[혜니쿡#10] 계란과 치즈로 만드는 까르보나라 초간단레시피(정통까르보나라 만들기)

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 98

  • @annajhlee
    @annajhlee 4 роки тому +42

    이태리 정통 까르보나라 레시피에 버터랑 양파가 들어가는 레시피는 처음보네요. 베이컨이 쉽게 구할수있는 재료지만 관찰레와 하드치즈를 사용하는 정통 까르보나라라기보단 집에서 쉽게 맛내면서 먹을수있는 한국식 까르보나라네요

  • @셀리다락방앤
    @셀리다락방앤 3 роки тому +42

    마늘 3톨 눌러다지기
    양파4분의1 잘게썰기(가로세로챶챶)
    베이컨2줄 손가락굵기썰기
    마늘 오일에 볶기(약불)
    양파넣어볶기(중불)
    소금후추
    버터
    베이지빛 띄면 베이컨
    후추한번더
    면수한국자 넣고볶기
    면넣고 면수 반국자 더 넣고볶기
    치즈한장 넣어 면에 코팅
    자작할때 불끄기

  • @crjju214
    @crjju214 Рік тому +2

    이거 정말 맛있습니다:) 제 인생파스타에요. 재료 초간단하구👻
    거짓말 조금 더 보태서 빌즈의 까르보나라맛과 거의 흡사!! 이런 황금같은 레시피 너무 감사해요❤️

  • @바른치키니
    @바른치키니 4 роки тому +8

    마늘3톨,양파4분의1,베이컨2줄,페페론치노,치즈1장,그라노파다노,후츄를훗추훗추,노른자

  • @웃자-z5v
    @웃자-z5v 10 місяців тому

    있는 재료로 할 수 있는 파스타 알아보다 봤는데 맛있을 거 같아요!

  • @아끙아끙
    @아끙아끙 3 роки тому +4

    선생님 절받으세요🙇‍♀️
    레시피대로 해먹었는데 개천상의 맛
    앞으로도 보물같은 레시피 많은 기대 하겠습니당

  • @alisonchu6160
    @alisonchu6160 4 роки тому +12

    저 진짜 혠님 영상 팬이에요 유툽보면서 이런 느낌 처음이에요🧡 나중에 엄〰️청 유명해지실 거 같아서 눈도장 찍어둬요😉🧡

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      추연주 안녕하세요 연주님😃 댓글 이제야 봤는데 꾸리꾸리한 날에 엄청 힘나는 댓글이에요ㅠㅠ 이렇게 좋게 평가해주시다니 제가 더 감사할 따름이죠!! 부족한 부분 많지만 보완해서 영상 꾸준히 올려볼게요 너무너무 감사합니다 좋은 하루보내셔요❤️❤️

  • @희태-y4b
    @희태-y4b 2 роки тому

    저 방금 남편 저녁으로 이 레시피로 해줬는데 그동안 다른 정통 까르보나라레시피들보다 제일 맛있다네요 ~ 가게차려도 되겠대요 ㅋㅋㅋ 감사해요❤️

  • @yoonzzang526
    @yoonzzang526 4 роки тому +4

    3일 연속 해먹었어요!!! 진짜 맛있네요🥺❤️ 초보자도 따라하기 쉽게 알려주셔서 감사드립니다! 후추 팍팍 넣으니까 목구멍이 칼칼하고 존맛존맛이에용 ㅎㅎㅎ

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      오잇 그저께 후기 보내주신 분 맞죠!!!! 목구멍 칼칼 후추 저도 좋아해요 ㅎㅎ

