🥕 Label Demeter (biodynamie) : mieux que le bio conventionnel ? Anthroposophie, Rudolf Steiner 🥬

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  • Опубліковано 17 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @soundstormdubai
    @soundstormdubai 4 місяці тому +2

    Dans tous les cas, mes papilles gustatives me disent sans aucun doute permis que les produits Demeter sont bien meilleurs que les autres !
    Qu’il suffise de tester les haricots blancs ou les flageolets de Prosain, en Demeter vs. normaux … c’est le jour et la nuit 💁🏼

  • @theresetellier7411
    @theresetellier7411 4 місяці тому +3

    Bonjour Cynthia,
    Merci pour toutes vos videos toujours tres intéressantes et tres claires.
    Concernant la biodynamie, la lune a bien une incidence sur la mer (marées hautes et basses), donc je pense qu elle doit bien avoir une incidence sur l agriculture.
    En France, on a un producteur qui utilise la biodynamie, c est les coteaux nantais et leurs produits sont excellents. Ils sont Demeter mais pas plus chers que non demeter.
    Aussi, on dit qu il faut dormir la tête à l Est mais pas au Nord, parce qu il y a incidence par rapport au magnétisme qui agirait sur le corps notamment l endormissement...
    Donc je suis comme vous, je ne crois pas trop aux forces cosmiques et terrestres mais il y a des phénomènes qui ne se voient pas mais qui sont bien réels.
    Bien à vous.
    Thérèse.

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  4 місяці тому +2

      Bonjour Thérèse ! Merci pour votre gentil commentaire.
      La lune a en effet une incidence sur la marée simplement dû à un phénomène d'attraction mais il n'a jamais été prouvé une quelconque incidence sur les cultures. La gravitation de la Lune est sans effet à si petite échelle à l'échelle d'une plante ou d'un arbre, cette force est totalement négligeable.
      C'est vraiment bien si certains produits sont cultivés en Demeter et ne coûtent pas plus cher. C'est exactement ce qu'on aimerait retrouver sur tous les autres produits portant le label. Demeter reste tout de même un label intéressant sur certains points mais je vois malheureusement trop souvent des prix bien trop élevés pour leurs produits.
      Une très belle journée et bon weekend !

    • @Julottt
      @Julottt 4 місяці тому +2

      Ca ne prouve pas que c'est bénéfique, il y a beaucoup d'autres produits excellents qui n'utilisent pas cette dynamisation bidon.
      "On dit, il parait" a fuir quand la phrase commence comme ca meme si des fois c'est vrai, evidemment, une question de probabilité.
      Il y a des phénomènes qui ne se voient pas et sont réels bien-sur, l'amour par exemple.

    • @DavidVandingenen
      @DavidVandingenen 4 місяці тому

      @@Julottt il parait qu'Irène Grosjean est décédée dans un accident de la route

    • @Julottt
      @Julottt 4 місяці тому +1

      @@DavidVandingenen Oui...elle ne conduisait pas, la passage est hors d'état de danger a l'hopital, prendre soin de sa santé a ce point la et mourir ainsi meme âgé, je trouve ça tragique...elle a dit et recommandé des énormités avec ses méthodes radicales violentes enfin elle courait encore a 90-95 ans avec une bonne mobilité, qui peut faire ca de nos jours? extrêmement rare.

    • @Julottt
      @Julottt 4 місяці тому

      @@DavidVandingenen Jamais lu cela mais c'est amusant, ca la regardait et lui aussi, c'est légal.

  • @dominiqueruckebusch9187
    @dominiqueruckebusch9187 4 місяці тому +3

    Bonjour,
    Effectivement la biodynamie peut paraître ésotérique. Pourtant beaucoup de vignerons l'utilisent avec des résultats qui interrogent bien lesproducteurs conventionnels.
    Déméter ainsi queNature et Progrès sont les labels bios originels

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  4 місяці тому +3

      Bonjour, c’est possible mais ça serait vraiment bien de pouvoir confirmer ça avec des études scientifiques. Personnellement, je suis à 100% pour l’agriculture respectueuse de la terre.

