Ciao Sara, anche io compro everdrop e mi trovo molto bene su alcuni prodotti Puoi riscrivermi il link perché dalla descrizione non mi fa collegare grazie
Io ho una yoghurtiera(non è una spesa eccessiva)che uso a periodi.Ho provato con il latte vegetale ma non è mai venuto bene.... Sicuramente ho sbagliato qualcosa..Al suo posto uso il latte di capra (sono vegetariana)
Pensavo di aver inventato io la pratica di infornare 3 torte nello stesso tempo 😂😂😂 invece è istinto, risparmio, praticità. Noi siamo in 3 e con esigenze diverse e gusti diversi. Ottimizzo tempo e costi e faccio scorta. Felice di far parte di questa comunità
Cara Sara, video molto interessante. Per quanto riguarda le marmellate puoi usare fruttapec 3:1 in cui si mette tre volte meno zucchero rispetto alla marmellata normale. In alternativa si può usare il succo di mela con il fruttapec per addensare però non so bene come funzioni. Visto che per problemi di diabete non posso prendere lo zucchero Io faccio una composta di frutta scaldando la frutta sul fuoco magari aggiungendo un po' di Stevia un po' di succo di limone, dopo che ho ben addensato conservo in frigo quello che intendo consumare e il resto lo congelo e quando mi serve scongelo. Al posto del succo di mela si può usare anche un succo d'arancia dolce o di mandarino, io li produco in casa i succhi e arance mandarini basta spremerli. Puoi aromatizzare le composte anche con menta o Erba Luisa. ❤
Carissima Sara come ti capisco riguardo al pane!! Anche io ho creato il mio lievito madre un anno e 3 mesi fa ed è diventata una vera passione per me sfornare pane, pizza e dolci 🥰. Mi interesserebbe un video più dettagliato sul pane con lievito madre fatto con la macchina del pane . Grazie cara per tutti i tuoi consigli ❤️😘
Ciao Sara 🛒! E' un piacere ascoltarti. Io ti chiedo un video ( anche short) su come fare il grattugiato vegetale. E poi sono curiosa di sapere come è andata a finire con il compleanno al Mc
Ciao Sara sto ascoltando il tuo video...sei molto brava a spiegare...ti faccio tanti complimenti...x come ti organizzi a casa .brava.....continuo ad ascoltare....
Grazie Sara. Ho fatto anche l'ordine su Everdrop con il tuo codice sconto. Anch'io cerco di auto produrmi alcuni prodotti ma vorrei fare di più. Tutto molto utile. Buon lavoro
Ciao Sara! Un sacco di spunti di riflessione! Altroché! Grazie mille! Video super utile! Pensa Ke io avrei anke il tempo volendo,ma purtroppo oltre ad odiare la cucina,sono anke molto pigra... Continuo cmq a seguirti....kissà,prima o poi....😉😊
Anche io vorrei ricette di hummus perché, anche se lo faccio e non l'ho mai comprato, tu dai sempre delle idee molto interessanti e intelligenti...❤ in più gli altri hummus non mi sono mai piaciuti ma forse è perché non li so fare bene. Grazie.
Si, io vorrei vedere un video dedicato ai vari tipi di hummus, con peperoni o pomodori perché io preparo solo quello con un po' di succo di limone 🍋 Anch'io cerco di autoprodurre il più possibile perché ho anche perso il lavoro, ma preparavo torte , marmellate, succhi di frutta anche quando lavoravo Un solo anno non ho preparato la torta a mia figlia per il suo compleanno e ho preferito comprarla perché ero stanca e non avevo tanto tempo a disposizione e lei me lo ha rinfacciato per un anno intero Non solo si risparmia cucinando in casa ma si mangiano cose più buone e salutari Tu sei fantastica, sei un pozzo di idee bellissime 👌👍👋👋👋💖💯 Un abbraccio 🤗
Grazie per i tuoi video, mi dai un sacco di spunti per variare la nostra alimentazione. In riferimento al latte vegetale io ho comprato la macchina del latte vegetale di koro che nn costa un rene come le altre in commercio ma ti confermo che il latte di avena nn viene buono come quello che si compra almeno per il mio gusto ma il latte di anacardi è una bomba! Prova a farlo con il frullatore e vedrai!
Conosco everdrop, ho ordinato alcuni prodotti ma non sono assolutamente rimasta contenta,x vari motivi.Adesso si trovano buoni prodotti sfusi,si riutilizza sempre lo stesso contenitore,mi trovo molto meglio.
