台北超強老字號 爆棚港式大排檔 第364集《進擊的台灣》part4｜陳明君

▶▶▶台北超強老字號 爆棚港式大排檔 第364集《進擊的台灣》part4｜陳明君
隱身在民生社區的這間老字號茶餐廳，第一代老闆張定志和弟弟張定安來自香港，像饕客必點的原盅蒸飯，是將食材放在米飯上蒸，靠著食材本身的油脂、味道融到米飯中，每桌必點的腸粉，是維持傳統布拉腸粉的做法，皮很薄，包覆整隻的蝦仁。如此原汁原味的大排檔，現在幾乎很難找到，所以常常有客人三天兩頭就來報到。
店家資訊：
香港大排檔
地址：台北市松山區三民路113巷22號
電話： [phone]
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▶▶▶拉拉山限定美味 父子檔的山野食堂 第364集《進擊的台灣》part1｜陳明君
在桃園拉拉山有一家餐廳，他們跟一般的山產店很不一樣，除了用當地盛產的水蜜桃、鱒魚入菜，蔬果更是老闆自己一家，他們自己種的，老闆曾國烽原先經營寢具事業，幾年前發現自己得了癌症，他決定把握生命，做自己想做的事，學餐飲的兒子曾暐鑌，因為擔心爸爸的身體狀況，放棄其他工作機會，上山陪爸爸養病，一家人的好味，在拉拉山上飄香。
店家資訊：
拉拉人嘉美食莊
地址：336桃園市復興區華陵里巴崚30-8號
電話：[phone]
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●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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