Yağlı Ekmek Tarifi - Yağlı Katmer Tarifi - Evde Yağlı Ekmek Nasıl Yapılır?
Вставка
- Опубліковано 15 лют 2022
- Yağlı ekmek mi, katmer mi ? Evde az malzeme ile katmer ve ya yağlı ekmek nasıl yapılır diyorsanız hemen izleyin.
Merhaba arkadaşlar bugün yağlı ekmek yaptım. Umarım sizler de beğenip yaparsınız. Yorumlarda eksikleri belirtesiniz çok sevinirim. Yapacaklar olanlara şimdiden afiyet olsun.
Yağlı Ekmek Malzemeleri
- 3,5 sb un
- 1 çay kaşığı tuz
- az maya
- 1.5 sb su
- 250 gr lık bir paket katı yağ
200 derecede 15 dk pişirmeniz yeterli olacaktır.
Benzer Tarifler ;
= Soğuk Baklava Tarifi : • Meşhur Soğuk Baklava T...
= Halep tatlısı tarifi : • Halep Tatlısı Tarifi |...
= Şöbiyet tatlısı tarifi : • Şöbiyet Tatlısı Tarifi...
= Fındıklı şekerpare tarifi : • Ağızda Dağılan Fındıkl...
= İstanbul Tatlısı Tarifi : • Şerbetli Tatlıların En...
= fıstıklı sarma baklava yapımı : • Fıstıklı Sarma Baklava...
= Tarsus usulü şam tatlısı tarifi : • Tarsus Usulü Şam Tatlı...
= Cevizli sarma tarifi : • 5 Dakikada Cevizli Sar...
= Adana Halka Tatlısı Tarifi : • Meşhur Adana Halka Tat...
**********************************
Bize daha hızlı ulaşmak için :
-İnstagram : / pastanetatlarii
-Twitter: / pastanetatlari
-Tiktok : / pastanetatlari
iletişim : sunmezrustem@gmail.com
****************************************************
Pastane Tatları ilkesel olarak birlikte öğrenmeyi amaçlamış bir kanaldır. Yanlışları ve doğrularıyla en iyiye ulaşmaya çalışan, hayata karşı başarabileceklerimizi göstermek için küçük bir fırsat mekanı. Umarım size de bir nebze faydası olur. Şimdiden hoş geldiniz.
#yağlıekmek #katmer
Yaptım çok beğenildi.İnsanlar için yaptığın bu hizmetten dolayı teşekkür ediyorum sana.Bir kahvaltıda çocuğumla beraber tarifinle mutlu olmamıza vesile oldun, Allah sanada hidayet,iyilik üzerine kurulmuş bir hayat, mutluluk ve Ahirette güzellikler nasip etsin.
(İnananların ve iyi işlerde bulunanların kötülüklerini elbette örteriz ve onları, yaptıklarından daha güzeliyle mükafatlandırırız). Kur'an ı Kerim. Ankebût Suresi 7.ayet.
Şuan askerdeyim yorumunuz çok iyi geldi. Allah razı olsun 🙏☺️
Ellerine sağlık kardeşim, en pratik ve kolay anlatımlı olan tarif seninkiydi teşekkür ederim 🙏
Çok teşekkürler ☺️desteğiniz için çok sağolun.
Çok güzel görünüyor Elinize sağlık
Teşekkürler 🙏
Yaptim gercekten nefis oldu 😋Tarif için çok Tesekkur ederim 😊
Afiyet olsun 🙏☺️
❤Harika görünüyor Denemeliyim
Teşekkürler 🙏
Ellerinize sağlık çok güzel
Teşekkürler 🙏
Elinize emeğinize sağlık 😊
Çok sağolun ☺️🙏
Harika oldu👏👏👏
Teşekkürler 🙏
Harika olmuş👏
Teşekkürler 🙏
Efsane oldu pastaneden aldığımdan 100 kat güzel tavsiyem ben denedim sizde deneyin derim teşekürler tarif için 🎉Allah razı olsun ne güzel doğru tarif veriyorsunuz tebrik ederim 🎉🎉
Teşekkürler 🙏
Slm gercekten kolay
Eline sağlık kardeşim..
Teşekkürler 🙏
Çok teşekkürler verdiğiniz tarife göre yaptım herkes çok beğendi gören hazır yağlı ekmek zannetti
Çok sevindim ☺️ nice güzel tariflere diyelim 🙏
Simdi deniyorum bakalim nasil olacak eline emegine saglik ustacim
Teşekkürler 🙏 Umarım güzel sonuçlar çıkar.
