Low Carb Pancakes | Fluffy Pancakes without Flour - Just with Quark and Cornstarch
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- Опубліковано 29 сер 2023
- Hi everyone!
In this recipe, I'll show you how to make delicious Quark-Cornstarch pancakes that are perfect for a low-carb breakfast or snack.
Ingredients:
For 6-8 Pieces
1/2 cup milk
4 large eggs
1/2 teaspoon salt
1/3 cup cornstarch
1/4 cup sour cream (20-40% fat)
A little oil for greasing the pan - Навчання та стиль
Ich habe vor ca 1 Std dieses Rezept entdeckt und sofort nachgekocht 😂 Ich habe Maizena ( Maisstärke) verwendet. Hat seeehr gut geschmckt. Vielen Dank. LG aus Österreich
Übrigens - Low Carb war mir nicht wichtig 😅
Das freut mich so :) Vielen herzlichen Dank für dein liebes Feedback! ♥
🤗
Diese Pfannkuchen muss ich unbedingt ausprobieren! Dankeschön für das Video! 😊
Unbedingt! ♥ Dankeschön :)
@@kochkino😅 2:21
Super 🥰 brawo
meega 🥰 muss ich unbedingt ausprobieren. da ich zöliakie habe, bin ich schon lange auf der suche nach einem rezept für omeletten (schweizer bezeichnung) 😅
Gibt es bei den Pfannkuchen irgendeine Besonderheit? Also warum man grade diese machen sollte?
Ich find das Rezept jedenfalls sehr interessant 🥰
Ja, es ist möglich diese Pfannkuchen ohne Weizen zuzubereiten. Ich verwende immer Mais-/oder Kartoffelstärke. Für Menschen mit Weizen-Allergie oder Unverträglichkeiten ist das auch eine schöne Abwechslung :) Durch den Quark bringen diese Pfannkuchen auch noch eine extra Portion Proteine mit :)
Speisestärke ist der extrahierte Stärkebestandteil aus Getreidemehl oder aus Kartoffeln und besteht überwiegend aus Kohlenhydraten.
Made them with psyllium instead of corn starch. Let stand for a few minutes after mixing to thicken before cooking 😊
Super Idee Liebes!! 💕💕
Dankeschön 🤗
@@kochkino🎉😂 2:21 2:21
hat Stärke weniger Kalorien ?
Leider ist „Low Carb“ nicht geschützt und niemand weiß wohl so genau, wie viel Gramm Kohlenhydrate bei Low Carb angemessen sind.
Meistens höre ich, dass 10-12 g Kohlenhydrate auf 100g Lebensmittel den Begriff Low Carb verdient.
Ich halte es für sinnvoll und nachvollziehbar.
Speisestärke hat meist sogar noch mehr Kohlenhydrate als herkömmliches Mehl.
Somit ist es meiner Ansicht nach überhaupt nicht Low Carb.
Nach meiner Berechnung werden hier ca. 350g Zutaten verarbeitet. Auf 100g ergäbe das mindestens 20g Kohlenhydrate. Schade… habe mich sehr auf ein Low Carb Rezept gefreut… nun ist es leider doch keines.