Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
บอกเทคนิคละเอียดมากครับ ไม่มีกั๊กเลย เดี๋ยวลองทำตามดูนะครับ 👍🏻👍🏻
มืออาชีพจริงๆค่ะ ขอบคุณคลิปนี้ค่ะได้ความรู้เยอะมาก
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำตามดูค่ะ
สอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้าเราเสริฟเป็นเย็นควรใส่น้ำแข็งอยู่ที่กี่กรัมคะ
ทำไมผมคำนวณน้ำตามพี่แล้วขาดไป 10mlหรือผมพลาดตรงไหนน้ำ 1 30mlน้ำ 2 60mlน้ำ 3 70mlน้ำ 4 30mlน้ำ 5 25mlมันได้ 215ml ไม่ถึง 225ml นิครับ
เค้ามั่วคับ และไม่ตอบคำถามอะไรทั้งนั้น😂
เดาว่าตรงน้ำ 2 น่าจะเพิ่มได้อีก 10 mL ครับ
เฮียครับ ทำคลิปใช้ดริปเปอร์ ทรงคางหมู kalita101หน่อยครับ หาดูแล้ว ไม่ค่อยมีใครใช้เลย ขอบคุณล่วงหน้าเลยครับเฮีย
อัปเดตหน่อยครับตอนนี้ใช้สูตรไหน
กาแฟ ดริป กับกาแฟ ช็ิอตเอส ปริมาณคาเฟอีนเท่ากันไหมครับ?
ขอบคุณครับ 🙏🧡
มือใหม่ สอบถามหน่อยคับ ผมไม่มีกาไฟฟ้าไว้ต้มน้ำ ทีนี้พอน้ำอุณหภูมิได้ 96 องศา ผมก็หยิบมาดริป จนกระทั่งดริปเสร็จน้ำสุดท้าย ลองวัดดูน้ำเหลือ 89 องศา (อาจเพราะกาผมมันแผ่ความร้อนออกเร็วมาก และผมดริปในห้องแอร์ด้วย) แบบนี้รสมันไม่โแเคป่าวคับ คือผมต้องควบคุมให้อุณหภูมิคงที่ ตลอดที่ดริปใช่มั้ยคับ
พี่คะ ถ้าอยากให้ดริปออกมาหวานควรเลือกเมล็ด honey process มั้ยคะ หรือไม่ว่า process ไหนเราก็คอนโทรลด้วนการดริปได้คะ
ขอบคุณครับ แนวร้อนมีเมคนิคบ้างไหมครับ🙂🙂
เครื่องบด ยี่ห้ออะไรคะ แนะนำหน่อยค่ะ
ซื้อกาแฟสารได้ที่ไหนครับ
อยากฝึก ชี้เป้าตราชั่งหน่อยครับ
ดูตรงไหนคะว่ารินน้ำไปกี่ ml แล้ว ตราช่างหรอคะ
ตาชั่งครับ โดยปกติจะประมาณน้ำ 1ml (cc)=น้ำหนัก 1 กรัม ครับ
ถ้าไม่อยากได้เปรี้ยว และไม่ขมต้องทำยังไงคะ
ง่ายสุดคือเลือกใช้เมล็ดกาแฟแบบคั่วกลางหรือกลางเข้ม ครับ
สอบถามแกแฟมันหวานจริงๆหรอครับ ผมไม่ใช่คนกินกาแฟแต่เท่าที่ลองกินมามีแต่ขมอะ
ที่เคยดื่มๆมา ทั้ง drip moka ใช้เครื่อง ไม่เคยเจอหวานเปรี้ยวเลย เจอแต่ขม
@@general1140 นั่นสิ อยากรู้ว่ามันมีรสชาติหวานจริงๆเหรอกาแฟเนี่ย
