모란시장 돼지부속 철판구이 : "가성비 vs 쓰레기" 논란의 맛을 집에서 재현! 제대로 검증해봤습니다. (도래창, 유통, 껍데기, 지라, 콩팥, 꼬리)

🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 와이드 그릴 : 라니 와이드 가스 그릴
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✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구
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✅ 스테인레스 냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 24cm
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✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅도마 : 도블레 TPU 도마
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✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
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✅ 실리콘 찜기 : 실리콘 찜기 31cm
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✅ 실리콘 집게 : 실리콘 막집게
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✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
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(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : [e-mail]
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yooxicman-1309311
이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고,
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[@YOOXICMAN]

뒷고기 컨텐츠도 하겠습니다!!!
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[@MsMrWhois]

뒷고기나 부속중에서는 뒷통살이 최고입니다.

[@baltzkin]

모란시장 돼지부속은 대부분 나이 지긋하신 어르신들이 소주한잔 걸치러 오시더라구요.
70년대 찢어지게 가난해서 이런걸로라도 지방과 단백질을 보충할수밖에 없었던 추억과 애환이 담긴 음식이라 들었습니다.

[@user-ng6kv5oh4r]

맛보다는 추억때문에 오는 소울푸드네요

[@kim_jingyun]

​@@user-wc7tz2xs4q 너랑 좀 닮았어

[@user-no7se8mm8o]

​@@user-wc7tz2xs4q 수준 진짜..ㅋㅋ

[@KGY-1224]

@@user-wc7tz2xs4q 니가 배가 불렀지??? 뭐 재료를 함부로 다루는 사람들이 쓰레기지 재료가 쓰레기는 아냐 멍충아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-dz2ro8mf8c]

@@user-wc7tz2xs4q 수준 드러내려고 발악하는 모습 추하다 진짜

[@user-xd8tv5ep2c]

솔직히 먹을 생각은 들지 않지만, 주머니 가벼운 어르신들이 목에 기름칠 좀 하면서 약주 좀 드시고 싶을때 먹는 그런 부위인 것 같네요. 굳이 뭐 가게 가서 영상 찍어서 잘 드시고 계신 어르신들 욕하고 할 필요는 없지 않나 생각합니다.

[@Lena290383]

맞습니다

[@jsuhan-rb8fs]

가서 욕하는건 고깃집에서 시위하는 비건이랑 다를바 없는 수준

[@jellisoda_]

ㅇㅈ 자기맘이지뭐

[@pinetree777]

ㅇㅈ합니다

[@lcr594]

누가 어르신들 욕했어요???

[@user-rk2nw4lr5t]

콩팥은 전에 할머니가 손질법을 알려주셨는데 가운데 절반 갈라보면 흰막이 가득해요. 그것이 암모니아 유발 물질이거든요. 그것들을 칼로 다 잘라내고 빨간부위만 구우니 냄새거의 안나더라구요. 한번 해보세요!

[@billionaire1020]

영상에서 콩팥 가를때 가운데 하얀 찐득한게 보이길래 으 저거 뭐야 했는데 그건가보네용

[@candykrith1232]

암모니아 굳은거군용

[@EE-fd6bx]

@@candykrith1232암모니아 굳은건 아니고 콩팥 해부도 보면 저 하얀부분과 방광이 서로 관으로 연결되어있는데 저 하얀부분에 오줌이 모이는 부분이라 암모니아에 쩔어있는 상태라고 보시면 됩니다.

[@user-vj8ki2xy4q]

오 전에 댓글에서도 하얀부분 다 손질해야한다는 내용 본 적 있는데 그게 손질 국룰? 정석? 인가보네요 부속고기 집에서는 아무도 손질 안하는 것 같지만ㅠㅜ

[@user-mc2yx7jt2j]

그럴바엔 그냥 다른부위먹는다 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-vg7my3yx3m]

콩팥의 경우에는 반으로 갈라서 오줌을 걸러내는 주요 필터인 요선을 제거하고 난 다음 물에 몇번이나 담궈서 암모니아 냄새가 나는 피를 빼줘야 합니다. 근데 그걸 아무런 처리도 안하고 드시니 당연히 암모니아 향이 입에 퍼지죠.

[@user-vm1tt3wl5b]

+ 식초 샤워 한번 ㅎㅎ

[@user-st2vq9uo3c]

중학교때 '운수 좋은 날' 읽을때 김첨지가 설렁탕집에 들어가자마자 돼지콩팥, 간, 저육냄새에 속이쓰리다고 해서 겁나 맛있을꺼라 생각했는데 상남자음식이였네..ㅋㅋ

[@JOJO-fs5uh]

ㄹㅇㅋㅋ 나도 그 냄새에 먹는거지 했는데 ㄹㅇ상남자였네ㅋㅋㅋㅋ

[@grayboxx]

갈곳을 잃어버린 그의 눈에서 맛과 풍미를 충분히 상상하기에 이르렀네요... 육식맨님의 고난의 컨텐츠 ㅠㅠ

[@user-vt2ey6eb5j]

ㄹㅇ 저정도로 손질해도 저런 맛이면... 모란시장 맛은 더 극혐일듯;;

[@user-se9cy8zg9d]

저기서 술마시는 할배들 몸 진짜 딴딴해 보이더라 그것만봐도 맛을 떨어져도 영양분은 충분히 좋은것 같다

[@swetine8775]

@@user-se9cy8zg9d이건 뭔 개논리노ㅋㅋㅋ

[@LY.B.]

