Mẹo Luộc Gà Chỉ 17 Phút | Bếp Trưởng Review |
Вставка
- Опубліковано 25 лип 2024
- Mẹo Luộc Gà Chỉ 17 Phút | Bếp Trưởng Review | #Shorts
▶Tất cả đồ mình mua đều nằm ở đây: beacons.page/beptruongreview
▶ Fanpage: / beptruongreview
▶ TikTok: / beptruongreview
▶ Email: beptruongreview@vtmgr.me
© Bản quyền thuộc về Bếp Trưởng Review
© Copyright by Bếp Trưởng Review ☞ Do not Re-up
#beptruongreview #foodreview #streetfood #vtmgr #shorts
Cảm ơn tất cả mọi người đã xem video của mình ^^
Nhớ bấm Like, Share và Subscribe để ủng hộ mình nhé thanks!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
điều quan trọng nhất, chúng ta cần cái nồi đủ to đủ sâu để luộc gà
Đúng cách mình hay luộc, để xôi khoảng 5-7p tuỳ con gà rồi tắt bếp ngâm 15p.
Ông này chắc có ae nhà bán tủ lạnh 😅😅😅
Gà chưa nguội mà cho vào tủ lạnh thì có hại cho tủ ko ạ?
Mình hay cắt bỏ phần trong phao câu trc khi nấu
Đại ka làm chân gà cánh gà nướng than hoa ngon như ở quán đi!
Nghệ tươi méo dùng bột nghệ😂😂😂
còn sống ....phải luoc lau hon!
Làm video hướng dẫn chặt gà đi chú
Luộc gà bằng nước lạnh là kém đẳng cấp , ăn không bao giờ ngọt bằng nước sôi được
Luộc gà mà xài bột nghệ cho vàng là thua rồi Bác 😊😊😊
Tôi toàn luộc nước sôi da chưa rách chín tới sương
Kinh nghiệm bếp trưởng vẫn con non
Cảm ơn anh nhé❤
Vãi cả vớt gà ra để trong tủ lạnh đến lúc nguội thì tỷ lệ tủ lạnh phải đi bệnh viện kiểm tra rất cao.các bác cân nhắc nhé.
Luộc xong nhung vào nước lạnh cái là da gà căng giòn mà gà k hề nguội lạnh
Hư ft
@@toman6529 5
sao tủ lạnh lại đi bệnh viện ạ =))))
@@ucminh9211để đồ nóng vô tủ lạnh thì tủ lạnh mau hư ấy mà
chín quá chặt ra đỏ au 🙂
Ng ta đã kêu là gà chín tới,điếc à
Đầu tiên: gà của anh chưa chuẩn gà ta, thứ hai: trống/ mái thời gian nó khác nhau, chưa tính đến chuyện cách nhau vài Lạng nó đã khác; thứ ba: bếp củi, bếp ga, bếp từ nó khác nhau anh nhé; thứ tư: gà non và gà cựa khác nhau; mong anh đừng phiến diện; xem clip anh đã lâu nhưng giờ mới nói; lưu cho anh tham khảo; quan trọng là kinh nghiệm của đầu bếp anh nhé. Trân trọng!
Gà 3,5kg luộc sôi 7p thì nó đỏ như ng y đến tháng.
7p chỉ dành cho gà trên dưới 1,5kg thôi
E xin a bí quyết đc ko ạ
Hay quá cảm. Ơn bạn
Đoạn công thức nói nhanh quá
Vãi chưởng,luộc thịt mà kêu luộc từ nước lạnh thịt ngọt hơn,nước nó nóng từ từ gà nó ngấm ra hết nước rồi bố ạ
Đeo vàng nhìn chiến quá
Mùi hành sực lên đã làm thử theo
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách luộc gà rất hay , nhưng nghe bạn nói hơi bị ép tim😢😢😢
Ủa sao phải dùng muôi vớt bọt ra vậy?
xin thề là nó còn sống nhé:))
Luộc lửa to 2' nhỏ lửa 5' tắt bếp ủ 10' da giòn cho vào ngăn mát tủ lạnh
Bếp ga, bếp điện đun phát sủu....,bếp củi, bếp than công thức phải khác nhá.