@@debung1998 หวานเปรี้ยวไม่ขมมีจริงครับ แบบเบาๆ ดื่มคล้ายชาร้อนก็มีครับ ลองหากินดูตามร้าน specialty coffee ดูครับ เดี๋ยวนี้อาจจะต้องหาให้ถูกร้านหน่อยนะครับ บางร้านเคลมว่าตัวเองเป็น specialty แต่ขายแบบธรรมดาก็มีครับ
คำว่าหวานในกาแฟ ไม่ได้หวานแบบน้ำตาลนะ มันเป็นความหวานปะแหล่ม ๆ ติดลิ้นหลังดื่ม เรื่องนี้ทำให้คนดื่มกาแฟเข้าใจกันผิดมาโดยตลอด
ผมชอบดายโพรเซส แต่หาซื้อไม่ค่อยมา ขอพิกัดด้วยครับ
ถ้าแบบคนไม่รู้เลยนะครับ การดริปคือ ไม่ต้มกาแฟใช่มั้ย แล้วกาแฟสำเร็จรูปผงที่มีขายทั่วไปที่ใช้ชงดื่มอ่ะ เอามาดริปได้มั้ย
การดริปคือการใช้น้ำในการสกัดกาแฟออกจากเมล็ดกาแฟ โดยที่มีแรงที่ช่วยในการสกัดคือแรงดึงดูดของโลกมาช่วยกระทำครับ แตกต่างจากเครื่องเอสเปรสโซ่หรือโมก้าตรงที่ไม่มีแรงดันมาช่วยทำให้ใช้เวลานานกว่าในการสกัด และได้รสชาติที่สะอาดและสว่างกว่าเนื่องจากมีการกรอง ทำให้มีน้ำมันจากกาแฟอยู่น้อยครับ ส่วนคำถามที่ว่ากาแฟผงนำมาทำได้มั้ย ไม่แนะนำเลยครับ เนื่องจากกาแฟผงสำเร็จรูป คือการนำน้ำกาแฟที่สกัดเสร็จเรียบร้อยแล้วมาผ่านกระบวนการทำให้แห้ง ซึ่งต่างจากพวกกาแฟสดที่เป็นการสกัดออกจากเมล็ด
ยอดครับ❤❤❤
❤❤❤
หน้าร้านอยู่ตรงไหนครับ
สุดยอดเลย
ดริปเปอร์รุ่นไหนคร้าบ
ขอลิ้งค์สั่งกาแฟหน่อยครับ
ก็ไม่ง่ายเลยสำหรับมือใหม่ ผมลองทำเมื่อเช้า งง อะ555
บอกเทคนิคละเอียดมากครับ ไม่มีกั๊กเลย เดี๋ยวลองทำตามดูนะครับ 👍🏻👍🏻
มืออาชีพจริงๆค่ะ ขอบคุณคลิปนี้ค่ะได้ความรู้เยอะมาก
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำตามดูค่ะ
สอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้าเราเสริฟเป็นเย็นควรใส่น้ำแข็งอยู่ที่กี่กรัมคะ
ทำไมผมคำนวณน้ำตามพี่แล้วขาดไป 10ml
หรือผมพลาดตรงไหน
น้ำ 1 30ml
น้ำ 2 60ml
น้ำ 3 70ml
น้ำ 4 30ml
น้ำ 5 25ml
มันได้ 215ml ไม่ถึง 225ml นิครับ
เค้ามั่วคับ และไม่ตอบคำถามอะไรทั้งนั้น😂
เดาว่าตรงน้ำ 2 น่าจะเพิ่มได้อีก 10 mL ครับ
เฮียครับ ทำคลิปใช้ดริปเปอร์ ทรงคางหมู kalita101หน่อยครับ หาดูแล้ว ไม่ค่อยมีใครใช้เลย ขอบคุณล่วงหน้าเลยครับเฮีย
อัปเดตหน่อยครับตอนนี้ใช้สูตรไหน
กาแฟ ดริป กับกาแฟ ช็ิอตเอส ปริมาณคาเฟอีนเท่ากันไหมครับ?
