Mochi Dumplings with Sweet Red bean Soup |MASA's Cooking ABC
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- Опубліковано 18 гру 2024
- 新年快樂！
恭喜發財！
新年大家一起要吃什麼呢？
介紹很簡單&很好玩的紅豆湯做法
跟全家一起合作吧～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式白玉紅豆湯/紅白玉しるこ
[4人份]
紅豆 Red beans-150g
砂糖 Sugar-100～120g
鹽巴 Salt-少許
水 Water-1L
糯米粉 Mochi ko-50g
水 Water-50g
糯米粉 Mochi ko-50g
草莓 Strawberries-50g
9:20 草莓大福做法： • 草莓大福做法/ ichigo daifuku...
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: www.youtube.com...
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＊MASAのUA-cam頻道(高畫質)：🍅 / masaabc1
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＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
ポケットサウンド
用草莓染色, 好棒的idea. MASA老師總能給人驚喜. 謝謝您.
壓草莓看起來好療癒
原來湯圓的粉紅色可以用純天然的方法做(掩面)
還有鍋子好漂亮XD
MASA老師真聰明用草莓染色感覺色.香.味健康.方便 真是一兼二顧.摸蛤兼洗褲.吾告讚！喔
老師吃東西的樣子讓人覺得好溫暖~ 跟你的食物一樣~
常看您的節目，並line給住在日本的學生媽媽/台灣人。
每次看到您的表情&聲調，就讓我覺得很好吃而必學。
覺得用草莓染色很特別!!!
台灣很多都是用紅麴染色～
我是用紅菜頭粉～
還有色素~(被打
還有紅龍果
這樓好多天然色啊啊啊啊
除了那個色素（（打
湯圓好像紅血球，好想吃
哈哈哈，真的是耶
老師真係獨一無二難能可貴
MASA老师新年快乐！初五迎财神，恭喜发财！！刚刚和小朋友一起做了，用了红薯和紫薯，做成了橙色和紫色的丸子，小朋友很开心一直说自己会帮妈妈做饭了。红豆汤用了黑糖，也是非常香，加一点点盐巴真的是美味秘籍，感谢老师分享！！
MASA さん、明けましておめでとうございます。新年快樂❗🙋恭喜發財♪
本年も美味しい動画をよろしくお願い致します🙏🎍
一般台灣都是吃圓形的湯圓，我按照MASA老師教的形狀去捏，一個是白色的普通版，另一個綠色的抹茶版，感覺抹茶跟紅豆還是最對味；這種扁的白玉下鍋之後感覺熟得很快，一下就浮上來了XD。
今天跟着影片做了紅豆湯, 想不到這麼簡單就能做出好吃的甜湯!
Masa老師你好，好喜歡你做得美食，不但人帥而且很會做菜，難能可貴，感謝你的分享，新一年繼續加油哦！！
今年的元宵節，我一定要跟Masa 老師的教法來做給家人吃，除了草莓的，還會加入其他顏色的生果來多做幾種顏色。謝謝老師給了一個很棒的靈感來源🌹🌹
素晴らしい出会いだ ありがとう
你中文真好 视频也很详细 谢谢
好天然的原料！！從沒看過用草莓染色，通常都是用色素或紅麴來染色的！！好特別！！！！！
在我国东南亚，我们是用火龙果来染色
睇Masa 老師煮野食，學到好多新菜 式及住野食技巧 ，謝謝😉
MASA謝謝你，自從看了你的頻道，我天天都想煮東西
剛好是很有興趣的料理!哈哈趕快來做做看
兒時的記憶：濃濃的紅豆湯裡，有炙烤過的白玉麻糬，另外有一盤醃製的泡菜。
已經有30多年不曾見到了。
睡覺前看了都餓了⋯⋯
赤豆元宵的另一版本。推荐品尝一下南京夫子庙的传统经典小吃“桂花赤豆酒酿小元宵”，秒杀一切红豆糯米小甜点……
小时候吃，五块钱一碗，前年回中国去吃，妈妈咪呀，直逼二十元人民币！不过这样的价格，如此的美味，在加拿大根本品尝不到的………
老師新年快樂，身體健康，這度顏色漂亮的料理，是元宵節的最佳選擇。家人朋友一定會激賞，謝謝老師的分享。
好喜歡老師那個圓圓的不銹鋼煲
不好意思 日文羅馬拼音打錯了 是【白玉/shi ra ta ma】^^;
中国語ホントにうまいですね！台湾の発音に似てます。很好听～～ちなみに、很喜欢你的频道👍🏻
Hello MASA San, 做白玉只用糯米粉吗？我试了一下，不管怎么调整水的比例，还是不能成型，而且非常粘手，最后要加一点太白粉，才能做成型。
粉紅色天然又漂亮
照著做紅豆超好吃
色香味俱全，讚!
