😍😍 SUPER cremiges Thermomix® Eis: Das sind die 3 BESTEN Sorten 🍦| Thermomix® Rezept

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  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 106

  • @katrinthissen16
    @katrinthissen16 2 роки тому +5

    Sonntag habe ich mit meinem Sohn das Vanilleeis angerührt und dann in der Eismaschine gemacht das war wirklich das beste und cremigste Eis seit langem 💜💜💜und er war so stolz 🤩…. Lg Katrin

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому +3

      Hallo Katrin,
      oh, das freut uns aber sehr! 😍 Ihr findet also auch, dass sich Eis zu jeder Jahreszeit essen lässt? 🤗

  • @christianefauth6494
    @christianefauth6494 Рік тому

    Ich nehme selbgemachte Vanillepaste aus hochwertigen Schotten. So bin ich flexibler. Tolle Eis Rezepte Vanille ist und bleibt mein Favorit

  • @lisalisasimpson
    @lisalisasimpson 2 роки тому +3

    Mein Favorit ist ebenfalls das Mango-Kokos-Eis! Ich ersetze den Zucker auch gern durch andere Süße wie beispielsweise Agaven-Dicksaft. Danke für deine Tipps, das mit dem "Schuss" werde ich mal ausprobieren, um das kristallisieren zu verhindern!

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому

      💕 👍🏼

    • @TM-ow6dv
      @TM-ow6dv Рік тому

      Würde ja mal behaupten dass die Mango alleine schon süss genug ist, und man nicht noch extra süsse braucht..

  • @monikatheveen888
    @monikatheveen888 3 роки тому +1

    Ich mache immer selbstgemachter Vanille Zucker einfach die aufgeschnittene Schote in Zucker stecken, und durchziehen lassen. Heute Erdbeer Eis gemacht statt Sahne hatte ich noch fertigen Zitronenjoghurt den hab ich genommen hat super geschmeckt. Ich glaube beim Mango Eis werde ich Kokoslikör mit Kokosmilch reingeben. Schmeckt bestimmt nach Karibik. Dankeschön für's Rezept.

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому +2

      Huhu Monika!
      Oh, jaaaa! Der selbstgemachte Vanillezucker ist auch einfach herrlich!
      Mit dem Zitronenjoghurt schmeckt das Eis sicher suuuuper schön frisch, oder? Und der Kokoslikör ist natürlich eine geniale Idee!
      Einfach super, dass man alles reinmachen kann, was man möchte! 😍 Genieß es! ❤

  • @heinz-peterkorrenz8764
    @heinz-peterkorrenz8764 3 роки тому +9

    Wir nehmen immer „tropische Früchte“ und machen das genau wie ihr das Erdbeereis (wir nutzen allerdings nicht den Schmetterling) und das schmeckt uns echt am besten, nicht zu süß und wirklich erfrischend fruchtig… liebe Grüße aus dem Rheinland

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому +1

      Huhu Heinz-Peter! 😊
      Tropische Früchte klingt auch wirklich lecker und für den Sommer geradezu perfekt! Das ist einfach toll, dass man selbstgemachtem Eis selber bestimmen kann, was und wie viel drin ist, oder?
      Liebe Grüße zurück ins Rheinland ☀

  • @monikaheider3073
    @monikaheider3073 3 роки тому +1

    Danke für‘s Rezept. Wird ausprobiert 👍🏻

  • @monikathiel5450
    @monikathiel5450 2 роки тому

    Wenn ich das Eis mit Rama Cremefine zum schlagen mache funktioniert das auch? Sieht alles super lecker aus!

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому +1

      Hallo Monika,
      das sollte theoretisch auch funktionieren. Probiere es doch mal aus! Eventuell ist die Konsistenz nicht ganz die gleiche.
      Liebe Grüße!

  • @One_Powerful_Piece
    @One_Powerful_Piece 7 місяців тому

    Hallo, ich habe eine Frage zum Eis und zwar, ich habe Bananeneis im thermomix gemacht und das Eis schmeckte etwas bitter. Woran könnte es liegen?

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  7 місяців тому

      Hey Elisabeth, es wäre interessant zu wissen, welche Zutaten du zusätzlich verwendet hast. 👐

  • @KatharinaBachman
    @KatharinaBachman 2 роки тому

    Kann anstelle von Kuhmilch auch alternative Milch (Hafer, Mandel etc.) verwendet werden?

