En Buenos Aires se conocía esta receta como escalopes. Si le pones pan rallado es la milanesa. Me encanta saber que muchos tipos de comidas son universales y se los conocen con otros nombres en cada lugar del mundo. Saludos
Sencillamente me encanta el sabor con el ajo y la pimienta que le va genial a las carnes queda ideal y el ajo también ablanda las carnes en este caso como muy bien dices el lomo que es una carne seca me encanta muchas gracias por compartir mi super like 😋👍💯 8:05
En mi país Uruguay, en el campo se hacen así las milanesas. Es la forma tradicional. Sin pan rallado. Con harina. Gracias por permitirnos ver que el mundo es un pañuelito!
Este estilo de filete rebozado me ha evocado mi infancia. Mi abuela y mi madre, una vez a la semana ( ¡el jueves!) lo cocinaban de forma muy parecida y a mí y a mi hermana era un plato que nos encantaba. Casi siempre solía ser de pechuga de pollo fileteada, pero en ocasiones se recurría al filete de cerdo o al de ternera. Siempre se guarnecía con patatas fritas caseras. Muchas gracias Esbieta por tu magnífica descripción. Saludos desde Barcelona.
Nunca me gustó mucho la carne, mi madre hacía así, algunas veces, tanto los de cerdo como los de ternera y sï, así sí. Es cierto que también les ponía pan rallado (creo recordar). Probaré a hacerlos y así recordaré viejos tiempos. Muchas gracias, Esbieta.
Hola Esbieta, soy de Asturias. Así hago yo los rebozados, también si es ternera o pescado. Opino como tú respecto al pan rallado, solo lo uso si hago cachopos. En cuanto al ajo, para mí nunca es suficiente, me encanta!!!!!
Ya me imagino el sabor del cerdito con el ajoy reposado con la sal y la pimienta. Que delicia Esbieta ! Muchas gracias por compartir tu receta tan especial y tan llena de sabor además muy sencillo y muy claro con tu entrega y cariño ! Que Dios te bendiga en todo momento. 😘😘😘🌹🌹🌹🫂🫂🫂🙂
Hola Esbieta se ve que está sumamente delicioso los bisteks , muchas gracias por tu dedicación , por compartir las comidas tan deliciosas que preparas , que Dios bendiga tu vida y la de tu familia y recuerda nada es imposible para Dios , te queremos mucho preciosa jovencita❤️❤️❤️👍👍📖👏👏👏👏
¡ Gracias por compartir esta receta ! No la conocía. Creo que es muy rico y sabroso. Y se va a deshacer en la boca. Vamos a disfrutarlo y hasta la próxima!
Se ven super buenos, la IA me escucho hablar, en la mañana comenté que tenia ganas de unos bisteces 🤩🤩, gracias x compartir, tú te vez increíble, muy hermosa, saludos
Ostras ! yo siempre lo he hecho con pan rallado. Tanto lomo como filetes finos de pollo. Probare de hacer el adobo, sobretodo con ajo! Y tambien le pondré perejil. Machacando los filetes.Y sin pan rallado, porque es verdad que de un dia para otro se quedan los filetes secos. Saludos.
Hermosa receta q se corresponde con mi hermosa Esbieta🙋🏻♀️💕 Muchas Gs por esta exquisitez q has enseñado ✨️💖Muchos Cariños dsd⛱️ Miramar costa atlántica Bs As Argentina 🇦🇷 🤗
Parecen bastante a las milanesas que hacemos en el río de la plata, voy a probarlo! Estaría genial que un día hagas tu interpretación de las milanesas y nos muestres una receta! Gracias por todo Esbieta!
Este rebosado se puede hacer con todas las carnes ... Milanesa de res, cerdo ... Pescado etc....yo hice milanesa de res y quedaron muy ricas... Gracias!!
De guarnición unos pimientillos de piquillo... Hechos con lo que te sobra de ajito y un pelin de perejil... Ñam Ñam. Pruébalos El empanado estoy de acuerdo contigo. A parte de que a mi particularmente es como si me empañara
Hola guapisima, gracias por tu receta. He mirado la fecha, porque aqui en Sevilla hace calor, y me ha extrañado verte con cuello alto y abrigadita. Espero que estés bien. No me tomes muy en serio. ❤
Voy aprobar de hacerlos así. Pero no veo casi ninguna diferencia con una clásica marinera. Nosotros no untamos ajo pero le agregamos ajo y peregil al huevo. Lo demás es idéntico. Gracias por la receta.