新年快樂！ 謝謝Masa老師今年為我們帶來這麼多美味料理教學！
原來 紅豆湯是這樣煮法，謝謝你。
看老師做菜好療癒😂😂
日本語、中国語どちらもすごいw
お汁粉たべたい🥺
看MASA老師做料理是一種享受
天氣變冷了，來看紅豆湯做法
Masa简直是梦中的男友/老公
额
Thank you for speaking in Chinese and giving Chinese subtitles.
Yummy ❤
Thank you for sharing 😊
感谢MASA老师的分享教学！❤🎉
賞心悅目的感覺，好幸福喔💕
原來紅豆煮兩次是去澀味啊!我以為是因為紅豆很難煮軟，不過我每次都只煮一次也吃不出什麼澀味......可能習慣了XD
從小到大都只煮一次😂
非常美味的菜谱
演算法帶我來到這個療癒的頻道
已訂閱
白玉 ....... 中文是不是叫湯圓呢？謝謝老師詳細的解說，老師您的 “ 嗯 ” 真讓人覺得手作食物是一件非常幸褔的事，您的視頻很溫暖 ！
第一次看到這個頻道，挖到寶了!
會多來這裡學好吃的料理>///
Masa老師新年快樂！！
好喜歡紅豆湯圓❤
哇，紅豆湯圓！最愛❤
最近變冷了，冷天吃一碗熱呼呼的紅豆湯真的好幸福～🥰
看老師試吃也好療癒~
☺☺☺☺老師也是，新年快樂新的一年請多多指教
做红豆汤的时候 煮好的元宵要怎么暂时保存呀
Looks delicious. Why must the first boil water drained off.
Masa老师，用糯米粉做完可以放在冷冻冰箱吗？因为一次吃不完那么多，但我又怕放冷之后取出煮会变硬？😯
Masa さん、明けましておめでとうございます。新年快樂，祝身體健康！
今年新年最最最重要的祝福句就是~身體健康!💪💪💪💪🧧
草莓这个点子简直太棒了 中国都是色素和草莓香精做草莓味汤圆
masa老師新年快樂！超喜歡喝小紅豆湯但外面賣的都很甜，自己做就很好！
外面的太甜，我就不碰了。現在可以自己弄了。
謝謝MASA老師, 這樣我可以跟小朋友一起做一起玩, 太感謝了.
第一次知道原來草莓可以加入湯圓裡!受教了!謝謝
草莓白玉好像紅血球（萌！），這道也好喜歡。
還是很希望MASA老師能介紹更多Vegan點心和料理！♥️
看起来好好吃！新年快乐老师！
MASA さん
すごい ! 愛いしてる.
新年おめでとうございます.🎉
🎊🎈🎈🍾️
颜值这么高 厨艺还这么好
谢谢老师，我也是做了非常好吃
太好吃了，我要试着做，谢谢老师！
I loved it though I failed the first time with the rice flour I bought in Switzerland...It was actually quite hard but i guess it's becuz the rice flour. Anyway, I did it when I replaced with the Taiwanese rice flour. Super tasty. The strawberry idea was just genius!
明けましておめでとうございます！
新的一年也希望MASA老師分享更多好吃的料理~
酷～學習到了
謝謝
新年快樂
明天去买材料做，谢谢Masa老师！
美味しそうですありがとうございました
非常有安慰的感覺,妙啊!
masa 我很喜欢你的节目
好喜欢听你说日文哦😍
太棒了👏👏👏
MASA真是位暖男，是否圆子小一点更好看呢。。
刚好现在中国非常时期一直在家里～材料家里都有做起来～感谢老师
I am your new big fan!!😊😊 i love your cooking!! Xx
thank you
看到我好想吃，一定要試試做來吃
MASA新年快乐！
Mass老師，可以教一次Mochi 嗎？
thank You very Nice!🤣😂
MASA老師新年快樂🐲🐲🐲
Massa 新年好🎉，你的生命线好长噢！❤️❤️❤️
Masa老師新年快樂啊~
決定來試做看看
新年快乐 MASA！
好想做芋圆啊
超级爱吃这个的，谢谢masa老师
😝甜在心中☺暖在心裏🌷🦖
請問老師，可以用之前豆腐的方法來做嗎？謝謝 :)
食物颜值爆表
好可爱 我也要学着做！！！！！！！先去泡豆子了。
美滋滋！！棒
老師，可不可以用車厘子🍒做紅色玉子？💕謝謝您🙇🏻♀️