Ciao! Anche io ho provato ad acquistarli una volta e non sono rimasta soddisfatta. Pensavo di essere l'unica, visto che ora tutti parlano e sponsorizzano i loro prodotti. Posso chiederti che cosa usi tu in alternativa??
@@ValentinaBorsa ho trovato un negozio vicino a casa che vende prodotti bio sfusi,Comque adesso si trovano molte alternative anche nei supermercati....dalle mie parti almeno riesco a trovarle
Ciao! Video interessantissimo. Due cose che faccio in casa e sono rimasta sorpresa di scoprire che molti comprano al supermercato, sono besciamella e purè. A presto!
Caspita verissimo! Entrambe super facili e ammetto che anche io ero colpevole di comprare il purè in busta da ragazza perché non avevo idea che fosse così facile farlo dalle patate 😅 la besciamella poi…ci vogliono 5 minuti, non ha davvero senso comprarla in scatola
Mi interessa la pizza e il pane, le merendine. Puoi fare un video su come usare il congelatore? Come fai per far scongelare torte e merendine? Io non so usare i prodotti congelati... Il pane come fai a farlo durare? Cercherò il tuo video da fare.. la pasta voglio fare in casa
Ciao Sara , video molto molto di aiuto. Diciamo che le cose elencate anche io li faccio quasi tutto, ma c'e ne uno che non conosco. Il grattugiato. Hai un video dedicato. Se non c'e ,quanto miso e frutta secca devo mettere nel lievito alimantare? Grazie ❤
Ciao Sara, la marmellata viene benissimo anche con pico zucchero (2 hg di zucchero in un kg di frutta) ...però bisogna farla bollire per molto tempo ...più di un'ora.
Ciao Sara, è sempre un piacere vederti e sentire i tuoi consigli. A me piacerebbe vedere la ricette dell'hummus e le sue varianti.. Io i prodotti per pulire la casa li creo io direttamente con ricette di aromazone
Grande Sara! Ti seguo da poco, ma ti apprezzo tantissimo! Mi sto guardando i tuoi video, presenti e passati, seguendo gli argomenti che proponi con grande interesse. Ti ringrazio per la tua chiarezza discorsiva e ti ammiro davvero tanto per la tua cultura ed intelligenza. Complimenti vivissimi! Stavo per dimenticare il carrello!... E non lo trovo. Abbi comprensione per una boomer digitalmente incapace.... 😅
Ciao Sara, concordo pienamente con te per quanto riguarda l'hummus: da quando l'ho fatto la prima volta non ho più smesso! anche a me stuzzica il discorso fermentati...e poi mi piacerebbe avere la macchina del pane per farmelo da me, perchè per farlo interamente a mano al momento non ho il tempo da dedicarci. Complimenti! Come al solito chiara ed esaustiva 😉🛒
Ciao Sara! ti ho appena "scoperat" e mi sono subito iscritta al tuo canale in quanto condivido la tua filosofia di vita, autoproduzione, ridurre consumi e plastiche, insomma cercare di vivere nel nostro piccolo in armonia con l'ambiente (naturale) che ci circonda. Complimenti! Ho una domanda per te: perchê dici che l'aceto come detergente non è sostenibile? io lo auo-produco nel periodo quando ho una surplus id mele, e lo uso sia come condimento che come detergente. Grazie!
Anch'io preparo quasi tutto come te, con la pasta madre poi un'infinità di cose dolci e salate. Da quest'anno sto facendo lo yogurt tutte le settimane però sono d'accordo vale la pena solo se lo si mangia tutti i giorni. Per le marmellate ti consiglio di provare a farle utilizzando meno zucchero di quello che dicono di mettere, dopo una bella bollitura si conservano per tantissimo lo stesso😘
Sara per le marmellate puoi fare quelle con meno zucchero usando la pectina 3:1 dove tre è la quantità di frutta e uno lo zucchero. Per quanto riguarda la marmellata che piace a te io ho trovato su Amazon le confezioni piccoline come quelle degli hotel che sono comode perché si usa solo la quantità giusta. Anche io ogni volta che aprivo un barattolo di una confettura finiva sempre che anche se in frigo poi andava a male. Con le monoporzioni ho risolto 👍🏻
Sulla marmellata e lo zucchero: i feel you!! Pensavo di essere l'unica!! 🤣🤣 d'accordo anche sul latte, specie quello di soia per il discorso del calcio! Farlo in casa non è difficile, l'ho fatto più volte,ma il calcio addizionale fa la differenza!! 🛒🛒
🛒 Buongiorno Sara ❤ Ti seguo da un mesetto e sono già preoccupata per quando avrò esaurito tutti gli ecoveganvideo già presenti su UA-cam 😅 Io faccio il pane pigro (o pane senza impasto), lo conosci? Si cuoce anche quello in forno con la pentola di ghisa ma non serve impastarlo quindi è comodo se non si ha la macchina del pane o il tempo! Ps. Quanto si conservano i vasetti di brodo in frigo? Grazie!
