Σπιτικό Τυρί Κρέμα. Με μόνο 2 ευρώ φτιάχνετε 400γρ τυρί με μόνο δυο υλικά. Διαδικασία 10 λεπτά. Homemade Cream Cheese. With only 2 euros you can make 400g of cheese with only two ingredients. Process 10 minutes. ****************************************************** Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή write us a comment if you liked the video and the recipe ********************************************** Η ομάδα μας facebook.com/groups/magei... subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM ********************************************************************* Υλικά συνταγής 1.5 λίτρα γάλα πλήρες 30-35γρ χυμό λεμόνι (1-2 λεμόνια) Πρόσθετα για γεύση Αλάτι Πάπρικα, θυμάρι, κουρκουμά, τσίλι η ότι άλλο θέλετε εσείς. ********************************************************************** Recipe ingredients 1.5 liters of whole milk 30-35g lemon juice (1-2 lemons) Additives for taste Salt Paprika, thyme, turmeric, chili or whatever else you want.
Με τρία λίτρα φθηνό πλήρες γάλα (=3,5€) από συσκευασία του supermarket που ψωνίζω και λεμόνια από τη λεμονιά μου έφτιαξα 750 gr τυρί κρέμα, που χρησιμοποίησα σε cheese cake. Τελικά η τούρτα στοίχισε ελάχιστα. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Καλημέρα κ.Γιωργο ευχαριστούμε για την εύκολη συνταγή και οικονομική, συνήθως για να πάρουμε αυτή την ποσότητα τυριού, κοστίζει την τριπλή τιμή, στα σούπερ μάρκετ, εδώ στα Χανιά! Να είστε καλά, να έχετε μια όμορφη μέρα 😋😋😋❤❤❤🌹🌹
My feta cheese is resting for 3 months, today I made butter say OK finished but my loved Greek chef shows how to make cream. Perfect! Thank you for your efforts to show us Greek recipes.
Αξίζει να αφιερώσουμε 10 λεπτά απο τον χρόνο μας και να φτιάξουμε αυτό το πολύ νόστιμο τυρί για την οικογένεια μας στο σούπερ μάρκετ έχει 3,5 ευρώ τα διακόσια γραμμάρια και έχει συντηρητικά σας συγχαίρω κύριε Γιώργο να είστε καλά να μας δείχνετε ωραίες συνταγές.
Ευχαριστούμε πάεα πολύ για αυτή την πάρα πολύ χρήσιμη συνταγή. Πόσο καιρό διατηρείται αυτό το τυρί στο ψυγείο; Θα διατηρηθεί περισσότερο αν του βάλουμε αλάτι;
Εύκολο και φαίνεται πολύ ωραίο!!! Να ρωτήσω είναι τυρί κρέμα που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε κάποια συνταγή σε αντικατάσταση του αγοραστού???? Δηλαδή σε κάποιο γλυκό πχ red velvet cake ή cheesecake??? Ή απλά για να αλείψουμε σε ψωμί???
Η συνταγή είναι φοβερή, την έκανα στο σπίτι, είναι πολύ πιο εύκολη απ' όσο νόμιζα ότι είναι, δεν μυρίζει καθόλου άσχημα, δεν έχει καθόλου ενοχλητική ξυνίλα στη γεύση, διατηρείται μια χαρά στο ψυγείο και φάγαμε πάρα πολύ ωραία πρωινά με αυτό το τυρί. Ευχαριστούμε! Εννοείται ότι μπήκα στον πειρασμό και δοκίμασα έτσι σκέτο και τον ορό γάλακτος. Ακόμα κι αυτός ήταν μια χαρά από γεύση, τίποτα ενοχλητικό κι ας μην προοριζόταν για πόση 🤣
Κύριε Γιώργο, σας ευχαριστούμε πολύ. - Ερώτηση : Κατά τη διάρκεια που ρίχνουμε σταδιακά σε 3 δόσεις το λεμόνι, πρέπει να προσέχουμε και να μη πάρει βρασμό το γάλα, σωστά ; Οπότε χαμηλώνουμε το '' μάτι'' μια σκάλα πιο κάτω ή όλα γίνονται σε διάστημα ενός λεπτού, οπότε δε προλαβαίνει να βράσει, άρα δεν υπάρχει πρόβλημα ; - Να είστε καλά, μας λύνεται τα χέρια, κυριολεκτικά...Οι κρέμες τυριού - όπως και όλα τα γαλακτοκομικά άλλωστε- έχουν ξεφύγει από θέμα τιμής, δυστυχώς. Ευχαριστούμε και πάλι, να είσαστε πάντα καλά. !
