#4. [kor/eng] 이거하나면 술안주 끝!

#새마을식당 #연탄불고기 #추억의그맛
안녕하세요. Man’s Kitchen입니다😊
오늘은 술안주로 연탄불고기와 중국인에게 직접 배운 중국식 계란볶음을 찍어봤습니다. 사실 연탄불고기는 돼지전지부분을 사서 흔히 아는 연탄불고기를 하려고 했지만 영상촬영이 뒤로 밀리면서 고기 상태가 안좋아 본의 아니게 냉장고에 있는 목살로 찍게됐네요.
그래도 맛보장😚
사실 요새 미세먼지 주범에 주변 민원에 연탄불 피우기가 하늘에 별따기 인데요.
옥탑방만의 장점이랄까요. 오랜만에 제대로된 연탄불고기를 먹으니 옛날 생각도 나고 좋았습니다. 제가 어릴적만 해도 집집마다 연탄이 아직 보일때 였거든요 하하...(나이가?..)
각설하고 영상 맛있게 보시고 좋아요👍와 구독🙋‍♂️은 영상제작에 큰 힘이 됩니다.
💥연탄목살불고기 재료
목살 4장
대파 (파채)
연탄화로 (웹쇼핑 15,000+ 번개탄)
💥새마을식당 스타일 양념장
고추장 2.5T
고춧가루 3T
올리고당 2.5T
다진마늘 1T
맛술 1T
참기름 1T
생강즙 1T
물 2T
후추가루 약간
💥중국식 계란볶음 재료
달걀 5알
양파
대파
청홍고추
당근
통깨 약간
식용유 총 6T
소금 총 1T
소고기분말 (다시다) 0.5T
(야채들은 기호에 맞게 적당양 넣으시면 됩니다)
오늘도 맛있는 저녁되세요 감사합니다🤗
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[@파리지앵-p1q]

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