우와 이건 혁명이에요!! 키토베이킹 즐거하는터라 코코넛가루를 잔뜩 사두었는데.. 아몬드가루 베이킹은 맛있어도 코코넛가루는 베이킹느낌이 살지 않아 묵혀가고 있었거든요ㅠ 차전자피 가루도 손이 안갔는데..!! 그냥 재료소진할 생각으로 한번 해보자 했다가 이 쫀쫀하고 부드러운 또띠아맛…!!!!! 지금까지 해봤던 코코넛가루 레시피중에 역대급입니다! 어떻게 이런 레시피를 창작하시고 그걸 유투브에 공개하시나요ㅠㅠ 정말 감동적입니다! 여긴 해외라 마트가면 키토또띠아를 팔아요. 헌데 특유의 향이 싫어서 바싹구워 키토피자를 주로 만들어 먹었었는데..! 이제 이 레시피로 정착할거에요 치킨랩 비프랩 키토피자 등등!! 생각만 해도 너무 신나요! 샘 정말 감사합니다♡♡♡
생각보다 많은 센스(?)를 요하는 또띠아입니다..😂 꼭 영상대로 틀에 맞춰서 잘라서 테두리를 매끈하게 하셔야합니다. 그래야 안갈라지고 잘됩니다. 개인적으로 너무 얇게 하니까 구워지면서 다 갈라져가지고 ㅠㅠ 망칩니당...그리고 종이호일 많이 사놓으세용😅 은근 많이 필요합니당. 어찌됐든 잘 만들었으니 한번 잘 먹어보겠습니당❤
너무 맛있어요ㅠㅠ조금 탄거 맛만 보려다가 그자리에서 다먹었네요ㄷㄷ뜨거울때 먹으니 살짝 감자전같은 맛이나서 너무 행복했습니다 이래저래 처음만드는거라 시간이 지체되다보니 반죽이 식었는데 차게 식으니 밀대로 모양형성하기가 좀 힘들었어요 잘 찢어지고 구멍나고... 그리고 냄비뚜껑으로 원형만들기 정말 추천드려요 모양이 일정해 보관이 쉽고 만들어먹기도 좋아요 귀차니즘 심한데 이건 정말 해야해요
아마 코코넛가루가 아닌 코코넛분말이었거나 물 온도가 낮아 차전자피가루가 충분히 불지 않아서일꺼예요. 차전자피가루는 온수에서는 무려 금방 불어 무려 40배까지 수분을 흡수하는데 냉수에서는 천천히 불어요. 저는 따뜻한 물을 사용했는데도 물반죽이라 코코넛분말 사용 때문인 것으로 생각되어 아몬드가루를 120그람 첨가했더니 다루기 괜찮은 반죽이 되었어요.
오늘 일어나자 마자 만들었어요!완전 성공이요~ 실패옵는 꼼꼼 설명 너무 감사해요~믿보월~!!
코코넛 플라워 100g
차전피 가루 20g
올리브 오일 40g
베이킹 파우더 3g
물 400g
소금
필요하신 분 있으실까 적어 봅니다* ^^*
혹시 안에 내용물은 영상 그대류 하셨나요?? ㅎㅎ
필요했어요!! 감사!!
감사해요^^쎈스쟁이님👍👍
센스쟁이 감사합니다~
전 퍼석퍼석하니 전혀 모양이 안나오던데 물온도 어느정도하셨을까요?
코코넛 플라워 100g 차전자피 가루 20g, 베이킹파우더 3, 소금한꼬집 넣고 섞어주기 ➡️
큰 볼에 올리브 오일 40g+약간 뜨거운물 400g 부어 준비➡️ 섞어놓은 가루재료넣고 치대주기 ➡️ 70~75g 씩 8개로 분할 ➡️ 또띠아처럼 둥글게만든다음 펴주기 ➡️ 팬에 굽기
소중한레시피 잘쓸게요 감사합니다😊❤️
고맙😊
모야모야 이분 목소리는 완전 지적이고
말투는 완전 호쾌하셔!!!!
우와 이건 혁명이에요!!
