Quelle bonne idée et quelle simplicité. Tout ce qu'il me faut, je vais tester des' demain. J'utilise du chia tous les jours dans Sojade ou kefir de lait ou en remplacement des œufs étant vegan. Encore une nouvelle utilisation. Tant mieux c'est plein de vitamines.. Je viens de cueillir des groseilles ce sera parfait. A très bientôt et merci encore pour votre partage et ces bonnes idées. Janie de Paris
Bonjour, et bien, je me pose aussi la question! Mais je n'ai pas eu l'occasion de tester... Ma seule réserve est que les graines prennent à la longue un goût amer/rance. En cherchant sur internet, j'ai vu que les gens congelaient plutôt leurs bocaux de ce type de "confiture". Ca, je l'ai déjà fait et ça fonctionne bien. La première qui essaie la stérilisation en fait part à l'autre? A bientôt, Violaine
@@LacuisinedeViolaine Merci de votre réponse...En fait je vis dans la moyenne montagne en PACA et pas d'électricité, lol. ( c'est un choix personnel ) je testerais cet été avec des fruits d'un magasin bio, on ira sur 5 ou 6 pots et je planterai et semerais bientôt des fruits et des arbustes, groseilles, cassis, etc Si pas électricité un petit cours d'eau adjacent au terrain toujours bien alimentée. Bonne journée à vous. Je vous tiendrais au courant..
J'ai préparé deux confitures aux fraises fraiches et graines de chia, l'une avec cuisson rapide (frémissement 1-2 minutes) et l'autre sans. - Celle sans cuisson sent plus le fruit, - Celle avec avec cuisson sent plus le sucre, son goût se rapproche de celui de la confiture traditionnelle. Et vous, avez-vous déjà trouvé une différence de goût ou de texture entre ces deux méthodes?
Bonjour et merci pour vos 2 recettes que je vais tester. Ma question est : est-ce que je peux remplacer le sucre liquide par du sucre "blanc" ou "roux type cassonade" ? Merci d'avance pour votre réponse.
Merci beaucoup pour ces recettes simples et rapides. Celle sans cuisson, vous n'avez pas mentionné le délai de conservation. Certes avec cuisson est meilleur en goût et moins en propriété. C'est chacun son goût❤.
Génial l idée 👏🎉 👍🙏 Merci
Je trouve aussi! A bientôt, Violaine
🎉🎉🎉merci violaine ❤
Avec plaisir!
Waouh super votre vidéo et des confitures si simples j'adore, je vais essayer ❤❤❤
Oui, c'est vraiment un super découverte! A bientôt, Violaine
Quelle bonne idée et quelle simplicité. Tout ce qu'il me faut, je vais tester des' demain. J'utilise du chia tous les jours dans Sojade ou kefir de lait ou en remplacement des œufs étant vegan. Encore une nouvelle utilisation. Tant mieux c'est plein de vitamines.. Je viens de cueillir des groseilles ce sera parfait.
A très bientôt et merci encore pour votre partage et ces bonnes idées. Janie de Paris
Ah oui, avec des groseilles, ça va être sympa! Merci pour votre message et à bientôt, Violaine
Mercii😘
Avec plaisir. A bientôt! Violaine
Bonjour..Est il possible de stériliser les pots une fois remplis afin de les garder dans une réserve...Et une fois entamé pot au frigo?
Bonjour, et bien, je me pose aussi la question! Mais je n'ai pas eu l'occasion de tester... Ma seule réserve est que les graines prennent à la longue un goût amer/rance. En cherchant sur internet, j'ai vu que les gens congelaient plutôt leurs bocaux de ce type de "confiture". Ca, je l'ai déjà fait et ça fonctionne bien. La première qui essaie la stérilisation en fait part à l'autre? A bientôt, Violaine
@@LacuisinedeViolaine Merci de votre réponse...En fait je vis dans la moyenne montagne en PACA et pas d'électricité, lol. ( c'est un choix personnel ) je testerais cet été avec des fruits d'un magasin bio, on ira sur 5 ou 6 pots et je planterai et semerais bientôt des fruits et des arbustes, groseilles, cassis, etc
Si pas électricité un petit cours d'eau adjacent au terrain toujours bien alimentée.
Bonne journée à vous. Je vous tiendrais au courant..
J'ai préparé deux confitures aux fraises fraiches et graines de chia, l'une avec cuisson rapide (frémissement 1-2 minutes) et l'autre sans.
- Celle sans cuisson sent plus le fruit,
- Celle avec avec cuisson sent plus le sucre, son goût se rapproche de celui de la confiture traditionnelle.
Et vous, avez-vous déjà trouvé une différence de goût ou de texture entre ces deux méthodes?
Merci pour votre recette ! J’ai remplacé le sucre par du miel 😊
Super! Ça doit pouvoir améliorer le temps de conservation
Étant donnée la vitesse à laquelle les enfants la dévorent au goûter, la conservation ne dure pas longtemps !!😅😂
Bonjour et merci pour vos 2 recettes que je vais tester. Ma question est : est-ce que je peux remplacer le sucre liquide par du sucre "blanc" ou "roux type cassonade" ? Merci d'avance pour votre réponse.
Oui bien sûr ! A bientôt Violaine
Merci beaucoup pour ces recettes simples et rapides. Celle sans cuisson, vous n'avez pas mentionné le délai de conservation.
Certes avec cuisson est meilleur en goût et moins en propriété. C'est chacun son goût❤.
Bonjour, je dirais qu'on peut la conserver au frigo une petite semaine . A bientôt !
Graines de chia rempplace les oeufs
Jusqu'ici, quand je remplaçais les oeufs, j'utilisais les graines de lin. Maintenant que j'ai des graines de chia, je vais essayer!
A bientôt Violaine
@@LacuisinedeViolaine à mélanger avec de l'eau 1 cuillère chaque .. =1 œuf...quand xa devient gélatineux 🌈🌟💋🐳