  • @미미-q9k2w
    @미미-q9k2w 4 роки тому +1

    찾았어요...저의 요리선생님...❤❤
    이제 곧 신혼집 들어가는데 매일매일 혜니님 영상 보구 따라할거에요🙂🙂 좋은 레시피 부탁드려욤😘

  • @wk5904
    @wk5904 4 роки тому +10

    재료랑 과정을 더보기란에 적어주시면 훨씬 유용할 것 같아요~~영상 보면서 요리하기가 쉽지않네요~ㅎㅎ

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому +4

      전에 비슷한 댓글 달아주셨던 분들이 몇분 계셨는데, 레시피 무단도용 및 배포 문제로 적지 않기로 결정했어요! 지금도 자막 그대로 따서 레시피 배끼는 사람들이 있는데 제가 정리까지 해놓으면 더욱 쉽게 가져갈 것 같아서요 조금 번거로워도 영상 오래 올리기 위해서 결정한 일이니 이해해주셨으면 좋겠어요 :) 레시피 북 출간 계획도 있으니 나중에 책으로 보시면 더 편하실거에요

    • @summer19940207
      @summer19940207 3 роки тому +7

      영상 계속 돌려보게되고 너무 불편해요 ㅠㅡㅠ

    • @데헤헿-b7p
      @데헤헿-b7p 2 роки тому +8

      영상 조회수 올려야 하니깐요..ㅋㅋㅋㅋ

    • @wk5904
      @wk5904 2 роки тому +8

      @@데헤헿-b7p 아...하긴요 그렇겠네요 완전 까칠예민까칠하시던데 요즘도 그러실려나 모르겠어요..ㅋㅋ

  • @uzualday
    @uzualday 3 роки тому +2

    와....진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 빌즈에서 먹는 까르보나라맛 나요ㅠㅠㅠㅠ!!! 간단하고 쉬운 재료들로 너무 맛있게 한끼 했어요! 감사합니다 :) 녹진한 맛이 너무 최고였어요☺️

  • @hikim8592
    @hikim8592 4 роки тому +7

    두부면으로 해먹었는데 제가 해서 먹어본 요리 중에 제일 맛있었어요,,, ㅠㅡㅠ 레시피 공유해주셔서 감사해요 🧸❤️ 계란 노른자 올려서 같이 먹는 게 신의한수같애요 ㅠ ㅠ 날계란을 좋아하지 않는데 너무 맛있더라구요ㅠㅠㅠㅠ

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому +4

      제일 맛있었다니요 ㅠㅠ 엉엉 감사해요 맛있게 드셔주셔서 감사해요! 치즈소스랑 베이컨 향이랑 섞이면 노른자 비릿함이 묻혀서 꼬순 맛만 남아요!! 감사합니다 :)

  • @김찌김찌
    @김찌김찌 3 роки тому +1

    진짜 맛있어요 ㅜㅜ 날계란? 우유없는레시피? 사실 낯설었는데, 해보니 매번 먹던 까르보나라는 질리는데 이건 질리지가 않아요. 감사합니당👍♥️🧡 요즘 혜니님 레시피에 푹 빠져서 한개씩 해먹는게 낙이예요. 내일 출근하면 컴퓨터로 멤버쉽 가입도 할거예요 ㅜㅜㅜ 적게일하고 돈 많이버세요!!!!

  • @꾸쑤늬
    @꾸쑤늬 4 роки тому +25

    혠님!! 혹시 핸드폰으로 동영상 찍으실 때 설정->카메라->4k로 설정해주셨나여??! 혠님의 음식을 둏아하는 사람이라 좀 더 선명하게 보고싶은 마음에 알려드립니당🧡

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому +7

      양은정 은정님 안녕하세용!!! 진짜 리얼 꿀팁이요ㅠㅠㅠ 아이폰 쓰지만 쓸쥴 아는건 사진 찰칵 정도랑 인스타 카톡쁀이었는데ㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 설정 있는지도 몰랐어요ㅠㅠ 용량 좀 비우고 4k로 찍어서 올릴게요!!! 너무 감사드려요,,,❤️💖

  • @쑤우-l2t
    @쑤우-l2t 2 роки тому

    꾸~덕한 까르보가 너무 먹고싶었는데 제가 한 레시피 중에 젤 맛있는 까르보 레시피인거같아요 ㅜㅠ 🤍 이런 혜자 레시피 공개해주셔서 감사합니다 !!!