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому

      Hey du,
      wir haben es hier nur mit Kuhmilch getestet, aber das sollte definitiv auch mit veganer Milch klappen! Auch Sahne gibt es ja ohne tierische Bestandteile. 😍 Schau mal hier, wir haben auch Eis-Rezepte, die direkt ohne Kuhmilch und andere tierische Produkte auskommen: www.zaubertopf-club.de/rezepte?search=eis&filter={%22category%22:[94],%22nutrition%22:[2]}
      Liebe Grüße
      Sina von mein ZauberTopf

  • @fatemehkhodaverdi7551
    @fatemehkhodaverdi7551 Рік тому

    Danke, sehr gut 👍liebe Grüße aus am Heideberg ❤️❤️❤️

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  Рік тому

      Liebe Grüße aus Kiel und ein schönes Wochenende. ❤️

  • @tanjakoenig7375
    @tanjakoenig7375 2 роки тому

    Hallöchen...könnte man die Vanilleeismischung nach dem abkühlen auch in die Eismaschine geben? LG Tanja

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому

      Hey Tanja, das kannst du definitiv testen. Wir freuen uns auf deine Rückmeldung. 🥰

  • @elisabethfassbender2215
    @elisabethfassbender2215 3 роки тому +1

    Vanille Eis...mein Favorit

  • @Anniii2021
    @Anniii2021 7 місяців тому

    Kann man auch weniger Zucker nehmen? :) oder hat der eine wichtige Rolle?

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  7 місяців тому

      Da individuelle Vorlieben in Bezug auf Zucker und Süße variieren, empfehlen wir immer, den Geschmack anzupassen. Du hast die Möglichkeit, den Zucker entweder ganz wegzulassen, zu ersetzen oder zu reduzieren. 💛

  • @jeannette1324
    @jeannette1324 2 роки тому

    Ich habe gestern den zweiten Anlauf mit dem Eis gemacht,nach dem die Mango wahrscheinlich nicht in Ordnung war. Nun mit TK Tropischen Früchten. Frisch schmeckt es,aber ich glaube,ich bleibe bei Erdbeeren. Und heute am zweiten Tag war es Stein hart nach dem einfrieren. Nicht so meins. Ich werde lieber wieder das Erdbeer Softeis zubereiten. Das ist nach dem einfrieren auch noch softig und vor Eiern habe ich keine Angst. Ich liebe sie in allen Varianten. Aber alles ist Geschmackssache. Danke für das Rezept.

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому

      Vielen Dank trotzdem für dein ehrliches Feedback! ❤️ Wenn du Erdbeereis liebst, dann wäre dieses Rezept vielleicht auch noch was für dich: www.zaubertopf-club.de/rezept/erdbeer-mascarpone-eis-am-stiel-thermomix.html. 😍

  • @karolaprawuschke6003
    @karolaprawuschke6003 3 роки тому +1

    Oh wie lecker 😋 ich bekomme richtig Appetit 🍦🍓🍍 .

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому +1

      ...dann schnell ran an den Thermomix® und Eis zaubern! 😍

  • @janinestuff7538
    @janinestuff7538 2 роки тому

    Wie viel gramm johannesbrotkernmehl nehme ich für die 4 Eigelb????

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому

      Hallo Janine!
      Pro Eigelb gibst du ca. 1 TL Johannisbrotkernmehl in die Masse. 😊

  • @simonecls2211
    @simonecls2211 2 роки тому

    Ich benutze grundsätzlich die ganze Vanilleschote. Das Mark und anschließend die Schote für Vanillezucker/ Pudding, oder ähnliches.
    Es ist dass Beste!

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому +1

      Hallo Simone!
      Also Vanille PUR! 😍

  • @sovegjartoolivia1259
    @sovegjartoolivia1259 2 роки тому

    Wo kann ich denn die Mengenangaben zu den Rezepten finden? Speziell für das Mangoeis würd's mich interessieren. Danke!

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому

      In der Videobeschreibung. 🙂 Lass es dir schmecken!
      Liebste Grüße
      Sina von mein ZauberTopf

  • @magdalenakorolija8182
    @magdalenakorolija8182 4 місяці тому

    Warum ist vanila glase sehr flussig.Habe alles wie in rezept gemacht?

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  4 місяці тому

      Hey, das lässt sich aus der Ferne immer schlecht beurteilen. War es denn nicht richtig durchgefroren?