키토베이킹 즐거하는터라 코코넛가루를 잔뜩 사두었는데.. 아몬드가루 베이킹은 맛있어도 코코넛가루는 베이킹느낌이 살지 않아 묵혀가고 있었거든요ㅠ 차전자피 가루도 손이 안갔는데..!!
그냥 재료소진할 생각으로 한번 해보자 했다가 이 쫀쫀하고 부드러운 또띠아맛…!!!!! 지금까지 해봤던 코코넛가루 레시피중에 역대급입니다! 어떻게 이런 레시피를 창작하시고 그걸 유투브에 공개하시나요ㅠㅠ 정말 감동적입니다!
여긴 해외라 마트가면 키토또띠아를 팔아요. 헌데 특유의 향이 싫어서 바싹구워 키토피자를 주로 만들어 먹었었는데..! 이제 이 레시피로 정착할거에요 치킨랩 비프랩 키토피자 등등!! 생각만 해도 너무 신나요! 샘 정말 감사합니다♡♡♡
오늘 첨 알게 됐어요
알고리즘에 감사합니다❤
최근 영상은 없네요 ㅠㅠ
모두 정독 하고 새 소식도 기다릴게요~^^
와~~~우👏👏👏군더더기 없이 깔끔하신 말맵시와 또띠아맹그는방법 👍
역시 전문가분이 만드신 레서피 같아요... 재료도 늘 간단하고 하는것 마다 잘 나오고 맛있게 먹었어요솔직히다른곳 키토 베이킹에 성공한적이 없었거든요. 설명도 꼼꼼히 잘해 주셔서 그런가봐요~ 혹시 오프라인 수업 하시면 꼭 가고싶네여~ 감사합니다
이분 찐이시네 ㅋㅋㅋ 구독 눌렀떠여
오늘 구워봤어요 👍👍👍👍맛있어욧♡♡♡♡♡♡♡♡
재료도 넘나 간단하구 최고에욥!!
몇개 남은것 냉동해 뒀구요^^
맛있는 레서피 감사합니다^^😘😘
꼼꼼한 설명 너무좋아요~ 설명도 잘하시는데 목소리가 좋으니까 집중이너무잘되요
감사합니다 꽤 흥미 있네요 다음번엔 천천히 글을 올려주세요 그대로 실천하고 싶네요
매번 먹을때마다 만들기가 좀 귀찮았는데 여러장 만들어놓고 냉동할 수 있는건 몰랐네요~!! 오늘 저녁에 여러 장 만들어 놓고 냉동실에 넣어놔야겠어요~!! 재료도 간단하고 방법도 간단하고 넘 유용하네요 감사해요~!!
꺄아나나ㅏㅇ 오늘도 감사해요❤️❤️❤️❤️❤️ 하어엉 크리스마스 선물 미리 받은 거 같네요 🎄🎄🥺🥺
멋진 레시피 공유해주셔서 감사드립니다.
혹시 천재세요....? 레시피 진짜 너무너무 좋아요ㅠㅠ
감사합니다. 큰도움 됐어요~^^
왜이걸 이제알았는지^^ 저도 당뇨환자에요. 통밀찾아다니고 그랬는데 코코넛가루라니 신세계를 늦게접했네요! 혈당이 개인마다다르지만 수치공유도 해주시니 감사해요♡잘따라해볼께요.
코코넛가루 100g + 차전차피가루 20g 총 탄수는 80g. 대충 이론적으로 또띠야 8장 이니 탄수 10g, 야채 탄수 5g 잡으면 한장당 15g. 하루에 2개씩만 먹으면 저탄고지에 훌륭하겠군요.
약불에 익히는게 오래걸려서 전자레인지 1분돌리고 구우니까 훨씬 빨리 구워지고 안달라붙네요 레시피 감사합니다!!
오호, 좋은 방법이네요.
진짜 맛있어요 렌지에 바삭하게 돌리니 과자같아요
안녕하세요 저도 요즘 월래로 레시피 하나씩 따라하고 있는데 덕분에 도움 많이 됐습니다 건강은 괜찮아지셨을까요 더 많은 레시피들이 올라오길 기대하고있습니다 감사합니다
코코넛가루가 80그램밖에 없어서 아몬드가루로 20그램 대체하고 오일은 쿠킹용 mct 오일 써서 성공적으로 잘 만들었습니다. 레시피 감사해요!
