Домашний виски из солода Crisp Scottish Pot still...
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Наш инстаграм: / fomamendeleev
Солод и дрожжи тут:"Интернет-магазин самогоноварения, пивоварения и виноделия в Москве - Шопбарн | Самогонные аппараты для профи и новичка | Доставка по всей России" shopbarn.ru
Почта Ильи Николаевича:shopbarninfo@mail.ru
Дегустируем на лайв канале: / @iive564
Плей лист про виски: • Домашний виски
Друзья, в этой серии мы начали приготовление Виски из солода Crisp Scottish Pot still... Солод из Шотландского зерна оказался очень вкусный и удивил хорошим выходом!!!
#виски #солод #винокурняфомаменделеев
Друзья, напишите в комментариях кто работал с солодом и у кого какой выход с килограмма солода?!
С уважением,но слить сверху сырец не перемешивания,так точно измерить не получиться).Знаю по опыту... Он не мог смешаться при перегоне,обычно слоями...
День добрый коллеги, два раза использовал Crisp, первый раз солода было порядка 70% второй раз 85% в заторе. Выход был разный 0.32 и 0.35. Дрожи bragman whisky turbo, но в первый раз затирался сразу с 65°, второй раз с низов грелся. Продукт в белом виде после отдыха ушел по друзьям сразу, всем понравилось. И да, во второй раз солод смачивал перед помолом, муки практический не было. Удачи всем, и хороших варок!
Илья Николаевич перед помолом сбрызните солод водой что-бы был чуть-чуть влажный будете приятно удавлены помол получается практически без муки
Несколько раз накалывался с измерением крепости, перед тем как из емкости отливать в колбу- перемешайте, могут результаты разные оказаться)
Илья, вас всегда приятно смотреть. Всё чётко расскажите, покажите... Ждём продолжения по этой, да и по другим темам) Спасибо
Очень приятно вас смотреть!
Ждём второй перегон👍👍👍👍👍👍👍
Уважаемые, объясните почему Вы опять работаете с USW6 для кукурузы а не с М1 для солода?
36 градусов это не жарко, это тепло. У нас +50✌️
Делаю виски на Курском солоде. Затираю 2 часа при 63 градусах. Гидромодуль 1/5, из расчёта 4 при осахаривании, а 1 на промывку. Ни разу плотность больше 10 не было. Соответственно и АС в районе 150-180 с кг. Подскажите, пожалуйста, в чём ошибка?
Вопросы на почту, ссылка в описании!!
Уточните, пожалуйста, марку дрожжей.
Илюш, обожаю тебя))
Класс. Интересное видео
Здравствуйте! А что-то я этого солода на сайте не нашел, только дымный. Ссылочку на него можно?
В поиске вбейте crisp
👍
Солод реально очень хороший раз попробовал и всё больше нечего не признаю затираю на шпайделе 50
Судя по пузырям там помимо обычного брожения ещё и молочноктслых подхватил!
0..36 л А/С С 1 кг солода , но крипса было 80% в засыпи
360 мл/1 кг
Миллион что ли за рекламу дали
мешок солода на халяву, ему достаточно