Ho imparato da poco a fare la maionese (non vegana) e non torno piu indietro di sicuro. Invece si, assolutamente si al video con la ricetta dell'hummus fatto in casa e sue varianti. Che, in verita, capiterebbe al momento giusto perche è il prossimo prodotto che vorrei autoprodurre. Grazie!!!
Ciao Sara, ottima idea video su hummus. A me piace tantissimo ma non riesco a farlo mangiare anche a mio figlio. Magari con qualcuna delle tue proposte ho più successo. Grazie sempre per tutto ciò che condividi, grazie per la tua sincerità, simpatia, ti seguo sempre con molto interesse, e molta ammirazione. 🌹🌹❤️❤️
Anche io faccio molte delle preparazioni che fai tu, al posto del brodo preferisco fare il dado vegetale che mi è più comodo ultimamente, però qualche barattolo di brodo lo tengo sempre in congelatore. Per la pizza io mi trovo benissimo con il fornetto con la pietra refrattaria e vengono eccezionali. Sulla questione bambini mi trovo con te ed è difficile al ristorante stiano sempre buoni... ma se poi si stancano addio. Noi apriamo casa agli amici pur di vivere più serenamente la cena. Per il latte vegetale io lo produco con la macchina del latte sia avena che soia. Sperimento un altro poco e se ti fa piacere ti condivido come l'ho fatto.
Bellissimo video e ti copiero' qualche idea , tipo il pane . Invece il seitan io lo faccio sempre in casa , quello comprato non mi piace 😅. Ciao e buona giornata
Sempre interessanti i tuoi video, la tua salsa tartara è una droga 🥲 troppo buona! Riguardo al pane, tempo fa lo facevo anche io ogni tanto, ricordo che quando si fanno i tagli si deve fare un taglio netto, in una sola passata, quindi serve una lama affilatissima, oppure una lametta da rasoio, come quelle che usi col rasoio di sicurezza. Volevo fartelo sapere perchè magari ti è utile, oppure non te ne frega niente e va bene lo stesso così 🤣 Grazie per i tuoi video e buon lavoro 🙂
Cara Eco Vegan Mama! Ti ho scoperta da poco e trovo spunti super interessanti in ogni tuo video (non da ultimo, quello che ho appena visto sull'Elimination Communication!) Vorrei chiederti se potresti fare un video in cui spieghi le tue ricette per il pane, in particolare per quello rustico. Da tempo sto cercando un modo per autoprodurre il pane, ma non ho ancora trovato una ricetta buona, e soprattutto semplice da fare! Il risultato del pane che hai mostrato nel video si avvicina tantissimo al mio "ideale", pertanto ti sarei davvero molto grata se potessi farci un video a tema (indicando magari anche il tipo di farina che usi e quale macchina del pane; la pentola in ghisa la possiedo già, ma ad oggi la uso poco quindi mi interessa moltissimo anche quello!). Se puoi, ti ringrazio davvero tantissimo ❤
Ho lo stesso atteggiamento che hai con la marmellata per la maionese: so che ha dentro una quantità di olio per me assurda, ma non l’ho vista fare e così, in maniera molto farisea 😂, la uso, con moderazione, ma comunque vivendo da sola se compro il tubetto o il barattolo tutta io me la mangio 😅 . D’accordo anche sul latte di soia: ho trovato un latte con calcio ma senza zucchero e sono molto soddisfatta(anche perché ha pure un prezzo accettabile!)Grazie per i tuoi video sempre interessanti!
🫣mamma mia ti capisco! Io la faccio sempre in casa, ma preferisco farla un po’ meno densa che metterci tutto l’olio che servirebbe per averla bella soda 😆
Attendo video per l’hummus e anche gli altri suggerimenti. Io lo yogurt lo faccio in casa. Essendo al momento l’unica in casa a consumarlo preferisco comunque acquistare il primo . Così facendo me ne escono comunque 7-8 vasetti che mi durano tranquillamente fino a 10 giorni (oltre non ho provato a tenerli) . E se per alcuni giorni non ho voglia di mangiarlo non ho ansie. Per me è comunque vantaggioso economicamente e facendolo col bimby è davvero semplicissimo!!
