Дякую пане Славко за ваш рецепт борщу. Так готувала моя бабуся! I я теж так готую! Але ще трiшки для кислоти вливаю бурякового квасу. Або додаю квашеноi.капусти.
Шановний господарю, досить дивна назва. Але,.. хто знається у готовці страв у казані, той знає, що подібні страви потрібно робити із пасирування овочів або, насамперед прижарування м'яса. То який борщ на виворіть? Ви робите у певній послідовності в приготуванні в казані. Щодо часнику, варто добавляти в кінці страви і проварити 3-5 хвилин. Щодо солі і приправ, велика помилка, варто добавляти тоді, коли картопля починає розварюватися, смак отримаєте кращий. Овочевий бульйон буде смачніший. Щодо сметани, коли добавляєте в готову страву, вона починає розшаровуватися - це не радіє око. Спробуйте додати в овочеву зажарку до цибулі, моркви і буряка. Протушкуйте 2-3 хвилини. Ваш борщ буде набато смачніший.
Та хто ж так робить? Буряк треба окремо тушкувати і в борщ закидувать в останню хвилину. А тут бідний буряк кипив 40 хвилин і борщ вийшов ні разу не червоний.
Та хто це вам таку дурню вбив в голови, що борщ тільки повинен бути криваво- червоний?Це зараз його готують на червоному буряці, а раніше у нас , наприклад, брали тільки рожевий і так його і називали " борщовий".. А ще готують на буряковому квасі, на капустному розсолі, сметану добавляють під час варки. То який буде колір?. В різних регіонах України готують залежно від місцевих умов і традицій.І скрізь смачно, і все то УКРАЇНСЬКИЙ борщ.
Шедеврально хочеться скуштувати!!!
Дякую!Приїзжайте )
Смачного!
Дякую
Дякую пане Славко за ваш рецепт борщу. Так готувала моя бабуся! I я теж так готую! Але ще трiшки для кислоти вливаю бурякового квасу. Або додаю квашеноi.капусти.
Та а би ще затірку зробить з часника і сала , то взагалі вищий пілотаж!Якось зроблю!
Борщ неймовірний! Вдячні за Вашу працю. Ви український кулінарний феномен!
Дякую
Славуня!!! Це шедевр! А який вид на наше Таромське! Чекайте у гості!
Чекаєм!
Це те Таромське, що біля Дніпра?
Клас, уявляю як то смачно 👍
ТО є неперевершено!
" Нєрви здавали" всю передачу,в кінці здався я. Підписався)))
Завтра спробую новий рецепт.
Дякую
О класс ,є ідея що борщ можна і на кострі ,аромат мабуть неперевершений,чекаю виховних і з сімʼє будемо готувати!
Неперевершено з димком)
Славік ,бомба коли чоловік готує то завжди смачно по особистому.Але треба скощтувати)) Сподіваюся , це дуже смачно.
ТО є неперевершено! Залітайте )
Підписався ще не дивлячись. Оператору лайк.
Дяка
Славко красава, дуже смачно виглядає, процесс готування взагалі окрема пісня!! ЧЕКАЄМО ЩЕ РЕЦЕПТІВ
Завтра буде!
У нас на Луганщіні така картопля звалася циганкою,вона скорлспіла,урожайна но геть не смачна
Красава, я пішов і собі накапаю, бо слину горне шо капець.
Та да, я сам єлі доварив, чуть незалився )))
Смакота!!!
Та да потужна страва)
Борщ це сила
Да є таке діло )
Огонь😮
Ще той огонь )
Смачнiciмо😲
Дякую !
Вподобайка i пiдписочка
ну тут лайк однозначно! самому зохотілося потягти соточку під миску такого борщу!! дякую!
👍
Thank you
Дяка!
Просто бомба❤
Всим миру та добра,слава Україні та ЗСУ❤
Героям Слава!!!
Смотрю пятый раз это видео .
Плохо что на ночь .
Но через 2 дня выходной .
Буду ГОТОВИТЬ.
Класс
СЛАВА УКРАИНЕ.!
Славик Красава!!!
Дякую
Ось він який перший рецепт Славка ,звісно я борщ готую по іншому ,адже у кожній оселі він свій і найсмачніший 😂😊😊😊😊😊❤❤❤
Успіхів
Доречі питав за сало ,смажу на олії ,а сало затовчую вкінці з часником !
Затірка то сила👍
Хто як готує накидайте?
