Жаркое по-домашнему. Семья будет довольна. Мясо с картошкой. Идея для ужина.
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2020
- Сервис доставки продуктов igooods 👉 go.onelink.me/YdCJ/a81b0a9e
Промокод на первую бесплатную доставку от 900 руб, промокод - ШЕФ
Это отличный вариант для большого семейного ужина в субботу. Просто мясо с картошечкой и зеленью. Ммм... Приятный выходных!!!
#Жаркое #Мясоскартошкой #Ужин #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для жаркого Василия:
- лук репч по вкусу
- картофель
- баранина (мякоть) 700 г
- раст масло
- перец черный по вкусу
- соль по вкусу
- чеснок 2 зуб
- розмарин по вкусу
- томат 1 шт
- духовка 10-15 мин
- пита
- лук зеленый
Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хороших выходных всем)
Вкуснотища! Спасибо.
Спасибо,добрый человек☺
Ещё просим, набор продуктов для охлаждённого Василия)))
@@user-xq3ex3ji3o 🤣🤣
Молодец !большое тебе спасибишееее.я по 2 раза смотрю перед готовкой но вечно чтото напутаю,а твои записи мне помогают.ну шо поделать студенткам блондинкам ты большой друг
"Сколько можно объяснять: нормальная еда должна быть вкусной, полезной и мясом с картошкой!!!"
@Пена Дня а где можно посмотреть.?
Это единственный канал, привлекающий не только позитивным поведением ведущего, а и НОРМАЛЬНОЙ РАБОЧЕЙ, НЕ ВЫДРАЕННОЙ для сьемок зоной. Класс!
@@Yulia969 а у меня нет:)))
@@Yulia969 может стоит попробовать поснимать? Хотя нет - не стоит... 2 с половиной ляма подписчиков на элементарной чистоплотности не нашкрябаешь....
@@Yulia969 , вот-вот.... Я, будучи автомехаником, ну никак не лезу с комментами к стоматологу... =)
@@Yulia969 , пардоньте мадам. Дальнейший диспут считаю нецелесообразным...
@@Yulia969 Здорово, нравится!
Харизма, Василий, у тебя сногсшибательная! Глаза лучистые, добрые ...светятся они изнутри...еда твоя добрая и не может быть невкусной.....это априори.....достаточно посмотреть твой ролик...любой, перенять твоё отношение к еде, к приготовлению еды....и успех обеспечен, и кухня самое лучшее место! И за всё это спасибо тебе , Вася! И главное жить хочется!
Я понял в чем секрет популярности Василия!!!! Он на съемках разговаривает не с камерой, а со зрителем. Прямо резко отличается от других блогеров-поваров
А вот по мне, наоборот. Слишком много болтавни.
Вот не спорю, что повар не плохой, но..., - это можно было-бы и в кратце рассказать!!! Интересно рецепты увидеть, а не Васю лицезреть! Многим нужен рецепт, а не Вася!!!
Так идите на другие каналы, коих мильен. А здесь те, кто хочет Васю лицезреть.
@@user-bj8io6wj2e "Серж", так и перешли к другим блогерам!!!
@@user-xh4xd3qu5b ну да, поэтому у Васи почти +500к за полгода. Удачи вам с "другими блогерами".
Вася, ты мужик. Простой, юморной, сибирский мужик. Спасибо тебе за твои рецепты👍
Блин, какой же толковый повар, да и вообще простой и приятный человек!
Скажу честно - не вижу пока круче вас шефа на ютубе, который не упрощает до примитива и не дает прям сложных блюд. Браво.
А что Вася - между приготовлением еды попробуй еще женщин одевать!
У тебя получится!
