【台北必吃】老味道眷村自助餐CP值超高 40種家常菜美味大份 第491集《進擊的台灣》part2|陳怡廷 (眷村菜)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 вер 2023
  • 在天母的士東市場,有間便當店很特別,裡頭賣的是與眾不同的外省家常菜,四季烤麩、炒小魚干,酸豇豆等配菜,都超級下飯,一共多達4、50種的配菜,多半是小館菜單上才會看到的菜色,主菜不是一般常見的雞腿排骨,而是約有兩三公分厚的白帶魚,炸的酥香的松阪肉等,每一種都美味獨特,老闆夫妻寶媽寶爸,在地經營27年,外頭少見的菜色,琳瑯滿目,全都不重複,讓饕客吃不膩,也天天報到。
    店家資訊:
    眷村寶飽家常便當
    電話:02-2834-4517
    地址:台北市士林區士東路100號234攤
    營業時間:週二、三、六、日 07:00-15:00
    週一、四、五休息
    #進擊的台灣 #眷村寶飽家常便當 #士東市場 #四季烤麩 #台北 #炒小魚干 #酸豇豆 #眷村菜 #東森財經
    ●敬請鎖定!每周日晚間20:00
    東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
    帶您看平凡人的精采人生
    bit.ly/2PwSDzs

КОМЕНТАРІ • 150

  • @-pursuer
    @-pursuer 8 місяців тому +14

    這個眷村菜可以列為文化遺產! 快要滅絕了!我也是眷村孩子!
    幾十年了 從沒見過正宗眷村菜!毫無疑問 這家就是眷村菜唯一的代表作!我太震撼了!踏破鐵鞋無覓處! 終於有 TVBS報導!偉大中國經典饗宴!🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤

    • @kunyang7314
      @kunyang7314 4 місяці тому

      眷村的生活是什么样的?很好奇

  • @yliang1688
    @yliang1688 9 місяців тому +14

    🤩🤩🤩🤩🤩謝謝寶媽寶爸! 精神可嘉!令人敬佩!❤❤❤❤❤
    該是黑蝙蝠中隊的遺族,佩服闆娘的廚藝,下次去吃 💪💪💪

  • @user-il4xj3hf7m
    @user-il4xj3hf7m 9 місяців тому +33

    太好吃了外面真的看不到吃不到,有你們真好,辛苦了

  • @oversightgreen2839
    @oversightgreen2839 9 місяців тому +11

    鏡頭𥚃的每道菜真的就是高檔餐廳的水準。👍👍👍

  • @user-hg8uh5me9k
    @user-hg8uh5me9k 9 місяців тому +7

    很認同寶媽!
    人就是要工作要動起來!
    人才會有活力,
    被人需要很重要!

  • @Alaya0202
    @Alaya0202 9 місяців тому +44

    找一天去吃!最喜歡外省菜了!

  • @wenniyang4978
    @wenniyang4978 9 місяців тому +49

    這眷村味太棒了!一定過去嚐!看到他們做事態度就是感動,原來台灣還是有這樣認真的小人物在打拼!眷村媽媽味!

  • @user-db5sm7cb3d
    @user-db5sm7cb3d 9 місяців тому +29

    很有小時候媽媽家鄉的味道,是外面絕對吃不到的回憶👍

  • @kennyndhappy
    @kennyndhappy 9 місяців тому +23

    私是陋店, 惟吾味馨. 👍好句 眷村菜真的是大江南北的美味.

  • @heyjojo1998
    @heyjojo1998 9 місяців тому +14

    肚子餓了!住附近真幸運❤❤❤

  • @user-hj5po4db9j
    @user-hj5po4db9j 9 місяців тому +30

    大姐精神可嘉!令人敬佩!

  • @la2123
    @la2123 9 місяців тому +7

    東南亞有華僑的地方這種自助餐很流行的,這兒我們稱為雜飯。不過這台灣眷村獨特菜餚的確看了令人食慾大開。

  • @Marlboro0829
    @Marlboro0829 9 місяців тому +28

    這幾道幾乎都是我的最愛~尤其那小魚乾啊!!

