Recette de Gâteau Fondant Poire Chocolat Amande
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- Опубліковано 2 лип 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau fondant aux poires, chocolat et amande : une recette peu sucrée, délicieusement chocolatée et facile à réaliser pour le goûter des petits et grands gourmands 😉
● Ingrédients pour la recette (gâteau de 23cm) :
100g de poudre d’amande
55g de farine (T55)
5g de cacao en poudre (non sucré)
150g de chocolat noir pâtissier (Guanaja 70% - Valrhona)
125g de beurre
1 pincée de fleur de sel
3 œufs
60g de sucre de fleur de coco
15g de miel d’acacia
40g de purée d’amande complète
3 poires
+ Confiture d’abricot et pralin pour décorer
● Matériel/Ingrédients :
Chocolat noir pâtissier - Guanaja 70% - Valrhona : boutique.citeduchocolat.com/t...
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Bonjour Justine,c’est la premier fois que je mets un commentaire,j’ai déjà réalisé plusieurs de vos recettes et ça toujours était apprécié à la maison.Vous êtes mon préféré! Merci😊❤
Bonjour Justine,
Je l'ai fait aujourd'hui.
Il est très bon. Tout le monde l'a apprécié.
Bonjour justin, je viens de le terminer, il est juste magnifique.Je vais le déguster avec une glasse pour donner plus de goût.
Comme tjs vos recettes ne quittent jamais ma cuisine., merci infiniment❤
Tes recettes sont toujours bonnes, merci Justin
Bonjour, ça a l'air délicieux. Par quoi peut-on remplacer la purée d'amande svp ? Merci
Merci à faire rapidement pendant qu'il y a encore des poires 👌🤘
Merci Justine pour cette merveille que je vais faire samedi ❤❤
Merci Justine 🎉❤
Ça l'air délicieux 😋😋Merci beaucoup pour le partage avec nous
Impeccable, comme toujours. Merci.
I love your recipes and the way you present them. Thank you Justine!
Thank you so much 🥰❤️
Bonsoir Justine .Merci pour ce beau partage ! Savoureux un vrai délice .Bonne continuation .❤😊👍
Un grand merci ça fait plaisir 🥰
Merci pour cette magnifique recette et le partage j' adore 👍👌
C'est mortel. Fort en chocolat et pas trop sucré. J'ai remplacé laa purée d'amandes par de la purée de noisette et ça fait complètement l'affaire.Il a vite fini au fond de quelques estomacs. Merci Justine pour cette recette.
Merci pour ces recettes.simples et dégustatives.
Merci beaucoup pour vos super recettes😘
Bonjour Justine merci pour cette belle et bonne recette,mes amis ont super bien aimé 😊.
Superbe recette merci beaucoup
Bonjour. Merci beaucoup pour se partage. Trés beau dessert.😊
Bravo justin pour tous ce que tu réalise ❤une pro
Oh la la ça doit être trop trop bon je vais la faire 😋😋 c'est obligatoire 😅 bonne soirée 😘
Top top vraiment la recette exacte merci beaucoup justine je t'aime ❤❤❤❤❤❤❤
Merci Justine!
Merci pour le partage 😊
Excellent!!!
Merci beaucoup pour cette recette, je m'y mets tout de suite 😋
Merci pour cette recette je veux la faire🎉
Merci pour la recette... J'ad😍😍😍😍😍re
Merci beaucoup pour votre vidéo ❤❤❤
Woau super ça donne envie de manger je te pique une part bisous 😊
Super 😋👍
Bravo 😊
Merci pour votre recette
Merci Justine,
Je cours acheter des poires et je test votre recette 😊
le top du top merci
Merci pour le partage belle recette
Un j'aime bien mériter
Merci 🙏🏻🥰
Magnifique recette je suis certaine ! 😍 Merci Justine 😘
Merci beaucoup 🥰
Merci Justine pour vos choix de recettes qui tendent vers un IG plus bas et qui sont tout autant appétissantes. Continuez dans cette voie 🙃
Merci pour cette petite remarque qui fait plaisir, en effet, j’essaye d’aller vers des recettes avec un IG plus bas je pense que c’est important, même si ça n’empêchera pas de réaliser des desserts classiques de temps en temps, j’essaye de produire une grande diversité de recettes afin que chacun puisse s’y retrouver 🥰👍🏻 je vous souhaite une belle journée, à bientôt 🥰
Peut-on remplacer le sucre de la fleur de coco par la cassonade ?merci justine
Oui bien sûr c’est tout à fait possible, le sucrant de son choix 😊
Merci Justine pour cette magnifique recette, une question, comment faites vous pour démouler le gâteau, ce n'est pas un moule à charnière.
Top 👍👍
toujours au top avec justine 💎peut on remplacé le sucre coco par du sucre brun ,en algerie on arrive pas a le trouver ...❤
Oui - A Carrefour en 500 g ; Cordialement.. André
❤ 😊
Merci
Bonjour Justine puis je remplacé les poires par des pommes merci et bravo pour vos recettes
❤❤❤
❤❤
Merci pour cette superbe recette hummm à essayer !! Trouve t'on facilement de la purée d'amande complète merci bcq !
Bonsoir en magasin bio..même chez bo.....ic
Merci beaucoup 🥰 on la trouve en magasin bio, ou rayon bio parfois en grande surface classique, sinon on peut aussi en trouver sur le net 😊 enfin on peut la faire soi même en mixant des amandes jusqu’à obtenir une purée 😊
@@JustInCooking super je tenterais bien ...🥳
Merci Justine pour vôtre réponse également , j'adore refaire vos recettes avec vous on progresse énormément j'ai fais le coeur st Valentin d'il y a quelques années j'ai été félicité merci !
Belle recette bz. Et si on est dans les pays reculé comme moi où on a pas dis miel d accacia ni de sucre de fleur de coco ou encore fleur de sel ? 😢😢
❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour Justin voilà pour coi tue es ma pâtisserie préférée ❤
👍
Merci justin ,j'espère qu'il y'aura des recette salée.
Bien sûr mardi prochain du salé 😉
Peut on remplacer (les poires par des pommes ...///et mettre des noisette au lieu des amnds)?
💐💐💐👍🏻👍🏻👍🏻🇫🇷🇹🇳
Bonjour
Par quoi peut on remplacer le sucre de fleur de coco. Merci
Bonjour Justine, peut-on changer le sucre de fleur de coco par le sucre roux. Merci d’avance
Bonjour, alors oui c’est tout à fait possible, même du sucre blanc, cassonade, le sucrant de son choix… 😉 ici j’ai choisi le sucre de coco pour son IG plus bas 😊
@@JustInCookingmerci beaucoup pour votre réponse
👏🏻👍🏻✅👋🏻♥🌹
Sa donne envie mais dommage je suis nul en pâtisserie pour reproduire le gâteau
Tu peux tenter c’est vraiment un gâteau simple à la portée de tous 😊 autant j’ai des recettes plus techniques mais ce gâteau est vraiment facile à faire 😊
Ok
Qui peut me dire où trouver la purée d’amande complète ? Elle est 100%amande ou il y a aussi du sucre?
En magasin bio, parfois rayon bio des grandes surfaces classiques, ou encore sur le net 😊 on peut aussi la faire soi-même en mixant des amandes jusqu’à obtention d’une purée il faut un bon mixeur, et je précise c’est 100% amande pas de sucre ajouté 😊
Vous avez de superbes recettes mais c’est impossible de retrouver tous les ingrédients 😢
C très bon mais c dommage de parler du micro onde 😢