너무 감사해요 선생님~ ㅠㅠ 이거 라면 타코,피자 , 점심 샌드위치 커버가 다 될것 같아요 역시 간단해요~
생각보다 많은 센스(?)를 요하는 또띠아입니다..😂 꼭 영상대로 틀에 맞춰서 잘라서 테두리를 매끈하게 하셔야합니다. 그래야 안갈라지고 잘됩니다. 개인적으로 너무 얇게 하니까 구워지면서 다 갈라져가지고 ㅠㅠ 망칩니당...그리고 종이호일 많이 사놓으세용😅 은근 많이 필요합니당.
어찌됐든 잘 만들었으니 한번 잘 먹어보겠습니당❤
설렁설렁 엉성하면서도 넘 재미난 ... 기쁜 랩!!!
요것도 만들어볼게요>_< 훌륭한 레서피 고마워요~~~
라드유에 대해 알아보다가 이점이 넘나 풍부해서 (직접 만들 자신은 없고)
주문해서 볶음밥, 계란후라이 다 해봤는데 풍미작렬이네요..
믿고 보는 월레로입니다♡🥰💕👍
Great👍, coconut flour is new for me😄. Fantastic🎉🙏.
천재들 정말 많음 ㅎ
큰도움 될듯요 저장 시도해봐요
정말 간단한 재료네요!!
영상 정주행 했는데 천재다 천재!!!
너무 좋은 레시피예요!!! 저도 내일아침 당장 해볼래요!!
그냥 또띠아보다 맛있어요..! 향긋하고 진짜 존맛 이거먹으면 혈당안올라서 입맛도 안돌아요ㅋㅋ그래서 다이어트로 식단조절할때 이거 만들어먹어요 굿
저 오늘 이거 만들어서 먹었어요.
어쩜 레시피 정말 완벽해요!
맛있게 잘 먹었어요 감사합니다.
다 있는것이니 만들기만하면 되겠어요~^ㅡ^ 당뇨인 예비신랑도 같이 맛나게먹겠습니다 레시피 감사합니다~^^
너무 잘보고 있습니다 ! 혹시 차전치피 가루가 꼭들어가야 하나요 ?? 없으면 빼도 될까여 ???
기름안넣고 뜨건물로만 해도 되나요?답 필요합니다
엄청나요👍한번 만들어놓으면 몇끼는 문제없겠어요
와우~! 고맙습니다~
😊
여러번 보다가 드디어 오늘 만들었어요~
어~~~ 저느 너무 얇게 밀었나봐요~ㅎㅎ
근데 맛은 짱입니당~~~
감사합니다~ 늘 강건하세용~~ㅎㅎ
모두 너무나 훌륭한 레시피여서 감사한 마음으로 보고 있습니다. 질문이 하나 있는데요, 저는 차전자피가 싫어서 잔탄검을 구입했는데 모든 경우에 차전자피 대신 잔탄검으로 대체 가능한가요? 가능하다면 비율은 어떤지, 그 경우 다른 가루 종류의 양도 바뀌는 건지 궁금합니다.
저도 차전자피 향을 싫어해서 제가
만든 모든 레시피에는 최소량을 사용했어요
많이 민감하시다면 느끼실 수 도 있지만요..
저는 개인적으로 잔 탄검 사용을 선호하지
않아서요~
잔탄검이라면 모든 양이 조정되야 해서 다른 레시피를 만들어야 할것 같습니다~😅
6개월 전에 비건 케토 또띠야 찾다가 포기했는데.. 역시 월레로키친 밖에 없군요..👍🏼 왜 여기에 요청해볼 생각을 안했나 몰라요… ㅜㅜ 최곱니다. 맛있게 만들어 먹을께요!!