Ciao Sara, sei davvero in gamba. Anche io cerco per quello che posso di produrre quanto più possibile la maggior parte di alimenti come pane, pizza, rustici, salse, condimenti soprattutto per la mia dieta necessaria senza glutine. Si a me piacerebbe approfondire il discorso humus.
Ciao Sara! Non trovo il carrello, mannaggia... ti metto una fetta di pizza e ci capiamo! 😅 🍕 Video molto interessante, mi piacciono anche lunghi! Volevo segnalarti che da Lidl hanno sempre, perlomeno qui in Italia, dei ravioli vegani, se vuoi provare della pasta ripiena già pronta. In merito alla marmellata, poi, mia mamma ci ha sempre messo metà dello zucchero previsto, perché a noi non piace troppo dolce, e veniva perfetta (univa però anche la pectina, un gelificante estratto dalle mele): veniva deliziosa, ma in effetti è un bel.lavorone e ha senso se se ne mangia tanta (oppure se cisi autoproduce tanta frutta, che altrimenti rischia di andare sprecata). Grazie di tutto e alla prossima! 😊
Siii per il video dedicato all’hummus! Inoltre volevo chiederti se i legumi li utilizzi subito così da scongelati o se fai altri passaggi prima di preparare l’hummus, grazie mille❤️
Io sono sempre per fare meno passaggi possibile in cucina 😅 li uso da congelati e al massimo aggiungo acqua calda invece che a temperatura ambiente, il resto del lavoro lo fa il frullatore ☺️
Ciao Sara, anche io compro everdrop e mi trovo molto bene su alcuni prodotti
Puoi riscrivermi il link perché dalla descrizione non mi fa collegare grazie
get.everdrop.com/ecoveganmamayt
Password e codice: VEGANMAMA10
Questo dovrebbe funzionare 🙏😘
@@EcoVeganMamafunziona, ti ringrazio tantissimo 😊
Io ho una yoghurtiera(non è una spesa eccessiva)che uso a periodi.Ho provato con il latte vegetale ma non è mai venuto bene.... Sicuramente ho sbagliato qualcosa..Al suo posto uso il latte di capra (sono vegetariana)
🛒🛒🛒 ciao Sara.. adoro questi video lunghi. Proverò a fare il pesto perché non mi era neanche venuto in mente sì potesse fare Easy ❤
@@EcoVeganMamasi vorrei vedere un tuo video sulla preparazione di humus grazie
Siii al video sui tipi di hummus e perché no anche sui tipi di pesto con ricette 😊
Sì video hummus e sue varianti per favore!!! Grazie Sara ❤
Video dedicato al l’hummus sì assolutamente…🙏🙏😍
Si x la ricetta del umus
Si grazie x la ricetta della umus
Pensavo di aver inventato io la pratica di infornare 3 torte nello stesso tempo 😂😂😂 invece è istinto, risparmio, praticità. Noi siamo in 3 e con esigenze diverse e gusti diversi. Ottimizzo tempo e costi e faccio scorta. Felice di far parte di questa comunità
Cara Sara, video molto interessante. Per quanto riguarda le marmellate puoi usare fruttapec 3:1 in cui si mette tre volte meno zucchero rispetto alla marmellata normale. In alternativa si può usare il succo di mela con il fruttapec per addensare però non so bene come funzioni. Visto che per problemi di diabete non posso prendere lo zucchero Io faccio una composta di frutta scaldando la frutta sul fuoco magari aggiungendo un po' di Stevia un po' di succo di limone, dopo che ho ben addensato conservo in frigo quello che intendo consumare e il resto lo congelo e quando mi serve scongelo. Al posto del succo di mela si può usare anche un succo d'arancia dolce o di mandarino, io li produco in casa i succhi e arance mandarini basta spremerli. Puoi aromatizzare le composte anche con menta o Erba Luisa. ❤
Ciao Sara,si video su humus,barrette,torte..scatenati pure..super apprezzati!😊
Carissima Sara come ti capisco riguardo al pane!! Anche io ho creato il mio lievito madre un anno e 3 mesi fa ed è diventata una vera passione per me sfornare pane, pizza e dolci 🥰. Mi interesserebbe un video più dettagliato sul pane con lievito madre fatto con la macchina del pane . Grazie cara per tutti i tuoi consigli ❤️😘
A me interesserebbe una ricetta di hummus dietetica!
E grazie per il tuo tempo e per i tuoi interessantissimi spunti! Grazie!
Ciao Sara 🛒! E' un piacere ascoltarti. Io ti chiedo un video ( anche short) su come fare il grattugiato vegetale. E poi sono curiosa di sapere come è andata a finire con il compleanno al Mc
Hummus: mai comprato già pronto. Poi uso la tahina integrale, BUONISSIMA! Poi si sperimenta: barbabietole, piselli, altre verdure e legumi.