Καλησπέρα, ήθελα μια ερώτηση να κάνω για το μαλακό παγωτό βανίλια, όσες φορές το έχω φτιάξει, δεν γίνεται μαλακό, μήπως μπορείτε να μου πείτε τι κάνω λάθος, εκτελώ την συνταγή σας κανονικά, ευχαριστώ πολύ
Σπιτικό Τυρί Κρέμα. Με μόνο 2 ευρώ φτιάχνετε 400γρ τυρί με μόνο δυο υλικά. Διαδικασία 10 λεπτά.
Homemade Cream Cheese. With only 2 euros you can make 400g of cheese with only two ingredients. Process 10 minutes.
******************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
**********************************************
Η ομάδα μας facebook.com/groups/magei...
subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
*********************************************************************
Υλικά συνταγής
1.5 λίτρα γάλα πλήρες
30-35γρ χυμό λεμόνι (1-2 λεμόνια)
Πρόσθετα για γεύση
Αλάτι
Πάπρικα, θυμάρι, κουρκουμά, τσίλι η ότι άλλο θέλετε εσείς.
**********************************************************************
Recipe ingredients
1.5 liters of whole milk
30-35g lemon juice (1-2 lemons)
Additives for taste
Salt
Paprika, thyme, turmeric, chili or whatever else you want.
💚💚 Κύριε Γιώργο έφτιαξα το τυράκι , με θυμάρι και τσίλι άρεσε πολύ σε την φαμίλια !!!!! Ευχαριστώ πολύ !!!! 💚💚
Με τρία λίτρα φθηνό πλήρες γάλα (=3,5€) από συσκευασία του supermarket που ψωνίζω και λεμόνια από τη λεμονιά μου έφτιαξα 750 gr τυρί κρέμα, που χρησιμοποίησα σε cheese cake. Τελικά η τούρτα στοίχισε ελάχιστα. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Καλημέρα κ.Γιωργο ευχαριστούμε για την εύκολη συνταγή και οικονομική, συνήθως για να πάρουμε αυτή την ποσότητα τυριού, κοστίζει την τριπλή τιμή, στα σούπερ μάρκετ, εδώ στα Χανιά! Να είστε καλά, να έχετε μια όμορφη μέρα 😋😋😋❤❤❤🌹🌹
My feta cheese is resting for 3 months, today I made butter say OK finished but my loved Greek chef shows how to make cream. Perfect! Thank you for your efforts to show us Greek recipes.
Glad you like our food!🌹
Κατα την γνωμη μου ταιριαζει πιο πολυ ξερος τριμμενος δυοσμος
Υπέροχο!!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!!
Έχω βέβαια μια ερώτηση να κάνω, μπορούμε να το φτιάξουμε και με γάλα 1,5% λιπαρά?
ναι θα βγει πιο λιγο
@@georgezolis και πάλι σας ευχαριστώ πολύ 🙂
Ευχαριστώ!!! από καρδιάς!!!❤️για τις υπέροχες συνταγές που μας δίνεται.
Αξίζει να αφιερώσουμε 10 λεπτά απο τον χρόνο μας και να φτιάξουμε αυτό το πολύ νόστιμο τυρί για την οικογένεια μας στο σούπερ μάρκετ έχει 3,5 ευρώ τα διακόσια γραμμάρια και έχει συντηρητικά σας συγχαίρω κύριε Γιώργο να είστε καλά να μας δείχνετε ωραίες συνταγές.
να ειστε καλα
Φανταστική συνταγή χίλια μπράβο
💚💚ευχαριστώ πολύ για τις λεπτομέρειες που μάς δίνεται, μάς βοηθάτε πολύ ...💚💚
Είστε διαμάντι κύριε Γιώργο!
Να είστε καλά που δίνετε τόσες πολλές και διαφορετικές συνταγές, ειδικά με τόσες λεπτομέρειες και συμβουλές!
Ευχαριστούμε πάεα πολύ για αυτή την πάρα πολύ χρήσιμη συνταγή. Πόσο καιρό διατηρείται αυτό το τυρί στο ψυγείο; Θα διατηρηθεί περισσότερο αν του βάλουμε αλάτι;
10 μερες
Φαίνεται πολύ καλό και πολύ φθηνό.ευχαριστω πολύ!!!
