Пирог из теста ФИЛО. Греческая Бугаца.
Вставка
- Опубліковано 25 кві 2019
- ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для заварного крема
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100г,а это примерно полчашки
Крахмал кукурузный - 20 г или 3 ст.л.
Крупа манная - 40 г или 3,5 ст.л
Молоко - 0.5 л или 2 чашки
Мука белая 15г или 2 ст.л
Масло сливочное 50г
Цедра 1\2 лимона
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Для сбрызгивания теста масло 100 мл
Для посыпки
Сахарная пудра+корица - по вкусу
Тесто фило • Как сделать тесто фило...
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
💗 Likecoin - криптовалюта за лайки: likecoin.pro/@krat/iik6/ner6
• Кухня народов мира
Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира.
• Торты Торты,выпечка,сладости
• Уроки кулинара
Уроки кулинара
• САД,ОГОРОД.
Ландшафтный дизайн и интерьер
• Восточные сладости по...
Восточные сладости
Здравствуйте.
Меня зовут Наталья.
И я очень рада видеть Вас на моем канале UA-cam!!!
Моя профессия художник.
Я очень люблю свой дом и сад и еще безумно люблю готовить! Это мое хобби. Я готовлю всегда с большим удовольствием, с хорошим настроением и энтузиазмом!!! Готовлю я все, что душа пожелает. Но в основном блюда не очень сложные, и из простых, недорогих и всем доступных ингредиентов.
Цель моего блога показать, что приготовление пищи - это не серые и нудные будни, а всегда праздник!!! И то, что необязательно тратить огромное количество времени и денег, чтобы приготовить очень интересные, вкусные, и порой даже изысканные блюда!!!
Еще здесь мы будем говорить о садоводстве, обустройстве дома и декоре интерьера.Подписывайтесь на мой канал Готовим с #НатальейКрат и будете в курсе новых событий.💗 Likecoin - криптовалюта за лайки: likecoin.pro/@krat/iik6/ner6 - Навчання та стиль
Молодчина!Спасибо:)
Спасибо большое!🤩
Спасибо! То, что я искала!
Спасибо большое супер умничка.мы вас очень ждали
Мне так приятно это слышать!!!
Спасибо большое Наточка!!!Шикарный пирог!!!С наступающими праздниками,Светлой Вам Пасхи!!!
Танечка,и Вам спасибо,что не забыли меня.
Спасибо за рецепт.)
Рада,что понравился)
Натуля, спасибо за Вашу позитивную энергетику, ангельский тембр голоса и необъятный мир добра! Христос воскрес! Надежды,радости и здоровья!
Олюшка,и Вам добра!
Как рада снова видеть вас. Ваши видео всегда создают атмосферу уюта и спокойствия, чего мне так не хватает в повседневной жизни.
Очень необычный рецепт!
Алина,Вы меня вдохновляете своим комментарием!
Ура!Как здорово,что вы вернулись!Пожалуйста,не пропадайте .От ваших видео получаю огромное эстетическое удовольствие рецепт оригинальный ,необычный и очень привлекательный.Спасибо!
Большое спасибо за Вашу искреннюю поддержку!
Наталья, привет. Благодарю за возвращение. Вас очень не хватало.)))
Наталья,со всех ног бегу к Вам!!!
Огромное спасибо за рецепт! Приготовила, БУГАЦА превзошла все мои ожидания. Очень вкусно! На ярмарке греческой кухни купила замороженную Бугацу , полуфабрикат. Но была разочарована вкусом, но идея приготовить самостоятельно не покинула меня. Месяц назад случайно вышла на Ваш канал. Очень понравились Ваши рецепты . Два раза готовила своим домашним мороженое Пломбир. У Вас талант преподавателя, ничего лишнего. Спасибо за Ваш труд!
И Вам благодарность за Ваш добрый отзыв.Мне очень приятно!
Наталья, так давно вас не было. Очень рады вашему возвращению. И опять необычный и оригинальный рецепт. Новосибирск.
Катерина,спасибо,что не забываете!Так приятно,когда тебе рады!!!!
Наталья, Вы даже не представляете, как мы рады Вас видеть.Как не хватало Вашего прекрасного голоса, потрясающей энергетики исходящей от Вас.Спасибо огромное, что вернулись.Вы- вдохновение для нас.💕💕
Милая Танечка!Как же приятно осознавать,что тебя ждут и любят!!!Спасибо Вам за Ваш пламенный отклик!
Голос приятный,доходчтво подаете.. У меня вопрос- а зачем нужно и муку,и манку и крахмал? Во многих рецептах либо ,либо
👍👍👍
😍😍😍
Спасибо большое за ваши прекрасные рецепты,виртуозное приготовление.Увидев ваше видео,сразу же подписалась на канал...Я так люблю спанакопито,в Греции часто заказывали,если не трудно,приготовьте его,хочется знать как правильно готовить.Ке пали эвхаристо пара поли я тис синтагес,игия ста херакя сас.
Ирина,благодарю!Обязательно приготовлю.
Доброго дня, Наталья! Я ещё не подписана на ваш канал, но с тревогой следила, куда вы пропали. Очень рада, что у вас всё в порядке!
Я не пропала,просто очень занята пока.
Эвхаристо,Наталья!Раньше сама готовила тесто фило,лет 50 тому назад.Очень люблю пахлаву,сари-бурму.А сейчас покупаю в Метро,но в последнее время недовольна,сильно пахнет крахмалом и нижние слои "рваные."Но пачка такая же.
Νά’σαι καλά,Лия! И я люблю пахлаву,а вот сари-бурму еще не пробовала.Посмотрела рецепт,а там начинка из мяса и картофеля.Мммм.....объедение.....Я тоже заметила,что стало рваться.Разморозила как обычно и нижний слой разорвался.
Да,вкусный очень,но у меня вопрос- чем он отличается от галакобурекоса?
если не добавлять манку в крем.
Крем получиться с этими пропорциями?
спасибо
Думаю,что манку можно заменить мукой.
Ура Вы с нами.
И я рада!
Cvarila krem .....cela i kushaiu ego.....ocheni vkusnii. Spasibo za ideiu.Jdu kogda testo razmorozitsia.
Да,как вкусная манная кашка))).Главное дождаться теста и чтобы крем целым остался!
Вес не соответствует количеству столовых ложек в описании инградиентов. И как быть???
У меня соответствует.Я мерными ложками проверяла.Лучше ориентируйтесь по весу.
Отличный рецепт, очень красиво выглядит и очень хорошо объяснил, все похвалы, Вы хотите следить за моим каналом? Спасибо за нового друга и большое приветствие
нет яиц в оригинале!!!!
Да что Вы!!!Вот это новость!