@@swetine8775 ㄹㅇㅋㅋ

[@LY.B.]

@@user-se9cy8zg9d 개 씹멸치밖에 없던데 뭔 딴딴이고 논리도 ㅈ도 이해가 안됨

[@okkim8966]

음식에 대한 예의와 진중함이 있으시네요👋👋, 좋은 영상 감사합니다.

[@took89]

지라는 손질할 때 소금을 풀어놓은 소주나 청주에 담궈놔야 합니다.. 콩팥은 월계수와 후추, 된장을 넣고 끓인 뒤 식힌 육수에 하루 정도 담궈야하고요.. (사실 콩팥이나 지라는 그냥 삶아다가 개들 먹으라고 주는 부위이긴 합니다..ㅋㅋㅋ)

[@user-uy7rb2io6s]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Z_KOREA]

홀리.. @Too k 님 왜 이제 알려주셨어욬ㅋㅋㅋ

[@took89]

@@Z_KOREA 저도 영상 뜬 거 보고 알았습니다. 지라랑 콩팥은 하도 냄새가 심해서 멧돼지 잡아서 구워드시는 외할아버지께서도 너무 냄새가 심하다 싶으면 그냥 된장 풀고 삶아다가 개들 줘버리는 부위라..ㅋㅋㅋ

[@user-xf3so1gt8e]

괄호가 핵심이네 ㅋㅋㅋ

[@user-yk5zc7ho3d]

@@took89 개 줄건데도 된장풀고 삶아야되는게 핵심이네요ㅋㅋ

[@nnnn-]

도래창은 백종원 선생님께서도 예산 시장을 통해 대중화 중인 것으로 기억합니다.
제일 문제가 콩팥인데, 콩팥의 경우 내부의 흰색 막같은 것을 제대로 제거하지 않으면 정말 못 먹을 수준으로 냄새가 엄청납니다. 그나마 흰색의 그것을 제거하면 요리용으로도 괜찮습니다.
지라는 진짜 책에서만 보던 건데 육식맨님 대단하시네요...

[@youdobu]

요관쪽 다 제거하고 겉질이랑 속질만 먹는거네요

[@user-zp5fh2fb2c]

대중화는 무슨 팔아 쳐먹을라고 하는거지 ㅋㅋㅋ

[@leeken4234]

아 정말 좋은 영상입니다. 저는 어려서부터 성남 분당에서 자랐기에 부속구이도 여러번 먹었는데요, 육식맨님의 감상에 깊이 동의하고, 너무나 재밌는 영상 만들어주셔서 고맙습니다.

[@user-ip3cn8id3g]

이럴 시간에 본인 인생부터 신경 끄시는게 어떨까요? 삼식이 없으시네요... 서더린가....

[@delta-bw6wf]

도래창 전문점이 집 근처에 있어서 진짜 자주가는데 거기는 진짜 빠싹하게 도래창을 구워주시더라구요 그럼 닭똥집식감에다 바삭한 느낌만 남아서 되게 맛있어요! 잡내 제거는 어떻게 했는지는 몰라도 잡내도 하나도 안나더라구요! 보통 숙주랑 파채, 버섯이랑 같이 먹으면 되게 맛있습니다

[@user-pm5re5ev4j]

설마 도래곱창? 구디역에 있는 곳 맛나던데 ㅎㅎ

[@BB-te8gd]

잡내는 그냥 밀가루로 빡빡닦고 된장푼물에 함 삶으면 앵간 빠지드라구요

[@user-zl1st2mw6k]

빠삭하게 구워먹으면 맛있을듯

[@holse9417]

어디고 같이묵자

[@user-pm5re5ev4j]

구로디지털단지역 근처 도래곱창! 진짜 맛남 ㅎㅎ

[@user-fd2or8uv5g]

진짜 화나서 미간 찌푸린 육식맨님도 신선하네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@thekiju1]

그냥 가서 브이로그 찍어도 되는데 수고로움을 하는 육식맨의 노력 치고에요ㅠㅠㅠㅠ

[@user-ky6mu2dq6h]

너무 재미있어요 안 그래도 궁금했는데 스킵 안하고 재미있게 봤어요 시끄럽지도 않고 음식에 대한 진중한 태도가 집중돼서 보기도 좋아요

[@ditto__0796]

100만 축하드립니다 육식맨 형님🎉🎉
예전부터 너무 팬이여서 즐겁게 챙겨봤는데 드디어 100만 달성!!
골드버튼 삼겹살 갑시다🔥🔥

[@skywalker9515]

제가 육식맨님 유튜브를 제대로 본건 처음인데, 험악한 맛인데도 뱉지 않고 버티는 모습에 깊은 감명을 받았고, 특히나 맛을 표현하기 위해 동원하신 각종 어휘들이 그 맛을 마치 직접 느끼는 것처럼 생생하네요.