맛있게 드시길요~^^ 감사합니다!👍🤗
월래로님 항상 올려주시는 레시피 잘 해먹고 있습니다!! 혹시 다음에 관심 있으시다면 크럼블은 어떠신가요??? 크럼블 레시피도 월래로님 레시피로 궁금합니다
귀한 레시피 감사해요~~^^
좋은 레시피 감사합니다.
혈당 진짜 좋게나와요 ㅠㅠ 쉐프님 재능기부 너무 감사합니다
얼마전 이영상보고 만들어 잘 먹고 있어요.. 감사합니다.
안녕하세요! 추외조님~
마침 댓글 달아 주셔서 인사드려요 -^^
제 채널 후원해 주셔서 감사드립니다~ 더욱 건강하고 심플한 레시피 만들도록 노력할께요~🙌🏻🙂 늘 건강하세요!
다른분 레시피로도 해서 비교해봤는데 이 레시피가 훨씬 부드럽고 맛있습니다 추천!!
와 최고네요 ! 당장 해봐야겠어요 !
사진을 올리고 싶은데 방법을 모르겠어요 알려주신 레시피대로 했는데 ㅋㅋ 제입맛이네요 퍽퍽한거 좋아하는ㅠㅠ 넘나 맛있어서 그자리에서 땅콩버터랑 블루베리쨈 만들어둔거 발라서 두장 순삭ㅠㅠ 그리고 생각보다 작게되서...더얇게 밀어야했나 싶기도하고ㅎㅎ 구울수록 작아지는것 같아요ㅠㅠ
그리고 만들다가 든 생각인데 이 레시피에서 베이킹파우더를 빼고 글루텐이나 잔탄검을 넣으면 만두피가 될까요?첨가물이나 글루텐은 피하는게 맞지만..
아무튼 잘 만들어먹고 냉장고에 저장저장ㅎ
만두피가 될까요~^^😅궁금하네요 ㅎㅎ
가능성은 있네요~
완전 간단 재료!! 닭가슴살에 랩 싸먹는거 엄청 좋아하는데 감사해요 최고최고 👍🏻👍🏻
대박 레시피예요!! 저도 오프라인 하시면 수업 받고 싶습니다 선생님~
귀리가루로 만들어도 될까요?
코코너가루 100 차전자피 20 베이킹피우더 3 소금 1 / 올리브유(라드or코코넛) 40 뜨거운물400
유산지에 밀대로 밀어 모양잡고 유산지째로 굽기 은근한 불로
감사합니다
늘 잘 보구 있어요 너무너무 좋은 레시피 늘 감사해요❤
오우오유오유우ㅗ우오웅 미쳤당 도시락 이거 만등어야징
혹시 코코넛가루는 탄수가 엄청높던데 키토할때 먹어도 괜찮은건가요??
저는 더 크게 만들겠어용(욕심ㅋㅋㅋ)
키토베이킹 매번실패해서 속는셈치고 만들었는데 진짜맛있어요 피자도 해먹어야겠오요
감사합니다. 너무 너무 잘 만들어졌어요. 왕추천!!!!
좋은 레시피 감사드려요
재료중에 베이킹파우더 대신에 (식용)베이킹사용했을때
식용베이킹소다의 양은 그대로 사용해도될까요?
제가 기억하기론, ㅂㅔ이킹소다는 파우더보다 3배쯤 강력하니까 1/3 사용하심이..
정확한 건 검색해보세요
반죽에 기름을 넣는 이유는 무엇인가요? 물로만하면 안되나요?
글구
코코아 칩을
갈아서 사용해두
될까요?^^
코코넛칩 갈아서 써도 되는지
저도 궁금합니다
너무 뜨거운 물로 해서 그런건지ㅜㅜ 제껀 익으면서 왜 다 뚝뚝 갈라지는지 모르겠어요ㅠ 그리고 코코넛플라워를 냉동실에 보관하는데 그것도 끊어지는 이유가 되는건지...아마 차가운재료에 뜨거운물이 들어가서 그럴수도 있을거 같고...