Που έχει υπέροχη γεύση, υπέροχη συνταγή
Φοβερή οικονομική και γευστική συνταγή ευχαριστούμε πολύ
ευγε!!
Εύκολο και φαίνεται πολύ ωραίο!!! Να ρωτήσω είναι τυρί κρέμα που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε κάποια συνταγή σε αντικατάσταση του αγοραστού???? Δηλαδή σε κάποιο γλυκό πχ red velvet cake ή cheesecake??? Ή απλά για να αλείψουμε σε ψωμί???
ωπου θελετε μπορειτε να το βαλετε
@@georgezolis σας ευχαριστώ πολύ!!! Θα το δοκιμάσω πολύ σύντομα!!!
Η συνταγή είναι φοβερή, την έκανα στο σπίτι, είναι πολύ πιο εύκολη απ' όσο νόμιζα ότι είναι, δεν μυρίζει καθόλου άσχημα, δεν έχει καθόλου ενοχλητική ξυνίλα στη γεύση, διατηρείται μια χαρά στο ψυγείο και φάγαμε πάρα πολύ ωραία πρωινά με αυτό το τυρί. Ευχαριστούμε!
Εννοείται ότι μπήκα στον πειρασμό και δοκίμασα έτσι σκέτο και τον ορό γάλακτος. Ακόμα κι αυτός ήταν μια χαρά από γεύση, τίποτα ενοχλητικό κι ας μην προοριζόταν για πόση 🤣
Κύριε Γιώργο, σας ευχαριστούμε πολύ.
- Ερώτηση : Κατά τη διάρκεια που ρίχνουμε σταδιακά σε 3 δόσεις το λεμόνι, πρέπει να προσέχουμε και να μη πάρει βρασμό το γάλα, σωστά ; Οπότε χαμηλώνουμε το '' μάτι'' μια σκάλα πιο κάτω ή όλα γίνονται σε διάστημα ενός λεπτού, οπότε δε προλαβαίνει να βράσει, άρα δεν υπάρχει πρόβλημα ;
- Να είστε καλά, μας λύνεται τα χέρια, κυριολεκτικά...Οι κρέμες τυριού - όπως και όλα τα γαλακτοκομικά άλλωστε- έχουν ξεφύγει από θέμα τιμής, δυστυχώς.
Ευχαριστούμε και πάλι, να είσαστε πάντα καλά. !
μολις ριξετε την πρωτη δοση κλεινετε την φωτια αν εχετε κουζινα που κραταει θερμοτητα το ματι αφαιρειτε ενα κλικ πριν το βρασιμο
@@georgezolis Ευχαριστώ και πάλι, να είστε καλά.
Τέλεια!!!! Θα το φτιάξω!!! Σας ευχαριστούμε!
γιωργη κανετο τζιζ κεεκ ειναι το κατι αλλο!! συνταγη που αξιζει!!
Μπορώ να.βαλω ζάχαρη ωστε.να βγει σαν γιαούρτι;
μπορειτε
ΕΥχαριστουμε ΓΙΩΡΓΟ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ
Καλημέρα Κύριε Γιώργο δηλ να μη κοχλάσει το γάλα;;;αλλά είδα ότι το αφήνετε στη φωτιά
πριν κοχλασει σβηνετε την φωτια
@@georgezolis ευχαριστώ πολυ
Θα κάνω μια προσπάθεια να το φτιάξω. Σας ευχαριστώ.
Καλησπέρα πολύ εύκολο τυρί κρέμα θα το δοκιμάσω συγχαρητήρια
Μπράβο σας ..και σπιτικό και οικονομικό...φαντάζομαι και νόστιμο..θα το κάνω!!
Φανταστικο και τοσο ευκολο δεν το περιμενα .
Κυριε γιωργο ο ορος γαλακτος που λετε εχει σχεση με την πρωτεινη ορου γαλακτος που παιρνουμε σε σκονη ; Μπορει να χρησιμοποιηθει για κατι τετοιο ;
οχι δεν ειναι το ιδιο σε αυτο που λετε εχει κι αλλα υλικα μεσα
Τελοια συνταγη! Μπορειτε να μου πειτε σαςπαρακαλω πολλη τη καμερα χρησιμοποιητε γα τα βιντεακια που κανετε?
