ХОЛОДНИЙ БУРЯЧНИК!!! ЦЕЙ СУП ВИ БУДЕТЕ ГОТУВАТИ КОЖНИЙ ДЕНЬ!
Вставка
- Опубліковано 23 тра 2023
- КОЖЕН ХОЧЕ ЗНАЙТИ РЕЦЕПТ ПЕРШОЇ СТРАВИ ЯКА Б ОХОЛОДЖУВАЛА В ЖАРКИЙ ДЕНЬ!!
===1 Л. ХОЛОДНОЙ КИПЯЧЕНОЙ ВОДІ
800 МЛ. КЕФИРА
1 БОЛЬШАЯ КАРТОШКА
2 СРЕДНИХ БУРЯКА(ВАРЕНОГО)
5 ЯЕЦЬ
2 ОГІРКА
СІЛЬ,ПЕРЕЦЬ.ЗА СМАКОМ
ЗЕЛЕЬ КРОПУ ТА ЗЕЛЕНА ЦИБУЛЯ
1 СТ.Л. ЦУКРУ
ТРІШКИ ЛИМОННОЇ КИСЛОТИ
===ПРИЄМНОГО===
#ХОЛОДНЫЕ#СУПЫ#АЛЛА#КОВАЛЬЧУК#
Никогда не делала такого супа,но очень понравился рецепт.ПОПРОБУЮ. СПАСИБО!!!❤❤❤❤❤
Дякую ,Аллочка,за нагадування про улюблену страву!Коли працювала на заводі,ходили в їдальню і обов'язково брали цей суп,там ще додавали гірчицю.Привіт з Дніпра і всим спокійної ночі!
Аллочка добрий день. Спробуйте зробити бульон трохи по іньшому. Воду закип'ятити додати сіль і цукор за смаком. Додати натертий свіжий буряк. Як закіпіло виключить плиту і додати за смаком лимонний сік або трохи оцту. Охолодити бульон і додавати овочі і м'ясо які любите.
СПАСИБО АЛЛ!!! ПРИГОТОВИМ!!!!
Надо попробовать! Благодарю!
Ой какой вкусный суп 🍜 ну просто бомба Ёнатан ставить вам лайки ему так нравится ваши Рецепты. Мы очень уважением вас .и большой привет вашей семье Ларисы тоже большой привет
Прелесть спасибо Аллочка!
Привет с Днепра, Аллочка огромное спасибо за такую вкуснятина. Здоровья Вам и Вашей маме дай ей Бог здоровья и как дольше побыть с Вами. Пока мама есть вы ещё ребёнок несмотря сколько Вам лет. Как приятно когда тебя называют доцей. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Яка смакота! Дякую, Алла!
Приготовлю обязательно
Красиво,аппетитно и я уверена очень вкусно! Алла,спасибо! А я когда зел.лук и укроп порезала и положила в кастрюлю,чуточку пристроила и немного потолкла ,чтоб сок пустила зелень
Присолила
Дуже захотілося приготувати.
Вітаю, Ала!
Ніколи такий суп не готувала, але хочу спробувати.
Цікаво, чи можна з сироваткою його робити?
КОЛІР БУДЕ ІНШИЙ-АЛЕ МОЖНА
Ням ням этот борщ бабушка нам всегда варила ❤як же смачно
Или суп
Дякую за свєкольник
Аллочко,ну не було ніколи у нас бурячника)) Свєкольнік він і в Африці свєкольнік. Смачна,холодна літня страва.👍👍🌹
Дякую, Аллуся, нагадала👍💞💙💛
Роблю на минеральній воді та сметані.
А МЕНІ НЕ ПОДОБАЄТЬСЯ!
Вкуснота! Спасибо, что напомнили, обязательно сделаю! 👍🌹😘
Очень люблю,спасибо,Аллочка!!!
Благодарю рецепт сохранила. Преготовлю
нехай краще бурячник ніж свєкольнік
❤Аллочка,добрый день!Подписана на Вас давно,помню Вас по кулинарным программам на СТБ,но смотрю не регулярно,а вчера попала к Вам на стрим.Вы очень хорошо говорите по - украински,а вот никак не решусь.Большое спасибо за свекольник,просто уже слюнки текут.Вы большая молодец,умница и красавица.Желаю здоровья,мира и процветания Вашему каналу.
Алла дякую за страву, спробую приготувати.👍
Аллочка, спасибо за рецепт 👍 Смакота 😋❤🥣🍽️
Нагадали,іла такий ще коли була дівкою,ням,ням
Дуже дякую за цей рецепт, за який я зовсім забула.Доброго Вам здоров'я!❤❤❤❤
Алусь,я спочатку побачила відео де ви з мамою обідали,і думаю:січас напишу,щоб Алочка рецепт записала (свекольника),і як зраділа,що ви показуєте,як ви його робите.Дякую вам дружочек за вашу роботу.Алусь мамі мабудь легче робить,чим думать і слухать де болить і як.І вам уже тяжко.Ми ж не молодієм,а становимось мудрішими(жіночки з богатим опитом).Мені 18 травня виповнилось 70 років-тяжко.Думала все життя буду на одній ніжці крутиться- та ні...Не так сталося,як бажалося.Родилась в Хоролі,навчалась в Харкові,тай тут залишилась - вийшла заміж.Тому з задоволенням дивлюсь вас,Андрія Новікова,все якось по рідному.Бажаю всім здоров'я,і приємних зйомок.