  • @kuangtienhu6760
    @kuangtienhu6760 9 місяців тому +4

    為人開通,處事圓融,天下和睦;美食報導文學,就是要把台灣的好味道介紹給大衆,有口福的人,嚐遍天下美味;無福之人,酒肉穿腸過,枉走一遭五臟六腑,最後出口米田共,回歸自然;夏虫不可語冰,三季人福享殼內,各有自己的福份;飲食的快樂,佛菩薩說的:如人飲水,冷暖自知;

  • @andyqin218
    @andyqin218 9 місяців тому +17

    這些小時候的回憶,在高雄都很難看到了😢😢😢

  • @cy2544
    @cy2544 9 місяців тому +18

    該是黑蝙蝠中隊的遺族,佩服闆娘的廚藝,下次去吃

  • @joncaju
    @joncaju 9 місяців тому +7

    網友對這家的評論非常兩極化,許多負評說主菜量給的少,然後配菜都是冷的。我沒去過,但看起來滿好吃的

    • @user-sw5ut3cn8p
      @user-sw5ut3cn8p 9 місяців тому +3

      做的是早市,寶媽又不喜歡保溫的菜,吃起來很像小時候蒸便當的味道,而且要炒40道菜,好吃的菜涼的也好吃

  • @teresawang9684
    @teresawang9684 9 місяців тому +11

    流口水!明天也來跑缸豆!住太遠沒辦法去!

  • @tinayogaliving6163
    @tinayogaliving6163 9 місяців тому +9

    好讚喔,❤

  • @okraokra3958
    @okraokra3958 9 місяців тому +15

    看了就好吃❤

  • @kuoroque4493
    @kuoroque4493 9 місяців тому +10

    我住高雄,可惜在台北,這麼好吃的家常菜,炒茄子,煎這麼厚的白帶魚等等只有流口水了!

    • @-pursuer
      @-pursuer 8 місяців тому

      坐高鐵來吧! 值得跑一趟!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @KF-tc4nj
    @KF-tc4nj 9 місяців тому +8

    看起來好好吃哦🎉🎉🎉,真羨慕天母在地人😅😅😅

  • @user-bk8pi1wu4p
    @user-bk8pi1wu4p 9 місяців тому +20

    向国军牺牲飞行员英雄致敬,向军属致敬,爱上海本帮菜肴

  • @user-uj7xp7gw9l
    @user-uj7xp7gw9l 9 місяців тому +11

    looks delicious 😋 Thanks share 👌

  • @user-gx8qp5tt6t
    @user-gx8qp5tt6t 9 місяців тому +7

    很好吃!

  • @user-yw3gt8pl2r
    @user-yw3gt8pl2r 9 місяців тому +6

    太好吃了!流口水啦🤤

  • @user-uw2us9rg6g
    @user-uw2us9rg6g 9 місяців тому +6

    就在我家旁邊,有口福~

  • @user-wc4ix4yl3y
    @user-wc4ix4yl3y 9 місяців тому +2

    質感很好

  • @user-gx8qp5tt6t
    @user-gx8qp5tt6t 9 місяців тому +6

    真的很好吃!

  • @user-qf9jv5wy4c
    @user-qf9jv5wy4c 8 місяців тому +2

    傳承的好店。

  • @user-rl6jr8bf8p
    @user-rl6jr8bf8p 9 місяців тому +3

    好勇敢啊!是我的典範!

  • @leighchang3360
    @leighchang3360 9 місяців тому +5

    佩服佩服!

  • @user-ys6xp8sl7q
    @user-ys6xp8sl7q 9 місяців тому +4

    很吸引的味道,很想嘗嘗😋🫰

  • @user-qe9ws5ck7l
    @user-qe9ws5ck7l 8 місяців тому +2

    看到流口水了

  • @fch7279
    @fch7279 9 місяців тому +9

    常常吃~

  • @max7890
    @max7890 8 місяців тому +2

    美丽主播介绍怀旧美食🤩

  • @tehsingsun5287
    @tehsingsun5287 3 місяці тому

    我最愛吃眷村菜!餓

  • @user-hp5wu8eh9l
    @user-hp5wu8eh9l 9 місяців тому +10

    辣椒豆実,肉燥也是很下飯

  • @pclan5889
    @pclan5889 9 місяців тому +6

    努力之家。

  • @user-lv7yv5lg7f
    @user-lv7yv5lg7f 9 місяців тому +4

    週日上午去吃

  • @rinapan818
    @rinapan818 9 місяців тому +3

    很有特色的眷村菜,平常時吃不到的.