Người ta bảo tính từ lúc nước sôi.
con gà này là gà mái già,đẻ hết đát luộc k sợ bị nhão.gà ta hay gà thả vườn luộc sẽ có màu vàng tự nhiên và có mùi thơm đặc chưng
Chuẩn. Nhìn cái da thì biết. Dai nhách
Chuẩn bác nhỉ.gặp mấy e gà non màn nước sôi vậy thì bung lâu rồi
@@bapailoi9156bạn ơi mình ra hàng phở ăn họ làm loại gà gì mà lúc luộc xong cũng trắng nhách và da cũng dày y như con trong clip này. Mình ăn thì thấy rất thích vì da nhai giòn sần sật rất ngon chứ ko phải kiểu dai nhách nhai ko đc. Vậy gà này chính xác là GÀ MÁI GIÀ hả bạn? Có dễ tìm mua ở chợ ko hay phải mua ở các trại gà bạn ha?
bạn ơi mình ra hàng phở ăn họ làm loại gà gì mà lúc luộc xong cũng trắng nhách và da cũng dày y như con trong clip này. Mình ăn thì thấy rất thích vì da nhai giòn sần sật rất ngon chứ ko phải kiểu dai nhách nhai ko đc. Vậy gà này chính xác là GÀ MÁI GIÀ hả bạn? Có dễ tìm mua ở chợ ko hay phải mua ở các trại gà bạn ha?
Gà công nghiệp nhìn biết ngay
Gà này mà dám gọi gà ta 🤣
anh ơi rửa gà với gì ah
Cai nay luộc ga con mới mổ thi được
Bỏ cái chữ bếp trưởng đi không trẻ con nó cười cho nhé
Ô e mua phải gà bơm nước rồi
móa. chắt ông này làm nghề sữa chữa điện lạnh đây
Ngâm thêm 20 phút..thì giun sán sẽ không đến hỏi thăm sức khỏe..ăn chín uống chín sẽ tránh được nhiều bệnh tật..không thì tiền mất tật mang..làm giàu cho bác sĩ tư và là gánh nặng cho gia đình và xã hội
Nếu là gà rã đông thì sao ạ
Cho chai khoang mặt vào luộc
CÁM ƠN CON 🇻🇳💯👍🏽
Con gà của bạn là gà mái thải
Chú mày dậy mọi người úp mì tôm mí luộc trứng xem là,trứ luộc gà thì dễ quá em ah
Quả hướng dẫn ối giời ơi.....
Luộc gà cho bột canh
Bếp trưởng định làm canh gà ah.
Như thế chất gà ra hết nước ăn gà ko vị
Hơn nữa muốn da gà giòn thì vớt ra cho vào quạt để nguội chặt
Cho vào tủ lạnh ăn đau bụng
Làm bưng bê quán gà 3 năm vẫn luộc khi nước sôi bình thường
A ơi. E muốn hỏi a cách luocj gà vơi
Vẫn hơi hồng😂 luộc sôi thì giảm lửa luộc 7phút. Sau đó tắt bếp để câm 30phút nhé
Rat tuyet voi 😊❤
Vãi luộc 7p :)))😂
công thức này chỉ áp dụng gà 1 kg thôi .gà 2 kg đỏ au
Gà này luộc 1 tiếng cũng chả sao
Gà 3,5kg luộc sôi 7p thì nó đỏ như ng y đến tháng.
7p chỉ dành cho gà trên dưới 1,5kg thôi
Tùy trọng lượng gà và cách mổ ( mổ moi thì luộc lâu hơn ) mà luộc bao nhiêu phút nhé, luộc xong ko đc vớt, tắt bếp để đó khoảng 10-15p sau mới vớt
Anh không nghe rõ là họ nói chọn gà tầm 1,5 cân đến 2 cân thôi ah 😒😒
Ko phải là bếp trưởng thì nói gì cũng đúng.
Phụ thuộc vào gà non hay già nữa bạn ơi,gà già luộc sôi 7p,ngâm nguội nước chưa thèm chín nữa :))
@@phuonglai5561 bởi vậy mới nói lý thuyết và thực hành có bg giống nhau đâu,gà non gà già,gà công nghiệp,gà vườn,gà chọi... Tốt nhất luộc dùng đũa đâm vào đùi mà thử
Video đã nói là gà ta tầm 1,5-2kg r mà
@@aoson6504 k đọc hiểu ak? Có ai nói gà ta hay gà cn đâu? Gà già hay non hiểu k? Gà già với non k liên quan tới cận nặng,có nuôi gà bg k vậy bạn? Luộc sôi 7p mà gặp con gà mái đẻ tầm 5 lứa thôi thì hiểu
rồi tính thể hiện clg qua cmt đấy. Phải lập 1 list ra các loại gà và tgian luộc để vừa ý mấy th óc đất như m à :))
@@vutrieu6591gà nào mà sau luộc da trắng - dày - nhai giòn sần sật vậy a ơi? E ăn ngoài hàng phở gà họ ngon quá muốn tìm giống gà để về nấu mà ko biết là gà gì. Mua gà ta thông thường về luộc xong cũng ngâm đá đủ thứ mà da nó vẫn nhão và mỏng. Mong đc a chỉ giúp ạ!