Бажаю Вам дожити до перемоги,хай буде все добре,а Алла вам що так і не відповіла?
Обожнюю свекольник.Але щось давно вже не робила.Дякую,Аллочка,що згадали мені за нього. Дуже люблю з квасом замість води. Але то таке,хто як любить. Дякую.
Холодник мені подобається також .Дякую що пригадали ,будемо готувати .Холодник влітку ,це супер !!!👍Смачного .
Алла, дякую за таку смакоту. Це ідея!!! Я теж добавляю в борщ чи подліву на голубці чи перець цукор. Люблю солодковинний смак!!!
Никогда недобавляют картофель😊 Это блюдо из Литвы
Расскажите об этом белорусам
насколько я помню, в Литве такой холодник подают с горячим молодым картофелем😊
Алла, я колись готувала то додавала відбар з вареного чищеного буряку і змішувала з кефіром, це дуже смачно. Окрошку я люблю дуже чисто на кефірі, на сироватці, роблю на сироватці бо дешевше і мама так любить.
Добрий день Алла, я ще добавляю квасок (щавель) мілко порізаний і трохи проварений в малій кількості води, і ту водичку теж додаю. Як що нема буряка, беру молоді листочки буряка і з хвостикпми мілко ріжу і пару хвилин проварюю і теж з отвпром додаю, гарного Вам настрою, забула написати показали як готувати в Польщі і називався там Литовським хлодником ( окрошкой), всіх благ, удачі і терпіння, всього найкращого. 👍
Супер !!! Дякую !!! Зроблю !!!
Хороший рецепт ❤ А я варю очищенный буряк и потом этой водой заливаю
Огурец не длинний,а довгий,простите за поправки.
@@OlenaFilipova-wx8yy кого поправляєш боТ?
У нас в Сумской обл.называли это холодный свекольный борщ,или свекольник. Сколько знаю людей, столько и вариантов этого свекольника,мне понравилась ваша версия свекольника.Я добавляю еще редиску,также режу и сметану.А когда кушаю ,беру еще к нему селедочку.
👍✌️👍✌️✌️❤️🥰
С селёдочкой,то что надо!😊
И ещё на картофельном бульоне,получается не такой пустой
Т.е мелко порезанный картофель
@@user-ps5ms9rv1j густоту можно регулировать самому,я не люблю очень густой,и наоборот,варю бульон на свекле ,а остальные овощи режу и добавляю в холодный свекольникПросто,как я и писала,сколько людей, столько и вариантов свекольника.
Супер,очень вкусно.Спасибо
Супер,супер,супер! Лайк.
👍👍👍🇺🇦 ложка як у мене, ще з того часу.
А замість цукру мед ????
Свекольник. Окрошку обожаю холодные супы 😏
Здравствуйте. А вы попробуйте с варёной горячей картошкой
Я обожаю свекольник🎉❤🎉🎉спасибо за Ваш рецепт 💕💯 меня зовут Галина
Супер, дякуєм!!!❤
Доброго дня! Дякую! Смакотаааа❤
✋️Суперрррррр👍💥💯🇺🇦🙏😍
во-первых это красиво❤ во-вторых вкусно❤ в-третьих полезно❤
мама делала на свекольном отваре, тепла бурячок в него, добавляла соль сахар лимонную кислоту и на ночь настаиваться... сухая часть: картошка, яйца были отдельно... потом огурцы и зелень резались перед обедом... дальше каждый себе собирал сам...
... я добавляю ложку хрена в тарелку... и обязательно с тостом из бородинского(ржаного) хлеба... смакота❤❤❤
Дякую, напам'ятали рецепт з дитинства - бабуся (білоруска) робила так холоднік!
Смакота 😋
Вже другий рік літом готую. Я додаю м,ясо 👍👍👍👍
👍🇺🇦🌏
Щиро дякую за рецепт.❤😊
ЯКА ЧУДОВА ЗЕЛЕНЬ ! ЦИБУЛЬКА ! КРІП ! В ІТАЛІЇ ТАК НЕ ВИСТАЧАЄ ЦІЄЇ ЗЕЛЕНІ ! ЛЮБЛЮ ЦЕЙ ВИД СТРАВИ !
А ми називаємо такий суп холодняк, додаемо шийки раків замість м'яса.
Ого!!
Я варю буряк ,и воду не выпиваю, вхолодный навар тру буряк, огурец,яйца и зелень инастаивается, в тарелку добавляю сметану.
Буряк не варёный идет,а маринованый. Тот,что на зелёный борщ
Це так мабудь в рашке готують
Кто вам это сказал? Очень много разных вариантов. Кому что нравится.
Arina ти боТ.
@@user-ld7wd4ut1x Маринований буряк додають до цього супа в Польщі. У них ця страва називається хлоднік по литовські. Навіть в магазинах продається Маринований буряк спеціально для цього. Але мені більше подобається наш варіант з вареним буряком. Тільки воду для нього беру газовану.
@@user-ld7wd4ut1x ну ты наверное с рашки и точно знаешь