DAĞILMAYAN ÇATLAMAYAN EN KOLAY İÇLİ KÖFTE TARİFİNİ YAPTIM ✅SALATALIKLA İÇLİ KÖFTE AÇTIM💯

Bu kolay garantili İçli köfte tarifini İster kızartın ister haşlayın pişerken ne dağıldı ne kırıldı nede çatlıyor,😍👍
Şimdiye kadar yaptığım en başarılı içli köfte tariflerimden biridir, videoda anlattığım püf noktalarına dikkat edersiniz, ortaya muhteşem içli köfteler çıkacaktır 😍
Şimdiden ramazan ayı için içli köfte bol bol yapıp derin dondurucu kaldırabilirsiniz.
Özellikle iftar için çok pratik yemekler arasında olacaktır.👍
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Bu ölçüden 40 tane içli köfte çıktı
4 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
* 3 su bardağı kaynamış su
* 1 çay bardağı un
* Bir adet yumurta
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 1 çay kaşığı pulbiber
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1,5 tatlı kaşığı tuz ( yeteri kadar tuz)
İç harcı icin
* 1 kilo kiyma
* 250 gr tereyağı
* 1 kilo kuru sogan
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 1 çay kaşığı pulbiber
* 1 Çay kaşığı karabiber
* istege göre ceviz (ben kullandim)
* ve tuzkizartmak icin
* bol sıvıyağ
İçli köfte nasıl yapılır
İç Malzemesi kıymayı tencereye alın suyunu çekene kadar ara ara karıştırın suyunu çekince tereyağı ilave edin, kızarmaya başlayınca soğana ilave edip kavurun baharatlari tuzu ve salcayi ilave edip guzelce karıştırın,ocaktan alıp ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabının alt kısmına koyun çabuk soğusun.bir gece öncesinden yapıp buzdolabında bekletirseniz daha iyi olur.
Dış harcı için Köftelik bulgur ve irmiği karıştırın tuzu ilave edin,Kaynamış olan suyu köftelik bulgurun üzerine dökün ve biraz dinlendirin unu ilave edip karıştırın, sıcaklığı gidince gidince salçayı yumurtayı, Pulbiber ve karabiberi ilave edin arada elinizi hafif ıslatarak yoğurmaya devam yoğurma işlemi için 2,5 çay bardağı kadar soğuk su kullandım taki bulgurunuz sert macun kıvamına gelene kadar yoğurun,mutfak robotundan yaparsanız daha kolay olur :)
icli köfte hamurunuz olduktan sonra mandalinadan biraz küçük parcalar alıp once elinizle yuvarlayın İster salatalık da ister elinizi açın iç harçtan 1 tatlı kaşığı koyun ( ben soğuyan iç malzemesine şekil verip içine yerleştirdim ) daha az veya daha fazlada olabilir hamurunuzun inceliğine göre degişir çok bastırmadan koyup elinizle içli köfteyi actığınız taraftan kapatın,elinize yapışmasın şekli daha düzgün olsun diye arada elinizi ıslatmayı unutmayın :)
Buzluğa kaldırmak için fırın tepsisine dizin buzluğa kaldırın ve donunca buzluk poşetlerine doldururun istediğiniz zaman çıkarıp kullanabilirsiniz :) Çıkardığınızda mutlaka tamamen eridikten sonra
İçli köfteleri ister haşlayın ister bol yağda kızartıp servis yapabilirisiniz :)
Afiyet Olsun
ENG
For 40 stuffed meatballs
4 cups of fine bulgur
1 cup semolina
* 3 cups boiled water
* 1 tea cup flour
* One egg
* 1 tablespoon pepper paste
* 1 teaspoon of pulbiber
* 1 teaspoon black pepper
* 1.5 teaspoon salt (enough salt)
For internal mortar
* 1 pounds cut
* 250 gr butter
* 1 kilo of dry sogan
* 1 tablespoon pepper paste
* 1 teaspoon of pulbiber
* 1 Teaspoon black pepper
* walnut according to request (I used)
* and salt to cut
* abundant oil
How to make kibbeh
Add the butter to the onion, add the onion to the onion and add the spices salt and puff into the sauce and mix it beautifully. it would be better.
For the external mortar Add the mixture of salt and bulgur, add boiled water over the top of the bulgur and add some flour to stir and add the flour, when the temperature goes out, add the egg to the egg, add the pepper and pepper and then knead your hands slightly and knead the kneading process. I used cold water as a cup of tea and knead the bulgur until the hard paste is made, it is easier if you make it from the kitchen robot :)
After you have your meatballs dough, take some small pieces of tangerine and roll it with your hand. close the side of the meatballs on your hand, don't forget to wet your hand so that it doesn't stick to your hand more smoothly :)
To raise to the freezer, take the index to the baking tray and fill it in the ice cube bags when you want them to be eaten and completely melted and then you can boil or serve them with plenty of oil.
Enjoy your meal
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
www.hayalimdekiyemekler.com/
Instagram : / hayalimdekiyemekler
Facebook : pages/Hayali...
Pinterest: / 0s0gfu6kgyq6qbj
UA-cam Kanalıma Abone olun :) / @hayalimdekiyemekler