Ellerinize sağlık çok severim sizde çok güzel yaptınız 👍
Teşekkürler 🙏
Vaka güzel olmuş elrınıze sağılık mardaneyı beğendim ısterım sözden ıstnbulda bulamıyorum
Teşekkürler 🙏
Ellerinize sağlık
Teşekkürler 🙏
Ya bişi sıranilmyim o en son ne kouymuş içindeki taryağ mı yoksa peynir
Merhabalar uustam yagli katmer yaparken hangi marka yagi tavsiye edersiniz.Birde alfa marka boreklik yagimi yoksa alfafa katkat yag dan hangisini onerirsiniz.Donerli firinda kac derecede kacdkkika pisirmeliyiz yardimci olursaniz sevinirim .tesekkur ederim verdiginiz tarifler icin emeginize ve ellerinize saglik.
Merhabalar
İlginiz için çok teşekkürler. Öncelikle kullandığım markayı açıklayayım. Ben “Sizin böreklik yağı” kullanıyorum. Alfa böreklik ile oranları hemen hemen aynı. Dönerli pastamatik fırında 200 derecede 15 dk pişiyor. Fırının kalitesine göre bu süre 10 dk ya düşebilir. Yani belirli bir süre sonra ürünün pişirimini yakından takip etmelisiniz.
Eline sağlık bende sahura hazırlıyorum 🙂
Teşekkürler 🙏 şimdiden afiyet olsun 😊
Ellerine saglik katmelrerin guzel oldu
Yağı eritip hamur esnasında katsam olmaz mı
Ellerinize emeginize saglik.Bi sorum olcakti bezeleri kac gr dan kestiniz?Birde yagliyi yapip dolapta bekletip ertesi gun pisirebilirmiyiz.Belkletebilirsek yumurta sarisini surup cizerekmi dolabta bekletmeliyiz
Ortalama 100-120 gr kestim. Dolapta bekletebilirsiniz ama üzerini güzelce streçleyin. Yumurtlamayı ise pişirince yapın.
👏👏👏❤
Teşekkürler 🙏
❤❤❤
👍👏👏👏
Hazır ekmek hamuru ile yapmayı düşünüyorum.. güzel bir tarif..mayalı hamur yapamıyorum bn
O da olur 👍
Sahurda deniyorum şuan umarım güzel olur 🤗
Şimdiden afiyet olsun ☺️🙏
@ tarif için teşekkürler 🫶
Ustam tuz serptiniz ya karabiber ,pul biber vs.de harika olur😊tesekkurler 🎉
Siz deneyin güzel olursa mutlaka yazın ☺️🙏 afiyet olsun
👍👍👍
Teşekkürler 🙏
👍👍👍👍
Birebir aynisini yaptim. O kadar emek verdim. Bana tahta parcasi olarak geri donduler. Emegime uzuluyorum. Canim o kadwr cok istiyordu ki yiyemedim ona ayri uzuluyorum🥺
Un markasında, mayalandırma süresinden veya farklı etkenden olmuş olabilir. Tahta olarak yani kabarmadan çıkması hamurun genelde iyi dinlendirilmemesi sonucu ortaya çıkıyor.
😮😊
Tiktokta gördüm sizi
Evet 👍 tiktoktan abone çekmeye çalışıyorum ama 😊 pek olmuyor.
Bezeleri bekletip yiyecegimiz sayi kadar pisirsek oluyor mu, yoksa hemen pisirmek mi gerekir hepsini
Soğukta bir gün ve ya iki gün bekletebilirsiniz. ☺️
🎉
Merhabalar sizin boreklik yag fiyati nekadar ogrenebilirmiyim internette goremedim.Nerden siparis edip alabiliriz
www.sizin.com.tr/urun/borek bu linkten ulaşabilirsiniz. Fiyatlarını arayıp öğrenebilirsiniz.
Normal tavada yapsam olurmu
Olur 👍 yapışan bir tava olmaması önemli.
Ustam benim yağımda fışkırdı teremyag kullandım o yumuşak ondan oldu bence ama beze yaptım bekliyorum bakalım fırına vermedm daha
Yağın Su oranı fazla olabilir. Tabi dolapta beklemiş yağ daha iyi sonuç verir.
Benimde
Lütfen Türkiye'de çok çeşit un var, siz hangi çeşidini kullandınız, lütfen bana bu güzel yemek için kullanılan unun adını verin.