  • @sarahhammer9212
    @sarahhammer9212 3 роки тому

    Hallo liebes zaubertopf Team 🥰 wir verwenden beides ☺️ je nachdem was im Rezept steht ☺️ wenn ich etwas ohne Rezept mache und es zum verfeinern verwenden dann tatsächlich eher die Schote 🙃 tatsächlich von den dreien das Vanilleeis 🥰 ansonsten am liebsten Joghurteis 🥰 Lg Sarah

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому +1

      Huhu Sarah! 😊
      Kannst du denn sagen, was deiner Meinung nach intensiver schmeckt? 😊
      Oh, Joghurteis ist auch eine fantastische Idee! 😍

    • @sarahhammer9212
      @sarahhammer9212 3 роки тому

      @@ZauberTopf ich finde tatsächlich dass mir das Mark von der Vanille etwas intensiver vorkommt aber Vll hab ich auch die falschen Produkte bisher verwendet. Außerdem finde ich die kleinen Reagenzgläschen wunderbar. Da mache ich immer selbstgemachten vanillezucker oder kräutersalz rein und verwende sie als Mitbringsel. Kommt immer super an. Vll bin ich auch deshalb so ein kleiner Schoten Fan 😉☺️

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому +1

      Oh, das klingt toll mit den kleinen Reagenzgläsern! 😍 Was für eine tolle Geschenkidee! 😃

  • @heideberling3429
    @heideberling3429 3 роки тому

    Ich möchte auch so ein schönes Eis herstellen, wie komme ich zu den Rezepten, abonniert habe ich den Zaubertopf bereits , gefällt mir sehr gut.

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому

      Huhu liebe Heide!
      Die Rezepte für das Eis findest du alle drei in der Beschreibung. Einfach ein bisschen herunterscrollen. 😊

  • @brigitteh.890
    @brigitteh.890 3 роки тому +1

    Mein Favorit ist Mango 👍👍👍

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому

      Huhu Brigitte!
      Das ist auch einfach so herrlich frisch! 😍

  • @Cpla_sport
    @Cpla_sport Рік тому

    Wie viel Zucker braucht man

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  Рік тому

      Hey, alle Angaben findest du in der Beschreibung unter dem Video. Hilft dir das weiter? Für weitere Fragen komme gerne auf mich zurück! 😊👍

  • @maxmarx2009
    @maxmarx2009 2 роки тому

    Ist im guided cooking gekocht, sieht sehr gut aus 🙂

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому +1

      Hey max, da wir unabhängig von Vorwerk® arbeiten, kochen wir nicht mit Guided Cooking. Alle unsere Rezeptideen findest du unter: www.zaubertopf.de/club-entdecken

  • @beatrixschippel4941
    @beatrixschippel4941 3 роки тому

    Hallo Desi,meinst du würde es nicht auch helfen den Mixtopf 1/2Std.ins Tk Fach zu geben.
    Ich hab jetzt letztens Schokoeis gemacht,wahnsinnig cremig und gut.Nach dem Kaffeeeis Rezept von unserer lieben Kocheule.Echt mega.Kaffee gegen Backkakao und etwas flüssig Nesquik aus der Drückflasche ersetzt.Zum niederknien,die Kinder habens ratzfatz verputzt.😄
    Liebe Grüsse und mach weiter so deine Bea

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому +1

      Huhu Bea! :)
      Klar, das hilft definitiv, wenn du den MixTopf vorher schön runterkühlst! Sehr gute Idee! 👍
      Ooooh, das Schokoeis klingt ja auch fantastisch! Das können wir uns vorstellen, dass das ratzfatz weg war! 😍

  • @fabriciusfred2878
    @fabriciusfred2878 Рік тому

    Welche Mengen bitte

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  Рік тому

      Alle Rezepte stehen in der Videobeschreibung. ❤

  • @skumbagkrucko8996
    @skumbagkrucko8996 Рік тому

    Kann ich auch frische Erdbeeren aus dem GArten nehmen und danach einfach alles ins Gefrierfach tuen?

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  Рік тому

      Das sollte auch funktionieren!😊🍓

  • @i.b.2219
    @i.b.2219 2 роки тому +1

    Mein ThermiEis besteht immer aus gefroren Obst und Joghurt.
    Das ergibt leckeres Softeis und braucht kein Zucker und keine Sahne und schmeckt mir persönlich sehr lecker.

    • @margit7576
      @margit7576 2 роки тому

      In welcher Menge und wird es im Tiegkühler steinhart oder bleibt es cremig🤔😍

    • @i.b.2219
      @i.b.2219 2 роки тому

      @@margit7576 Ich mache erst das Obst auf 10 klein. Danach ein paar Löffel Joghurt dazu. Dann vermixen und danach schaue ich ob es cremig genug ist. Bei Bedarf gebe ich noch Joghurt dazu.
      Ich denke dass es von Joghurt zu Joghurt variieren könnte.
      Ich nutze Griechischer 3,5 %-tiger.
      Das "Softeis" esse ich gleich und Obst nehme ich nach Hunger, ich habe kein festes Rezept.