μια canon eos
Εαν δεν το χτυπήσουμε στο τέλος θα έχει διαφορά στην γεύση ? Ρωτάω γιατί δεν θέλω να το κάνω τυρί κρεμά.
στην γευση οχι μονο στην υφη
Καλησπέρα, ήθελα μια ερώτηση να κάνω για το μαλακό παγωτό βανίλια, όσες φορές το έχω φτιάξει, δεν γίνεται μαλακό, μήπως μπορείτε να μου πείτε τι κάνω λάθος, εκτελώ την συνταγή σας κανονικά, ευχαριστώ πολύ
Τέλειο! Στον ορο γάλακτος μπορω να βαλω φετα που εχω στο ψυγείο να διατηρηθεί περισσότερο??
Είναι πολύ νόστιμο τυρί.Μπραβο.
Τέλειο!!!! Πόσο καιρό μπορούμε να το διατηρήσουμε;
10 μερες ανετα
@@georgezolis Ευχαριστώ πάρα πολύ!!!
Μπορεί να γίνει και με πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα ή με φυτικό;
οχι φυτικο
Χαίρετε. Ωραία συνταγή και εύκολη. Γίνεται και με γάλα υψηλής θερμικής επεξεργασίας;
Υπέροχο φαίνεται! Θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε! Πόσο μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο; Ευχαριστώ.
10 μερες
@@georgezolis σας ευχαριστώ.
Ερώτηση❓ Παίρνω μόνο γάλα ελαφρυ και χωρίς λακτόζη. Γίνεται τυρί;
θα βγει σιγουρα πιο λιγο ομως δεν μπορω να σας πω με σιγουρια οτι θα γινει δεν το εχω δοκιμασει
Καλησπέρα, μπορεί να διατηρηθεί και στην κατάψυξη?
ναι μπορει αλλα ειναι μικρη ποσοτητα δεν θα προλαβει
Καλησπέρα
Μπορεί να είναι οποιοδήποτε γάλα;
Μπορούμε να βάλουμε Νουνού;
εγω το δοκιμασα με φρεσκο γαλα λογικα αν βαλετε και στο νουνου νερο θα γινει
τον ορο το πεταμε η μπορουμε να το κανουμε κατι αλλο? ευχαριστω .
δεν αξιζει τον κοπο να τον κρατησουμε
Κύριε Γιώργο έκανα το τυρί κρέμα έγινε τέλειο, μόνο που θέλω να είναι λίγο πιο ξυνό πως θα γίνει αυτό;
παραπανω λεμονακι
@@georgezolis σε ευχαριστώ θα το δοκιμάσω.
Πολύ ωραία και εύκολη η συνταγή σας.θα μπορούσαμε να το βάλουμε σε τουλουπανι να στραγγίσει να γίνει σαν φέτα?
ναι
Πόσο εύκολο!😊
❤️Τέλειο. Θα το κάνω οπωσδήποτε. 🤤Το υπόλοιπο που περίσσεψε μπορούμε να το κάνουμε κάτι? (ορός από το γάλα.
δεν αξιζει τον κοπο να το φυλαξετε
@@georgezolis ευχαριστώ για την άμεση απάντηση. 😊
Τέλειο πολύ ωραιο
Για να γινει πιο σκληρο τυρι πως γινεται; ευχαριστω πολυ
στραγγιζετε περισσοτερο και δεν βαζετε πολλα υγρα
Αν κάνω 2 λίτρα γάλα τι ποσότητα από τα υπόλοιπα να βάλω;
Αν δεν κόβει το γάλα με το λεμόνι τι μπορούμε να κάνουμε
παραπανω λεμονι θα ριξετε
Το νερό γάλα σε τη αλο μπορούμε να το κρισιμοπιουμε
Τελειο και πολυ ευκολο.
Μπορούμε με ξυνο να το κανουμε? Ειναι το ίδιο?
μπορειτε
Πολύ εύκολο!!
Τέλειο μπραβο
Πολύ ωραιο
Ποσο καιρο διατηρείται στο ψυγειο;;
μια εβδομαδα
Μπορω να βαλω light ;
ναι θα βγει πιο λιγη ποσοτητα
Κούκλος!
💕💕💕💕💕💕
Γίνεται και με κατσικίσιο γάλα;
ναι