variar cozinho com outros temperos, mas estes au de cima são como pizza de muçarela, é padrão!

    • @marianeuzaarantes7895
      @marianeuzaarantes7895 3 роки тому +2

      Amo feijão..pra tbm azeite ou óleo e bastante alho rs.😋

    • @rosilenefranca8318
      @rosilenefranca8318 3 роки тому

      @@marianeuzaarantes7895 ⁵

  • @mariadelourdesleal552
    @mariadelourdesleal552 3 роки тому +1

    Amo feijão... não deixo de molho, fervo um pouco e descarto a água e coloco outra.

  • @terehoffling7583
    @terehoffling7583 2 роки тому +3

    Minha querida mãe sempre fazia assim, do jeito tradicional. Eu faço desse jeitinho. Feijão c louro alho e cebola. 👏👏👏👏

  • @anamariaabreubento6676
    @anamariaabreubento6676 2 роки тому +1

    Eu amo macarrão com feijão e ovo frito tudo junto hummmm pra mim fica uma delícia.

  • @izabelleite1380
    @izabelleite1380 3 роки тому +23

    Feijão preto, meu preferido!!!
    RN.

  • @KeniaChrys
    @KeniaChrys 3 роки тому +2

    Olá boa noite! Huuuuum um feijãozinho feito na banha de porco com alho..... E maravilhoso 👏👏😘

  • @rosadutra5987
    @rosadutra5987 3 роки тому +5

    Amo feijão, tempero com cebola, alho, folha de louro, cheiro verde .
    Adoro suas receitas!!

  • @araci61
    @araci61 3 роки тому +1

    Amo feijão, não como sem, sou do RJ. Como mais o preto. Ótimo vídeo! 🌺🌹 Ótima noite!

  • @cidamontan9345
    @cidamontan9345 3 роки тому +9

    Patrícia amo suas receitas. Meu feijão e bem simples. Deixo o feijão de véspera. Ou seja faço demolho. Troco a água 2X!
    No dia seguinte faço um tempero de alho e azeite na panela de pressão coloco o feijão, sal, louro, oregano e água até passar uns 2 dedos de água.
    Após começar chiar eu conto 3min e desligo deixo sair todo o ar normalmente.
    Quando sair todo eu ligo de novo o fogo e faço o mesmo processo apos chiar conto mais 3m e aí celíaco de novo.
    Pronto.
    Em 6m o feijão está pronto.
    E fica maravilhoso.
    Eu gosto de temperar antes.
    Meu feijão fica maravilhoso!!!!

    • @valdirenevieira7047
      @valdirenevieira7047 5 місяців тому

      Oii hj vou testar cozinhar como vc,vamos ver se dá cery😊

  • @MariaDasgracas-rl6cc
    @MariaDasgracas-rl6cc 2 роки тому +1

    Verdade minha irmã uma benção de Deus e de graça kkkkkkkk. Já sabia disso a minha nutricionista me encinou deixo de molho de um dia para o outro.
    Casa que tem poucas pessoas muito bom fazer assim temperar na hora e congelar as porções.

  • @joelmagomes510
    @joelmagomes510 3 роки тому +3

    Sou de Manaus e aqui em casa comemos feijão jalo, carioca e praia, feijão preto geralmente em feijoadas, gosto muito de feijão com macarrão 😋😋😋😋

  • @mariamilagres9745
    @mariamilagres9745 2 роки тому +1

    Obrigada por suas informações de conteúdo benéficos.(((cozinho feijão só após deixar de molho de o1 dia para o outro.Deixo de molho na geladeira. Só uso feijão cor preto meu preferido.

  • @analuciamelo4135
    @analuciamelo4135 2 роки тому +5

    Oi nutricionista Patrícia, bom dia!!
    Eu adiciono ao cozimento do feijão, folhas de louro, cebola cortada em cruz , 3 dentes de alho e uma colher de sopa de orégano para 1 kg de feijão.

  • @carlafranco8766
    @carlafranco8766 3 роки тому +1

    Gosto muito de feijão, no dia a dia, refogo alho e sal em um pouco de banha de porco . Só isso! As vezes uma feijoada cai bem também!

  • @denisegigante7925
    @denisegigante7925 2 роки тому +4

    A exceção do gengibre, tempero o feijão exatamente como vc, conforme aprendi com minha avó. Agora vou passar a incluir o gengibre. Obrigado

  • @leiagomes6872
    @leiagomes6872 2 роки тому

    Moro no interior de São Paulo e aqui na minha cidade consumimos o feijão carioca.
    Não sei se é o correto, mas há muito tempo eu cozinho o feijão assim: coloco três xícaras de feijão com uma cebola grande inteira, uns seis dentes de alho inteiros, duas cenouras grandes partidas em três pedaços e folhas de louro.
    Depois de cozidos eu retiro a cebola, os dentes de alho e os pedaços de cenoura e coloco no liquidificador com o caldo do feijão. Se o caldo não for suficiente para bater eu acrescento água. Coloco o caldo batido na panela e acrescento o sal.
    Faço assim porque meu filho não gosta de cebola nem alho.

  • @marialuciapizzolato8188
    @marialuciapizzolato8188 3 роки тому +15

    Patrícia, deixo o feijão de molho na véspera, troco a água e coloco para ferver com a panela aberta. Forma uma espuma branca que jogo fora. Aí então fecho a panela de pressão. Concorda comigo?

  • @elianacampos1295
    @elianacampos1295 3 роки тому

    Amo feijão mais do que arroz! Não costumo deixar de molho, mas deixo ferver um pouco e desprezo a água em que foi fervido, e aí sim, ponho para cozinhar, em água quente. Gosto de colocar, ao temperar, folhinha de louro.

  • @luzia3674
    @luzia3674 3 роки тому +5

    O problema de deixar o feijão de molho é q tem q cozinhar em duas vzs na minha panela de pressão. Pq se tentar cozinhar, ele incha muito e cabe apertado e fica espirrando qdo começa a cozinhar.
    Faço 1 k de uma vez, uma semana feijão preto e outra carioca. Consumimos muito feijão.
    Coloco 2 colheres de chá de tempero baiano, depois separo nas vasilhas e coloco no congelador, tempero c bastante acho e cebola. Delícia!!!😋🤗

    • @elianamarques4333
      @elianamarques4333 3 роки тому +3

      Se vc colocar um fio de azeite na água do cozimento não fica espirrando 😁👍