[@MsPandaHime]

험악한 맛 ㅋㅋㅋ

[@user-on8dg8tl9u]

먹뱉아니겟지?

[@tkdkdk578]

모란시장을 가봐서 아는데 먹어본 사람이면 콩팥은 진짜 뱉는게 정배인데 저걸 끝까지 삼키는 모습은 너무 멋지네요

[@PacificaChrysler]

ㅇㄱㄹㅇ 저도 말로만 육식맨 육식맨 들어봤지 알고리즘에 떠서 우연히 정주행 다 해봤는데
빡센 음식도 끝까지 굴하지 않고 시식을 하는 모습이 인상 깊었습니다 오늘부로 구독합니다

[@wethinkweare1667]

@@PacificaChrysler돈 벌려면 뭔들 못 해... 별 거에 다 인상 깊네 ㅋㅋㅋ

[@ahem7201]

돼지 꼬리를 어렸을 때 아버지가 먹어보라고 하나 주셨는데 진짜 그 맛은 아직도 잊을 수가 없네요 너~무 고소하고 맛있더라고요
기회 되면 또 먹어보고 싶은 맛이었어요

[@Imnamebridge]

늘 항상 너무 재미있게 보고 있어요 100만 축하드립니다!!!

[@user-qe9uj2iz1g]

100만 축하드립니다! 육식맨님 30만일때부터 영상보고 수비드를 배워서 집사람과 여행갈때마다 수비드스테이크도 해먹고 기버터스테이크도 해먹고 아주 즐거운 식도락여행을 하고 있습니다 앞으로도 좋은영상 기대합니다!

[@chicken_babe]

누가 최초공개가르쳐줬어

[@user-hw13.loveinewak]

저번에 여쭤봤더니 최초공개 해야 시청자랑 소통한다고 최초공개를 선호하신다고 하셨던것같아요
역시.....육식킹

[@chicken_babe]

@@user-hw13.loveinewak 크흑!!!!!!!!!!!!!

[@taehojeon6481]

😊😊😊

[@jimin9112]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Dohyun1]

​@@user-hw13.loveinewak ㅠㅠ

[@user-ik8iz3uv7q]

돼지 꼬리는 서울 화곡시장이랑 광장시장에서 족발처럼 요리해서 파는데 그건 존맛입니다. 특유의 식감이 족발식 조리랑 엄청 잘 어울려요

[@blueblack5204]

지라 콩팥 진짜 15년전? 명절때 시골 정육점에서 술먹다 우연히 한두점 얻어먹었는데 먹고 토할뻔했어요. 영상에서 느끼신 그맛이 맞을거예요😂

[@user-me7xz4ts8g]

와 육식맨 영상 보면서 먹어보고 싶다는 생각이 1도 안든건 처음이다ㄷㄷ

[@user-sm6jf2to1s]

동감합니다 ㅣㅋㄴ

[@user-sy2dw7kj5t]

엌ㅋㅋ저도 ㅋㅋㅋ

[@user-ng8wn5yq4i]

앞에 세개는 맛있을거 같은데

[@user-wj3wv1ss7n]

​@@user-ng8wn5yq4i 5:28 5:28 5:28 5:28
😊😊😅

[@user-im6bv7vw2d]

난 사실 토끼고기에 이어 두번째임

[@danielkim03]

지라 = 비장은 혈액을 걸러주는 기관이라기 보다는 면역기관입니다. 면역이 외부 병원체와 싸워주는 군대라고 생각하시면 육군사관학교라고 생각하시면 될것 같네요. 면역세포는 림프 및 혈관을 통해서 이동하니 당연히 피도 많겠죠.. 저도 먹어본 적은 없습니다만ㅋㅋㅋㅋ 너무 피냄새가 역하고 구리다는 느낌보다는 아 이친구가 있어서 이 돼지의 삼겹살과 목살이 맛있게 커 주었구나 생각하면서 먹으면 좋지 않을까요....?? 웩

[@danielkim03]

그리고 100만 축하드려요 ㅎ

[@tefano6352]

설명 찰떡같네요

[@user-ko7tj4dq7s]

생물 선생님 하셔도될듯 ㅋㅋ

[@kamwoo78]

처음 접하는 육식맨인데
인상도 좋으시고
말씀도 담담하고 차분하게
진행 해 주셔서 좋네요 ㅎ

[@user-xn4on1kk2c]

이렇게 디테일하고 정확하고 객관적으로 맛 평가를 하시니...
100만 구독자가 있을수 밖에 없네요^^ 저기 모란시장 부속구이집들 가보지는 못했지만 도전해봐야겠습니다
주머니 가벼운 어른분들과 호기심많은 청년들 좋아는 하겠네요
수고하셨습니다! !! 육식맨!!!