  • @가영-i4i
    @가영-i4i 2 роки тому

    와 재료 진짜진짜 간단한데 이런 맛이......?? 와... 감사합니다

  • @SK-xu5ee
    @SK-xu5ee 3 роки тому +1

    방금 이대로 해먹었는데 진짜 너무 맛있어요!!!

  • @srhshya5490
    @srhshya5490 3 роки тому

    혜니쿡이 최고👍👍

  • @kju9703
    @kju9703 4 роки тому +1

    안녕하세요 혠님! 자주먹지만 오랜만에 후기남기러왔어요😊
    어제 동생이 밤늦은시간에 이 파스타를 해달라는거예요..^^ 근데 베이컨이나 소세지,햄 아무것도 없는데 참치만 있더라구요 혠님의 참치올리브파스타 도전해볼까하다가 차라리 그냥 참치를 베이컨대용으로 쓰자!하고 기름만 좀 빼서 레시피 그대로 요리했어요ㅎㅎ 동생 말로는 느끼함이 쪽 빠지고 고소한 맛이 살아나서 엄청 맛있다고 하더라구요🤣 역시 이 레시피는 정말 뭘로해도 맛있구나싶어서.. 후기남겨요ㅎㅎㅎ아마 이걸 참치로 대체한 후기는 제가 처음이리라 장담해봅니다 흐흐 매번 영상도 기대하고있어요 감사해요😊😊

  • @연보랑-f6s
    @연보랑-f6s 3 роки тому

    혜니쿡님 가지파스타 레시피 처음 접하고 하나씩 도장깨기 하는중입니다!! 넘모 맛있어요 감사합니다:)

  • @kju9703
    @kju9703 4 роки тому +4

    ㅠㅠㅠ 이거 진짜 대박이어요 대박~~!!!! 이런 레시피 공유해주셔서 너무 감사해요 ㅠㅠㅠ 계란에 그냥 파마산치즈섞어서 먹는 그 파스타만 해먹다가 이거먹고나서는 동생이랑 엄마가 이것만 먹고싶다고 해요 ㅋㅋㅋ그리고 제가 파스타하면 짭다, 느끼하다 를 항시 말씀하시는 저희 아빠가 이번엔 아무말씀 안하셨어요 ㅋㅋㅋㅋ (맛있다는 뜻)아직 2인분 3인분은 따라하기 조금 힘들지만 계속 해먹어보려구요ㅠㅠ 가지파스타도 해볼거구요! 앞으로도 맛있는 레시피 기대할게요~~감사합니다 행복하세요🤍🤍

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      몰랑 안녕하세요💛 후기 가득 남겨주셔서 너무 감사해요 헤헤 ❤️ 진짜 기존 정통 까르보 레시피보다 오히려 이게 더 간단해요!!!! 저는 계란이랑 파마산 섞는거는 흰자도 들어가다보니 그 날계란 미끈함이 조금씩 느껴져서 자주 해먹지는 않았고등요ㅋㅋㅋㅋ 아무말씀 안하신 아버님 후기가 젤 좋네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 침묵으로 모든걸 말해주신ㅋㅋ❤️ 감사합니다 좋은 하루 보내셔요💜💜

  • @room_for_enjoyment
    @room_for_enjoyment 4 роки тому

    혠님! 요즘 파스타 만드는 거에 푹 빠지다보니 알고리즘에 이끌려 여기에 오게 됐어요 근데 영상이 너무 좋은 거 있죠? 그래서 좋아요랑 구독 바로 해버렸어요!! 앞으로도 좋은 영상 많이 만들어주세요

  • @평화-c3d
    @평화-c3d 3 роки тому +1

    혜니쿡님은 파스타 맛집 >.