ขอบคุณครับ 🙏🧡
มือใหม่ สอบถามหน่อยคับ ผมไม่มีกาไฟฟ้าไว้ต้มน้ำ ทีนี้พอน้ำอุณหภูมิได้ 96 องศา ผมก็หยิบมาดริป จนกระทั่งดริปเสร็จน้ำสุดท้าย ลองวัดดูน้ำเหลือ 89 องศา (อาจเพราะกาผมมันแผ่ความร้อนออกเร็วมาก และผมดริปในห้องแอร์ด้วย) แบบนี้รสมันไม่โแเคป่าวคับ คือผมต้องควบคุมให้อุณหภูมิคงที่ ตลอดที่ดริปใช่มั้ยคับ
พี่คะ ถ้าอยากให้ดริปออกมาหวานควรเลือกเมล็ด honey process มั้ยคะ หรือไม่ว่า process ไหนเราก็คอนโทรลด้วนการดริปได้คะ
ขอบคุณครับ แนวร้อนมีเมคนิคบ้างไหมครับ🙂🙂
เครื่องบด ยี่ห้ออะไรคะ แนะนำหน่อยค่ะ
ซื้อกาแฟสารได้ที่ไหนครับ
อยากฝึก ชี้เป้าตราชั่งหน่อยครับ
ดูตรงไหนคะว่ารินน้ำไปกี่ ml แล้ว ตราช่างหรอคะ
ตาชั่งครับ โดยปกติจะประมาณน้ำ 1ml (cc)=น้ำหนัก 1 กรัม ครับ
ถ้าไม่อยากได้เปรี้ยว และไม่ขมต้องทำยังไงคะ
ง่ายสุดคือเลือกใช้เมล็ดกาแฟแบบคั่วกลางหรือกลางเข้ม ครับ
สอบถามแกแฟมันหวานจริงๆหรอครับ ผมไม่ใช่คนกินกาแฟแต่เท่าที่ลองกินมามีแต่ขมอะ
ที่เคยดื่มๆมา ทั้ง drip moka ใช้เครื่อง ไม่เคยเจอหวานเปรี้ยวเลย เจอแต่ขม
@@general1140 นั่นสิ อยากรู้ว่ามันมีรสชาติหวานจริงๆเหรอกาแฟเนี่ย
@@debung1998 หวานเปรี้ยวไม่ขมมีจริงครับ แบบเบาๆ ดื่มคล้ายชาร้อนก็มีครับ ลองหากินดูตามร้าน specialty coffee ดูครับ เดี๋ยวนี้อาจจะต้องหาให้ถูกร้านหน่อยนะครับ บางร้านเคลมว่าตัวเองเป็น specialty แต่ขายแบบธรรมดาก็มีครับ
คำว่าหวานในกาแฟ ไม่ได้หวานแบบน้ำตาลนะ มันเป็นความหวานปะแหล่ม ๆ ติดลิ้นหลังดื่ม เรื่องนี้ทำให้คนดื่มกาแฟเข้าใจกันผิดมาโดยตลอด
ผมชอบดายโพรเซส แต่หาซื้อไม่ค่อยมา ขอพิกัดด้วยครับ
ถ้าแบบคนไม่รู้เลยนะครับ การดริปคือ ไม่ต้มกาแฟใช่มั้ย แล้วกาแฟสำเร็จรูปผงที่มีขายทั่วไปที่ใช้ชงดื่มอ่ะ เอามาดริปได้มั้ย
การดริปคือการใช้น้ำในการสกัดกาแฟออกจากเมล็ดกาแฟ โดยที่มีแรงที่ช่วยในการสกัดคือแรงดึงดูดของโลกมาช่วยกระทำครับ แตกต่างจากเครื่องเอสเปรสโซ่หรือโมก้าตรงที่ไม่มีแรงดันมาช่วยทำให้ใช้เวลานานกว่าในการสกัด และได้รสชาติที่สะอาดและสว่างกว่าเนื่องจากมีการกรอง ทำให้มีน้ำมันจากกาแฟอยู่น้อยครับ ส่วนคำถามที่ว่ากาแฟผงนำมาทำได้มั้ย ไม่แนะนำเลยครับ เนื่องจากกาแฟผงสำเร็จรูป คือการนำน้ำกาแฟที่สกัดเสร็จเรียบร้อยแล้วมาผ่านกระบวนการทำให้แห้ง ซึ่งต่างจากพวกกาแฟสดที่เป็นการสกัดออกจากเมล็ด
ยอดครับ❤❤❤
❤❤❤
หน้าร้านอยู่ตรงไหนครับ
สุดยอดเลย
ดริปเปอร์รุ่นไหนคร้าบ
ขอลิ้งค์สั่งกาแฟหน่อยครับ
ก็ไม่ง่ายเลยสำหรับมือใหม่ ผมลองทำเมื่อเช้า งง อะ555