Лазерсон тоже супер
Если мне вдруг поднадоела жаренная картошка с мясом, то я тут же переключаюсь на жаренное мясо с картошкой )))
Жареное мясо с картошечкой лучше!☝😁
Так же делаю
👍👍👍
Василий и говорит, что это мужская еда😊. Хотя я тоже люблю жареную картошку с мясом, только обязательно добавляю лаврушку, очень пикантный вкус придает
За я не против если картошка лежит рядом другой тарелке, желательно у жены она её любит
Василий, никого не слушайте. Вы большой молодец! Благодаря Вам я узнал много нового и много разных примочек. Так держать!
Да и просто посмотреть приятно!
Согласен!
Вот за что люблю канал Василия: старенькая печка, заваленная, такая среднестатистически дешевенькая кухня))) Уютно, как будто готовит у нас на кухне))) И на этой кухне готовиться настоящее ресторанное блюдо! Чудо!
Да , кухня явно в « хрущёвке» ...
@@taisaspiridonova2187 ага, конечно- коморка в ресторане(кладовка):))))))))))
@@user-ch7sf1ez4o fc
@@linabibergal5622 пнх
Василий - умнейший человек. Оборудовать студию в хрущёвке - сразу завоевать симпатии многих тысяч человек))) Ну и, безусловно, профессионализм и мастерство. Как на обыкновенной кухне сотворить необыкновенно вкусные блюда! Огромный респект и уважение!
Баранину мы очень даже долюбливаем! Деньжат просто не всегда хватает , чтобы её долюбить 😭
Зачем ноешь? Что-что, но голода в России точно нет.
Хех... баранину я люблю. Я цены на баранину не люблю :)))))))))
Я тоже
Ахахаха!!
в баране мясо то нормального мало. потому и дорого. в теленке больше есть из чего повыбирать
@@nsyltrc верно, но еще и от соотношения спрос-предложение зависит. В детстве я жила в Крыму, в еще советское время, так там в магазинах баранины вечно не было, только говядина и свинина, но привозили периодически (как я понимаю, частники или "колхозники", или еще как) и продавали с машины, так вот тогда она стоила копейки, дешевле всех видов мяса вообще, но ее очень неохотно брали, народ не привык и кривился, что "фу, пахнет". Потому что народ из нее пытался варить суп обычным образом (как из говядины), без соответствующих приправ и прочего, даже шашлыки из нее не уважали почему-то. Мы-то брали, у меня папа очень хорошо и вкусно ее готовил :) Т.е., с одной стороны она тогда была дефицитом, а с другой - совершенно не востребованным (в том месте). То же и с мясом нутрии: сейчас в Москве оно дорогое и еще надо искать, где взять. А я после Крыма какое-то время пожила еще на Северном Кавказе - самое дешевое мясо там было, т.к. местное население ее не ело, а нутрий на мех разводили. На мой вкус, просто отличное мясо, но мой вкус не был мейнстримом :))
@@aelitaburkova617 баранина- самое дорогое мясо на СК , очень востребовано и любимо!
Реально домашняя кухня + умный, талантливый, обаятельный повар + вкусные доступные рецепты = наше уважение к Василию.
Ничего вкуснее картошки с мясом нет и быть не может!!! А вкуснее картошки из детства,из бабушкиной печи в чугунке вообще не существует!!!!Томленая картошечка с таким же мясом,которое тает во рту ,забыть невозможно.Это шедевр кулинарии!!!👍👍👍
Дорогой шеф! Василий, хочу Вас поблагодарить за Ваш труд. Все мы готовим много лет, всё приедается. Вы позволяете нам кушать ресторанные блюда дома, особенно в тяжелые времена сейчас. Дай Бог Вам здоровья, энтузиазма!
обажаю его уютную обстановку
Василий просто обожаю вас ! Спасибо вам за труд
Я теперь когда поем(или ем) только тогда смотрю приготовления,иначе на голодный желудок невозможно это выдержать,Василию Лайк удачи!
Спасибо, дорогой Василий - как всегда, и насмеялась, и получила отличный рецепт блюда, которое захотелось поскорее приготовить.😊 Успехов Вам! 💖
Василий давай без выпендрежа
А мне понравилось, как Василий лук по сковородке распределял, так - одним пальчиком - раз, раз... Это так трогательно!
