Los mejores BUÑUELOS ¡El secreto para que no absorban tanto aceite!

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INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
**Para la masa**
Disolver 1 barra de piloncillo en 1 litro de agua, del agua de piloncillo que resulto USAREMOS SOLO 2 TAZAS.
1 kg de Harina de trigo
1 vara de canela
1/2 cucharita de sal
100 gr de manteca de Puerco
2 huevos a temperatura ambiente
**Para la miel**
1 vara de canela
1 litro de agua
1 kg de piloncillo