Teşekkürler 🙏 kullandığım un, Türkiye’de genel olarak pastalık un deniliyor. Marka olarak “sizin un”. Simit, poğaça yapımında kullanılır.
elinize sağlık çok güzel olmuş,ben iki defadır deniyorum fakat yağı koyduktan sonra hamur bir müddet sonra vıcıklaştı.sonra pişirirken daha da vıcıklaşt.acaba neden şefim
Su ve ya maya problemi olabilir. Fazla koymuş olabilirsiniz. Bir de oda sıcaklığı önemli. Çok sıcak bir ortamda yaptıysanız ve uzun süre bekletirseniz fazla kabarır. En önemlisi de un, çünkü un markaları çok bozdu. Umarım kaliteli bir marka ile yapıyorsunuzdur.
Hazır wkmek hamuru alsak fırından yoğurup yağ koysak olmazmı
Olur ama yeni yoğrulmuş hamur almaya çalışın. Siz bir kaç işlem yapıp dinlendireceksiniz zaten. Ama dinlenmiş hamur alıp bir de siz dinlendirirsiniz işlemleri yaparken sonuç pek iyi olmayabilir.
Ben aynı ölçülere göre yaptım yalnız Benimki kat kat değildi pide gibi mayalı gibi oldu Nerede yanlış yaptım
Hamuru yoğurduktan sonra çok beklemiş olabilir. Ve ya kullandığınız un kendini çok çabuk bırakmış olabilir. Yani mayalanmıştır.
Beyendim abone oldum elinize sağlık 👍 ben Arzu nur 🙋
Çok teşekkürler ☺️
@ rica ederim efendim
Kuru maya kullansam olur mu?
Kuru maya da olur.
Yaş maya yok toz maya olur mu
Olur. Biraz bekleme süresini çoğaltın. Toz maya etkisi biraz daha geç olabilir
Kuru maya olurmu
Olur. 👍
mayası katmer olurmu
Biraz gevrek olur.
Yaş maya yerine kuru maya kullansak olmaz mı?
Olur 👍
Kuru maya olur mu
Biraz geç mayalanır ama olur tabi
merhaba ben merdaneyle açarken hep yağlar dışarı çıktı bir problem olur mu ?
Yağı içinde tutabilirseniz daha iyi olur tabi ama dışarı çıkması pek bir lezzet kaybı oluşturmaz.
@ ben yaptım şimdi çıktı fırından sizinkiler yumuşak görünüyor benimki neden sert olmuş olabilir, ölçüyü aynı kullandım
Şöyle bir durum var ; hamuru küçük alırsanız sert düşebilir. Kabartmak yani dinlendirdikten sonra pişirmek biraz daha yumuşak yapabilir. Yağlı ekmekler çıktığı gibi hiç beklemeden bir beze sarılırsa daha yumuşak kalır.
Bu Elbistan'da ramazan ayında yapilan yağlı ekmekmi
Neredeyse Her yörede yapılıyor ☺️
Tavada olmazmi
Hayır ocağın üstünde olmaz.
Video sesini kaldıran
Yağlar fışkırdı içinden rezil oldum nerde hata yaptim ben acaba?
Hava sıcak olduğu için acaba dolaptan yağı kullanmadınız mı?
@ Dolaptan aldim ve komple fışkırdı bu sefer bir daha bolca un döktüm yogurdum öyle firina koydum nasıl birsey cikacak merak ediyorum
Çok fazla yumuşamış yağ bende denicem dikkat edeyim buna
Malatya yağlı ekmek 🤎
Neredeyse her yörenin yağlı ekmek ile ilgili güzel bir tarifi var ☺️🙏
Margarin olmadı usta.
Sağlık için mi
Tavada da kızartsak olmaz mı..
Olur tabi ama aynı lezzet olmayabilir.
Sanki sizin olculer cok gibi bizimkinden sekiz tane cikmaz neden beklettimde büyük gorunuyor sizinki
Kamera açısından olabilir
Su siyah eldivenler neyin nesi lezzeti yok eder
Çok haklısınız ama hijyen hijyen diye tutturunca izleyenler bir süre kullandım. Önermiyorum.
Ben şuan yapıyorum hamurunu açtım inşaallah güzel bir şey cıkar ortaya 😅 yoksa sülalenin hepsine mahçup olucam 😂😂 bide benim takıldığım yer fırın 200 derece acıp 15 dakka da çıkarmak yakmazmıyım ?
Umarım güzel sonuçlar çıkar. Merak etme yakmazsın. Ama yine on dakika sonrasında bir kontrol et.
@ şuan nöbetini tutuyorum asker gibi 😊
@ ve mukkemel bir son paylaşım için teşekkürler hocam 😉 paçayı kurtardık
Afiyet olsun 🙏☺️
Ben yaptım hiç güzel olmadı çok sert oldu tahta gibiydi 👎👎👎
Mayasında veya pişirimimde bir sıkıntı olabilir.