Muchas gracias estimado Ramón,igual a usted y a su gran grupo de trabajo,mucha salud para q puedas disfrutar de tu retiro muy dignamente junto a los seres queridos,verás pasar los 100k suscriptores prontito y muchísimos miles más,te lo aseguro, lo que has hecho no son videos, es un enorme y maravilloso legado,una enciclopedia visual para generaciones por venir q serán los futuros barones del oficio de la carniceria,muchas gracias por todo lo enseñado y por tener ese amor por tu trabajo y ese desprendimiento para mostrarnos todo lo q sabes ...GRACIAS MI AMIGO!! UN GRAN ABRAZO DESDE PUERTO RICO !!!!
Asi se hace un buen cochinillo!!! Lo unico que lo de la cerveza, por aqui no se hace, pero seguro es un buen toque....saludos segovianos!!! Por cierto, el estrés de vida no ne ya dejado ver sis vidios, son geniales, gracias por ellos!!
Feliz año a usted y a todo su equipo Don Ramón, un saludo desde los Estados Unidos Mexicanos (México). Quiera realizarle una pregunta Don Ramón ¿Sus conocimientos los adquirió de manera Empírica (por experiencia y su generación familiar) o asistió a cursos, colegio y/o leyó libros respecto temas de tablajeria, charcutería y carnicería en general?, de ser este último ¿nos podría contar más al respecto?. Esto lo pregunto debido a que hace años falleció mi abuelo el cual era un grande en la carnicería, tenía conocimiento extremadamente amplio del mundo de la carnicería, estuve con mis tíos para aprender del oficio, pero ni si quiera ellos se le acercan al conocimiento que tenia mi abuelo y su hermano. Estoy ahora trabajando que carnicerías fuera de mi familia para aprender aún más del oficio y me gustaría que me dijera donde puedo conseguir aún más información. Gracias, le agradezco lo que comparte con nosotros.
Muchas gracias por su comentario , si , en nuestra época no había más academia que la que se trasmitía de generacion en generación ,por eso ahora es tan sumamente difícil crear un artesano del oficio , porque el aprendizaje es largo y duro y se transmite de padres a hijos Un saludo y feliz año
Hola amigos del mundo 🌍🌍. Que rico el lechón al horno de barro , como lo hacemos en Argentina exquisito. Un feliz año nuevo Ramón y siempre para adelante muy lindos tus videos aprendí mucho. Gracias un abrazo
Buenos días señor Ramón, se agradece el vídeo y el mensaje final. También le deseo un gran año para usted y toda su familia. Le mando un saludo desde Argentina.
Muchas GRACIAS por el video y los consejos siempre tan Costructivos. FELIZ 2024 para Usted y su familia Cuidense 👏👏👏👏👏🥂🍀🙏🍀🙏🍀🙏
Muchas gracias estimado Ramón,igual a usted y a su gran grupo de trabajo,mucha salud para q puedas disfrutar de tu retiro muy dignamente junto a los seres queridos,verás pasar los 100k suscriptores prontito y muchísimos miles más,te lo aseguro, lo que has hecho no son videos, es un enorme y maravilloso legado,una enciclopedia visual para generaciones por venir q serán los futuros barones del oficio de la carniceria,muchas gracias por todo lo enseñado y por tener ese amor por tu trabajo y ese desprendimiento para mostrarnos todo lo q sabes ...GRACIAS MI AMIGO!!
UN GRAN ABRAZO DESDE PUERTO RICO !!!!
Muchísimas gracias , comentarios como éste hacen que te suba la autoestima y que todo haya valido la pena
Feliz año nuevo amigo de Puerto Rico
Muy bien Ramón
Asi se hace un buen cochinillo!!! Lo unico que lo de la cerveza, por aqui no se hace, pero seguro es un buen toque....saludos segovianos!!!
Por cierto, el estrés de vida no ne ya dejado ver sis vidios, son geniales, gracias por ellos!!
Felicidades Ramón, gracias por todo lo q enseñas. José de Argentina
Bom dia!!
Feliz Ano Novo!
Cerrito-Rio Grande do sul- Brasil
FELIZ 2024 RAMÓN siempre te veo desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷
Feliz año nuevo 🎊
Un abrazo
Podrías explicar en un video la importancia de saber hacia dónde van las fibras de la carne. Un saludo
Gracias y lo mejor para el 2.024🎉🎉🎉🎉🎉
Parece marcado a láser.. jajaj que buen animal.un saludo
Feliz Año Ramón, qué sea con mucha salud, un saludo...!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Feliz año nuevo 🎊
Feliz año a usted y a todo su equipo Don Ramón, un saludo desde los Estados Unidos Mexicanos (México). Quiera realizarle una pregunta Don Ramón ¿Sus conocimientos los adquirió de manera Empírica (por experiencia y su generación familiar) o asistió a cursos, colegio y/o leyó libros respecto temas de tablajeria, charcutería y carnicería en general?, de ser este último ¿nos podría contar más al respecto?.
Esto lo pregunto debido a que hace años falleció mi abuelo el cual era un grande en la carnicería, tenía conocimiento extremadamente amplio del mundo de la carnicería, estuve con mis tíos para aprender del oficio, pero ni si quiera ellos se le acercan al conocimiento que tenia mi abuelo y su hermano. Estoy ahora trabajando que carnicerías fuera de mi familia para aprender aún más del oficio y me gustaría que me dijera donde puedo conseguir aún más información.
Gracias, le agradezco lo que comparte con nosotros.
Muchas gracias por su comentario , si , en nuestra época no había más academia que la que se trasmitía de generacion en generación ,por eso ahora es tan sumamente difícil crear un artesano del oficio , porque el aprendizaje es largo y duro y se transmite de padres a hijos
Un saludo y feliz año
Hola amigos del mundo 🌍🌍.
Que rico el lechón al horno de barro , como lo hacemos en Argentina exquisito.
Un feliz año nuevo Ramón y siempre para adelante muy lindos tus videos aprendí mucho. Gracias un abrazo
Feliz año nuevo 🎊
un gran año para usted y toda su familia señor Ramón....un saludo desde Brasil!!!
Igualmente! , muchas gracias
Un abrazo
FELICIDADES EN Este Nuevo🎉🎉🎉 NUEVO AÑO
Feliz año nuevo
Muchas gracias por tu. Fidelidad
Un abrazo
👏👏👍👍👌👌
Buenos días señor Ramón, se agradece el vídeo y el mensaje final. También le deseo un gran año para usted y toda su familia.
Le mando un saludo desde Argentina.