Queda delicioso, como las milanesas en Uruguay. Sólo que empanamos con pan rallado, huevo y pan rallado. Luego a la sartén. Lo que hacemos sí con harina son los filetes de pescado. Saludos Esbieta!!!😃
Hola Esbieta. Me quedo una duda. Al file lo pasas por harina, huevo y a la sartén, como se ve en el video o es harina, huevo y nuevamente harina y a la sartén. Acá, en Argentina, se suele mezclar la harina con el huevo y soda y se pasa el file por la mezcla. Saludos
En Buenos Aires se conocía esta receta como escalopes. Si le pones pan rallado es la milanesa. Me encanta saber que muchos tipos de comidas son universales y se los conocen con otros nombres en cada lugar del mundo. Saludos
Gracias Esbieta mi familia les gusto mucho, sigo al pendiente de tus deliciosas recetas.
Sencillamente me encanta el sabor con el ajo y la pimienta que le va genial a las carnes queda ideal y el ajo también ablanda las carnes en este caso como muy bien dices el lomo que es una carne seca me encanta muchas gracias por compartir mi super like 😋👍💯 8:05
En mi país Uruguay, en el campo se hacen así las milanesas. Es la forma tradicional. Sin pan rallado. Con harina. Gracias por permitirnos ver que el mundo es un pañuelito!
Este estilo de filete rebozado me ha evocado mi infancia. Mi abuela y mi madre, una vez a la semana ( ¡el jueves!) lo cocinaban de forma muy parecida y a mí y a mi hermana era un plato que nos encantaba. Casi siempre solía ser de pechuga de pollo fileteada, pero en ocasiones se recurría al filete de cerdo o al de ternera. Siempre se guarnecía con patatas fritas caseras.
Muchas gracias Esbieta por tu magnífica descripción. Saludos desde Barcelona.
Mi abuelo los hacía al "marsala" y cebollas caramelizadas, y eran mmmm :-) Gracias Esbieta!
Nunca me gustó mucho la carne, mi madre hacía así, algunas veces, tanto los de cerdo como los de ternera y sï, así sí. Es cierto que también les ponía pan rallado (creo recordar). Probaré a hacerlos y así recordaré viejos tiempos.
Muchas gracias, Esbieta.
Buenas tardes desde Perú 🇵🇪, se rico y fácil Grecia por tu receta , bendiciones ❤
Hola Esbieta, soy de Asturias. Así hago yo los rebozados, también si es ternera o pescado. Opino como tú respecto al pan rallado, solo lo uso si hago cachopos. En cuanto al ajo, para mí nunca es suficiente, me encanta!!!!!
Muchas gracias por compartir la receta, tal como es en tu tierra! 🌍
Mi madre los hacía. Los llamaba : "escalopes". Casi iguales a los suyos, Sra. Esbieta, sólo que usaba tapa de nalga de vacuno o ternera.
Que alegría con ésta receta Ucraniana, deseo que pongas más, estoy muy interesada, muchas gracias, un 😘
Seguro que están muy muy tiernos. Gracias por descubrirnos recetas de tu país ❤❤❤
Se ve delicioso....❤👍🏻👍🏻
Gracias mil nuevamente por compartir tus fabulosas recetas con nosotros!!!
Te quiero mucho Esbieta ❤
Esbieta, muito obrigado pela receita.
Que Deus lhe abençoe sempre.
Felicidades.
🙌🏻🌼🌷💐
Gracias por todo Esbieta
Que dios te bendiga siempre niña esbetia lleno de bendiciones ánimo
Ya me imagino el sabor del cerdito con el ajoy reposado con la sal y la pimienta. Que delicia Esbieta ! Muchas gracias por compartir tu receta tan especial y tan llena de sabor además muy sencillo y muy claro con tu entrega y cariño ! Que Dios te bendiga en todo momento. 😘😘😘🌹🌹🌹🫂🫂🫂🙂
En Argentina se llaman escalopes con carne de res. Probaré con lomo de cerdo. Gracias x tu receta ♥️😘
Hola Esbieta se ve que está sumamente delicioso los bisteks , muchas gracias por tu dedicación , por compartir las comidas tan deliciosas que preparas , que Dios bendiga tu vida y la de tu familia y recuerda nada es imposible para Dios , te queremos mucho preciosa jovencita❤️❤️❤️👍👍📖👏👏👏👏
Que bien se ven esos filetes!! Muy buenos!!