[@user-bw2jl9sd1s]

어른들의 불량식품?정도로 생각하면 되지 않을까싶어요ㅎㅎ 추억으로 먹는 거죠~ 오늘 컨텐츠 너무 좋았습니당 넘 신박하고 재미있었어요! >

[@user-or6qp2ct2b]

지라나 콩팥은 손질 안하고 먹기에는 너무 고난이도인 내장들이네요. 하지만 냄새제거를 잘 하고 알맞는 조리법을 선택하면 맛있는 부위입니다.

[@One_Tuna]

구독자 100만명 축하드려요!! 15만때부터인가 본거같은데 어느새 100만을 찍었네요. 100만까지 가는 길에 있어서 육식맨님의 고기에 대한 열정은 단 한번도 식은적이 없었던거같아요. 그렇기에 100만을 눈 깜작할 사이에 찍은거 아닌가 싶기도 하고요 ㅎㅎ 정말 축하드립니다

[@jhy5848]

유통은 한식에서 종종 찾아볼 수 있는 식재료라 맛있을거 같았는데 나머진 역시..도래창은 한 번 먹어봐야겠네요!

[@ovk500]

갑자기 왜 소주랑 마늘장아찌 꺼내나 했는데 마음의 준비를 하신거였군요 ㅋㅋ

[@evans3464]

100만 축하해요!! 덕분에 고기 요리 전문가가 되어갑니다. 건강하게 함께 갑시다!! 늘 응원합니다

[@user-jj7ok5xr9p]

100만 구독자 축하드립니다!! 처음으로 댓글 써보네요 ㅎㅎ 육식맨님 덕분에 접한 고기 요리들 간간히 맛있게 해먹고 있어요. 100만 기념 영상이 있을지 기대되네요 화이팅!!

[@Low_Q]

이 영상 뿐 아니라 육식맨님은 꾸준히 성장하실거라고 생각합니다.
영상 하나하나에 얼마나 신경 많이 쓰시고 생각하시는지 보이고 긍정적 영향력을 행사하시는 듯 보여 볼때마다 저도 행복해지는 기분이네요.

[@jihoonkim3114]

이 형이랑 같이 고기먹으면 리액션도 좋고 맛표현이 기가맥혀서 술이쭉쭉들어갈듯 ㅋㅋ지라에서 진짜 치쏘먹다가 뿜었네 재밌당

[@user-ut1pu1mu1t]

와 그러고보니 100만 구독자 달성하셨네요
길고 긴 시간이었고 멀고 먼 육식의 길이었네요
진심으로 축하드리고, 앞으로도 건승하시기를 기원합니다!

[@kgyeomeun]

이탈리아 시칠리아에는 돼지부속 (간, 허파, 지라등) 으로 만든 버거인 밀짜가 있어요! 맛있다고 하는데 한번 도전해주세요!!!!

[@xzone2360]

스트리트푸드파이터에 나옴.

[@changsoochoi9319]

100만 축하합니다! 늘 좋은 영상 잘 보고 있습니다

[@user-rq1po4ys4h]

흥미로운컨텐츠입니다
고맙습니다.

[@user-cw7vj4zl4l]

도래창,유통은 아는 사람은 아는 부속이죠 유통 생강간장 양념구이 해먹음 맛있어요
...근데 지라랑 콩팥을 바로굽는건 너무....모든 고기를 존중하여 곱게 표현하신 당신은 진정한 육식인입니다.

[@siyul_lee]

원래 밥먹으면서 즐겁게 보는데 오늘은 쉽지않네요.. 100만 축하드립니다!

[@beautedisto3159]

ㅋㅋㅋㅋ지라와 콩팥 드시는 걸 보니 갑자기 유머영상이 됐네요.ㅋㅋㅋ 모란시장 한 번 가보려고했는데 가서도 가려 먹어야겠네요

[@unitednationsforces.1181]

주재와는상관없이 영상 참 깔끔하다

[@bundeswehr1131]

이번 건은 주인장님의 실험정신과 도전정신에 박수를 보내지 않을 수가 없네요.