  • @wenniyang4978
    @wenniyang4978 9 місяців тому +22

    這跟日本庶民媽媽味餐廳真像,認真默默打拼!在台灣愈來愈少!
    愈老愈要工作,這才有人生價值,台灣人到現在這樣的觀念都沒有!沒意識到高齡人口來臨嗎?日本白天超市便利商店一堆70歲80歲老人一星期三天或2天在打工,不是命苦而是彰顯他們還有工作的能力和貢獻,這跟台灣的老人很不一樣鬼吼叫強坐位,沒失能又愛在各場所倚老賣老⋯⋯,請問這些老人對社會的貢獻是?

    • @ricky92612
      @ricky92612 9 місяців тому

      退休就是等死...
      台島老人要自覺...
      多學學日本老人...

    • @meylin4959
      @meylin4959 9 місяців тому +4

      我周圍朋友退休也老了,但體能可的,會去做志工奉獻餘生(最佩服90歲那位女士)
      我們也到社大上課.運動…為的是身心健康,我們雖老,但很認真快樂的活,希望大家多看正面...
      註:看太多負面→憂鬱.癌症可能無形侵入,願大家共勉之

    • @user-lw5qz8uy5w
      @user-lw5qz8uy5w 9 місяців тому

      @@ricky92612 日本老人是退休金不夠用.醫療自付額高......不續做會慘死..去網搜會死嗎??60%東京老人承認零元購..台灣也要學??...順便搜...下流老人......

    • @user-lw5qz8uy5w
      @user-lw5qz8uy5w 9 місяців тому

      日本老人是退休金不夠用.醫療自付額高......不續做會慘死..去網搜會死嗎??60%東京老人承認零元購..台灣也要學??...順便搜...下流老人......

    • @LL123-x2p
      @LL123-x2p 9 місяців тому +6

      ​@@ricky92612
      講話可以修飾一下吧!

  • @user-cg9df1ju4j
    @user-cg9df1ju4j 9 місяців тому +6

    現在做自助餐(尤其台北) 的越來越少,太辛苦。

  • @wangsylvia
    @wangsylvia Місяць тому

    他們家的蘿蔔燒肉超級好吃 一定要試試

  • @gloriasy2811
    @gloriasy2811 9 місяців тому +2

    胸懷豁達,老有所為! 為眾生製作美食,美事一樁! 29.9.23Friday

  • @user-uw5qn9ee9o
    @user-uw5qn9ee9o 9 місяців тому +15

    有點小貴的便當但很好吃😊

    • @a_9527
      @a_9527 9 місяців тому +14

      一分錢一分貨

    • @LL123-x2p
      @LL123-x2p 9 місяців тому +2

      請問現在還有嗎?

  • @keqihu6329
    @keqihu6329 9 місяців тому +5

    好想吃烤芙 看起来就很地道

  • @readbit2203
    @readbit2203 9 місяців тому +3

    光看就知道一定很好吃😋!下次回台灣一下去

  • @bingjieyurealty4819
    @bingjieyurealty4819 9 місяців тому +3

    看过最想吃的自助!

  • @user-ef4tu5zs4q
    @user-ef4tu5zs4q 9 місяців тому +4

    鬧口野,一斤给力
    張敬軒開業了,一斤

  • @changlucky
    @changlucky 9 місяців тому +2

  • @user-hg8uh5me9k
    @user-hg8uh5me9k 9 місяців тому +2

    不知道高雄有沒有這樣的菜館子!

  • @daidsingszutu5728
    @daidsingszutu5728 Місяць тому

    😊😊😊😊

  • @marsjiang6011
    @marsjiang6011 3 місяці тому +1

    怡廷🥰

  • @user-ig7dk6rs1y
    @user-ig7dk6rs1y Місяць тому

    找一天去吃

  • @acelin1382
    @acelin1382 8 місяців тому +1

    看起來很鹹

  • @user-ux5zc9qm4k
    @user-ux5zc9qm4k 9 місяців тому +11

    很好吃,重點是一個白帶魚便當多少錢?

    • @user-sw5ut3cn8p
      @user-sw5ut3cn8p 9 місяців тому +4

      220~260看大小 最少300克起跳,市價一斤400起

    • @user-ux5zc9qm4k
      @user-ux5zc9qm4k 9 місяців тому +4

      @@user-sw5ut3cn8p 所以請問最貴是白帶魚便當260元嗎,謝謝

    • @user-sw5ut3cn8p
      @user-sw5ut3cn8p 9 місяців тому +3

      黃魚300套餐

    • @petermin1151
      @petermin1151 9 місяців тому +3

      $260

  • @maozeidong
    @maozeidong 9 місяців тому +3

    👍👍这应该是老蒋时代的味道吧?正宗中国菜肴。

  • @user-lh7ur7xc8o
    @user-lh7ur7xc8o 9 місяців тому +4

    只有3.3顆星,看來評價很低!決定下次以身試毒,親嚐後再作評論!