    • @maryloulou8983
      @maryloulou8983 4 місяці тому +2

      Bonjour . Je pensais que Demeter était une marque comme une autre . Je ne savais que c'était un label. Tu nous apprends qu'il faut toujours avoir un esprit curieux et critique .Merci pour cette vidéo instructive. 👍😀

    • @dominiqueruckebusch9187
      @dominiqueruckebusch9187 4 місяці тому

      @@viafeliciacynthia concernant l'influence de la lune , nos anciens attendaient toujours la lune descendante pour couper les arbres

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  4 місяці тому +2

      @dominiqueruckebusch9187 la lune n'a aucune influence sur les plantes. La gravitation de la Lune est sans effet à si petite échelle à l'échelle d'une plante ou d'un arbre, cette force est totalement négligeable.

    • @Julottt
      @Julottt 4 місяці тому +2

      Ils font bien d'autres choses bénéfiques et prouvées qui sont vraiment efficaces, voila pourquoi.

  • @moniquehenric9006
    @moniquehenric9006 4 місяці тому +2

    Bonjour. Merci pour cet approfondissement apporté sur les différentes méthodes utilisées en agriculture bio. Mais je reste perplexe sur la qualité du "bio" (vendus quand même plus chers dans les magasins bio' !). Difficile vraiment de trouver des produits même de saison (alors que la saison s'y prête) sains et goûteux ! Et ne parlons pas de la qualité nutritionnelle 😳! C'est triste 🙁! Donc tout ce que je consomme crû, c'est bio et tout ce je mange 'cuit', est 'non bio'. De toute façon, le vrai goût des aliments n'est plus souvent au rdv 😢. ✨🥀✨🤗

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  4 місяці тому +2

      Bonjour Monique ! Oui, je vous rejoins, c'est de plus en plus compliqué de trouver des légumes avec du goût. A moins de cultiver son propre jardin. Hier, je me suis rendue chez mon maraîcher pour trouver des tomates. Quelle aventure ! Il y en avait 4 sortes différentes et une seule était mûre, les grosses tomates coeur de boeuf. Les autres étaient dures. Personnellement, manger une tomate sans goût et toute dure ça ne m'intéresse pas du tout. Je préfère manger des fruits dans ce cas.
      Je vous invite à lire le cahier des charges de l'agriculture biologique. Finalement, les produits utilisés sont un peu plus "naturels" que dans l'agriculture conventionnelle mais c'est loin d'être parfait. Bio ne veut pas dire "sans pesticides". On en revient toujours au même point, il faudrait avoir l'opportunité de faire pousser ses propres légumes...
      Une toute belle journée à vous !

    • @Julottt
      @Julottt 4 місяці тому

      Si vous voulez avoir une sensibilité gustative au maximum, supprimez complètement tout apport de sel/sucre ajouté ou caché dans les aliments que vous consommez pendant 3 semaines comme cela est censé être naturellement et comme 10 millions d’espèces font et admirez le résultat de l'adaptation neuronale et de l’arrêt de l'irritation des papilles gustatives.
      Rappel: le sel endommage les carrosseries des voitures en hiver.
      Pas d'inquiétude, il y assez de sodium naturellement présent dans les aliments et heureusement sinon la nature aurait fait une grosse erreur alors qu'elle est parfaite.

    • @Julottt
      @Julottt 4 місяці тому +1

      @@viafeliciacynthia Quand c'est vraiment des cœur de boeuf, il faut la pointe en dessous.
      "Finalement, les produits utilisés sont un peu plus "naturels" que dans l'agriculture conventionnelle mais c'est loin d'être parfait. Bio ne veut pas dire "sans pesticides"
      C'est vrai mais naturel ne veut pas dire moins toxique, les substances les plus toxiques sont naturelles, mercure, ricine etc...

    • @DavidVandingenen
      @DavidVandingenen 4 місяці тому

      @@Julottt en bio ils peuvent utiliser jusqu'à 6 kg de cuivre à l'hectare par an et en conventionnelle ils emploient des engrais phosphatés qui contiennent beaucoup de cadmium. En prenant l'exemple des pommes de terre non bio il doit avoir beaucoup de cadmium dans ce légume racine. Par beaucoup je veux dire par rapport à ce qui se retrouve dans l'organisme après consommation et ça concerne pas que les pommes de terre

    • @Julottt
      @Julottt 4 місяці тому

      @@DavidVandingenen Pas "beaucoup" puisque en dessous des valeurs de toxicité établies qui ont une marge x 10 et x 100 en dessous je ne sais plus exactement combien.