Лучше жареной картошки с мясом может быть только МНОГО жареной картошки с мясом.
Yes!
Не много жареной картошки с мясом, а много мяса с жареной картошечкой! ☝☝☝😁
это ужасная еда, потом в коматозе полдня
лучше жареной картошки с мясом может быть только жареное мясо с картошкой
Жареная картоха и без мяса в припивку с прохладным молоком заходит на ура)А с мясом вообще чума😋
Шикарно! Как поставила в духовку, так на весь дом божественный аромат)))))
Василий, спасибо Вам огромное за такие замечательные рецепты! Очень душевные, уютные, атмосферные и позитивные видео у Вас, вдохновляют и радуют! С удовольствием смотрим с супругом и пробуем готовить по Вашим рецептам и советам) Всего Вам самого-самого доброго!!!
*Обалденный рецепт! Спасибо!*
*Смотреть вас одно удовольствие!*
Баранину обожаю... Василий, спасибо за твои вкуснейшие видео! Многое стал готовить, подглядывая в твои рецепты, которыми ты от души (это видно) делишься с нами! Здоровья и удачи!
Согласна с Василием, картошка с мясом- самая вкусная еда!.. Когда проголодаешься, мечтаешь именно о такой еде, думаю, многие согласятся.
И еще семга на гриле!...))
Смотрю и смотрю, даже не ради рецептов, просто вы очень приятный человек!
Мне повезло слюни не потекли, я поел пельмени которые сам же и налепил, а уже потом начал смотреть видео😁. Лайк в любом случае.
@@zinaidacerkasina2997 Купите пельмени в магазине , штук 6- сьедите и будете сыты .А если с домашних не наедаетесь ,попробуйте с хлебом .
@@user-yu5dk8ic2q Ну,с пельменей вряд ли сыт будешь!У меня знакомая только после 22х штук!!!
Вкуснее жареной картошки с мясом, только жареная картошка с мясом приготовленная на костре 😜
В казане не костре...=))
на костре...с канцерогенами ага...самое оно
Вкуснее жареной картошки с мясом, тушёная картошка с мясом!
Arith K каким образом костер выделяет на еду канцерогены?)
Люблю Василия за его харизму, за его чувство юмора, сегодня приготовила картошечку с бараниной, все строго по рецепту, вкуснятина невероятная моя семья и приглашённая в гости моя мама( по профессии повар) оценили это блюдо, очень вкусно, хоть Василий готовил и для себя, но настоящий то повар знает, что для себя приготовить, получилось чисто ресторанное блюдо такое жаркое и подают в ресторанах, уж я то знаю!!!! Спасибо, Василий за вкусняшку, за ужином все насладились, были сыты и довольны!👍👍👍
Обожаю этот канал. Васина чавкающая и улыбчивая физиономия способна украсить любое блюдо. Ну мне по крайней необходимости так кажется.
Василий-Вы просто гений!!!
Обожаю таких мужиков!!
Спасибо за хорошие рецепты!!!
🤗😉😍❤💜💛💚💙💓👍👍👍🍵🍵🍦🍧🍨🍬🍟🍟🍗🍖🍎🍅🍄🍌🍋🍊🍏🍐🍉🍈🍇🍒🍑🍓🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
А почему чётное количество цветов?!
@@SlavaChetin
Я не считала, а что это так важно??? Честно сказать я не северная, вы думаете это играет какую то роль??
Хорошо я учту ваше замечание,
Буду считать и цветы и сердечки!!
Спасибо за ценные знания.
Мне ни когда и ни кто цветы не дарил, я просто сразу говорю, не тратьте деньги, мне не нужны сломанные цветы, лучше живые на грядке, мне почему то очень жалко, это живое создание лишать жизни. А остальное все меня не интересует.