[@onlypeace]

İçli köfte hiç bilmeyen biri olarak, sizin tarifinizi izleye izleye öğrendim. Teşekkürler!

[@kayhancecen3114]

Çok teşekkür ederim, sayenizde harika bir içli köfte yaptım. İlk denemede harika bir sonuç aldım.

[@saadettemir1286]

Ay masallah ellerine sağlık canım benim harika görünüyor

[@NeZeBeMA]

yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ediyorum artik içli köf te de bende kendime güveniyorum

[@mineeminedemirkol49]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Kolay ve piratik 👍🏻⚘

[@reyhany788]

icli köfteyi cok sevenlerdenimdir ama simdiye kadar hic sizin tarifinizi denemedim. Gelecek günlerde Insallah deneyecegim. Simdiden eminim güzel olucagina. ☺️

[@saniyecoban755]

Maşallah çok güzel görünüyor şifa olsun ellerinize sağlık tebrikler

[@serkanguner3175]

Ellerinize sağlık muhtesem görünüyor

[@zelihasapmaz784]

Resim atma imkanı olsaydı.resim atardım.ilkkez yapmama rağmen . muhteşem oldu valla.tesekkurler🙏🙏

[@guleker9659]

Çok becerikli hatunsun vesselam maşallah. .Eline sağlık deneyecem insaAllah.

[@direnakoglu5326]

Şimdiye kadar gördüğüm en güzel ve kolay içli köfte tarifi ellerinize emeğinize sağlık afiyetle yiyin

[@hulyakayaalpakbas7841]

Ellerinize sağlık. Tarifinizi deneyip ilk kez yapmama rağmen çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim.

[@hasdundar5327]

Yaptim ve çok güzel oldular çok tesekur ederim safiye hanım ☺☺☺dayilma yok 😂😂

[@eylencekanal4665]

Yaptım oldu arkadaşlar gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz... Elinize sağlık hayalimdeki yemekler

[@kaderdogan7724]

Ellerinize sağlık öyle güzel oldu ki ilk fırsatta deneyeceğim teşekkürler 🙏❤️🤗

[@azadpolatoglu9796]

Elinize sağlık harika ve kolay görünüyor mutlaka deneyeceğim

[@nurhayatlevent9111]

Maşallah ellerinize sağlık birçok tarifinizi denedim muhteşem 🤲👍💞💞

[@unnamedhero0208]

Çok becerikli ve akıllı bi kadınsınız sayıları eşit şekilde ayırmak harika bir fikir maşallah🥰

[@faziletkaragul2985]

Ellerinize sağlık çok pratik ve çok güzel yaptınız👍👏👏👏

[@haticemurat4781]

İçli köfte yapımını çok güzel tarif etmişsiniz teşekkürler özellikle oyma yönteminiz kolay ve başarılı.İnşallah ilk kez içli köfte yapmayı sizin tarifinizle deneyeceğim.Sevgiler

[@songulturna8620]

Öyle güzel ve öyle öğretici anlattınızki....
Yapasım geldi.
Allah razı olsun...

[@aysenurozturk3512]

Tam tutan trileçe tarifinden sonra ne yapacaksam size bakıyorum önce 🖤

[@nadiamese9495]

Çok güzel anlatmışsınız. Emeğinize sağlık harika olmuş

[@fatmakocabyk5582]

Tarifinize göre yaptım. Tadı çok güzel oldu. Teşekkürler paylaşım için.

[@zezehan6815]

Allah razı olsun. Ellerinize sağlık.