  • @lipstickevi4687
    @lipstickevi4687 4 місяці тому +1

    Mon idole nutritioniste is back youpi😃❤ Danser tout nu se rouler...😅😊

  • @joellefegert5866
    @joellefegert5866 Місяць тому

    Demeter n'est pas une marque nouvellement émergeante. Elle a été fondée en 1824 et déposée en 1932 à Munich. Le groupement a toujours son siège social en Allemagne, à Darmstadt. Chacun est libre d'adhérer ou non à la philosophie de la biodynamie, et d'acheter ou non les produits qui en sont issus. Ce qu'on est obligé de constater, c'est que cette pratique respecte la nature et la santé des humains qui en dépendent.

    • @joellefegert5866
      @joellefegert5866 Місяць тому

      Oups, j'ai tapé à côté, c'est bien sûr en 1924, pas 1824.

  • @DavidVandingenen
    @DavidVandingenen 4 місяці тому +2

    Apparemment en bio ils ont le droit d'utiliser jusqu'à 6 kg de cuivre à l'hectare par an chez Demeter c'est moitié moins 3 kg

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  4 місяці тому +3

      Il y effectivement certaines subtilités. Il faudrait que tu lises le cahier des charges que j'ai mis en description. Une toute belle journée à toi !

    • @DavidVandingenen
      @DavidVandingenen 4 місяці тому +2

      @@viafeliciacynthia merci pareillement

    • @Paul-xh1ts
      @Paul-xh1ts 3 місяці тому +2

      @@viafeliciacynthia
      Sur bien des points, ce n'est donc pas absurde de dire que la biodynamie est "plus bio que bio"..

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  3 місяці тому

      @Paul-xh1ts sur quelques points mais pas tant que ça finalement. Mais ce que je dénonce ici c’est le fait de cacher au public le « traitement énergétique » apporté aux culture et de gonfler le prix sur cette base.

    • @Paul-xh1ts
      @Paul-xh1ts 3 місяці тому +1

      @@viafeliciacynthia
      1/ "sur quelques points mais pas tant que ça finalement."
      Donc "sur qq points" c'est bel et bien plus bio que bio. Où alors, je ne comprends pas le sens des mots..
      "Pas tant que ça". Ok, mais donc quand même, malgré tout..
      Donc on peut le dire : plus bio que bio.
      2/ " cacher au public le « traitement énergétique »"
      Lorsqu'on se ballade sur le site du mouvement biodynamique en France, on tombe facilement sur des livres sur "les forces formatrices" etc..
      C'est le cas aussi dans les salons bio, on des agriculteurs biodynamiques exposent. Je me rappelle avoir vu un livre sur les êtres élémentaires.
      Bref, je n'ai pas trop l'impression qu'ils cachent quoi que ce soit. Pour eux, la vie est une force non matérielle. Ils n'utilisent pas le mot "énergie" mais "force".
      Bon. C'est cela le problème pour vous ?
      3/ " gonfler le prix sur cette base"
      Ca dépend des cas, il me semble (j'ai travailler dix ans dans divers mag bio, donc je les voyais, les prix. J'étais le co-responsable du rayon fruits et légumes d'un magasin parisien et parfois nous étions étonné de voir les petits prix des pommes Demeter. Le responsable du magasin avait tendance, LUI, à gonfler le prix en margeant plus. Car dans l'image du client, c'est normal que ce soit plus cher. Sauf que, factuellement, les producteurs ne gonflent pas forcément les prix, EUX..
      Cela étant dit, s'il y a plus de travail, surtout pendant les premières années en biodyn, ça ne me choque pas que ça se ressente dans les prix.
      Bien à vous,
      Paul 12

  • @Julottt
    @Julottt 4 місяці тому +3

    Dynamisation, information de l'eau...
    Quelle mascarade, une de plus parmi tant d'autre.

    • @DavidVandingenen
      @DavidVandingenen 4 місяці тому +1

      6 kg de cuivre à l'hectare par an en bio chez Demeter c'est moitié moins 3 kg

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  4 місяці тому +2

      C'est un business comme un autre finalement. Steiner à trouver un filon et il l'a exploité.

    • @DavidVandingenen
      @DavidVandingenen 4 місяці тому

      @@viafeliciacynthia si il y a moitié moins de cuivre dans les légumes c'est déjà un bon point pour Demeter après faut voir si ils exagèrent pas au niveau du prix par rapport aux mêmes légumes vendus en bio

    • @DavidVandingenen
      @DavidVandingenen 4 місяці тому +1

      @@viafeliciacynthia rien que pour les carottes Demeter c'est déjà pas loin de 40 % plus cher qu'en bio

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  4 місяці тому +2

      @@DavidVandingenen C'est ce que j'ai constaté également.