[@ghtkd2rj]

영상 목록 보면서 기억을 더듬어보면 수비드 통닭쯤 부터 본거같은데 어느새 100만까지 2천명 남았네요
항상 본인의 경험과 함께하는 멋진 영상들 고맙게 잘 보고있습니다
예전 대댓글로 해주신 말씀. 꼭 집만한 주방이 있는 곳에서 살게 될거라는 말. 기억하고 열심히 살겠습니다.
대체로 쫄깃한 특유의 식감때문에 내장고기를 좋아하는 편인데 이번 영상도 잘볼게요👍

[@ABinSeo]

평소에 맛이 어떨지 참 궁금 했었는데 정확한 평가 표현에 감사드립니다~~

[@anboung01]

중국 양꼬치 집에서 실수로 시킨 콩팥은 도저히 먹을 수 없는 맛 이었어요. 으…
육식맨님 YTN 사이언스에도 나오시고 100만도 넘으시고 앞으로도 좋은 고기요리 기대할께요.

[@user-lo6ih7he3c]

콩팥은 중국인들도 안먹는 부위인데... 욕 봤네요

[@mealfromhusband]

와 드디어 100만!!!! 하나의 컨텐츠를 만들어 내기까지 얼마나 많은 품이 들어가는지 알기에.. 한결같은 성실함에 대한 당연한 결과입니다 ㅠㅠ 육식맨 채널을 시청하는 모든 사람들이 긴 시간동안 얻은 즐거움만큼 오늘은 100만 달성 마음껏 즐기셨음 좋겠습니다! 저희 채널까지 뻗어왔던 좋은 영향력을 포함해 늘 노고에 감사드립니다. 육식맨 포레버!!! 🎉🎉

[@user-kt8me2vp8r]

남편식님이당 영상 잘보고 있어요☺️

[@mealfromhusband]

@@user-kt8me2vp8r 감사해요 🫶

[@VanDarkFantasy]

늘 퀄리티 높은 영상 감사합니다 잘 보고 있어요 ^^

[@mealfromhusband]

@@VanDarkFantasy 감사합니다!!

[@RED-ej6vj]

남편식님 ㅜㅜㅜㅜㅜ너무 잘보고있어요 이번에 올리신것도 영상미 너~~무좋았어요 완전 힐링!

[@isLime-vs2ni]

ㅋㅋㅋ 콩팥 생각도 안하고 사와서 구웠다가 강렬한 맛에 비위가 썩 좋지 못하신 어머니와 동생이 탈락하는 장면을 보며 먹었었죠

[@user-SingandYul]

와 말이 귀에 착착 감기네여 말 진짜 잘하신다 👍👍
괘니 백만이 아니네요 캬 소주땡김 ㅜㅜ

[@alsrbdi00]

콩팥은 중국에서 맛있게 먹었던 기억이 있습니다 인기도 엄청 있었구요 지라 같은경우는 슬라이스를 해서 간장이나 소금으로 삼투압을 발생시킨후 굽는게 맛있을거 같네요

[@jdin0917]

모란시장 가까운 동내다 보니까 더욱 친근감이 느껴지는 요리네요

[@sudal_su]

형님 99.9만 구독자 축하드립니다~~~ 100만때 무슨 요리를 하실지 정말 기대되네요~~

[@yingcracker7513]

제가 이런 영상 안보는데.. 와.. 식맨 님의 정성에 끝까지 보았네욤 ㅋ.ㅋ 추천 드립니다. !@ 구독도 했어용

[@user-bu4te8zz3l]

혹시 돼지 부속 나증에라도 생각있으시면 도축장 직접 가시는게 좋아요. 왜냐하면 부속부위는 껍데기나 꼬리 빼면 기본적으로 수요가 적어서 많이 버려지거든요. 그래서 공짜로 신선하게 받아가시는 분들도 계십니다

[@cash0704]

콩팥은 진짜 비위 좋은 사람도 한 번은 올라오는 맛 ㅋㅋㅋㅋ 입맛 버렸다는 표현이 진짜 정확한게 콩팥 3점 먹으면 죄 없는 다른 부속구이도 연대책임으로 다 버리고 싶어짐..... 내가 이걸 왜 먹고있지 이런 느낌 ㅋㅋ

[@user-pc7ih1wq9y]

100만 축하드립니다! 육식맨님 영상을 하루에 몇 번씩은 보면서 따라서 수비드 기계 등 여러 장비를 산 게 엊그제 같은데 벌써 100만 유튜바가 되셨네요!
앞으로 더 앞으로 나아가는 월클 고기 유튜버가 되시길 진심으로 응원합니다!

[@user-sz2bh8zy4d]

처음에는 가능할거라 생각했는데 설명듣고 어디 부위인지 확실하게 알게되어서 불가능인거 같습니다ㅠㅠ 호불호가 갈릴만 하네요ㅎㄷㄷ

[@lucky78900]

뉴스 나와서 인터뷰하시는 모습😅😅 잘봤습니다 열심히 하시는 모습 응원합니다😊😊

[@user-yj6wv4ku6l]

와 드디어 내 최애 유튜버 육식맨님이 100만이라니 ㅠㅠ
거진 3-4년간 꾸준히 본것같은데 항상 한결같으십니다
롱런하는데에는 다 이유가 있는법
앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다 사랑해요

[@user-pi1uz7pm5k]

콩팥이랑 지라는 홍어 느낌으로 드시러 오시는 마니아 어르신들이 많아요 ㅋㅋ어쩌다 저게 유행했는지는 모르지만 예전부터 이용하신 어르신들은 맛있게 드시더라구요 ㅎㅎ 오히려 그 맛에 드신다는 거 보고 신기 했던 경험이..