[@esmagul729]

Eline sağlık çok güzel yaptın canım

[@samirayaz9395]

Sadece bu tarifle bisiiyorum,ellerinize sağlık 👍

[@NuraNURA]

çok güzel bir tarif kolay ve pratik maşallah elellerinize salık 👍çok beyendim,
zor kısmı, kıvamını tutturmak

[@gonulyasar4149]

Tesekurler safiye hanim ben cok istemisdim icli kofte tarifini sozunuzu tutup yaptiginiz icin ellerinze saglik cok guzel olmus❤👍

[@turanbuyukgullu9757]

Süper bir fikir ellerinize sağlık 👍

[@nebatnebat]

Ellerinize sağlık muhteşem olmuş

[@warmen12soldier40]

Ben içli köfte Çok seviyorum 😻, çok güzel yaptığınız videoyu 👍🏻

[@kartalyuvas5739]

Çok sevip ve istememe rağmen denemeye bile cesaret edemiyordum beni cesaretlendirip içli köfte yapmama vesile olduğunuz için teşekkürler ilk defa yapmama rağmen muhteşem oldu sevgiler ⚘⚘⚘

[@suzidilkarasu5005]

Maşallah ellerinize sağlık afiyet olsun

[@smyyylmz8810]

Tutan en güzel tarif bence hep bunu yapıyorum çok güzel oluyor. Ellerinize emeğinize sağlık😊

[@esmehangungor716]

Çok güzel ellerinize sağlık , salatalık fikri hoşuma gitti.

[@baharberber1926]

Ü1

[@baharberber1926]

Qiâı

[@baharberber1926]

1üq

[@baharberber1926]

CÂAA

[@turkancansuparlak348]

@@baharberber1926 teşekkür ederiz bahar hanım

[@yldz_yldz.]

Bugün yaptım muhteşem oldular, çok tşkler emeğinize sağlık

[@Americanpsycho376]

Ellerinize sagliq

[@aleynaeiisdj9406]

Bugun 2. Kez yapıyorum elinize sağlık, çok güzel oldu içli köftelerim teşekkürler.

[@aynuruyaal3898]

Safiye hanım, diğer tarifleniz gibi tam kıvamında, lezzetli, şahane bir tarif. Elinize emeğinize sağlık😍

[@semanurcelebi8011]

Az önce yaptım şimdi yedik gerçekten tadı efsane oldu ilk başta şekil vermekte zorlandım çatlaklar oldu ben havuçla denedim ama kızartırken hic bir sorun yaşamadım gayet güzel oldu ❤

[@melektoptas7917]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş bayıldım yapacam bende 👍👍👏👏👏

[@hamsitava1539]

Harika bir tarif denedim ve süper oldu ellerinize sağlık 👍😍

[@hasretevinerbutlu7658]

İçli köfte aşığıyım , kendim denemek istedim birgün evde ilk kez yapmama rağmen o kadar beğendiler ki evdeki herkes cidden mükemmel olmuştu tarif bire bir yapin . İlk yapınca yorum yapmamıştim bugün tekrar yaptım ve yine harika oldu cidden herkes çok beğeniyor yapınca , teşekkür ederim 💜 artık aradığım tüm tarifleri sadece sizin kanaldan bakıyorum emeğinize sağlık 🙏

[@mervetagtegin8373]

İlk kez sizin tarifinizle denedim tam anlamıyla mükemmel oldu 😍

[@sevilaknc5242]

şahane fikirler verdiniz sağolun var olun 👍🙏❤

[@taciserkara7006]

Tarifinizi yaptım ellerinize emeğinize sağlık harika oldu teşekkürler

[@aysegulakcakaya5983]

Daha önce bı tarif denedim aslında lezzetli oldu ama incecik açamadım inşallah bidahakina bunu deniycem

[@birdsandbutterflies-uu5wf]

Ellerine saglik abla, abone oldum!:)

[@zelihavural3775]

Hemen hemen tüm tarifleriniz denemeye çalışıyorum bunuda denedim ve yine harika olduelinize emeğinize sağlık

[@deryasahin9693]

Muhakkak denemelisiniz muhteşem oldu. Allah razı olsun sizden çok teşekkür ediyorum

[@tunagk3639]

Tarifinizi hemen yaptim ama ölcüleri azaltarak ve tabiki ceviz ekleyerek ☺️ İlk denemem oldugu halde muhtesem oldu, ellerinize saglik, tesekkur ederim 🌸

[@gurkantuncay6897]

Muhteşem.Emeğinize,ellerinize sağlık.