  • @user-kr2oz3wh2g
    @user-kr2oz3wh2g 9 місяців тому +2

    地址在那裡?沒有介紹。

  • @purishare
    @purishare 9 місяців тому +3

    難得!

  • @yunglingchen5637
    @yunglingchen5637 9 місяців тому +1

    哇!😅

  • @eej7966
    @eej7966 9 місяців тому +2

    請問在哪

    • @user-sw5ut3cn8p
      @user-sw5ut3cn8p 9 місяців тому

      士林區士東路100號2樓234號攤位

  • @yuzou3120
    @yuzou3120 9 місяців тому +1

    抚恤金还不够养活几个小孩到成年?

  • @user-be7jz8zs9u
    @user-be7jz8zs9u 9 місяців тому +3

    雖然菜色看起來很好吃
    但還是要說味精不是壞東西啊 只是被汙名化了!!

    • @carlyma5620
      @carlyma5620 9 місяців тому +1

      不吃味精是因為吃完口很渴,有些本身就鮮甜的食材真的不需要再加糖加味精的!😄

    • @user-be7jz8zs9u
      @user-be7jz8zs9u 9 місяців тому +1

      @@carlyma5620 照你的說法 食材很鮮甜的都不用加調味料了 鹽也不用加了
      說實在的味精跟鹽糖一樣都是天然調味料
      而且很多標榜不加味精的都加化學調成的雞粉
      雞粉這種東西更不健康齁

    • @carlyma5620
      @carlyma5620 9 місяців тому

      @@user-be7jz8zs9u
      如果我自己煮,我就只是加點鹽而已,雞粉我也討厭,看您口氣有點激動,就不討論了~😌

    • @piscator2813
      @piscator2813 9 місяців тому

      @@carlyma5620更有可能是盐太多导致😂

    • @carlyma5620
      @carlyma5620 9 місяців тому

      @@piscator2813
      自己煮不會,外食難免口味重才會!

  • @user-qv7ov5oe1c
    @user-qv7ov5oe1c 9 місяців тому +7

    有地址嗎?

    • @rogertu624
      @rogertu624 9 місяців тому

      都說了士東市場了還在問地址😅

    • @user-db5sm7cb3d
      @user-db5sm7cb3d 9 місяців тому +6

      士林士東路100號士東市場234攤。

  • @user-qq4gz3ic8j
    @user-qq4gz3ic8j 8 місяців тому +2

    今天中午(十月十一日)才去吃過,價錢太貴,有被當盤子的感覺不會再去了。

  • @dada1957913
    @dada1957913 4 місяці тому +2

    看了這個視頻,除了食指大動,我居然有嘆息
    國家對待殉職軍人的遺屬是哪門子的照顧?
    總是有人負重前行
    換來歲月靜好
    國家怎能忘記忠魂,這不公道

  • @facebook_
    @facebook_ 9 місяців тому +2

    3.2顆星

  • @hyperhoo1736
    @hyperhoo1736 9 місяців тому +3

    哇 好想吃阿 好想吃阿 一定很好吃。看着就很好吃。

  • @silverlining6824
    @silverlining6824 9 місяців тому +2

    請問地址
    - 住在西岸的 外省人

  • @user-og9ko4xz3e
    @user-og9ko4xz3e 9 місяців тому +4

    在哪裡

  • @wmtung
    @wmtung 9 місяців тому +2

    別消費「眷村」!
    要檢驗「眷村」真實性,問他「克難運動」!

  • @yhchen2447
    @yhchen2447 9 місяців тому +5

    便當有特色 不便宜

  • @user-vt8uq2ny4o
    @user-vt8uq2ny4o 9 місяців тому +3

    有人知道,營業時間嗎?