Mình cũng làm vậy 🎉
Cho gừng là ko ưng rồi
Hello anh nha
Mấy còn gà công nghiệp
Gà này gà đẻ ông luộc luôn 10 phút xôi thoải mái ko bao giờ rách
Có chín không ?
Để tủ thì lạnh ngắt. Nuốc ko nổi
sống 100%
Gà 2kg luộc 17phut không chín em ơi đừng nói phét
Mày luộc 10con 1 nồi đi có đc ko
thịt chưa chín
nói luộc từ nước sôi mà xấu gà là dở rồi. "bếp trưởng" nên tìm hiểu kỹ trước khi nói, tránh để người khác biết lại cười cho.
Gà gì mới được chứ gà công nghiệp à
gà ta thì trẻ con nó cũng làm đc
Không ai luộc như nó
Nc gà dùng để nấu miến miến ngon lắm
Sao dạo này nhiều a đầu bếp online dạy đủ các loại món thế nhỉ? theo mình biết là bếp nó chia làm rất nhiều bộ phận. Ví như bếp lạnh, bếp nóng, salat…mà thuộc bộ phận nào thì chỉ bộ phận đó thôi chứ đâu như các đầu bếp online món nào cũng biết đâu nhỉ. Ngon hay k nó dựa vào kinh nghiệm chứ có cho công thức cũng k ngon bằng ngoài hàng đâu vì chả có cái công thức nào chuẩn 100%, tất cả là do cái lưỡi của đầu bếp. Mà ngoi lên bếp trưởng thì k có ông nào còn trẻ cả, muốn lên bếp trưởng chắc còn phải nhặt rau, rửa rau gãy tay và làm chân sai vặt dài dài😂.
Gà thấy ghê
Z thịt vẫn đỏ
Con này đẻ hết đát có luộc cả tiếng nó vẫn vậy .
mẹo mèo gì đâu, thường mà.
Cho gung thom .nhung an bi ai
Ai bảo luộc cho vào lúc nc nóng là nứt rách tào lao!
e này gà công nghiệp đẻ hết trứng rồi. ko phải gà ta. mỏ gõ máng nhiều quá mòn cả ra. gà này ăn zai nhưng ko ngọt + thơm
Gặp gà 4 năm nhà tui thì người ăn đáp cả con gà vào mặt
từ
hì; 788a590p có thu tự để
Ok đấy
Gà 100k 1 con này thì có luộc nữa cũng chả nứt . Lấy gà ta hoặc gà công nghiệp mà làm video
Gà ta mà luộc 17 phút thôi á
éo nghe kỹ là tính từ lúc nc sôi à
@@hhjhhh522 17p là gà ta hay gà công nghiệp =))
Bếp trưởng kiểu này á. Tôi 12 năm làm bếp ko giám nhận là bếp trưởng. nhưng nhìn kiểu này cũng ngại 2 chữ bếp trưởng
Gà ta thì thằng éo nào chả lm đc
Hơn 10 năm luộc gà, chưa hề luộc nước lạnh mà vẫn chín ngon, ko nứt đa
Tu bé đến lớn chua bao h đun nước sôi moi thả gà....mất thời gian.... Sôi thả gà vào nước lại nguội
Miềng bắc luộc nước lạnh, miềng nam nước sôi, còn nhà hàng luộc nước nóng
Nhìn chưa chín rõ. Chỉ tào lao.
Nếu muốn ngon các bạn hấp muối là ngon nhất.mình đã làm và rất ngon.
Có lần m còn chả cho nước,cứ bỏ gà vào nồi không,đun 1 lúc cũng thấy chín bt
Chính xác !
Nhìn con gà biết không phải gà ta
xem đầu
like đầu
Cách luộc Gà ngu nhất quả đất.
Gà luộc xong còn nóng mà cho vô tủ lạnh cho giòn da
Chắc cho nhanh mua tủ lạnh mới😮
Luộc gà không nước mới thơm và ngon nhé
Luộc là phải có nước
Luộc k nước thì nta gọi là hấp
Nói phét. Tuổi gì
👎
Nuộc thử con gà non xem nào .. Phét vừa thôi con gà đầy tràng trứng nuộc nứt ra dc à dậy người ko biết gì thì dc
Chưa đúng cách rồi học lại đi
Gà này cho chẻ con cũng luộc được vì nó đã già gà rồi thì lứt làm sao được
Tui luộc gà không bỏ nước
Con gà đí bị bơm nươc rôi
Đỏ loét
T nhìn thấy bơm nước
Cách này chưa thực sự đúng