Pfannkuchen ohne Mehl 🥞👩🍳 | Einfaches Grundrezept mit Quark | Einfach Backen
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- Опубліковано 22 гру 2023
- Diese köstlichen Pfannkuchen werden ohne die Verwendung von Mehl zubereitet, stattdessen wird leckerer Quark verwendet. Dies verleiht dem Teig die perfekte Konsistenz und sorgt dafür, dass die Pfannkuchen schön fluffig werden🥞👩🍳.
📌 Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung
📌 Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis zu erzielen
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: www.einfachbacken.de/rezepte/...
🗒️ Unsere Zutaten:
4 Eier (Gr. M)
120 ml Milch
60 g Quark (20% Fett)
2 Pck.Vanillepuddingpulver
20 g Zucker
1 Prise Salz
Etwas Sonnenblumenöl
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Unser Backbuch ist jetzt in limitierter Auflage erhältlich 🥳 📖: www.einfachbacken.de/backbuch
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Vanillepuddingpulver besteht aus Stärke = Kohlenhydrate. Dann kann man auch gleich Mehl nehmen....
Im puddingpulver ist doch stärkemehl, warum schreibt man ohne Mehl und nimmt dann ein eigenartiges fertigprodukt statt einfach starkemehl
Stärke ist nicht gleich Mehl. Beide haben jedoch Kohlenhydrate 😉
Werde ich auch mal ausprobieren sieht sehr lecker aus ein schönes Weihnachtsfest
Hallo Lara,
bitte informiere noch über die gr. Anteile:
Quark, Puddingpulver,
Zucker und Salz.
Vielen Dank.
FedericoMosello
&
Dolce Renata
2:40
Hi @friedrichkraemer683! Die Mengenangaben sowie den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox). Wir haben dir hier aber auch nochmal den Link zum Rezept:www.einfachbacken.de/rezepte/pfannkuchen-ohne-mehl-low-carb-pfannkuchen
Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Wenn ich Kohlenhydrate arm essen will sind die ungeeignet. Puddingpulver besteht zum hauptsächlich aus Stärke und zusätzlich Aroma, Farbstoffe.
Schon mal an Unverträglichkeiten gedacht?
❤1000 Dank für diese Variante ❤
Da nehme ich doch lieber gleich Speisestärke und nicht diese Fertigprodukte.
Nehme ich auch, habe ich zur Zeit immer im Haus
Ja das ist doch Bauernfängerei - Vanillepudding ist doch aromatisiertes Mehl
Nein ist kein Mehl das ist Stärke deswegen auch Glutenfrei
Hab sie heute probiert 😁😁 richtig lecker.
Mei erstes Rezept was ich als Kind alleine gemacht hab war en Eierkuchen 😅
Coole Idee. Ich nehme sonst Dinkelmehl und Vanillearoma. Gelingt auch gut mit Mineralwasser (mit Kohlensäure). Bei Dinkelmehl braucht man etwas mehr Flüssigkeit 🙂
Bleib besser bei deinem Rezept
@@Zinniminni-hz2er OK. Warum? Mit ein wenig Backpulver, hast Du dann American Pancakes (bis O,5 cm hoch). 🙂
Hallo Lara wie komme ich an die Info Box wo daß Rezept mit den Mengenangaben steht für Pfannkuchen ohne Mehl !
Entweder auf die 3 Punkte oder unter dem Video auf "mehr" drücken
4 Eier (Gr. M)
120 ml Milch
60 g Quark (20% Fett)
2 Pck. Vanillepuddingpulver
20 g Zucker
1 Prise Salz
Etwas Sonnenblumenöl
Super, vielen Dank! Ich werde das mal probieren, sieht lecker aus! Ich glaube, mein erstes Rezept war Frikadellen mit Rotkohl und Kartoffeln. Bin mir aber nicht sicher, ist schon so lange her. 😊
Dann probiere Mal Schlemmerfrikadellen 🙂, andere Zusammen- setzung, sehr lecker 🙂
Ich darf krankheitsbedingt kein Mehl essen und freue mich über das Rezept. Dankeschön, gibt es noch genaue Mengenangaben?
Hi @ophiliabonita5360! Die Mengenangaben sowie den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox). 😊
Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Danke
Aus was denn besteht Vanillepudding-pulver??
Stärke und Aroma....
Wenn Weizenstärke drin ist,kann man es als Glutenunverträglicher nicht nehmen.
Schon doof wenn man Nahrungsmittel Behindert ist...😂
Meistens aber auch Maisstärke
Meistens ist es Maisstärke oder Kartoffelstärke. Sollte deklariert sein.
Ich denke, man könnte Mandelmehl mit Bourbon-Vanille-Pulver nehmen,, gibt's im reformhaus
Ich habe mich gefragt, ob man den Quark nicht durch guten Joghurt ersetzen kann? Der ist quarkähnlich.
@@claudiapfitzenmeier4387 Danke für den Tip 👍
Wie kein Mehl!? Was ist denn Pudding pulver? Ich denke ein Löffel Speisestärke erfüllt den selben zweck
Statt 1 Päckchen Puddingpulver braucht man 40 g Stärke, also für das Rezept 80 g.