Oddio la questione STAMPI DA PLUMCAKE è geniale 😮😮😮😮 come ho fatto a non pensarci prima!
Ciao Sara sto ascoltando il tuo video...sei molto brava a spiegare...ti faccio tanti complimenti...x come ti organizzi a casa .brava.....continuo ad ascoltare....
Grazie Sara. Ho fatto anche l'ordine su Everdrop con il tuo codice sconto. Anch'io cerco di auto produrmi alcuni prodotti ma vorrei fare di più. Tutto molto utile. Buon lavoro
Ciao Sara! Un sacco di spunti di riflessione! Altroché! Grazie mille!
Video super utile! Pensa Ke io avrei anke il tempo volendo,ma purtroppo oltre ad odiare la cucina,sono anke molto pigra... Continuo cmq a seguirti....kissà,prima o poi....😉😊
Sara, per caso ti ho incrociata su questo canale e ne sono felice; credo ti seguirò molto . Ottima idea video sull'humus. Grazie
Si si...siamo interessati sicuramente...grazie...
Un recap sull’hummus non sarebbe affatto male ! 😊
È un piacere ascoltarti e prendere degli spunti interessanti e soprattutto per essere più pratici👍
Fai sempre dèi video estremamente interessanti.gtazie
Anche io vorrei ricette di hummus perché, anche se lo faccio e non l'ho mai comprato, tu dai sempre delle idee molto interessanti e intelligenti...❤ in più gli altri hummus non mi sono mai piaciuti ma forse è perché non li so fare bene. Grazie.
Sì! Video per i grissini e i crackers. Io non ne consumo molti, ma per evitare di buttare il packaging li faccio in casa
Si, io vorrei vedere un video dedicato ai vari tipi di hummus, con peperoni o pomodori perché io preparo solo quello con un po' di succo di limone 🍋
Anch'io cerco di autoprodurre il più possibile perché ho anche perso il lavoro, ma preparavo torte , marmellate, succhi di frutta anche quando lavoravo
Un solo anno non ho preparato la torta a mia figlia per il suo compleanno e ho preferito comprarla perché ero stanca e non avevo tanto tempo a disposizione e lei me lo ha rinfacciato per un anno intero
Non solo si risparmia cucinando in casa ma si mangiano cose più buone e salutari
Tu sei fantastica, sei un pozzo di idee bellissime 👌👍👋👋👋💖💯
Un abbraccio 🤗
Sei bravissima! Anche a me interessa un video sull'hummus
Grazie per i tuoi video, mi dai un sacco di spunti per variare la nostra alimentazione. In riferimento al latte vegetale io ho comprato la macchina del latte vegetale di koro che nn costa un rene come le altre in commercio ma ti confermo che il latte di avena nn viene buono come quello che si compra almeno per il mio gusto ma il latte di anacardi è una bomba! Prova a farlo con il frullatore e vedrai!
Io dico SI al video su hummus 👍Grazie Sara
Adoro il video delle salse, utilissimo ed ho iniziato anche io a comprarne meno grazie a questo video 🤩
Ciao. Il video sull' hummus sarebbe davvero interessante!
Cara Sara, grazie per tutti i tuoi suggerimenti, aspetto video su hummus 😽😽😽😽😽
Grazie Sara per i tuoi meravigliosi consigli 😍 e comunque…adoro questi video lunghi!
Conosco everdrop, ho ordinato alcuni prodotti ma non sono assolutamente rimasta contenta,x vari motivi.Adesso si trovano buoni prodotti sfusi,si riutilizza sempre lo stesso contenitore,mi trovo molto meglio.
Ciao! Anche io ho provato ad acquistarli una volta e non sono rimasta soddisfatta. Pensavo di essere l'unica, visto che ora tutti parlano e sponsorizzano i loro prodotti. Posso chiederti che cosa usi tu in alternativa??
@@ValentinaBorsa ho trovato un negozio vicino a casa che vende prodotti bio sfusi,Comque adesso si trovano molte alternative anche nei supermercati....dalle mie parti almeno riesco a trovarle
Ciao! Video interessantissimo. Due cose che faccio in casa e sono rimasta sorpresa di scoprire che molti comprano al supermercato, sono besciamella e purè.
A presto!