    • @margit7576
      @margit7576 2 роки тому

      Vielen herzlichen Dank 🍦🍧🍨

  • @anjabalonier396
    @anjabalonier396 3 роки тому

    HALLO GUTEN ABEND ICH BEVORZUGE DIE PASTE Viele liebe Grüße! AUS DEM ODENWALD

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому

      Liebe Grüße zurück in den Odenwald! 👍❤

  • @biancamadjar3615
    @biancamadjar3615 Рік тому

    Könntest du mal ein Schokoladen Eis machen? Oder gibt es da schon ein Video ?

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  Рік тому

      Hey Bianca! Hilft dir das weiter? ua-cam.com/video/a63p1qjNjwY/v-deo.html

    • @biancamadjar3615
      @biancamadjar3615 Рік тому

      @@ZauberTopf da ist aber leider nichts mit Schokoladeneis dabei 🥺. Welche Schokolade ist besser Kuvertüre oder Tafelschokolade und die Menge an Schokolade?

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  Рік тому

      Schau gerne mal in unserer App. Da wird alles Schritt-für-Schritt erklärt: www.zaubertopf-club.de/rezept/dunkles-schokoladeneis.html

  • @stefangrigassy9256
    @stefangrigassy9256 9 місяців тому

    Frage zum Vanilleeis: 6 Minuten insgesamt oder 6 Minuten ab dem Moment wo der Thermomix auf 90 Grad aufgewärmt hat? Weil nach 6 Minuten hat der Thermomix bei mir gerade mal 85 Grad erreicht..

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  9 місяців тому

      6 Minuten insgesamt ist korrekt. 👍

  • @sabinebufe2102
    @sabinebufe2102 3 роки тому

    Kann man das eis was übrig ist einfrieren

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому +2

      Hallo Sabine! :)
      Grundsätzlich kannst du das natürlich tun. Das solltest du allerdings möglichst direkt nach der Zubereitung tun. Wenn das Eis antaut und dann eingefroren wird, besteht die Gefahr, dass sich kleine Eiskristalle bilden. 😊

  • @magdalenakorolija8182
    @magdalenakorolija8182 5 місяців тому

    Wiefil ml milch und sahne für Vanila

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  5 місяців тому +1

      Hallo Magdalena! Danke für dein Interesse an unseren Rezeptideen. 👐

      Wenn du in deiner UA-cam App unter dem Video auf den „dicken“ Schriftzug, unter dem Video klickst, öffnet sich die Beschreibung.

  • @silke2652
    @silke2652 3 роки тому

    Ich liebe Stracciatella Eis😍

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому

      Stracciatella Eis ist auch super! 😍

  • @angiestahl9196
    @angiestahl9196 Рік тому

    Mango Kokos Eis 😊

  • @gabrielerogosch8930
    @gabrielerogosch8930 3 роки тому +6

    Warum immer Zucker??
    Es geht auch super ohne, da die meisten Früchte ein tolles Aroma und sehr viel Fruchtsüße haben

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому

      Hallo Gabriele, du hast vollkommen Recht. Es gibt auch ganz viele tolle Alternativen ohne Zucker. Wir schreiben es uns auf den Notizzettel für zukünftige Produktionen! 😉

  • @nataliyahaunold5861
    @nataliyahaunold5861 Рік тому

    ❤❤❤❤❤

  • @Donnerbalken.ontour
    @Donnerbalken.ontour 3 роки тому

    Also meistens nutze ich Vanillepaste die ich allerdings mit dem Thermomix selber mache.

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому +1

      Oh, das klingt ja super! Verrätst du uns, wie du die im Thermomix® zauberst?