  • @seoyeongkim1213
    @seoyeongkim1213 4 роки тому +2

    인스타엣니 가지파스타 사진보고 무작정 넘어왔는데
    유투브보다가 댓글남기긴 처음이에요:) 이번 주말 메뉴는
    너로 정했다!! 😍생 계란 노른자는 스키야키 먹을때밖에 도전해본적
    없지만 혜은님 레시피 왠지 믿음이 가요ㅋㅋ좋은레시피 감사합니당♡

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      안녕하세요 서영님 !!! 인스타도 유튜브도 좋게 봐주셔서 너무 감사합니다 ㅎㅎ 스키야키에 날계란 드실 수 있으시면 요건 충분히 드실 수 있을거에요!! 오히려 흰자는 제거하고 사용하니 미끌미끌한 식감도 없어서 괜찮으실 것 같아요!! 주말에 맛있게 드셔주셔요 :)

  • @쌈바댄
    @쌈바댄 2 роки тому

    잘 먹었어요!

  • @habinjulie_
    @habinjulie_ 3 роки тому

    맛있어보여서 어려울줄 알았는데 쉬워서 클스마스에 만들어 먹어야 겠어요!!

  • @Protecting_Our_Earth_with_You
    @Protecting_Our_Earth_with_You 4 роки тому +1

    와! 정말 초간단 레시피네요.
    주말에 만들어봐야겠어요.
    좋은 레시피 감사해용 +_+

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      치유티비_Chiyoo TV 재료도 많이 필요없고 간단해요 무엇보다 맛이😍❤️

  • @오히려좋아-l4w
    @오히려좋아-l4w 3 роки тому

    와 새벽에 보는데 미치겠네요ㅋㅋㅋ
    면끓일때 소금간도 하시는거죠?

  • @이-s9s
    @이-s9s 3 роки тому

    혜원님 혹시 후라이팬 어디거 사용하시는지 알 수 있을까요 ~? 😮

  • @수리-g2q
    @수리-g2q 4 роки тому

    헨님 맨날 눈팅만하다가 낼 첨으로 혠님 레시피 실전날인데 파스타 면은 어느정도 사용하셨나요?? 그냥 1인분기준으로하면될지 그리고 스트링치즈도 가능할까요??ㅠㅠ

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      마수리 건면 기준 50그람 정도 사용했을거에요!! 적게 먹는 편이고 보통 일인분에 7-80그람 사용하시면 돼요 스트링치즈도 가능하고 마지막에 간 보시고 소금 추가하셔요😉

  • @rwexcinss
    @rwexcinss 3 роки тому

    슬라이스 모짤렐라로 대체 하려면 어느 정도 넣으면 될까요.?

  • @liso410
    @liso410 Рік тому

    아... 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ 이제야 알게되서 너무 슬퍼요 ㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @dariusu7826
    @dariusu7826 4 роки тому +1

    아마 이게 자본주의 최고의 까르보나라 레시피일 것입니다

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구하기 쉬운 요리로 가장 비슷한 맛이에요ㅋㅋㅋ 넘맛!

  • @양말은초록
    @양말은초록 4 роки тому +1

    아 진짜 진짜 진짜 맛있어요 혠님 그쪽에 절함니다 아 넘맛있어요 제손으로 이런 맛이날수잇다니,,, 충격 ㅠㅠ

  • @nemosemo
    @nemosemo 4 роки тому +1

    츄릅🤤🤤 요리 영상 너무 좋아요!!

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      네모와세모square and triangle 안녕하세요 좋아해주셔서 감사해유 좋은 주말 보내셔요😃❤️

  • @작은숲-t6v
    @작은숲-t6v 3 роки тому

    레시피 감사합니다 ^^
    오늘 해서 먹었는데, 정말 맛있네요~ 5살 아이가 먹기에 살짝 매울수도 있어서 걱정했는데, 딸이 맛있다고 엄마 최고라네요 ㅎㅎ

  • @seungahjung9713
    @seungahjung9713 4 роки тому +1

    혠님!! 그라나 치즈는 어떤거 사용 하시나요?! 🥺

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      Seungah Jung 안티코 제품이요!