Голодним такий відосік дивитися не варто😀😀😀
Це точно )
Я дуже люблю цей борщ , це борщ моєї бабусі , дякую тобі за можливість зануритись в дитинство.Це дуже смачно , а я ема еее готую без сала 😂
Дяка!
підписька!
У мене така картопля. що не робити а вона не розварюється. Хіба потовкти 😂😂😂
Да бува таке))) як цеглина скіки не вари)
З дитинства помню, що бабуля затовкувала сало в борщ. Це на Оріхівщіні.
Шановний господарю, досить дивна назва. Але,.. хто знається у готовці страв у казані, той знає, що подібні страви потрібно робити із пасирування овочів або, насамперед прижарування м'яса. То який борщ на виворіть? Ви робите у певній послідовності в приготуванні в казані.
Щодо часнику, варто добавляти в кінці страви і проварити 3-5 хвилин.
Щодо солі і приправ, велика помилка, варто добавляти тоді, коли картопля починає розварюватися, смак отримаєте кращий. Овочевий бульйон буде смачніший.
Щодо сметани, коли добавляєте в готову страву, вона починає розшаровуватися - це не радіє око. Спробуйте додати в овочеву зажарку до цибулі, моркви і буряка. Протушкуйте 2-3 хвилини. Ваш борщ буде набато смачніший.
Треба вам спробувати! Бо то мій Борщ і він найкращий👍
Копчена паприка дуже впливає на смак. Спробуйте😋✌️
Ти задовбав своїм борщем, ще і 100 грам потягнув... Я чуть слиною не вдавився. Піду щось жерти!
😂 Приємного
Все гарно але м'яса мало.
Як мало? Куди ще 2 кіла!
Так в бульйоні пару реберець плавало
А что у маминой приправы ?
Секрет? 😊
Та хто ж так робить? Буряк треба окремо тушкувати і в борщ закидувать в останню хвилину. А тут бідний буряк кипив 40 хвилин і борщ вийшов ні разу не червоний.
Так то ж жовтий борщ!!!!
борщ не красный(бледный),капуста крупная,мяса мало,но я бы всеравно попробовал бы
Скільки українців стільки і борщів.
І це український борщ? А чого він померанчевий, а не червоний? То вже якийсь овочевий суп) 😅😅😅
Так він жеж навпаки там написано) любю шось змінювати!
Та хто це вам таку дурню вбив в голови, що борщ тільки повинен бути криваво- червоний?Це зараз його готують на червоному буряці, а раніше у нас , наприклад, брали тільки рожевий і так його і називали " борщовий".. А ще готують на буряковому квасі, на капустному розсолі, сметану добавляють під час варки. То який буде колір?. В різних регіонах України готують залежно від місцевих умов і традицій.І скрізь смачно, і все то УКРАЇНСЬКИЙ борщ.
борщ має бути на салі
І тіки так
Нащо я це дивився ? Єто какоєто знущаніє організму .
????
@@VacheslavZozulyak Їсти захотів !Що за запитання ? Молодець .
овочеве рагу на 3, емоції акторська гра на 5
А вам треба таке вариво, щоб картоплина за капустиною ганялися і не доганяли? Я, наприклад, теж люблю густий борщ.
А де квамоля? Хіба це борщ без квасолі?
Діти не Їдять квасолю, а сам казан не вцуцаю )
Так, це борщ.Борщ без квасолі. Уявіть собі))
За консистенцією вийшли якісь щі, а за кольором - ніби після борщу кастрюлю помили. Ніколи не натирайте овочі на борщ. Не треба так.
Прям щами тягне!
Ви ті щі хоч в очі бачили? Аби щось ляпнуть. А за колір так взагалі ....маячня дальтоніка.
Я їм пісний борщ. Бо м'ясо не їсю.
Значить заварим і пісний!)
Не "ісю" чи не ім??
Я не знаю з якої ви України, бо у наші борщ варя
У нас вона одна, наскільки я знаю!
А ще, борщу треба дати постояти-тоді він набагато смачніший
Так я к жеж йому постоять) розмели зразу)))
@@VacheslavZozulyak 😄😄😄
Сало на духмяний житній хлібчик, часничок у руку і дві лошки сметани в тарілку борщу😂
👍
Я ще додаю корінь селери-він дає копченість.А м'ясо для бульйону можна попередньо засмажити-не буде піни,воно дасть колір та збагатить смак борщу.
Спробуємо
Славик Красава!!!
Точно :)