[@mutfagmnlezzeti4480]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

[@nesekarakas_]

Elinize emeğinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim çok merak ediyorum güzel anlattınız maşallah

[@acemiciftci5728]

Bugün denedim harkulade oldu övünmek gibi olmasın çok teşekkürler 😋👍👩‍🍳

[@asyeklc3766]

Ramazan hazırlıklarına eklicem gerçekten on numara🤩👍

[@mihribanefe3804]

Bütün tarifleriniz mükemmel ellerinize sağlık

[@baharhrsn]

Bugün denedim çok güzel oldu. Salatalık işimi çok kolaylaştırdı. Çok teşekkür ederim. Emeğinize sağlık.

[@aysegul1089]

Haşlama suyuna birazcık limon tuzu eklerseniz dağılmaz , ellerinize sağlık 👍🏻🌹

[@kisikendindensorumludur2635]

Limon tuzu zararlı amaa😔

[@esragundogar3725]

Limon sıktgmzda da aynisi oluyor

[@irem68000]

@@esragundogar3725 Limon tuzu yok tek limon sksam olurmu

[@esragundogar3725]

@@irem68000 evet biz limon sıkarak yapıyoruz yarim limon sıkın ocaga koyarken yeter

[@oznurylmaz732]

@@esragundogar3725 limon ekşilik vermiyormu haşlama suyuna tuz katsak olurmu

[@zeynepmccrory3381]

Bende bu tarifi bekliyordummmm teşekkürler ablammm 💝

[@hastididar95]

❤️♥️🥰🌹❣️❤️♥️🥰👍🙏💙💚💙💖

[@zeynepklc4685]

Ellerinize sağlık bugün yaptım ben de sizin tarifinize göre ölçü tam oldu. Ne çatladı ne dağıldı müthiş oldu. Teşekkür ederim Safiye Hanım.

[@cetinsen6166]

hemen deneyeceğim emeğinize sağlık.çok teşekkür ederim.

[@bilalzil6468]

Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun ben yaparım ramazan icin😊

[@Lilxwy]

Makinanız kaç litrelik abla bu makineden bende de var ölçüsü uyar mı merak ettim 4,8 litre için max ölçü kaç olabilir

[@haticeyucel2175]

Evet bugün çok severek ve büyük bir hevesle içli köfte tarifini denedim her bir köfteyi yaparken sana çok dua ettim Allah senden razı olsun ben başaracağımi tahmin etmedim ama senin heveslendirip basit gösterici tarzın bana köfteyi yapabilme cesaretini ve başarısını kazandırdı Çok teşekkür ederim Çok çok güzel oldu sevgiler

[@user-km3cg3it9w]

جهاد صالح جورج كتن جولان حاجي حازم سليمان حازم سليمان حازم نهار حسان خالد قبل شويه حجيت ويا ريت تتكرر من الله وانته كلبك جبير وحبايب حتى فد دمغه هذولك وشوربه وطرشي وشربت نومي بصرة وسفرة دايمه بلمت الاهل والاولاد ام يوسف وياج مشتركه جديدة والموفقيه الج يامعدله ياريت تنزلين موديلات أثاث منزلي ٦الف بشهر القرآن حملة للتذكير بإخراج مختلف المجالات التي لا والله انشالله هلشهر راح تكملون سلفه وشهرجاي تشترون كال البيع وحجه اعلان اسرائيل الحرب الالكترونية على اساس سعر السهم هلو عيني والله بخير الحمد لله انتو شلونكم شخباركم انشالله زينين جهال قبل العيد الاضحى وشكرا والله من البارحه الى نجاح ام يوسف من العراق مشتركه جديدة وأتمنى تطلعين فديو المشتريات

[@snezhanaasenova1433]

Cok güzel eline sağilik bende bu gün bende yapicam

[@iskay438]

Fransada salataliklar böyle

[@EnginNaml]

KASTAMONU YÖRESİ BANDUMA YEMEĞİ ua-cam.com/video/NyXi1RHjx0c/v-deo.html

[@hanifetanl6298]

Hanim efendi bizlere cok tarifler veriyorsunus ellrine emegine saglik coktesekkurler ederim sag olun var olun bizleri aydinlatiyorsunuz

[@ayseakgun2319]

Allah razı olsun detaylı tatifin icin eline emeğine sağlık olsun

[@enisayilmaz6237]

Tarifinizi denedim cok guzel oldu, emeginize saglik

[@melisasahin3259]

Tadı nası oldu acaba

[@zeynepdincozturk8897]

Ellerinize sağlık ❤️

[@elifdurur3008]