    • @Donnerbalken.ontour
      @Donnerbalken.ontour 3 роки тому +1

      @@ZauberTopf 8 Vanilleschoten, 200g brauner Rohrzucker, 10g Glukosesirup, 100g Wasser u. 1 Prise Salz.
      Zuerst die Vanilleschote halbieren oder vierteln - je nach Größe, diese dann in den Mixtopf geben.
      Den Zucker auch in den Mixtopf geben und beides eine Minute auf Stufe 10 mahlen.
      Alles mit dem Spatel runterschieben und due Mischung noch mal 30sek. auf 10 mahlen.
      Die restlichen Zutaten hinzufügen und Mischung für 10 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 1,5 kochen.
      Nach den zehn Minuten ist das Extrakt fertig und kann in Fläschchen gefüllt werden. Anfangs ist es noch etwas flüssig, dickt aber noch nach.
      oder Variante 2
      250g Wasser
      375 heller Sirup ( Agavendicksaft, Reissirup, oder von Grafschafter helles Sirup)
      12 Vanilleschoten
      Wasser in den Topf, Sirup dazu, Vanilleschoten aufschneiden und auskratzen, Schoten dann halbieren und auch in den Topf und dann fur 10 Min. 100° Stufe 1 aufkochen.
      oder Variante 3 ohne Thermi
      10 Vanilleschoten
      1l Glycerin
      Alles Schoten längs aufschneiden, Vanillemark rauskratzen und das Mark dann in die Flasche mit dem Glycerin abstreifen. Und für den Rest Geschmack die Schote auch mit rein geben. 18. Vier Tagen kann es schon benutzt werden, aber je länger ist es steht desto intensiver ist es.
      Es wird nicht ganz so dunkel aber es ist genauso lecker.
      alle Varianten sollten 2-3 Wochen ziehen

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому +3

      Wow! Ganz ganz lieben Dank! Da freuen sich bestimmt noch ein paar andere drüber! 😍

  • @Anne-hh6tz
    @Anne-hh6tz 2 роки тому

    Ananas Kokos Eis 😋😋

  • @silviahanuschik1813
    @silviahanuschik1813 3 роки тому

    Mit paste

  • @Supergasolina
    @Supergasolina 3 роки тому

    TipTop

  • @jeannette1324
    @jeannette1324 2 роки тому

    Ich habe heute das Mangoeis zubereitet. Ich hatte TK Mango von Rewe. Das Eis riecht und schmeckt nach Fisch. Das hat mein Mann auch gesagt. Dann haben wir die restliche Mango auftauen lassen und auch die riecht schmeckt nach Fisch. Ganz Fürchterlich. 🤮Ausgesehen hat sie gut und trotzdem frage ich mich,ob die in Ordnung war. Hatte jemand das auch schon Mal?😀
    Ich kaufe die tropischen Früchte beim nächsten Einkauf und probiere es noch einmal.

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому

      Hey du,
      dann war auf jeden Fall was mit der Mango nicht okay und ich würde das auch so an Rewe kommunizieren. Sowas geht idR auch ohne Kassenbon. Wie schade um das schöne Eis. 😒
      Liebste Grüße
      Sina von mein ZauberTopf

    • @jeannette1324
      @jeannette1324 2 роки тому

      @@ZauberTopf Das denke ich auch. Ich habe schon alles entsorgt,aber das ist nicht so schlimm.
      Ich probiere es am Wochenende noch Mal,mit den tropischen Früchten. Die Konsistenz war richtig gut. Auf Mango habe ich erstmal keine Lust mehr.

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  2 роки тому

      Hey Jeanette,
      das kann ich total verstehen! Hoffentlich schmeckt dir das Eis beim nächsten Versuch besser und kommt nicht wieder zu bösen Überraschungen.
      Liebe Grüße,
      Vivica von mein ZauperTopf

  • @Andrea_Schoener
    @Andrea_Schoener 3 роки тому

    Sowohl Paste, aber auch Schote

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому +1

      Huhu Andrea!
      Bevorzugst du für bestimmte Sachen das eine oder das andere? Oder guckst du immer spontan, was du gerade da hast? 😊

    • @Andrea_Schoener
      @Andrea_Schoener 3 роки тому

      @@ZauberTopf entscheide ich spontan, habe beides immer da

    • @ZauberTopf
      @ZauberTopf  3 роки тому

      👍👍👍

  • @dieters3364
    @dieters3364 6 місяців тому

    Ich nutze lieber die Vanilleschote

  • @StarkTVDeutschland
    @StarkTVDeutschland Рік тому

    Und dafür brauch ich jetzt einen thermomox :D wenn es eh in den Kühlschrank muss und das andere macht der mixer auch

  • @andremanni4993
    @andremanni4993 Рік тому

    Gekauft Tiefkühl Beeren-Früchte immer erhitzen. Noroviren!

  • @Nik42779
    @Nik42779 2 роки тому +1

    Nein

  • @hibiskus2872
    @hibiskus2872 Рік тому

    "Veganer", sind das Menschen?

  • @magdalenakorolija8182
    @magdalenakorolija8182 4 місяці тому

    Alle sind EKSTRA