[@Tenore_Park]

유통은 진짜 혼자 개꿀빨던 부위인데...소문나믄안되는디...
양념해서 숯불에 구우면 그냥 뒤집니다

[@anyddingzumma]

진짜 맛표현 잘해주셔서 무슨맛인지 상상이 잘돼요~~~~^^😊

[@Park_Jeong_Hee]

아무래도 필터 역할하는 녀석들이 상당히 강력한 존재감을 드러내네요 ㅋㅋㅋㅋ 게다가 드디어 100만 구독자를 보유하게 되셨군요! 축하드립니다! ㅎㅎ

[@user-go5mk5vg6m]

100만 구독자 축하드립니다! 앞으로 하고싶으신 일 다 잘 되셨으면 좋겠습니다.

[@isinece]

ㅋㅋㅋ 생강 팔각 소주 등 잡내 제거 스페셜리스트들로 한번 푸우욱 끓인 뒤에 매콤한 양념까지 버무려 양념 숯불구이로 만들면 괜찮을것 같긴 한데...
이렇게 만들면 맛없을 재료가 없겠죠? ㅋㅋㅋ

[@user-qw6ix6lv1m]

알고리즘으로만 가끔 보다가 처음으로 구독눌렀습니다 발음이 엄청 좋으시넹

[@user-nv7xy4hf2l]

오랫동안 구독해온 구독자로서 육식맨님은 이 험하고 자극적인 유튜브판에서 가장 바르고 한결같은 모습 보여주신 분이라 확신해요! 영상 만들어주셔서 진심으로 감사하다는 생각이 드는 거의 유일한..! 크리에이터세요.. 앞으로도 잘 부탁드려요 백만 축하드립니다!

[@user-ci9tf3wx7g]

진짜 실제로 봤다가 지나가던 그 냄새에 정신잃을뻔... 여러분 먹을 게 안됩니다...

[@KoreanlanguageTeacher]

오렛동안x 오랫동안o

[@KoreanlanguageTeacher]

​@@user-ci9tf3wx7g 안됩니다x 못됩니다o

[@user-nv7xy4hf2l]

@@KoreanlanguageTeacher 오타였네영 감사합니다 선생님

[@vxvhfnc3009]

오랬동안(x) 오랫동안(o)

[@gu9miho]

지라와 콩팥은 쉽지 않군요.
부속물들 잘먹는 타입인데, 덕분에 아직 못먹어본 지라와 콩팥의 느낌은 배워갑니다.
고생하셨어요~

[@user-lh3bp1gz9k]

지레, 간, 천엽 같은거 간간히 식육식당에서 주는곳잇음

[@user-cq1rl5gb2v]

부속물x
쓰레기o

[@SkfehdAaa]

콩팥은 진짜 냄새 잘 없애면 그만한 식감이 없는데 그게 힘들죠

[@user-us1eg4cc8s]

어제 모란시장 5일장 다녀왔는데, 가기전에는 돼지부속 돼지부속 노래를 부르던 여자친구였는데 ㅋㅋ
막상 5일장 먹거리천막촌에 들어가니 사방팔방 퍼지는 오줌?화장실?축사냄새에 돼지부속 먹을 엄두가 안난다고 옆 가게 파전 부추전 먹었어요 ㅋㅋ
평소에 국밥, 간천엽 등 잘 먹는 여자친구도 돼지부속은 진짜 냄새 맡는 순간 엄두도 못냄

[@user-td9vx9qv3q]

@@user-cq1rl5gb2v 지환이 깝치노ㅋㅋ

[@junerahm6128]

잘봤습니다 항상 맛이 궁금하다고 생각했는데 ...
내장은 안먹는 사람이지만 하도 영상이 먹음직해서 궁금했지요

[@mental0516]

지금이나 삼겹살 목살 같은 부위 먹지 저 시대 어르신들 먹어봐야 어느 부위 먹었겠나.. 시대가 변하고 세대가 변하니까 젊은 사람들이 봤을땐 상품가치가 없는 부위겠지 50년후 돼지보다 더 맛있는 상품을 개발하고 먹는 사람들이 우리가 먹던 삼겹살을 보면 뭐라 생각하겠습니까 똑같은 개념이지용..