Ellerinize sağlık bayıldım sizin tarifi yapicam çok teşekkürler 🤲🥰💖

[@emineoba7273]

Merhaba safiye hanım hayatımda ilk kez,denedim çok güzel oldu tarif için çok teşekkürler sizi severek takip ediyorum 💝💝💝💝💝

[@semramehmood241]

Ben yaptim misafirlerim bayildi Allah razi olsun senden muhtesem bir lezzet

[@senazynp3358]

Allah sizden razı olsun tarif saklayan insanlardan değilsiniz sizin gibi insanların sayısı çoğalsın İnşallah Allah yolunuzu bahtınızı açık etsin ellerinize sağlık tarifi denedim gerçekten mükemmel 👌👌👌👍👍👍👍👍💛💛💓

[@ayseyayc3001]

Ellerinize sağlık tarif hoşuma gitti yaptım hamur yapımı kolaydı ve lezzetliydi 💕

[@nurayyayla8691]

Elinize emeğinize sağlık dün yaptım yedik çok güzel oldu dondurucuya koydum tarifi tam tuttu içli köfte yapacaklara afiyet olsun.Mutlaka denesin hanımlar.

[@tarcnlmutfak795]

Yine muhteşem bir tarif ve yine safiye hanım 👏👏👏👏👏 vallahi tebrik ediyorum sizi

[@muhammedmustafahacabdo8536]

Dünyanın en güzel köftesi

[@Simsim-fx5rh]

Denedim tam oldu elinize sağlık tarif için teşekkürler💗

[@aysekuruk7589]

ELERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLMUŞ👍💖

[@baharnmutfagndanlezzetler1734]

Ellerinize sağlık harika görünüyor :)

[@Fatmagenc61]

İçli köfteyi daha önce bir kez denemiştim ama bu tarif harika ne çatladı ne dağıldı,lezzetide şahane oldu ,sanki yıllardır yapıyomuşum gibi 😃çok teşekkürler size, hiç terettüt etmeden merak ettiğim tariflerinizi deniyorum, sonuç hep harika oluyor. İyiki varsınız

[@nursengoktas8825]

Eline emeğine sağlık kardeşim afiyet olsun teşekkürler

[@zeynepaydn2763]

Öncelikle Allah razı olsun sayenizde yaptığım içli köfteler çok güzel oldu ölçüler tam tuttu şekil verme yöntemide çok işime yaradı.

[@zeyrafe]

Size çok teşekkür ederim bu güzel tarif için. Hayatımda ilk kez içli köfte yaptım çok beğenildi. Emeğinize sağlık ❤️❤️❤️

[@meryemonder200]

Hep deniyorum tarifleriniz bunu ilk defa yaptım tek kelime ile MUH-TE-ŞEM iyiki Instagram'da karşıma çıkmışsın🥰🥰🥰

[@evinadi9756]

Elllerinize saglik süper tüyolar verdiniz 👏👏👏👏

[@pnarkaya2808]

Yaptım tarifinizi harika oldu teşekkür ederim bu lezzeti yapmayı bana öğrettiğiniz için.

[@nuranyalcn2867]

Bende yaptım çok güzel oldu teşekkürler safiye hanım ❤️😘

[@yaseminsemih5146]

Ellerine sağlık canım mükemmel oldu çok severim 😘

[@Rambo-pt4fw]

Şahane,ellerinize sağlık

[@emre_1533]

Cok harika görünüyor ellerinize sağlık misss

[@smyyylmz8810]

Bir kere denedim cookk guzel oldu. Simdi tekrar yapiyorum ellerinize saglik 💐

[@Mutfak3460]

Maasallah yine marifetinizi konusturdunuz safiye abla😊💕❤

[@kizlarveanneleri]

Elinize sağlık güzel olmuş 👍

[@byklnnmutfag4965]

👍👍👍.Ayrıca ilk defa farklı ve pratik bir yöntemi denedim. Çok daha zahmetsiz oldu.

[@nerminfedakarturk5933]

Şahane gözüktü elinize sağlık 👏

[@cicek2664]

Ne akıllısınız ya ellerinize sağlık😄👍👍

[@haticeyucel2175]

Çok kolay ve heveslendiydi basitlestirici anlattin teşekkür ederim Inş.denicem sonucu mutlaka yazicam

[@melekucmaz5784]

Vallaha bayıldım özellikle salatalığa👍

[@haticeuyar8404]

MAŞALLAH❤❤❤❤❤