흑..따라했는데 또띠아가 보라색이 되고 구워지질 않습니다. 아마 유투버님과 같은 브랜드가 아니라서 그런가봐요. 코코넛 파우더와 차전차피가루중에 뭐가 보라색을 만들었는지 몰라서 유투버님이 사신 브랜드 제품 그대로 다시 사서 해보려합니다..ㅠㅠ
저도 그럼
아래 링크 드린 나우스 제품 추천드려요~
브랜드마다 가공 방식이 달라 알갱이 크기/색/향 다르더라구요~%
푸석푸석하게 되어 영상과 같은 질감이 나오지 않는데 혹시 따뜻한 물의 정도차이일까요? 끓는 물을 넣어 익반죽하듯해야하나요? 점성이 전혀 안나옵니다.
그동안 *허브에서 코코넛랩을 사먹었는데 이제는 집에서 만들어 먹으면 되겠네요 감사해요~!
두번이나 만들어봤는데 두번 다 실패했어요.. 왜 그럴까요 똑같이 했는데 혹시 코코넛가루가 냉동실에 있던걸 바로 써서 온도의 문제가 있었을까요? ㅠ 부풀어오르는 느낌이 아니고 질퍽하네요..😂
파이만들때 써도되나요?
혹시 코코넛가루에
아몬드가루
섞음 안되나요?ㅎ
됩니당 저도 그렇게 해요~
@@의현-f4x 그렇게 해도 맛있나요??
베이킹파우더대신 베이킹소다를 사용해도되나요?
네~ 소다 사용시 베이킹파우더 양의 30~40% 줄여서 넣어주세요!
이게 원래 찰기가하나도없는건가요? 뒤집을때 전 뒤집는 느낌이 아니고 쿠키처럼 부숴져버리는데 왜그럴까요?
너무 맛있어요ㅠㅠ조금 탄거 맛만 보려다가 그자리에서 다먹었네요ㄷㄷ뜨거울때 먹으니 살짝 감자전같은 맛이나서 너무 행복했습니다
이래저래 처음만드는거라 시간이 지체되다보니 반죽이 식었는데 차게 식으니 밀대로 모양형성하기가 좀 힘들었어요 잘 찢어지고 구멍나고...
그리고 냄비뚜껑으로 원형만들기 정말 추천드려요
모양이 일정해 보관이 쉽고 만들어먹기도 좋아요
귀차니즘 심한데 이건 정말 해야해요
후후.. 장렬하게 실패했습니다 보라색이 되고 퍼석하게 조각났어요. 그 와중에 맛은 또 너무 좋아서 주섬주섬 먹었습니다ㅋㅋㅋ😂
아몬드가루 또띠아 보다 더 맛있었어요!!! 이거 성공만 하면 진짜 평생 쓸 레시피같아요 ㅠㅠ
차전자피 문제인가 해서 똑같은거 주문하러 갑니다!!
님들 저 차전자피 똑같은걸로 바꾸고 성공했어요 넘 맛있음!!!!!!!! 슬라이스.치즈 올리고 먹어봐요 간단하고 개맛남ㅠㅠ
매번 또띠아를 사야하나 고민했었는데 이제 고민할 필요 없이 만들면 되겠네요. 좋은 레시피 감사합니다
대실패 계속 질게돼요...구우면 다 찢어지고ㅜㅜ무엇이 문제일까용..😢
저는 그람대신 밥숟가락으로 대충했더니 다갈라지네요
조금더 연습이필요한가봐요 ㅠ
연습없이 잘 완성하실 수 있으실것 같아요! 제가 만든 레시피 g 만 맞춰 주시면요!!
비율이 안맞으면 잘나오기는 어렵습니다~
@@wallerokitchen 덕분에 저울 샀어요^^ 오늘도 도전 ㅋ
전 실패했는데 이유가뭘까요ㅜㅜ
혹시 오일양을 줄이면 어떻게 되나요?
구움색이 보라색으로 되는데 차전자피 브랜드가 달라서 그런가요 ? ㅠ 예쁘게 굽고 싶어요 😢
난 왜 반죽 밀때마다 가장자리가 다 찢어지는지...내 맘도 찢어짐당 ㅎ
계량 딱딱 했는데 제 또띠아는 구워지면서 회색이 되고 탄력이 없어용🥺 왜 그런걸까요?