  • @김지봉-d7c
    @김지봉-d7c 3 роки тому

    혹시 치즈낳을때 우유를쪼금넣어도되나요 ?

  • @인간-l6e
    @인간-l6e 4 роки тому +1

    완전 따라해보고싶은 레시피네요! 혹시 면을 몇분 익히고 넣으셨어요??

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому +1

      안세라 저는 면 제가 원하는 상태에서 2분정도 덜 삶아요! 좀 딱딱하게 먹는 편이라 5-6분정도 삶는거같아요!

  • @박영롱-k5g
    @박영롱-k5g 4 роки тому

    혠님 혹시 노른자 사용하시고 흰자는 어떻게하세요??ㅎㅎ 급 궁금쓰🙄🤔

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому +1

      저 파스타 만든 팬에 바로 부어서 익혀서 바로 먹어요 ㅋㅋ 아니면 2-3개 모아놨다가 계란 하나 추가해서 계란말이 만들어요 쯔유로 간하시면 맛나용 :)

    • @박영롱-k5g
      @박영롱-k5g 4 роки тому

      @@hyennicook 앗!! 감사해요 ㅋㅋ 오늘은 까르보나라 해먹었는데 신랑이랑 맛있게 먹었어요!! 레시피 고맙습니다 🙏 저녁에는 남은 흰자 쯔유로 간해서 계란말이 해먹어야겠어요🥰🥰

  • @eunkyoung_
    @eunkyoung_ 4 роки тому

    맛없는 레시피를 찾아롸 찾아롸 ! 🙊💛 오져욤..

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      꿀꿀응굥 요것도 만드러야죠 은경찌,,, 존맛인딩❤️

  • @강미정-m3q
    @강미정-m3q 3 роки тому

    처음에 마늘볶을때 오일은 퓨어 올리브오일 써야되나요?

    • @hyennicook
      @hyennicook  3 роки тому

      산도 낮은 엑스트라면 용도 안가리고 사용가능하시고 아님 퓨어 사용하셔요!

  • @김희수-l4b
    @김희수-l4b 4 роки тому

    이것도 너무 맛있어요 혜니님 레시피 중 레몬버터, 가지 해먹었는데 다 간단하고 그럴듯하고 맛있더라구요 ㅠㅠ항상 좋은 레시피 감사합니다 ㅎㅎ믿고 따라만듭니다

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      김희수 그쵸 간단한데 맛은 꽤 괜찮아요?ㅋㅋ🤣 희수님 파스타 세개 다 마스터하셨네요 감사합니다😉❤️

  • @프리타타-v1k
    @프리타타-v1k 4 роки тому +9

    화질 실환가ㄷㄷ 20년 전 영상인줄..

  • @dq59
    @dq59 4 роки тому

    모짜렐라 치즈를 써도 괜찮을까요??

  • @이나경-j3k3y
    @이나경-j3k3y 4 роки тому

    올리브오일은 그냥 시중에 요리할때쓰는 올리브유사용해도괜찮나요????

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      이나경 네 조리용이라 상관 없어요!

  • @wooskeemskim9878
    @wooskeemskim9878 4 роки тому

    흰자는 어떻게 처리하나용

  • @clevia77kim68
    @clevia77kim68 3 роки тому

    면 삶는것도 보여주시지용
    초보요리사는 면 삶는것도 일 인지라 ㅠㅠ

  • @andrewyoo5111
    @andrewyoo5111 3 роки тому

    양파 없어도 되나요..?