Caspita verissimo! Entrambe super facili e ammetto che anche io ero colpevole di comprare il purè in busta da ragazza perché non avevo idea che fosse così facile farlo dalle patate 😅 la besciamella poi…ci vogliono 5 minuti, non ha davvero senso comprarla in scatola
Mi interessa la pizza e il pane, le merendine. Puoi fare un video su come usare il congelatore? Come fai per far scongelare torte e merendine? Io non so usare i prodotti congelati... Il pane come fai a farlo durare? Cercherò il tuo video da fare.. la pasta voglio fare in casa
Si certo, sarà un piacere, ne approfitto di questo messaggio, e che sono celiaca, e sono sempre alla ricerca di ricette e consigli. Grazie
Bellissimo il video sulle salse, aspetto con entusiasmo quello sul humus!!! ❤
Ciao Sara , video molto molto di aiuto. Diciamo che le cose elencate anche io li faccio quasi tutto, ma c'e ne uno che non conosco. Il grattugiato. Hai un video dedicato. Se non c'e ,quanto miso e frutta secca devo mettere nel lievito alimantare? Grazie ❤
L’avevo pubblicato qui ☺️
instagram.com/reel/CYt-4MEgjsD/?igsh=YnA0OG04d2ZlYzV0
@@EcoVeganMama grazie ❤
SI, grazie Sara ❤
Ciao Sara, la marmellata viene benissimo anche con pico zucchero (2 hg di zucchero in un kg di frutta) ...però bisogna farla bollire per molto tempo ...più di un'ora.
Sì, chiedo anch'io un tuo video interamente dedicato all'hummus classico e alle varianti. Grazie
😊
Bell video🌸
Buongiorno Sara 😊 si grazie le tue ricette sono sempre molto belle semplici e gustose ❤
Ciao Sara, io non ho mai surgelato le torte ma l'idea mi piace molto.
Posso chiederti come le surgeli e soprattutto come le scongeli😊
Sììì al video sull'hummus e suggerimenti sulle varianti. Grazie mille
Siete una persona di grande esempio complimenti
Ma wow il video più lungo del canale!! Me lo godrò un bel po'!🎉
Ciao Sara, è sempre un piacere vederti e sentire i tuoi consigli.
A me piacerebbe vedere la ricette dell'hummus e le sue varianti..
Io i prodotti per pulire la casa li creo io direttamente con ricette di aromazone
Grande Sara! Ti seguo da poco, ma ti apprezzo tantissimo! Mi sto guardando i tuoi video, presenti e passati, seguendo gli argomenti che proponi con grande interesse. Ti ringrazio per la tua chiarezza discorsiva e ti ammiro davvero tanto per la tua cultura ed intelligenza. Complimenti vivissimi! Stavo per dimenticare il carrello!... E non lo trovo. Abbi comprensione per una boomer digitalmente incapace.... 😅
Sara ciao, ottimi consigli di fare in casa cose..... siiiiiiii video humus
Proseguo video..... 😊
Ciao Sara, concordo pienamente con te per quanto riguarda l'hummus: da quando l'ho fatto la prima volta non ho più smesso! anche a me stuzzica il discorso fermentati...e poi mi piacerebbe avere la macchina del pane per farmelo da me, perchè per farlo interamente a mano al momento non ho il tempo da dedicarci. Complimenti! Come al solito chiara ed esaustiva 😉🛒
Grazie mille siii interessante l idea di ricette varie di hummus!!!!❤
Ciao Sara a me piacerebbe vedere come fai l'humus e le altre varianti che parlavi tu. Grazie sei sempre molto gentile 😊
Ciao Sara! ti ho appena "scoperat" e mi sono subito iscritta al tuo canale in quanto condivido la tua filosofia di vita, autoproduzione, ridurre consumi e plastiche, insomma cercare di vivere nel nostro piccolo in armonia con l'ambiente (naturale) che ci circonda. Complimenti!
Ho una domanda per te: perchê dici che l'aceto come detergente non è sostenibile? io lo auo-produco nel periodo quando ho una surplus id mele, e lo uso sia come condimento che come detergente.
Grazie!
Siiii un video sull'hummus. Grazie 🙏🏻😘❤️
Anch'io preparo quasi tutto come te, con la pasta madre poi un'infinità di cose dolci e salate. Da quest'anno sto facendo lo yogurt tutte le settimane però sono d'accordo vale la pena solo se lo si mangia tutti i giorni.
Per le marmellate ti consiglio di provare a farle utilizzando meno zucchero di quello che dicono di mettere, dopo una bella bollitura si conservano per tantissimo lo stesso😘
Sara per le marmellate puoi fare quelle con meno zucchero usando la pectina 3:1 dove tre è la quantità di frutta e uno lo zucchero. Per quanto riguarda la marmellata che piace a te io ho trovato su Amazon le confezioni piccoline come quelle degli hotel che sono comode perché si usa solo la quantità giusta. Anche io ogni volta che aprivo un barattolo di una confettura finiva sempre che anche se in frigo poi andava a male. Con le monoporzioni ho risolto 👍🏻
Si mi interessa conoscere come preparare lUmus ! Grazie mille !