[@user-ur5ft8dh8u]

아 진짜 딴데서는 도전 못하겠는 부위들인데 육식맨님 너무 잘 구우셔서 진~~~~~~짜 군침도네여 😢

[@user-pu4ec2yn5k]

제발 먹지마 도전하지마

[@patrasche_]

도래창이랑 유통은 진짜 각잡고 요리로 만들어도 되겠네요 ㄷㄷ
근데 다음편 예고 뭐죠 ㄷㄷㄷㄷ 아르헨티나편 너무 기대됩니다!!!

[@user-ge2ti3sz9b]

늦었긴 하지만 영상 잘 봤습니다.
가끔 고기요리 만드시는거보고 배워가며 만들어봤는데 역시 맛있더라고요!!!!!콩팥은 쌀뜨물에 담가둬야 해요~~~~
그냥은 힘들지말입니다ㅠㅠ
앞으로도 재밌으면서 귀한정보 영상으로 부탁드립니다!!!😊

[@jk-zz9bo]

어렸을적 아부지가 콩팥을 연탄불에 잘 구워 주셨어요 콤콤한 냄새에 익숙해지면 맛납니디
그리고 아부지 말씀으로는 가스불에 구우면 냄새나고 연탄불에 구우면 냄새가 잡힌다고 하시더라구요
팬에 굽는 것도 취향이지만 개인적으로 부속은 불향이 들어가야 먹을 만 합니다

[@pubg7536]

저런거 너무 좋아ㅠㅠ
나중에 특수부위 전문점 있으면 꼭 찾아가서 먹어보겠습니다!!ㅋㅎㅋㅎ 20만 이셨을때 부터 봤는데 100만까지 오셨네요...ㄷㄷ 앞으로도 좋은 영상으로 부탁드릴게요!! 축하드려요~~🎉🎉

[@N0_one_knows]

태풍을 뚫고 영등포역에서 글레이즈드 치킨 샌드위치 만들어드시던걸 처음으로 뵜는데 드디어 백만을! 항상 재밌게 보고 있습니다. 콩피편에 나온 크리스피 감튀는 지금도 와이프에게 칭잔받는 필살기가 되었습니다. 항상 응원합니다. 제안엔 진작부터 천만 유투버 였습니다. 생큐~❤

[@maeshilcha812]

결론
먹든 말든 그건 본인 마음이니
서로를 욕하며 싸우지는 말자

[@user-rk8dv7qf4y]

육식맨을 100만으로 만들었다는 전설의 영상

[@user-ze8fd9dh3p]

아이쿠.. 육식맨님 고기 드시면서 이런 표정은 처음 보는 것 같아요..ㅋㅋㅋㅋ도래창 무슨 맛인지 궁금했는데 구워먹어보시고 알려주셔서 감사합니다!
껍데기도 좋아하는데 도래창 손질만 깨끗이 해서 같이 구워먹으면 너무 맛있을 것 같아요~

[@user-xx3qm8tm4m]

20만부터 봤는데 벌써 100만이네요 육식맨님 정말 축하드립니다🎉 앞으로도 좋은 영상 많이 제작해주세요☺️

[@yhkim9176]

모란시장 영상 볼 때 콩팥 썰어넣는 거 보고 먹을 거 못 되겠다 생각했는데, 역시나네요

[@Choon_dere]

와 엄청 궁금했는데 이렇게 리뷰 볼 수 있어서 좋네요 모란시장이 집근처라 가볼까했는데 안가도 되겠어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[@user-er6go7hi5b]

안녕하세요 육식맨님, 100만 구독자 축하드립니다!
영상 늘 재밋게 보고있습니다! 중국에서 15년 가량 생활한경험이 있는데, 콩팥을 자주먹는 곳이지만 구울땐 양꼬치 가루같이 굉장히 쌘 향신료를 치거나 세로로 갈랐을때 중간에 하얐게 뜬 부위와 삼각형부위(이부위가 오줌을 만드는 부위라서 암모니아 파티)를 잘라내고 남은 신피질을 얊게썰어 볶아 먹습니다,이렇게하면 오독오독하고 암모니아 냄새도 덜나서 먹기 좋습니다.익숙한 식재료가 나와서 몇마디 덧붙여 봅니다. 특이한 경험 보여주셔서 감사합니다ㅎㅎ

[@user-rh2hl4to3b]

윽 ㅜㅜ

[@user-wg5pf5sf8p]

그런 방법도 있군요! 새로운 경험을 하는 건 항상 즐거운 것 같습니다 ㅎㅎ

[@user-wj3mw4rr6x]

다른건 모르겠고 맛 리액션 본다고
못생긴 얼굴 계속 볼려니까 너무 역하고
호러임...