    • @user-sw5ut3cn8p
      @user-sw5ut3cn8p 9 місяців тому +1

      am7-pm14:30

    • @user-vt8uq2ny4o
      @user-vt8uq2ny4o 9 місяців тому +3

      @@user-sw5ut3cn8p 多謝~哪天去吃吃,是否如江湖傳說😆

    • @rebeccama4818
      @rebeccama4818 Місяць тому

      星期一市場公休

  • @jyl411
    @jyl411 9 місяців тому +11

    好吃但是不便宜

    • @user-vt8uq2ny4o
      @user-vt8uq2ny4o 9 місяців тому +3

      台北/士林物價就是比較貴,尤其吃的,一般自助餐便當3菜1主菜也要$110起跳

  • @csilence6078
    @csilence6078 9 місяців тому +3

    葉配

  • @petermin1151
    @petermin1151 9 місяців тому +2

    這節目真是話隨便亂講!

  • @shufangho168
    @shufangho168 9 місяців тому +2

    感覺眷村菜總是太鹹,不健康。

  • @pclan5889
    @pclan5889 9 місяців тому +7

    1. 母女好像。
    2. 個性慢煎魚適才適用。

    • @user-sw5ut3cn8p
      @user-sw5ut3cn8p 9 місяців тому +1

      那是員工

    • @pclan5889
      @pclan5889 9 місяців тому

      @@user-sw5ut3cn8p 感謝員工的媽媽也來幫忙

    • @user-sw5ut3cn8p
      @user-sw5ut3cn8p 9 місяців тому

      女性是老闆娘跟員工...

  • @petermin1151
    @petermin1151 9 місяців тому +4

    剛試吃! 非常失望. 還有店家好像怕別人吃! 不會再去。

  • @user-tx9hm4iy4o
    @user-tx9hm4iy4o 9 місяців тому +5

    看了 評論 謝謝消火

  • @user-zg3gz2pn2h
    @user-zg3gz2pn2h 8 місяців тому +2

    二週前去吃過,量很少吃不飽,無笑臉,回家也跑了幾次廁所,有被當盤子的感覺,沒有說的好,不會再去了,,

  • @user-ui4kh2cu6p
    @user-ui4kh2cu6p 9 місяців тому +2

    沒😢貴😢

  • @user-qz8tn5rs5g
    @user-qz8tn5rs5g 9 місяців тому +1

    台南有在地優勢400年,料理東西軍

  • @scottonspruce
    @scottonspruce 9 місяців тому +1

    不知道為什麼要強調眷村,很狹隘

    • @user-sw5ut3cn8p
      @user-sw5ut3cn8p 9 місяців тому +6

      我們三代都是眷村長大的,確實是小時候吃得菜呀

    • @kwokkuencheung1314
      @kwokkuencheung1314 9 місяців тому +1

      在香港,我們也一定說是廣東菜

    • @user-ws5zp1qv7c
      @user-ws5zp1qv7c 9 місяців тому +4

      我是外省二代,有些菜的確是我爺爺會做的,有機會會想去吃

    • @hotiff800
      @hotiff800 9 місяців тому +4

      那麼烤麩酸豆燒黃魚....是哪裡菜呢?

    • @kaichang2059
      @kaichang2059 9 місяців тому +6

      @@hotiff800酸豇豆是湖南菜

  • @user-jd4er7zt7i
    @user-jd4er7zt7i 9 місяців тому +1

    外省菜?哪一省?就大雜燴

  • @user-yv7bo1rj9s
    @user-yv7bo1rj9s 9 місяців тому +2

    這個世界上根本就沒有什麼眷村菜

    • @carlyma5620
      @carlyma5620 9 місяців тому +1

      台灣眷村文化吧?😄

  • @mush164
    @mush164 9 місяців тому +4

    閩南人的菜是和別人有多不同?難道是吃屎的嗎?這幾個菜明明就很平常,閩南人居然就大驚小怪,還跟它們閩南人的味道很不一樣😂

    • @user-zh3gf7bm9r
      @user-zh3gf7bm9r 9 місяців тому +2

      很平常?哪裡有這種口味 講一下?

    • @mush164
      @mush164 9 місяців тому +1

      @@user-zh3gf7bm9r 到处都是

    • @user-zh3gf7bm9r
      @user-zh3gf7bm9r 9 місяців тому +1

      例如?

    • @kaichang2059
      @kaichang2059 9 місяців тому +3

      @@user-zh3gf7bm9r没有吃过炒酸豇豆吗?那一定要试一试

    • @HuangJunChin1972
      @HuangJunChin1972 9 місяців тому +1

      @@mush164你沒看到這是外省菜嗎