Ну а виртуальные мне не жалко допить бесконечно, они же нарисованные, и боли не чувствуют к счастью!!!
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Вообще то 11-штук я насчитала,
Значит всю правильно!! Ура!!
🐀🐣🐤🐥🐢🐦🍬🍬🍬🍐🍐🍐🌹🌹🌹🍒🍒🍒🌴🌵🌳🌲🍀❤❤❤
@@SlavaChetin может меня не правильно математики учили, но 11 это не четное число. 😀
@@alexmaster7087
Прощаю, пожалусто не казнить,
.....Помиловпть!!!
😊🤗👍❤💜💛💚💙💘🍒🍓🍐🍑🍇🌲🌲🌲🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Расскажу про свое холостяцкое блюдо:
Говядина 1 кг
Картошка 1кг
Чеснок 2 зубчика
Лук 2 шт
Соевый соус 2 столовые ложки
Приправа для мяса.
Готовка:
мясо нарезать кубиками 2 см ( я использую ляху)
Чеснок раздавить ножом.
Мясо и чеснок смешать, залить соевый соус. Оставить на 30 минут.
После обжарить на большом огне до образования корочки. (После соевого соуса не видно корочки, но на интуитивном уровне)
Картофель нарезать так же, как мясо
Тушить в казане при минимальном количестве воды и на минимальном жару. 2 часа. Периодически перемешивая.
Получается сухо, но вкусно.
Для любителей можно болгарский перец добавить. Так же можно морковку.
Но мы же знаем, что холостяк так делать не будет 😄
Василий вы молодец. А ещё вам большое спасибо за сюжет из Красноярского рынка.это круто.
@@user-kn9fz6yh1n Любонька, я не Василий))
А лук когда добавлять? Тоже 2 часа тушить? Рецепт хороший, хотя на чужом канале неприлично других хвалить. Люблю такие блюда, хоть я и не холостяк.
@@natalif2424 лук обжарить, а потом уже мясо с чесноком добавить, обжарить и тушить
Такого жаркого мы никогда не ели! Очень редко готовлю, но стоит посмотреть ваши видео, как заряжаюсь и бегу на кухню, все на ура!
Василий , круто получилось с виду простое, но приготовленное с душой блюдо . Чувствуется профессионализм и опыт со знанием своего дела без лишних понтов и то что блюдо это придумал именно ты и готовить егу нужно именно так !
Жаркое, это тема! Спасибо, Васенька! А я думала, что бы такое приготовить на обед, теперь знаю! Теперь холодно, снег, надо готовить нажористую еду!))
Ой, давно я забыла про жаркое! Сейчас заварганю! Спасибо!
Тоже метнусь за мясом) но баранину недолюбливаю, тут шеф прав)
@@irinairina2250 Я буду со свининкой готовить. Она, как раз идет для жаркого!
@@user-gl6xq3ps5l и яяя, и яяяя) нам с вами будет вкусно!)
@@irinairina2250 А то!
@@irinairina2250 Вкусно получилось?) А то я стейк хотел из шеи сделать, а тут и жаркое можно заварганить)
Ой!, ну, круто!) И так уютненько на этой нашей любимой маленькой кухоньке))))))
Спасибо за рецепт! Попробую сегодня приготовить такое жаркое. Лайфхак с духовкой очень неожиданный! Почему сама не додумалась до такого?😅
Я один думал первые 10 секунд видео, что Вася под столом сидит? :)
😂😂😂
👍👍👍😂😂😂😂😂
Ещё и мурлычет что-то 😂😂😂😂😂
😂☝Юморист вы! Из-за вас снова ролик с самого начала включила и посмотрела! Там край крышки у стола опущен, как у стола-книжки! И совсем не похоже, что Василий из под стола вылез! Он зашёл!☝Шутник !
👍😀😀 и я !