¡ Gracias por compartir esta receta ! No la conocía. Creo que es muy rico y sabroso. Y se va a deshacer en la boca. Vamos a disfrutarlo y hasta la próxima!
Me encantan tus recetas y que bien lo explicas todo 😊
Esbieta, muchas gracias por tus sabias enseñanzas. Eres una persona 10!!;❤❤❤❤
Hola Esbieta! 💖🌷gracias por compartir un platillo más, el cual se ve muy rico, lo prepararé tal cual. 💖🌷💜
Hoy los hice y me quedaron muy ricos.
Muchas gracias por tus recetas, están deliciosas👏🏻👏🏻
Pues me parece muy rica 😋 y se ve que tienen que estar suaves con el ajó 🧄 untado 😊 un saludo 🌹
Muy buena idea Esbieta, 👍🏼👍🏼lo voy a intentar hacer con ternera (el cerdo siempre es más dura y fibroza su carne) 😋😋😋
Gracias, Esbieta. Muy rico como casi todas tus recetas y explicado a la perfección. Un cálido abrazo
Gran cocinera. Pones el corazón . Muchas gracias Esbieta ❤
Acá en mi país ( Puerto Rico) se preparan pero con menos ajo y se les llaman Bistec Empanado☺️ saben deliciosos 🥰
Los voy hacer
Gracias☺️
Increíblemente tiernos y sabrosos!!. Sigo probando y anotando tus recetas, mil gracias por compartirlas!!!. Un abrazo desde Vitoria!!
Me alegro mucho que te hayan gustado. Gracias y besos
Qué ricos !!! Mañana compro pa hacerlos Gracias😋
Me encanta tu receta ,eres fantastica.❤
Me gustó la receta gracias Estelita! 👏🏻👏🏻😋🤗❤️🇵🇪
Se ven super buenos, la IA me escucho hablar, en la mañana comenté que tenia ganas de unos bisteces 🤩🤩, gracias x compartir, tú te vez increíble, muy hermosa, saludos
¡Gracias!
Gracias ❤️
Qué buenos 🎉🎉🎉
, delicioso los garbanzosMmmmmmmmmm GRACIAS
¡Gracias! 🤗🤗
Una receta buenísima Esbieta me la are gracias guapísima feliz descanso ❤❤👍👍
Gracias a ti!! ❤️
@@RecetasdeEsbieta ❤❤❤👍👍
Se ven estupendos!
Muchas gracias por tus recetas Esbieta!! Un abrazo cálido desde Argentina
Ostras ! yo siempre lo he hecho con pan rallado. Tanto lomo como filetes finos de pollo.
Probare de hacer el adobo, sobretodo con ajo! Y tambien le pondré perejil. Machacando los filetes.Y sin pan rallado, porque es verdad que de un dia para otro se quedan los filetes secos.
Saludos.
Hermosa receta q se corresponde con mi hermosa Esbieta🙋🏻♀️💕 Muchas Gs por esta exquisitez q has enseñado ✨️💖Muchos Cariños dsd⛱️ Miramar costa atlántica Bs As Argentina 🇦🇷 🤗
Los voy a preparar de seguro.
Gracias Esvieta se ve deliciosa.
Gracias ☺️
Gracias guapa. Seguro que tiene que estar buenísima esta receta.❤
Parecen bastante a las milanesas que hacemos en el río de la plata, voy a probarlo! Estaría genial que un día hagas tu interpretación de las milanesas y nos muestres una receta! Gracias por todo Esbieta!
BUENISIMO, hace tiempo que no comía cerdo.
Te va gustar ☺️
A mí también, me gustan mucho
Me ha gustado mucho. Gracias
Se ve rico 👀✨
Uy qué rico, ya tengo segundo plato para el sábado.