Affettuosamente saluto😘
Sulla marmellata e lo zucchero: i feel you!! Pensavo di essere l'unica!! 🤣🤣 d'accordo anche sul latte, specie quello di soia per il discorso del calcio! Farlo in casa non è difficile, l'ho fatto più volte,ma il calcio addizionale fa la differenza!! 🛒🛒
Si grazie,un video sull'hummus lo gradirei molto
🛒
Buongiorno Sara ❤ Ti seguo da un mesetto e sono già preoccupata per quando avrò esaurito tutti gli ecoveganvideo già presenti su UA-cam 😅 Io faccio il pane pigro (o pane senza impasto), lo conosci? Si cuoce anche quello in forno con la pentola di ghisa ma non serve impastarlo quindi è comodo se non si ha la macchina del pane o il tempo!
Ps. Quanto si conservano i vasetti di brodo in frigo? Grazie!
Ho imparato da poco a fare la maionese (non vegana) e non torno piu indietro di sicuro. Invece si, assolutamente si al video con la ricetta dell'hummus fatto in casa e sue varianti. Che, in verita, capiterebbe al momento giusto perche è il prossimo prodotto che vorrei autoprodurre. Grazie!!!
Ciao Sara, video su varianti di hummus super approvato!!!grazie
Iscritta. Mi piacciono molto i tuoi video, sono ricchi di spunti. Grazie.
Ciao Sara, ottima idea video su hummus. A me piace tantissimo ma non riesco a farlo mangiare anche a mio figlio. Magari con qualcuna delle tue proposte ho più successo. Grazie sempre per tutto ciò che condividi, grazie per la tua sincerità, simpatia, ti seguo sempre con molto interesse, e molta ammirazione. 🌹🌹❤️❤️
Buongiorno. Sì al video sull'hummus di legumi. Grazie ❤
Non ho mai provato a farlo e sarebbe assolutamente interessante 😊
Grazieeee.. attendiamo il video dedicato all' hummus ❤
🛒 grazie!!💖
Anche io faccio molte delle preparazioni che fai tu, al posto del brodo preferisco fare il dado vegetale che mi è più comodo ultimamente, però qualche barattolo di brodo lo tengo sempre in congelatore. Per la pizza io mi trovo benissimo con il fornetto con la pietra refrattaria e vengono eccezionali. Sulla questione bambini mi trovo con te ed è difficile al ristorante stiano sempre buoni... ma se poi si stancano addio. Noi apriamo casa agli amici pur di vivere più serenamente la cena. Per il latte vegetale io lo produco con la macchina del latte sia avena che soia. Sperimento un altro poco e se ti fa piacere ti condivido come l'ho fatto.
E vai di video sull'humus ! 🎉❤
Per i fermentati. Stefano Vengrame Spazio Sfera bravissimo!!!
A me piacerebbe tanto autoprodurre i formaggi vegetali (quelli fermentati, non quelli tarocchi di amidi e oli) 😊
Sii l'humus! Graxie la ricetta!
Si al video sull humus!!👌💪🏻😘
Si grazie, io mi sto avvicinando da poco alle ricette vegane. Sono interessata alle ricette sul hummus.
Voto per un video Hummus e le sue varianti, grazie.
🖐 ciao, potresti dare la ricetta del che usi nella macchina ?
Che macchina hai ? Non si possono fare anche le torte?
Scusa se chiedo 😅
Video perfetto ❤🛒 Grazie mille Sara
Grazie per quello che fai.Si video sull'hummus❤
Bellissimo video e ti copiero' qualche idea , tipo il pane .