Warum gebt ihr keine Menge der Zutaten an?
Waffeln war mein erstes rezept
Leckerrrr 😋😋😋😋😋💯💯💯💯😍❤.
Wünsche euch ein schönes Weihnachtsfest 🥳🎉🎊🎄🎅🍾🥂🥰👄👄👄
Dito❤️😜❤️😜❤️
Du ersetzt das Mehl einfach durch Stärke (aka "Puddingpulver"...) was viel teurer ist als einfach Stärke oder Mehl zu nehmen... Ist das nicht ziemlich fake und dumm?
Nur für einen Zöliaker eine Alternative, da es kein Gluten enthält (Mais- oder Kartoffelstärke).
Quelle est la composition du Vanillepudding-pulver?
Im Vanillepuddingpulver ist Maissärke= Maismehl. Also ....nicht mehlfrei.
Mein erstes rezept, das ich zubereitet habe, war Curryreis mit Erbsen, Kochschinken, kleingeschnittenen Äpfeln und Bananen , genannt indischer Reis, sehr einfach und lecker
Hört sich gut an. Andere Variante mit Aprikosen oder Kürbis 🙂
Keine Mengenangabe , da kann ich mir auch gleich ein leeres Kochbuch kaufen .
Mengenangaben steht doch in der Info Box
Wie viel Kalorien hat ein Pfannkuchen hier?
Wieviel g sind denn 2 Päckchen Vanillepuddingpulver?
Hi @BirgitRolko! Ca. 74 g 🙂
Lieben Dank!
My first recipe was for waffles.
Spiegeleier😂😂😂
Genauso...4 Eier!!!!! Für am ende 8 Pfannkuchen... Furchtbar...da kann man direkt Rührei dazu sagen 😅
Wenn ich schon ein Fertigprodukt wie Puddingpulver nehmen soll, warum dann nicht gleich Pfannkuchenpulver? Braucht nur noch Wasser.... 😂
Stärke ist fast das gleiche wie Mehl 😂
Und wo sind die Mengenangaben?
Ich bin auch 🙈 und finde die Infobox nicht
Die stehen im Kommentar unter info
Nehmt lieber Proteinpulver als den Müll Pudding
Ich nehme Hafermark statt Mehl, Hafer macht länger satt!
Ohne Mehl??? Was denkst du, ist Puddingpulver?
😅
Stärke.
Wäre schön wenn sie auch die Mengenangaben sagen!!! Ohne macht kein Sinn!
Einfach kochen geht halt immer aufKosten von Qualität 🫥… Vanille AROMA statt selber Stärke u echte Vanille verwenden… zB.
Vor allem Vanilla pudding Pulver hat doch schon Mehl drin
Nein Es ist Stärke. Meistens aus Mais oder Kartoffeln.
Wriß jetzt nicht, ob puddingpulver besser ist als Weizenmehl …
Nur bei Zöliakie 😉
Gute Alternative, viel besser als die Verwendung von Mehl. Ansonsten bekäme man halt keine Pfannekuchen hin und müsste verzichten 🤫
Die Mengenangabe fehlt....
Ich finde das Rezept nicht 😢. Und backe die auch gerne, gibt halt Proteine 🤗.
Aber leider brennen sie mir extrem schnell an 😢.
Leider vermisse ich die Angaben. Alles zusammen rühren. Das sieht man im Video. Da muß man doch wissen, wieviel Zutaten, Angaben, dazu verwenden muß. Sehr unprofessionell!! 😢
Steht doch in der Beschreibung unter dem Video. Wenn man sich auskennt findet man es. Aber immer erstmal meckern.
Ziemlicher Unsinn das Mehl durch billige Maisstärke in dem Vanillepulver zu ersetzen.
Glutenfrei
Dann nimmt man halt Mandelmehl statt Maisstärke!@@birgitm5379
Rezepte ohne Mengenangaben der einzelnen Zutaten machen keinen Sinn und sind einfach nur ärgerlich
Man kann nach Augenmaß machen und die Konsistenz sieht man ja auch . Die Eier sind sichtbar der Rest auch
Das Rezept steht in der Beschreibung:
120 ml Milch
4 Eier Gr. M
20 g Zucker
2 Pck. Vanille- Puddingpulver
60 g Quark 20% Fett
Prise Salz
Etwas Sonnenblumenöl
@@43julienne😮😅😅😅
Man könnte auch einfach in der Beschreibung nachsehen...
Klugscheißer Modus 😂😂
einfach???... Ohne Rezept?... Zu einfach!!!! 😩
Schwachsinn. Verarscherezept .
Nicht unbedingt! Nur für einen Zöliaker eine Alternative, da es kein Gluten enthält (Mais- oder Kartoffelstärke).
@@es.gibt.keinen.Zufall aha. Keine Ahnung. Denke nicht, daß diese Rezepte auf spezielle Krankenernährung für ein paar Betroffene abzielen. Eher auf die Allegeinheit . Und für die ist es unbrauchbar.
😢 unmöglich 😢
Ohne Mengenangaben ist das Rezept leider wenig sinnvoll....😢
Hi @luisekniesz7000! Die Mengenangaben sowie den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox). 😊
Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Danke