Yo hago Schnitzels, es algo parecido, pero muy sabrosos, voy a probar tu receta
Muy delicioso, Esbieta ún abrazo chile😊
Me encanta esta manera de hacer el lomo. Lo probaré seguro❤
Muchas gracias ☺️
Hola, Esbieta! La técnica de aplanar la carne con el mazo se llama "espalmar".
Me ha gustado la receta. Tiene que estar riquísima. ❤
@@evasanchez7931 Bueno. No lo he hecho con esa intención. Sólo para que sepa la palabra correcta. Así enriquecerá su vocabulario.
Hola Esbieta,saludos. Yo los hago de res me gustan mas asi q.con galleta molida,rebosados son mas tiernos.
Qué rico!!!
Muchas gracias hace tiempo no te veia se ven súper ricos !!!
Gracias ☺️❤️
Riquísimo
Gracias Esbieta!!!❤
Gracias 🫂 muy rico 😋
En Argentina le llamamos escalope, havce tanto que no los como, in dia de estos los hare ❤
Delicioso muchas gracias
Gracias a ti ❤️
Gracias Esbieta lo hare pronto
hola me gustan mucho tus videos lastima que no tengo la mayoria de los materiales en mi pais ,un saludo y muchos animos desde cuba
Adapta con lo que tengas a tu alcance 💋
Q ricos!!👌
Este rebosado se puede hacer con todas las carnes ... Milanesa de res, cerdo ... Pescado etc....yo hice milanesa de res y quedaron muy ricas...
Gracias!!
Hola Esbieta me encantan tus recetas ❤
Hola, muchas gracias ☺️
Delicioso!!!!! 😋😋😋😋Un abrazo 🙅♀️🙅♀️
En mi país es chuleta vallyna y se acompaña con patacón
Muy ricos😊
Hola querida Esbieta , besos ❤❤❤❤
Hola ❤️
Excelente...
Se parece al pollo a la Milanesa pero más Fino
Muchas gracias Sveta, por favor recetas vegan, sin carne ni pescado ni huevos ni productos lacteos , agradecida
Muy parecido a la milanesa 😮
Con adjika tienen que estar de miedo... Los tengo que hacer🤤🤤🤤
Si 🤤
De guarnición unos pimientillos de piquillo... Hechos con lo que te sobra de ajito y un pelin de perejil...
Ñam
Ñam.
Pruébalos
El empanado estoy de acuerdo contigo.
A parte de que a mi particularmente es como si me empañara
Suena rico 🤤❤️
Cada día más hermosa güera, gracias por esta receta
Hola guapisima, gracias por tu receta. He mirado la fecha, porque aqui en Sevilla hace calor, y me ha extrañado verte con cuello alto y abrigadita. Espero que estés bien. No me tomes muy en serio. ❤
Que delicia gracias 😋😋❤
Es como una milanesa.
Es milanesa!
Voy aprobar de hacerlos así. Pero no veo casi ninguna diferencia con una clásica marinera. Nosotros no untamos ajo pero le agregamos ajo y peregil al huevo. Lo demás es idéntico.
Gracias por la receta.
Se pueden hacer con pollo o pescado?
Con el pollo se hace y con pescado también pero el pescado no hay que aplanar.
Gracias por tu receta,
Sbieta, por que te ves tan triste?
O estas cansada?
Yo soy Asturiana y siempre rebozo con harina y huevo queda mucho mejor que con pan rallado, mucho más. Blandin...
Queda delicioso, como las milanesas en Uruguay. Sólo que empanamos con pan rallado, huevo y pan rallado. Luego a la sartén. Lo que hacemos sí con harina son los filetes de pescado. Saludos Esbieta!!!😃
Se podría usar otra carne?
Nyam nyam 🍷
❤️❤️❤️
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🎉🎉🎉🎉🎉
👏🏼👏🏼👏🏼😋
Hola Esbieta. Me quedo una duda. Al file lo pasas por harina, huevo y a la sartén, como se ve en el video o es harina, huevo y nuevamente harina y a la sartén.
Acá, en Argentina, se suele mezclar la harina con el huevo y soda y se pasa el file por la mezcla.
Saludos