Васенька, только подумала сегодня : Где? Давно не виделись... Спасибо, милый Человек, я рада всем вашим роликам, без исключения! Век живи, век-учись-а (может быть и не дурой помру!!!!) Вы Молодчина, воспитываете!!!
Как вы сказали:Духовке экономит ваше время.
Моя жена,готовит жаркое в горшочках.
Так же обжаривает,перекладывает в горшочки,добовляеть немного воды,накрывает кришечкой и в духовку.
Вкуснятина-а!
Василий, какая же вкусная у Вас работа!)) Подобное блюдо моя бабуля когда то готовила в печке. Это было невероятно вкусно. Сейчас прям через экран услышала знакомый с детства запах) Спасибо за приятные воспоминания. 😊Обязательно попробую сама приготовить
Пока смотрела , почувствовала аромат! очень хочется приготовить 😁Спасибо Василий !
179 завистников поставили👎, но нас, любящих Василия и его стряпню в тысячи раз больше😉👍👍👍
Молодец Василий! Спасибо за рецепты и за то, как Вы их преподносите!👍👏👏👏
Великолепно!!!! Только что съели! Спасибо!!!!!! Томаты в жарком- это мега вещь!
Василий , обожаю Вас и ваш канал. Все равно учюсь у Вас ,зная и умея готовить .Храни Вас Господи .
Спасибо Василий , что напомнили про жаркое.....
Спасибо за рецепт!!!
Будем готовить!!!
Вероятно, не реально вкусно 😋.
Приготовила, получилось великолепно 🙌🏻Благодарю Вас 🫶
Жаркое едят из сковородки!Да вы ж наш золотой!Не все понимают!!!Лайк и подписка точно!
Василий,сделайте польский суп "журек".пжалуйста :)
Это из сердца? С тюркского журек- сердце
@@ocean9770 нет
кстати в поляков очень много супов. и все они очень вкусные.
Там на закваске супчик.очень вкусный
Америки наизнанку насмотрелся?
про кимчи поподробнее и с чем ее кушаете, было бы интересно еще про дайкон увидеть рецепты, особенно знаменитый маринованный
Тэкуан
Бесподобная подача рецепта. Без пафаса и наигранности. Лайк, подписался
Блин, я так часто стал смотреть этот канал, что ютуб в рекомендациях больше ничего не предлагает. Ну и всё, смотрю дальше! Интересно, полезно, сплошной позитив и практический профит. Василий, жму руку. Спасибо!
Обожаю баранину! Вырос на этом мясе). Рецепт отличный,а самое главное,что в это блюдо можно добавить всё,что тебе нравится. Но основа конечно мясо, картофель и лук. Спасибо за хорошее настроение!
Вопрос специалистам - в какой духовке лучше хранить кастрюльки и сковородки - в газовой или в электрической?
Не там и не там,а в кухонном столе,например...
С газом дома сейчас не строят, так что иметь в современном доме газовую духовку, без возможности её подключить, это роскошь и не всем доступно.
В индукционной
Не в какой.
На Руси традиционно в конвекционной.
Прям как у меня дома! Я тоже люблю в духовке готовить. И полезно, и вкусно! Благодарю!
Очень вкусно) Спасибо за рецепт)))
Василий, рецепт классный!!👍🏻
Спасибо!!🥰
Как всегда Василий с утречка вкусняшку подогнал, спасибо большое👍💪💪💪💪💪💪👍👍👍👍👍👍👍👍
Как всегда БРАВО! БЛАГОДАРЮ!
Получилось очень вкусно и ароматно! Благодарю 👍
Когда Вы начинаете пробовать, мы захлебываемся от слюны.
Наконец-то баранина зачетный рецепт, спасибо🤗
Приготовил. Низкий вам поклон Василий. Это вкусно. Это уже не домашнее блюдо, а ресторанное. Это настолько вкусно!!!!
Вкуснятина!Завтра точно так приготовлю!Благодарю Вас Василий!