Invece il seitan io lo faccio sempre in casa , quello comprato non mi piace 😅. Ciao e buona giornata
Sempre interessanti i tuoi video, la tua salsa tartara è una droga 🥲 troppo buona! Riguardo al pane, tempo fa lo facevo anche io ogni tanto, ricordo che quando si fanno i tagli si deve fare un taglio netto, in una sola passata, quindi serve una lama affilatissima, oppure una lametta da rasoio, come quelle che usi col rasoio di sicurezza. Volevo fartelo sapere perchè magari ti è utile, oppure non te ne frega niente e va bene lo stesso così 🤣 Grazie per i tuoi video e buon lavoro 🙂
Cara Eco Vegan Mama! Ti ho scoperta da poco e trovo spunti super interessanti in ogni tuo video (non da ultimo, quello che ho appena visto sull'Elimination Communication!) Vorrei chiederti se potresti fare un video in cui spieghi le tue ricette per il pane, in particolare per quello rustico. Da tempo sto cercando un modo per autoprodurre il pane, ma non ho ancora trovato una ricetta buona, e soprattutto semplice da fare! Il risultato del pane che hai mostrato nel video si avvicina tantissimo al mio "ideale", pertanto ti sarei davvero molto grata se potessi farci un video a tema (indicando magari anche il tipo di farina che usi e quale macchina del pane; la pentola in ghisa la possiedo già, ma ad oggi la uso poco quindi mi interessa moltissimo anche quello!). Se puoi, ti ringrazio davvero tantissimo ❤
Si al video dedicato agli hummus e pesti. Grazie🤗
Ciao Sara, potresti scrivere qual'è il pane decente per favore? Grazie mille per i tuoi video, sempre interessanti e mai noiosi😍🤩
Un pane per Burger semiintegrale che ho trovato da Aldi ☺️ confezionato ma ingredienti puliti
Pesto di cavolo nero è buonissimo! Qual è la tua ricetta?
Sto facendo spamming di commenti😅scusa, ma questo video è troppo interessante!
Sì al video sull'humus e varianti! Ed anche indicazioni su tempi e modalità di conservazione! Grazie mille
Grazie video interessantissimo
Ci fai vedere come fare il grattugiato vegetale?
Sì mi piacerebbe il video con la ricetta per l’hummus e le varianti
Fare......è sempre meglio ❤❤❤
Ho lo stesso atteggiamento che hai con la marmellata per la maionese: so che ha dentro una quantità di olio per me assurda, ma non l’ho vista fare e così, in maniera molto farisea 😂, la uso, con moderazione, ma comunque vivendo da sola se compro il tubetto o il barattolo tutta io me la mangio 😅 .
D’accordo anche sul latte di soia: ho trovato un latte con calcio ma senza zucchero e sono molto soddisfatta(anche perché ha pure un prezzo accettabile!)Grazie per i tuoi video sempre interessanti!
🫣mamma mia ti capisco! Io la faccio sempre in casa, ma preferisco farla un po’ meno densa che metterci tutto l’olio che servirebbe per averla bella soda 😆
Si al video sull’hummus grazie
Attendo video per l’hummus e anche gli altri suggerimenti. Io lo yogurt lo faccio in casa. Essendo al momento l’unica in casa a consumarlo preferisco comunque acquistare il primo . Così facendo me ne escono comunque 7-8 vasetti che mi durano tranquillamente fino a 10 giorni (oltre non ho provato a tenerli) . E se per alcuni giorni non ho voglia di mangiarlo non ho ansie. Per me è comunque vantaggioso economicamente e facendolo col bimby è davvero semplicissimo!!
Ciao Sara, sì grazie! Vorrei video x preparazioni hummus dietetici. Sei molto gentile
🛒 tutto interessante, grazie!
Ciao Sara, sì al video sull’ Hummus ☺️
Ciao Sara, sei davvero in gamba. Anche io cerco per quello che posso di produrre quanto più possibile la maggior parte di alimenti come pane, pizza, rustici, salse, condimenti soprattutto per la mia dieta necessaria senza glutine. Si a me piacerebbe approfondire il discorso humus.
Ciao Sara!
Non trovo il carrello, mannaggia... ti metto una fetta di pizza e ci capiamo! 😅 🍕
Video molto interessante, mi piacciono anche lunghi!
Volevo segnalarti che da Lidl hanno sempre, perlomeno qui in Italia, dei ravioli vegani, se vuoi provare della pasta ripiena già pronta.
In merito alla marmellata, poi, mia mamma ci ha sempre messo metà dello zucchero previsto, perché a noi non piace troppo dolce, e veniva perfetta (univa però anche la pectina, un gelificante estratto dalle mele): veniva deliziosa, ma in effetti è un bel.lavorone e ha senso se se ne mangia tanta (oppure se cisi autoproduce tanta frutta, che altrimenti rischia di andare sprecata).
Grazie di tutto e alla prossima! 😊
Siii per il video dedicato all’hummus! Inoltre volevo chiederti se i legumi li utilizzi subito così da scongelati o se fai altri passaggi prima di preparare l’hummus, grazie mille❤️
Io sono sempre per fare meno passaggi possibile in cucina 😅 li uso da congelati e al massimo aggiungo acqua calda invece che a temperatura ambiente, il resto del lavoro lo fa il frullatore ☺️
Ottima scelta le Canarie!