댓글보니 차전자피 종류에 따라 그렇다네요ㅠㅠ
내가 보려고 적는 댓글
1.코코넛 가루+ 차전자피가루+ 베이킹파우더+소금
2. 올리브유+ 뜨거운물+ 가루섞기
3. 반죽 8등분 분할(70-75g)
4. 유산지에 반죽 놓고 밀대로 밀기 (동그랗게 성형)
5. 약불. 프라이팬에 굽기 (유산지로 기름없이 굽기)
오븐에 구울수는 없을까요?ㅜㅜ
뚝뚝 끊어지네요 ㅜ
저도 오늘 만들어봤어요..
깜박하고 베이킹파우더 넣지 않고 만들었는데
밀대로 밀다보면 반죽이 갈라져서 남은 반죽 덧붙혀서 보수하는데도 메꿔지질 않네요
반죽이 워낙 퍽퍽한데....방법이 없네요.
반죽이 익을수록 모양이 줄어드는것 같네요..
👍🏼👍🏼
😊
재료 넣고 말때 왜 뚝뚝 또띠가 뜯어지나요?
차전자피 어느것.보라색으로 변해서
😆
으와.. 누나 제품좀 팔아주세요ㅠㅠㅠ
얇게 민다고 밀었는데 완성된걸보면 두껍네요.
그렇다고 찢어질까봐 더 얇게도 못밀겠구.
와우~ 비슷비슷한 키토빵들 보다가 월래로님의 또띠아 영상을 보고 바로 구독했습니다. 제가 샌드위치를 참 좋아하는데 혈당때문에(빵을 먹을수가 없어서) 못먹고 있었습니다.
영상 정말 감사드려요~~
반죽 재료양을 더보기란에 넣어줬으면 좋겠습니다. 불편하네요.
코코넛 분말은 안되나요?
이미 분말로 구입을 했어오ㅜㅜ
분말로하는것도 알려주세요~^^
펫시크릿에 영양성분 그대로 기입해서 나누기 7했는데 왜 적어주신 영양성분이 안나오는걸까요ㅜㅜ식이섬유빼도 그렇네요
저는 왤케 질게 나올까요? 흑흑 ㅜ
아마 코코넛가루가 아닌 코코넛분말이었거나
물 온도가 낮아 차전자피가루가 충분히 불지 않아서일꺼예요.
차전자피가루는 온수에서는 무려 금방 불어 무려 40배까지 수분을 흡수하는데 냉수에서는 천천히 불어요. 저는 따뜻한 물을 사용했는데도 물반죽이라 코코넛분말 사용 때문인 것으로 생각되어 아몬드가루를 120그람 첨가했더니 다루기 괜찮은 반죽이 되었어요.
@@leetheresa1267 차전자피가루 대신 아몬드가루를 넣으신건가요?!
제가 가진 건 코코넛 분말이어서... 그래서인가? 반죽이 주루룩, 아몬드분말 120그람 더 넣어 만들었어요.
내말이...
물량을 잘못 적었는 거 같은데 0을 하나 더 붙인 거 아닌지
@@정윤지-t2m 안녕하세요 저도 이 레시피로 해봤는데 물량 400맞더라구요 레시피 그대로 하시면 성공하실거예요
저는 2번째에는 350으로 줄여서 했는데
반죽이 흐르지는 않은데
너무 쉽게 끊어집니다...
스텐볼에 해서 그러나 싶어 이번에 진짜 똑같이 유리볼에서 해보려고요.
잘 끊어져서 또띠아는 안 되지만ㅜㅜ
너무 맛있어서 계속 시도해보고 있어요
400g 물 맞나요? 반죽이 저렇게 안나오는데요. 흐물렁 거의 콧물처럼 잡을 수 없는 반죽 ㅠㅜ
물 온도 차이일 수 있어요. 차전자피가루가 온수에서는 금방 불어 겔처럼 변화되는데 차가운 물에서는 걍 미수가루물처럼 되거든요. 차전자피는 무려 40배의 수분을 흡수한대요.
박경림인줄
저는 왜 빈대떡 처럼될까요