  • @nature9857
    @nature9857 4 роки тому +1

    꾸덕하게 할려면 치즈 2개 넣으면되나요? 꾸덕하고 진하게 만들고싶어요

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому +1

      밸런스가 잘 안맞을 수도 있어요 드셔보시고 알려주세용 :)

  • @avocado8911
    @avocado8911 4 роки тому

    혠님~ 혹시 사용하신 재료 어디 껀지 함께 올려주실수 잇을까효? 치즈,베이컨,버터 브랜드용~🙏🏼장 보러가려구옇ㅎ

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      Avoca Do 베이컨은 생각이 안나구요ㅠㅠ 그때그때 다른제품 사요 아직 정착을 못해서😭 치즈는 상하우유 슬라이스치즈이고 버터는 르갈 제품이에요!

  • @가리-l1o
    @가리-l1o 4 роки тому

    베이컨이나 햄종류는 별로 좋아하지 않는데 빼도 괜찮을까요? 대체할 수 있는 재료가 있을까요!

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      가을 빼셔도 되는데 아예 다른 맛일 거에용! 까르보나라보다는 치즈파스타 느낌?? 육가공품 아니면 대체 재료는 없을 듯 싶어요ㅠㅠ 빼고 만드셔요😊

  • @찐찌니-d1s
    @찐찌니-d1s 4 роки тому

    치즈는 체다치즈인가요 ?.?

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      슬라이스치즈에요 자연체다 사용하셔도 돼요!

  • @유댕댕-u3d
    @유댕댕-u3d 3 роки тому

    버터 무염인가용?

  • @깅면
    @깅면 4 роки тому

    혜원님 화질이 360까지 밖에 안되는데 저만 이런건가요?ㅠ

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      화질문제 제가 더 알아봐야할것 같아요 저도 똑같이 휴대폰으로 봐도 업로드 하면 화질이 뚝 떨어지더라구용ㅠㅠ 좀 더 찾아보고 고민해볼게요!!

    • @깅면
      @깅면 4 роки тому

      혜니쿡 넵~~ 영상 잘 보고있어요 😊

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      김연서 연지님 저 이유 찾았어요ㅠㅠ 물론 갑자기 화질이 엄청 좋아진다고 말씀드릴 순 없지만 제가 휴대폰에서 노트북으로 옮길때 카톡을 통해 옮겨서 화질이 저하된것같아요ㅠㅠ 일단 담주에 케이블 이용해서 노트북으로 옮기고 다시 업로드 해볼게용 화질 또 너무 좋지 않으면 말씀해주세유❤️

  • @ththththjmjmjm7631
    @ththththjmjmjm7631 4 роки тому

    버터없어도 괜찮을까여 ㅠ

    • @ththththjmjmjm7631
      @ththththjmjmjm7631 4 роки тому

      1인기준인가요

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому +2

      태태탵정태태태태 네 제 레시피는 전부 1인분 기준이에요 버터가 고소한 맛을 더해주는데 없으시면 안넣으셔도 돼요! 이미 베이컨이나 양파나 치즈가 풍미가 진해서 큰 차이는 없을거에요!

  • @earlybirdpsj
    @earlybirdpsj 4 роки тому

    넘 맛있오보요요...

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      Soojeong Park 이거 제가 젤 좋아하는 레시피에용 강추❤️❤️

  • @shinygy
    @shinygy 4 роки тому

    혠님 저 날계란 첨 먹어봄여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘마시끠♡

  • @hyenimini
    @hyenimini 4 роки тому

    체다치즈 써도 괜찮나요?.?

    • @hyennicook
      @hyennicook  4 роки тому

      혜민 네 체다치즈 사용하셔도 맛있어요😊

  • @MinSungEun
    @MinSungEun 3 роки тому

    면을 언제 삶으라는 말은 없네요 ? ㅠㅠ

  • @2_naa
    @2_naa 3 роки тому

    혠님ㅠㅠ 따라했는데 왜 저는 면이 떡이될까요 ㅜㅜㅜㅜㅜ간은 너무너무 잘 되는데 면이 떡이되어요ㅜㅜ

    • @yerimbaek7031
      @yerimbaek7031 3 роки тому +1

      제 뇌피셜이지만 면수가 부족한게 아닐까용..?