[@user-jaderabbit]

육식맨님 정말로 10만 전부터 봐오던 찐 팬인데 100만 너무너무 축하드립니다!!🎉🎉

[@user-kw2pf9ck4y]

나는 1명때부터 봤는데 ㅋㅋ 졸라 늦게 들왓네

[@user-xr2fb6pw6c]

좀 늦은거 같지만 (학교 중간고사 때문에ㅠㅠㅜㅠ) 100만 구독자 진심으로 축하드립니다!! 육식맨님 영상 하나하나 다 챙겨보고 있고 항상 힘 얻어가고 있습니다. 육식맨님께서 영상 하나를 제작하기 위해 들이시는 힘처럼 저도 하루하루를 가치 있게 열심히 살아볼게요. 다시 한 번 축하드립니다!

[@user-mq4wn4pw8o]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니
초반 회전 인서트 저것만 1시간 반복해서
틀어두고 싶네여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-kb3cg9rg7f]

오늘 다른 의미로 육식맨님 인상 쓰는 영상이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@YKim46fromacenturyago]

도래창이랑 유통은 잘만 굽는다면 절대 실패할 수 없는 부위입니다. 다만 지라랑 콩팥은... 진짜 어마어마한 선처리 과정을 거쳐야 비린내가 겨우 빠져요. 끓는 물이랑 맛술을 모조리 동원한 뒤 직회구이가 아닌 볶음으로 해놔야 그림이 좀 나오는 편입니다. 물론 그렇게 해먹을 거면... 차라리 돈 좀 더 주고 곱창 막창을 볶는 게 훨씬 맛있습니다 ^^

[@user-jy9ki9je1h]

뭘좀 아는분이군요 ㅋㅋ 도래창은 된장넣고 푹삶아드셔보세요
유통이건 뭐 말할것도없죠.
돼지고기10년장사했고 지금은 양돈농가 운영하는데 삼겹은 안먹어도 유통은 가끔 참숯에 구워먹어요ㅋㅋ

[@user-pl2es8uf9d]

​@@user-jy9ki9je1h삼겹을 안먹어요?

[@user-jy9ki9je1h]

@@user-pl2es8uf9d 질려요 돼지고기집10년에 양돈농가3년째 운영중인데 돼지고기 너무너무너무 질려요

[@7IMZ1]

​@@user-jy9ki9je1h 선생님같은 분들 덕분에 돼지고기 잘먹고 있습니다

[@HWLee-lt4em]

돼지 꼬리를 보니까, 부천 남부 시장에서 먹어봤던 꼬리 족발이 생각 나네요.
나중에 한번 만들어 주실 수 있을까요??

[@Ming_Ari]

와 너무 궁금했는데 감사합니다~!!!!

[@sh_hongis]

말씀하신 여러 잡부위들이 섞인 고기라는 면에서 왠지 김해의 뒷고기도 생각나네요. 뒷고기 초하드+내장판이라 보면 되려나요?ㅋㅋㅋ 안양에 살아서 성남이 가까우니 일단 한번 먹어보고싶군요.
그나저나 이제 딱 백만까지 천명 남았는데 미리 축하드리고 백만명 기념 영상이, 얼마전에 홍콩 다녀오셨는데 무려 그보다 더한 쇠고기의 끝판왕 아르헨티나라니...역시 매번 항상 기대를 그 이상으로 충족시켜주셔서 감사하고 이번에도 행복한 마음으로 두근두근 기대하고 있겠습니다!!
무엇보다 육식맨님, 저도 드디어 전역까지 이제 어느덧 백일 정도 남았습니다ㅎㅎ 앞으로도 끝까지 육식맨님과 함께하고싶고 늘 그렇듯 남은 기간도 보면서 힘내겠습니다. 아자아자 파이팅!!

[@YOOXICMAN]

와우 백일 축하드립니다!!!
떨어지는 낙엽도 조심하시고 건강하세요!!

[@user-jp5xz8bg1d]

​@@YOOXICMAN육해공 회,세꼬시,숯불구이 시리즈를 만들어주세요

[@Hanullullu]

100만 찍으셨네요 육식맨님!!! 축하드려요!!!
오래전부터 함께했는데 100만이라고 딱 적혀있는 날을 보니 감회가 새롭네요 ㅎㅎㅎ 응원합니다!!!

[@elly9368]

지라 콩팥은 씻어서 선짓국이나 국밥처럼 끓여먹어야 좋겠네요.

[@snuplay]

먹는데는 이유가 없을 수 있지만 안먹는데에는 이유가 있읍니다...

[@winteris2922]

육식맨 영상 보면서 식욕이 안땡기는건 이번이 처음인듯.

[@doublejlee2362]

최애 유튜버 육식맨님 구독자100만 축하드립니다
큰 기복없이 꾸준하게 활동하신 결과가 드디어
골드버튼이라는 이름으로 보상?을 받게되시는것 같습니다 앞으로도 지금처럼 좋은 영상 부탁드려요

[@angreekim535]

유익한정보 고마워요~

[@gguny1468]

내가 먹어보고 싶은건 딱 두가지
도레창이랑 유통
특히 유통이 항정살 비슷하다는 사람들이 많아서
바싹 구워서 먹어보고 싶긴함