Ну разве можно показывать такое,да еще с самого утра? ---Слюнки текут!👍👍👍
Хорошо вам.... а я Васины ролики вечно на ночь глядя включаю.... Вот и мучаюсь потом до утра
@@vadimsdmitrijevs3077 и я)))
Супер👍 "чувствую по вашим глазам, что баранину не долюбливаете" 😂😂😂😂😂
Оператор, бросай камеру давай вилочку бери и присоединяйся к Василию!!!!!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.
Класс, моё любимое блюдо, за фишку с питами, отдельное спасибо
Для приготовления понадобится:
- мясо с картошкой
- семья
- дом
лук забыл
Хотя бы плита или мультиварка
Ну , это все само собой. 😉
Красиво
Для приготовления потребуется только желание)
Спасибо 💖💖💖 Я в духовке много чего готовлю, запекаю. И довожу до готовности котлеты.
спасибо за рецепт😀сегодня готовила, это божественно😃
Вася!!!!!!! Спасибище огромное. У меня на все ушло 40 минут и это лучшее жаркое из того, что я пыталась))))). Вот прям люблю ВАС!
Василий, вот это нямка. Обожаю баранину и жареную картошку. И не слушайте никого, я за пробовать. Когда Вы пробуйте, появляется желание самой попробовать блюдо. Слюнки текут в предвкушении . 😋😋😋
Конечно спасибо и лайк, посмотрю и может что то новое там увижу, про чай ведь смоьрел и пригодилось. Хотя мы тогось, дома всякое жаркое и так готовим. Вот ваши хитрые рецепты, особо мошленовские, это круто и особо ожидаемо.
получилось огонь!!! светлый вы человек! благодарим вас!
Видно что с душой все делаете и профессионально!
Ничего не может быть вкуснее жареного мяса!
Василий, сделайте лагман в своём исполнении (с перьями совы)
Поддерживаю.
И что в лагмане может исполнить роль пера совы? Аж заинтриговал.))
@@user-ee5fl7qh1k вот и мне интересно что придумает Василий
Вы артист Фёдор! Дегустация это кульминация Вашего выступления! Супер! Просто, вкусно, доступно красиво. Обязательно приготовлю сегодня такое на ужин.
Спасибо за ваши видео и рецепты, всегда смотрю ваш канал. Готовила по вашему рецепту грудку куриную-она действительно превосходна. Ещё раз спасибо
Видно, что Вашежаркое имеет хороший вид, без сомнения вкусное!
Вася, это бомба! Готовили со свиной шейкой и лопаткой. Ели всей семьёй!
Приготовил так же, только с курицей, очень вкусно, спасибо!
Благодарю, Василий! Очень люблю ваши рецепты
Ох, Вася, что вы с нами делаете!.. Демон кулинарии! ))
Господи, это божественно 😍😊
Люблю понятные и подробные рецепты как этот. По ним мне готовить гораздо легче и вкуснее!
Спасибо за обзор, молодец. Супер жаркое. Так же сделаю.
Ай класс!! Всё, выходной, сейчас поеду за свежей свининой. Ну редкость у нас баранина. Спасибо за напоминании о таких простых рецептах.
Как это не долюбливаем баранину, это суперовское мясо, только дорогое, тушённая кортошка с бараньими рёбрышками или азу -это супер шик модерн!
Да очень дорогое, а раньше на Руси это было самое дешёвое мясо.
Василий готовь всё. У тебя много дельных советов.То что я раньше не любила(жаркое например), сейчас этот рецепт меня заинтересовал.Спасибо.
Обожаю Вас, Ваши рецепты и то как Вы это преподаете
Василий, ну как не стыдно так хрустеть, я аж слюной чуть не захлебнулась!
Вкуснее жареной картошки с мясом только водочка под жареную картошку с мясом 😉
Классное блюдо попробовал приготовить, только грибочки добавил. Получилось отменно. Спасибо за рецепт!
Сегодня сделала жаркое на ужин, спасибо за рецепт.